edificacion sostenible apliacada a la rehabilitación turistica en canarias

TRABAJO FIN DE MASTER

ESCUELA POLITECNICA SUPERIOR

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UNIVERSIDAD ALFONSO X EL SABIO

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D. RAFAEL MAGRO ANDRADE

MASTER UNIVERSITARIO en Ingeniería Ambiental para Profesionales

Relacionados con la Obra Civil y la Industria

Natalia Mármol Reyes.


E d i f i c a c i ó n s o s t e n i b l e a p l i c a d a a l a

r e h a b i l i t a c i o n t u r i s t i c a e n C a n a r i a s

Repercusiones de la construcción masiva en la expansión de la ciudad

Introducción

1

2 Construcción de edificaciones que no corresponden ambientalmentea las características del lugar

3 Necesidad de reconversión de las antiguas plantas hoteleras en la zona costera de las Islas Canarias

1950 Y 1980 EN LAS Islas Canarias se concentra una importante oferta turística.Destacados destinos.

Era post-industrial se suceden cambios urbanísticos y sociales en aquellas áreas donde se había concentrado la oferta turística .

Pérdida de función turistica y competencia de las funciones residenciales.Han corrido parejas hasta nuestros días.

A partir 1974 (post-industrial),se producen cambios que generan un proceso de deterioro y se empieza hablar a partir de 1990 de reconversión

Varias tendencias diferenciadas :sustitución de la oferta extrahotelera .deterioro de sectores, rehabitaciónes sin criterios justificados…

Planteamiento del problema


Tenerife

Las Palmas de Gran Canaria

Bioarquitectura,la sostenibilidad y el ecourbanismo espacios de investigación y discusión como consecuencia del mal manejo de los recursos naturales renovables y no renovables.

Tendencia de hablar remodelación,rehabilitación,re-acondicionamiento y de diseño bioclimático por separado y siempre de nuevos proyectos de planeamiento y edificaciones con parametros bioclimáticos y ecológicos y no se toma en cuenta para la rehabilitación.

Propuesta de mejora de integración en el medio de espacios libres y edificaciones existentes con objeto de :

Objetivos...


Elevar niveles de confort en los usuarios

Reducir consumo energéticoImplementación de técnicas pasivas

Gestión de residuos Arquitectura solar…

Se ha formulado el marcoconceptual para organizarlas ideas, conceptos yteorías y se hanpresentado los resultadosde la revisión realizadasobre los estudios teóricosrelacionados con elproblema planteado.

Se seleccionaran los casos a estudiar. Para el análisis y evaluación cuantitativa y cualitativa se tomaran como referencia las variables dependientes e independientes.

Se elaboraran las conclusiones finales de la investigación y algunas observaciones sobre el tema.

Recopilación del materialbibliográfico yhemerográfico sobre eltema de la planta hotelera yextra hotelera en las IslasCanarias, en la historia, laarquitectura bioclimática yaplicación de estrategiasbioclimáticas

Elaboración del marco teórico.

Conclusiones. Diseño y utilización de las herramientas de

evaluación y análisis

Investigación Básica


Metodología de la investigación...

-Introducción Histórica de los Comienzos Turísticos de la Isla deTenerife- Análisis climático de las islas canarias adaptación al cambioclimático, edificación, ordenación territorial y urbanismo

Estado del Arte...


-La evolución de la transformación del territorio de las IslasCanarias.- La función residencial y la evolución demográfica de lasáreas urbanas de desarrollo turístico- Reinventar y proyectar los destinos turísticos

-El Eco-urbanismo- El espacio exterior diferencia entre climas fríos y cálidos-La sombra generada por los volúmenes que componen laciudad.-Influencia en el confort de la contaminaciónambiental

-Edificación: El confort en el acondicionamiento bioclimático- Parámetros y factores del confort-Diseño bioclimático en condiciones de invierno y veranoInercia térmica de las construcciones y conservación de energía-Certificación medioambiental

-Conclusiones-¿Podemos hablar de un cambio de modelo?-¿qué entendemos, o mejor dicho, que debemos entender por construcción sostenible?-Ahorro + eficiencia + recursos de bajo impacto ambiental-Cultura reparadora

Historia de los Comienzos Turísticos de la Isla de

Tenerife



B)Impactos derivados de los cambios globales, cuyasolución desde lo local puede ser apreciable: Deforestaciónpérdida de biodiversidad, contaminación de los mares

,gastos de recursos no renovables.

