economía agropecuaría

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Página | 1 CAPITULO I. Introducción a la economía Objetivos El alumno alcanzará una idea general de la realidad económica, sus componentes e interrelaciones fundamentales como objeto de estudio de la ciencia económica. Ubicará a la economía como una ciencia social e histórica. Comprenderá la importancia de esta ciencia para el licenciado en Administración. GUIA DE ESTUDIO 1. Defina el concepto de escasez. 2. ¿Qué son los hechos económicos? 3. ¿Cuáles son las características de los hechos económicos? 4. Defina el concepto de producción. 5. ¿Qué son los actos económicos? 6. ¿Cuáles son las fases que componen a una actividad económica? 7. Describa los principales tipos de actividades económicas. 8. Describa la clasificación moderna de los factores de la producción. 9. ¿Qué es un sistema económico? 10. Defina el concepto de economía. 11. ¿Cuál es la diferencia entre la microeconomía y la macroeconomía?

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Fundamentos de la Economía Agropecuaría

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CAPITULO I. Introducción a la economía Objetivos

El alumno alcanzará una idea general de la realidad económica, sus componentes e interrelaciones fundamentales como objeto de estudio de la ciencia económica.

Ubicará a la economía como una ciencia social e histórica.

Comprenderá la importancia de esta ciencia para el licenciado en Administración.

GUIA DE ESTUDIO

1. Defina el concepto de escasez.2. ¿Qué son los hechos económicos?3. ¿Cuáles son las características de los hechos económicos?4. Defina el concepto de producción.5. ¿Qué son los actos económicos?6. ¿Cuáles son las fases que componen a una actividad económica?7. Describa los principales tipos de actividades económicas.8. Describa la clasificación moderna de los factores de la producción.9. ¿Qué es un sistema económico?10. Defina el concepto de economía.11. ¿Cuál es la diferencia entre la microeconomía y la macroeconomía?12. Explique la diferencia entre la economía positiva y la economía

normativa.13. Describa los pasos que se llevan a cabo para el cumplimiento del

objetivo básico de la ciencia económica.14. ¿Qué es una teoría económica?15. Describa el modelo del flujo circular de la economía.

ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS

1, Describa los principios de la economía y cite un ejemplo para cada uno de ellos.

2. Temas para exposición:

a) Capitalismo.b) Feudalismo.c) Socialismo.d) Esclavismo.e) Desarrollo y subdesarrollo.

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CAPITULO I. INTRODUCCION A LA ECONOMIA

El término de economía proviene de la palabra griega que significa “el que administra un hogar”. Este término enlaza dos conceptos muy ligados: los hogares y la economía.

En un hogar se toman muchas decisiones. En él se decide como distribuir los recursos escasos entre los distintos integrantes, teniendo en cuenta las necesidades de cada uno de ellos.

En una sociedad, al igual que el hogar, también se toman muchas decisiones. En ella se decide que producir, como producir, donde producir y quien debe producir. Unos producirán los alimentos, otros los transformaran, unos más los distribuirán y, finalmente, otros lo consumirán.

1.1. Elementos económicos

¿Cuáles son las cosas que históricamente la sociedad ha demandado? ¿Habrá un gobierno en el mundo capaz de ofrecerles a sus ciudadanos todo lo que pide? ¿Qué es lo que impide que esto sea así? La respuesta está en la escasez.

¿Qué significado tiene el concepto de escasez? Es la situación en la que los recursos son insuficientes para producir bienes que satisfagan los deseos y necesidades de una sociedad.

¿La escasez es exclusiva de los pobres? No, ricos y pobres padecen de escasez. Una persona pobre padecerá de hambre, mientras que el millonario su escasez será la falta de tiempo para estar más tiempo con su familia.

Conscientes de que nuestros recursos son escasos, y con el propósito de darles el mejor uso, las personas tenemos que elegir entre varias

alternativas. ¿De qué depende la elección que tomemos? Depende de la recompensa o incentivo que represente cada elección. Un ama de casa se incentivará a comprar más mercancías si asiste el día de “dos por uno”; un atleta se incentivará a entrenar más si está con posibilidades de asistir a unos juegos olímpicos; una escuela, de igual forma, estará más dispuesta a comprar computadoras si encuentra en ellas una herramienta importante para el desarrollo de las habilidades de sus alumnos; etc.

Dado el peso que tienen las decisiones y la escasez sobre la economía, ésta se define como:

La ciencia social que estudia las elecciones que los individuos, las empresas, los gobiernos y las sociedades en general, hacen para resolver el problema de la escasez.

La economía también concentra su estudio en el análisis de los hechos y fenómenos económicos.

Pero, ¿qué son los hechos económicos?

A. Hechos económicos

Son aquellas actividades que el hombre realiza en grupo. Es un despliegue de esfuerzos humanos destinados a satisfacer deseos y necesidades de la población en los que hay de por medio un fin de lucro.

Los esfuerzos pueden reflejarse en:

a) La transformación de la materia prima en productos útiles para el hombre.

b) La distribución de esos productos hacia donde la gente los necesita.

c) La compra de esos productos.

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Estos esfuerzos se realizan de manera simultánea sin que el hombre este consciente de quien lo hace y como lo hace, solo se lleva a cabo. Por lo anterior, podemos decir que la base del estudio de la economía se centra en tres elementos:

a) Producciónb) Distribución c) Consumo

¿Cuáles son las características de los hechos económicos?

a) Son las actividades que el hombre realiza en sociedad con el fin de obtener los medios necesarios para satisfacer sus deseos y necesidades.

b) Son sucesos que se pueden medir (la creación de productos, la distribución y la cantidad consumida de los mismos)

¿Qué es la producción? Al respecto el diccionario Larousse nos dice:

Producción: Acción de producir. Suma de los productos del suelo o de la industria.

De una forma más explícita se puede decir que “la producción es la transformación de los insumos por medio del trabajo y el resultado son productos o bienes que pueden consumirse (por ejemplo, la producción agrícola, ganadera e industrial).”

Materias primas + Trabajo = Bienes o productos

Después de producir los bienes es necesario llevarlo a los centros de consumo para que, por medio del intercambio, se distribuyan a la población.

B. Actos económicos

Los hechos económicos de producir, distribuir y consumir ocurren simultáneamente, sin que los hombres estén realmente conscientes de cómo se llevan a cabo. Cuando el hombre toma conciencia de sus necesidades y de cómo satisfacerlas, estamos ante actos económicos, como el cultivo de hortalizas, y la pesca.

¿Qué son entonces los actos económicos?

Son actos conscientes del hombre para satisfacer sus deseos y necesidades.

Los problemas básicos de toda sociedad

Cuando el hombre es conscientes de sus múltiples necesidades, surge el problema económico; estos son: ¿qué producir?, ¿cómo producir?, ¿cuánto producir? y ¿para quién producir? Estos son los problemas económicos básicos de toda sociedad.

Ante las necesidades tan variadas de la sociedad y la consideración permanente de que los recursos son escasos, las personas se preguntan: ¿qué producir?

Una vez que se resuelve el primer problema nos preguntamos ahora ¿cómo producir? Y esto no es precisamente un asunto de ignorancia, sino también de preguntarnos si contamos con los recursos necesarios, hablo de tecnologías y personal capacitado.

El siguiente problema es ¿cuánto producir?, de acuerdo con la exigencia de necesidades de la población y su capacidad económica para adquirirlos.

¿Qué es la actividad económica?

Es un conjunto de actos económicos coordinados dirigido a buscar satisfacer nuestros deseos y necesidades.

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En una actividad económica se presenta un intercambio de bienes por incentivos económicos. En este sentido, los primeros abastecen lo que los consumidores demandan, y estos, por su parte, corresponden con un incentivo económico.

A través de las actividades económicas en una región se generan riquezas mediante la extracción, transformación y distribución de los bienes, teniendo como fin la satisfacción de las necesidades humanas. Ejemplos de actividades económicas son: la agricultura, la ganadería, la pesca, la silvicultura, el comercio, entre otras.