C)Impactos derivados de las inadecuaciones locales, queinfluyendo en lo global, pueden corregirse o minimizarsecon acciones locales determinadas: Contaminaciónatmosférica, contaminación de las aguas continentales,deterioro del mar y las costas, residuos tóxicos, riesgosindustriales, erosión y desertización, abuso de recursosrenovables, ocupación del suelo con vertidos

-La adaptación debe darse necesariamente en todas lasescalas, respetando escrupulosamente el rango en susjerarquías, yendo de los niveles más amplios a los menores,cada escalón bien resuelto, implica mejores posibilidadespara las actuaciones del escalón siguiente.

- El proyectista no puede influir de un modo directo en lascondiciones generales y en las del medio próximo, peronormalmente, sí puede actuar en el entorno inmediato y enlas cualidades de la edificación propiamente dicha, y conello en las condiciones térmicas específicas de los espaciosvivideros de la arquitectura, con el consiguiente ahorroenergético, reducción de emisiones, reducción devulnerabilidad al incremento de las temperaturas y, portanto, facilitar la adaptación.

Análisis climático de las islas canarias adaptación al cambioclimático, edificación, ordenación territorial y urbanismo

-Obligatorio reflexionar sobre diferentes estrategias quepuedan corregir, o al menos paliar, desequilibrios que seobservan en la organización del territorio canario

-1996, el Comité de expertos sobre Urbanismo del entoncesMinisterio de Obras Públicas, Transportes y MedioAmbiente, hacía un informe en el que se recomendaba(recomendaciones 14 y 15): “Reconsiderar los patronesactuales de desarrollo urbano, evolucionando haciaplanteamientos sostenibles y compatibles con losequilibrios ambientales y de convivencia”

-Al observar el panorama desde el punto de vista de laOrdenación del Territorio, el Urbanismo y la Edificación,podríamos distinguir una estructuración escalonada:

A)Impactos derivados de los cambios globales, cuyasolución desde lo local puede ser paliativa, pero no puedeser resuelta: Elevación de las temperaturas ,disminución dela media pluviométrica anual ,elevación del nivel de lasaguas, efecto invernadero, afecciones a la capa de ozono.


La evolución de la transformación delterritorio de las Islas Canarias.-En las Islas Canarias, hasta principios del pasado siglo, laactividad económica se basaba principalmente en laagricultura y la ganadería

-El frágil y singular ecosistema que caracteriza a las islas fueya entonces muy valorado por la comunidad científica ytambién su clima y su paisaje por el incipiente turismo de laépoca. La explosión turística que evoluciona primero en lasislas más pobladas (Tenerife y Gran Canaria) desde ladécada de los años 60 del pasado siglo (y posteriormenteen las islas más orientales Fuerteventura y Lanzarote),transforma drásticamente las zonas, hasta entoncesdeshabitadas, de las costas más soleadas.

La función residencial y la evolucióndemográfica de las áreas urbanas dedesarrollo turístico.- La Ley sobre el Régimen del Suelo y Ordenación Urbana de1957, fomentó una renovación profunda de la tipologíaedificatoria y su sustitución por otra de mayor altura enmedianera, sobre la misma estructura parcelaria.-

-La renovación de la planta residencial fue menor que la orientadaa satisfacer las demandas del turismo de masas, de forma quecoexistieron los inmuebles de más de cinco y seis plantasdestinados al alojamiento de los turistas con las casas de una y dosplantas, las llamadas en Canarias “casas terreras” .Años después, apartir de los ochenta, a medida que se fue reduciendo laocupación de los inmuebles extra hoteleros de menor categoría, sedesarrolló un proceso de sustitución.-Es relevante recordar que, actualmente, los edificios consumen el60% de todos los recursos extraídos de la Tierra y, por lo tanto, seplantea como una necesidad perentoria el uso de materiales ysistemas constructivos ecológicamente apropiados.

Reinventar y proyectar los destinos turísticos-Fomentar la aparición de proyectos que indaguen en la innovaciónfuncional, tecnológica, ambiental o urbana, y en su capacidad deser elementos referentes para la ciudad por su inserción urbana ysu calidad arquitectónica y ambiental, y en la capacidad de generarsinergias mas allá de su localización precisa, pueden ser accionesdeterminantes para definir las pautas del espacio turístico decalidad.