¿Cuáles son las fases que componen a una actividad económica?

La actividad económica se compone de tres fases:

a) Producción, b) distribución, y c) consumo.

Figura 1. Tipos de actividades económicas.

ACTIVIDAD ECONOMICA SECTOR PRINCIPALES RAMAS

Primaria Agropecuario Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.

Secundaria Industrial Zapatos, alimentos, muebles, petróleo y minería.

Terciarias Servicios Comercio, restaurantes, hoteles, transporte, comunicación, educación, médicos, y diversión.

Primaria: Consiste en extracción de recursos naturales para el consumo o comercialización.

Secundaria: Consiste en la transformación de los insumos del sector primario.

Terciario: Consiste en la prestación de servicio.

En México, el Instituto de Geografía e Informática (INEGI) presenta un seguimiento de la economía nacional con base al comportamiento de la actividad económica de los sectores productivos.

Una vez revisados los anteriores conceptos, ahora tenemos que plantear que son los recursos o factores económicos.

¿Qué son los factores de la producción?

Son todos aquellos elementos que contribuyen a que la producción se lleve a cabo.

Tradicionalmente se han agrupado en trabajo, tierra y capital. Otros autores han incluido la organización o habilidad empresarial y el conocimiento como recursos adicionales.

a) Tierra. Se refiere a los recursos naturales que intervienen en el proceso de producción: agua, suelo, animales, vegetales, etc.

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b) Trabajo. Es la actividad humana mediante la cual se transforman y adaptan los elementos de la naturaleza para satisfacer las necesidades humanas.

c) Capital. Son todos aquellos recursos susceptibles de reproducirse y que ayudan a la producción, tales como las máquinas, los edificios, las herramientas, instalaciones, etc.

d) Organización. Es el acto de administrar un proceso productivo y la llevan a cabo los administradores, economistas, contadores o el personal que se encuentra en los puestos directivos.

e) Conocimiento. Es un insumo de la organización que se puede reproducir, almacenar, proteger y utilizar en los procesos productivos y de comercialización.

C. Sistema económico

Toda sociedad busca satisfacer sus necesidades y para ello se basa en un sistema económico.

La sociedad se organiza por sectores productivos, así entonces, tenemos a los sectores: primario, industrial y servicios.

El sistema económico está presente desde que aparecieron las primeras sociedades y comunidades humanas. Esto fue gracias a que el ser humano es el único ser vivo en la tierra con la capacidad de organizarse y sistematizar sus actividades productivas.

Un sistema económico existe debido a que las personas tienen necesidades que buscan satisfacer, que surgen porque este tiene un problema económico. Para esto, lleva a cabo actividades económicas que pueden hacerse gracias a los factores de la producción (ver figura 2).

Entonces, ¿Qué es un sistema económico?

Es la forma en que se organiza la sociedad para regular las diferentes actividades económicas y afrontar con esto los problemas económicos,

Los sistemas económicos más conocidos son el capitalismo y el socialismo. Pero también en la historia de la humanidad han existido otras formas de organización, tales como la comunidad primitiva, el esclavismo y el feudalismo.

Figura 2. Componentes básicos de todo sistema económico.

1.2 Concepto de economía

La economía es el estudio del modo en que la sociedad gestiona sus recursos escasos. Los economistas estudian, pues, el modo en que toman decisiones las personas: cuanto trabajan, que compran, cuanto ahorran y como invierten sus ahorros. También estudia la forma en que se interrelacionan. Por ejemplo, examinan la forma en que la

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multitud de compradores y vendedores de un bien determinan en su conjunto el precio en que se venderá este y la cantidad que potencialmente se puede vender a ese precio. Así también, los economistas también estudian las fuerzas que están en el entorno respecto a los efectos que esas pueden tener sobre la economía de un país. Por ejemplo, en los EU se aprobó una iniciativa (SB9) la cual está en contra de los inmigrantes. Esta iniciativa le da la calidad de criminales a los indocumentados. ¿Cuáles serian los efectos de esta ley sobre la economía de esa región?

El 2004 se estrenó en México la película "Un Día Sin Mexicanos". Esta cinta muestra cómo sería la vida en California si desaparecieran todos los mexicanos, desde jardineros, plomeros hasta célebres científicos y artistas.

Las implicaciones de este suceso representaron una serie amenaza para la estabilidad económica de esa región, pues las ligas de beisbol pierden a sus mejores jugadores, ya no hay niñeras para los pequeños, la basura se acumula en las calles, no se consiguen burritos, las naranjas se pudren en los campos, y hasta Salma Hayek desaparece de las portadas de las revistas.

¿Qué es la economía?

Es la ciencia social que estudia las elecciones que los individuos, las empresas, los gobiernos y las sociedades enteras hacen para enfrentar la escasez , así como los incentivos que influyen en esas elecciones y las concilian.

El campo de estudio de esta disciplina se divide en dos partes principales:

Microeconomía

Macroeconomía

Microeconomía

Es el estudio de las elecciones que hacen los individuos y las empresas, la manera en que dichas elecciones interactúan en los mercados y la influencia que los gobiernos ejercen sobre ellas. Algunos ejemplos de las preguntas microeconómicas son: ¿Por qué la gente renta cada vez más películas y menos boletos para la entrada al cine? ¿Cómo se vería afectado mercado libre por un nuevo impuesto sobre el comercio electrónico?

Macroeconomía

Es el estudio de la economía tanto nacional como internacional. Algunos ejemplos de preguntas macroeconómicas son: ¿Por qué se ha estancado el crecimiento económico en el sector industrial en México? ¿Puede la Reserva Federal mantener la estabilidad económica en México?

1.3 El pensamiento económico

A. Pensar como economista

Todas las áreas del conocimiento tienen su propio lenguaje y formas muy particulares de pensar. Palabras como demanda, oferta, ventaja competitiva, eficiencia, los costos, forman parte del lenguaje de la economía. A medida que vaya desarrollándose el curso nuevas palabras para su vocabulario irán apareciendo y todo tiene un propósito: mostrarles cómo funciona la sociedad desde el punto de vista de un economista y sobre todo a enseñarles a pensar como un economista, lo cual no es de la noche a la mañana, lleva tiempo pero los resultados son satisfactorios.

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El economista como científico. Un economista aborda la investigación con la misma seriedad que lo hace un biólogo, un físico o un agrónomo: recolectan y analizan datos para comprobar sus hipótesis y formar nuevas teorías.

Para muchos les suena raro que se diga que la economía es una ciencia pues carece de experimentación. Sin embargo, la esencia de la ciencia, es el método científico: el desarrollo de teorías que nos sirve para entender cómo funciona todo aquello que para nosotros es una incógnita. Lo que sucede también es que no estamos acostumbrados a ver a la sociedad con los ojos de un científico.

Veamos cómo funciona la lógica de un economista: Supóngase que un economista vive en una ciudad donde hay una alza acelerada de los precio, o sea una inflación, y apoyándose en experiencias que ha dejado la historia en casos como este, elabora una teoría donde establece que la inflación es a causa de que el gobierno imprime demasiado dinero.

Él como un científico revisa los datos de otros países que hayan pasado por la misma experiencia y puede ser que encuentre que estas dos variables no se relacionen y comienza a dudar de la validez de su teoría, pero si encuentra una relación, como de hecho lo están, confirmaría su teoría y otros pudieran utilizar este conocimiento para explicar fenómenos particulares.

Es clarísimo que el economista no puede experimentar con la política monetaria de un país simplemente para salir de su curiosidad respecto a la inflación. ¿Qué hacen entonces? Prestan mucha atención a la historia o toman datos actuales y los relacionan con modelos matemáticos para explicar a los mismos.

El factor fundamental que emplean los economistas para explicar los fenómenos son los SUPUESTOS. Supóngase que próximamente todos los medicamentos tendrán un incremento del 2.0%, este es un acontecimiento que lanzará una infinidad de supuestos relacionados con el deterioro de la calidad de vida o el clásico supuesto de los bienes normales, si sube el precio, disminuye la demanda; o (como empresa) a mayor precio, mayor oferta.