-Aprovechar la experiencia de los Planes Especiales sobre el suelourbano es otra posibilidad adicional para mejorar cualitativamenteel espacio turístico a partir de la mejora e interacción de lasdistintas actividades (comerciales, culturales, de ocio y deporte,

etc...) susceptibles de reconversión y nueva implantación.

Doble condición del territorio como recurso ambiental (valoración del medio desde condiciones medioambientales o paisajísticas) y como soporte de la actividad turística (como consumo de paraíso para hacer viable el espacio turístico), porque el espacio turístico sólo es completo en la medida en la que ofrece las adecuadas condiciones de urbanidad para el ocio y disfrute en entornos de ensueño ambiental. Procesoque implica una cadena de acontecimientos en lo relativoa la idoneidad paisajística y posicional, la calidad urbanadel espacio urbano que seproyecta y la calidad arquitectónica y de servicios del producto turístico concretoobjeto de la oferta, que le hacen sensiblemente distinta del espaciourbano convencional.

RECURSO AMBIENTAL

ACTIVIDAD TURÍSTICA

For PowerPoint 97-2010



El eco-urbanismo-De forma resumida el diseño urbanístico ecológico enprimer lugar atiende a una distribución de las edificacionesque les permita aprovecharse de la captación pasiva solar,de sacar provecho de los potenciales energéticos ya seandel suelo (geotérmicos) o geográficos (ventilación cruzada).Organiza los espacios que rodean a los edificios para quesean capaces de variar el microclima y además contribuyana aumentar el nivel emotivo de sus habitantes. La felicidadde las personas tiene mucho que ver con la calidad de unbuen diseño urbanístico.-La organización de la trama territorial se estructura paraque la movilidad de personas y mercancías puedaminimizarse o bien sea con medios que ahorren energía-Debe preservar la biodiversidad, aprender de la naturalezae inspirarse en ella para rediseño de las urbes, etc.

El espacio exterior diferencia entre climasfríos y cálidos-Aun en los climas más extremos, por tríos por calurosos, elentorno se puede suavizar y mejorar hasta hacerloaceptable.- La radiación solar será una fuente de energía permanenteen los espacios exteriores, en ocasiones como una energíabeneficiosa (invierno), en ocasiones como una fuenteperjudicial (verano).

-Los tres coeficientes que regulan estos fenómenos son,respectivamente, la reluctancia (p), la, observancia (a) y la

transmitancia (T). Los tres deben sumar la unidad. Estos influyen

directamente en el diseño de los materiales por lo tanto hay quetomar en cuenta Coeficientes ópticos de los materiales empleadosen la construcción- EI movimiento del aire, como es sabido, incrementa losintercambios convectivos. Si la temperatura del aire es menor quela de la piel, el viento incrementará las pérdidas de calor y si essuperior, las ganancias. Cuando el salto térmico entre la piel y elaire es muy grande, los efectos de sensación de frio o calor serántambién grandes.-El otro factor son las precipitaciones frecuentes y copiosas aunqueno se trate de un problema exclusivamente de clima frio, losespacios exteriores deben proveer a los usuarios, de zonas deprotección, como soportales. En climas extremadamente fríos esposible encontrar apoyos mecánicos al diseño del espacio.


La sombra generada por los volúmenes que componen la ciudad - Tan importante como proteger el espacio del viento, es

exponerlo a la radiación solar. Un espacio público situadoen un clima frio, al que no llega la radiación solar duranteun número importante de horas del día, se encontrara vacíopor inhóspito .Por tanto, el espacio deber estar abierto alrecorrido solar, con una forma y una proporción que lepermita recibir el máximo sol.

-Las obstrucciones fundamentales serán siempre losedificios, aunque ocasionalmente pudieran serlo masas dearbolado, una pequeña loma, etc.

-Para calcular el efecto de las obstrucciones sobre el espacioexterior que se está diseñando es necesario hacer unlevantamiento de las sombras que se proyectan. Podemosver en la imagen una de las formas.

Contaminación Ambiental. Influencia en elconfort de la contaminación ambiental-El progreso tecnológico, por una parte y el acelerado crecimientodemográfico, por la otra, producen la alteración del medio,llegando en algunos casos a atentar contra el equilibrio biológicode la Tierra. No es que exista una incompatibilidad absoluta entreel desarrollo tecnológico, el avance de la civilización y elmantenimiento del equilibrio ecológico, pero es importante que elhombre sepa armonizarlos.

-Las fuentes que generan contaminación de origen antropogénicomás importantes son: industriales (frigoríficos, mataderos ycurtiembres, actividad minera y petrolera), comerciales (envolturasy empaques), agrícolas (agroquímicos), domiciliarias (envases,pañales, restos de jardinería) y fuentes móviles (gases decombustión de vehículos).

--Si el espacio se encuentra próximo a vías de tráficos o aéreasmuy ruidosas, no cabe más remedio que emplear pantallasacústicas solidas y pesadas, de al menos 20...30 Kg/m“.-EI empleo de vegetación no resulta en este caso, sin embargo, taneficaz, ya que el sonido no encuentra demasiada dificultad enatravesar las obstrucciones mas tupidas; 100 m de hierba reducenel nivel acústico en 3 dB, y 100 m de bosque de coníferas en 17 dB.- No obstante, con relación a la calidad del aire el efecto es muyalto, ya que cualquier forma de vegetación es capaz de retenerpolvo en el ambiente y mantenerlo limpio.

Parámetros ambientales

CONFORT


La palabra confort se refiere, en términos generales, a unestado ideal del hombre que supone una situación debienestar, salud y comodidad en la cual no existe en elambiente ninguna distracción o molestia que perturbefísica o mentalmente a los usuarios. El estudio de los niveles de confort

permite tener en cuenta los parámetros yfactores que intervienen en la edificacióncon el objeto de lograr que esta, seencuentre dentro de la llamada zona debienestar mediante el diseño adecuado.

Parámetros arquitectónicos

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RADIACIÓN SOLAR

TEMPERATURA RADIANTE

VELOCIDAD DEL AIRE

HUMEDAD RELATIVA

TEMPERATURA DEL AIRE


NIVELES DE RUIDO

Parámetros ambientales

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RADIACIÓN SOLAR

CONTACTO AUDITIVO

CONTACTO VISUAL

ADAPTABILIDAD DEL ESPACIO


NIVELES DE RUIDO

Parámetros arquitectónicos


Diseño bioclimático en condiciones deinvierno y veranoSistemas pasivos de aprovechamiento energético(invierno)-La arquitectura, tanto la popular original y elemental, comola bioclimática, fruto de la evolución de la popular, sefundamenta en tres pilares: la captación de la energía suacumulación y distribución.Sistemas de captación (invierno)Clasificación de los sistemas de captación (invierno)-La captación directa se limita a la disposición de suficientesuperficie acristalada correctamente orientada-Los sistemas de captación retardada par acumulación sonelementos verticales u horizontales opacos a la radiaciónsolar, que la recogen y acumulan directamente por su caraexterior.-La combinación de los sistemas de captación directa, conacumulación y creando el lazo conectivo da lugar a uno delos sistemas solares más populares, el muro trombaDistribución y acumulación (invierno)Comportamiento frente a la luz (invierno)-la función captadora entra en oposición con la iluminadora.Para captar calor debemos dejar pasar la mayor cantidad deradiación posible. Sin embargo, la radiación directa puedeproducir deslumbramiento, tanto por el exceso deluminancia en la ventana, como por la reflexión de la mismaen las superficies interiores del local.

Energía auxiliar(invierno)-Las unidades terminales podrán ser de cualquier tipo (radiadores,convectores, ventilo convectores, etc.), pero parece másrecomendable, desde el punto de vista bioclimático y del ahorrode energía, el empleo de suelos radiantesLa refrigeración y ventilaciones pasivas (verano)El sobrecalentamiento-Cualquier elemento constructivo, la cubierta, los muros, laselección de los vidrios, la forma del edificio, el color de lastachadas, tiene un efecto directo sobre el sobrecalentamiento.Para solucionarlo podemos usar medidas preventivas o deeliminación

Certificación medioambiental-En los últimos veinte años, el número de herramientas para laevaluación sostenible de la arquitectura ha aumentadoconsiderablemente, cubriendo el vacío dejado por las normativasconvencionales en relación al impacto de la edificación sobre el

medio ambiente.- A la certificación británica BREEAM le ha seguido la

norteamericana LEED. Mención aparte merece el trabajo del GBCEspaña en su intento de construir la certificación nacional VERDE.Su principal novedad es el carácter prestacional de su método,similar al de evaluación energética de los edificios contenida en elCTE.- Las desventajas, sin embargo, son las de una herramienta que, adía de hoy, carece de recorrido práctico.

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