Existe una frase muy conocida que dice: “nada en la vida es gratis”. Esta frase expresa la idea funcional de la economía, es decir, toda elección implica un costo. El costo de las cosas que rechazamos por elegir otra, se le conoce como costo de oportunidad.

Antes de estar aquí ustedes tuvieron otras opciones, tales como trabajar, ser ama de casa, viajar, crear un negocio, etc. todas esas oportunidades que ustedes rechazaron fue porque el peso de su decisión actual es mayor que el resto de opciones.

Por ejemplo, si hubieran escogido trabajar ganaría para ir al cine, comprarse ropa, etc. por otra parte, si decide estudiar no podrá costearse esas cosas, pero podrá adquirirlas cuando se gradué y encuentre un mejor trabajo y ese es el beneficio de haber elegido estudiar. El costo de oportunidad es aquello que renuncio por elegir la alternativa que considero de mayor peso.

Ejercicio #1.1

Proporcione dos ejemplos cotidianos relacionados con el costo de oportunidad.

(1) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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(2) ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

1.4 La economía como ciencia

La economía es una ciencia social (como lo es la psicología y la sociología). Los economistas tratan de explicar cómo funciona una sociedad desde el punto de vista de la economía y, para lograr este objetivo, hacen una distinción entre dos tipos de afirmaciones:

Afirmaciones positivas o economía positiva.Afirmaciones que intentan describir el mundo como es.

Afirmaciones normativas o economía normativa.Afirmaciones que intentan prescribir como debería ser el mundo.

Distinción entre la economía positiva y la economía normativa.

Las afirmaciones acerca de lo que es recibe el nombre de economía positiva, y pueden ser correctas o no. En una investigación científica el investigador lanza un postulado a manera de afirmación, luego somete a prueba dicha afirmación para aceptarla o rechazarla. Así también aplica una afirmación positiva. Un ejemplo podría ser “Un sistema de salud para todos los ciudadanos reduciría el índice de mortalidad significativamente”.

Las afirmaciones acerca de lo que debe ser se denominan afirmaciones normativas. Este tipo de afirmaciones pretenden regular comportamientos.

Para comprender la distinción entre una y otra tomemos el caso tan controvertido acerca del calentamiento global. Algunos científicos pueden establecer una afirmación positiva, la cual puede establecer:

“El calentamiento global es debido al exceso de bióxido de carbono emitido por las industrias en todo el mundo”.

Esta afirmación puede ser sometida a comprobación.

En este sentido, cualquier norma que intente regular a la industria, será una afirmación normativa, como por ejemplo, este puede decir

“Debemos reducir el uso de combustibles fósiles y sustituirlo por alternativas ecológicas”.

Pasos para la comprensión de la realidad económica:

El objetivo de la ciencia económica consiste en descubrir afirmaciones positivas que tengan relación con las formas para organizarse de la sociedad, y de esta forma nos ayude a comprender el mundo económico. Para esto puede seguir tres pasos:

Observación y medición.Construcción de modelos.Comprobación de modelos.

Observación y medición. El primer paso para comprender como funciona el mundo económico es observarlo. Toda ciencia necesita datos. Un economista recopila información acerca de la tasa de desempleo en una región; el impacto de un sector productivo sobre el PIB de un Estado; la estabilidad de los precios de la canasta básica; entre otros.

Construcción de modelos. El Segundo paso para comprender como funciona el mundo económico consiste en construir un modelo. Un modelo económico es una representación abstracta (general) de la realidad del entorno económico.

El modelo ignora detalles. El mapa climático que se presenta por televisión es un modelo que ayuda a predecir la

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temperatura, la velocidad y dirección del viento y la precipitación pluvial en un periodo futuro. En él se muestran líneas llamadas isobaras, es decir, líneas que unen puntos con la misma presión atmosférica, pero se ignoran otros elementos como puede ser el trazo de las carreteras, ya que la teoría climatológica nos dice que el clima es determinado por el patrón de la presión del aire, no por la ubicación de las carreteras.

Otro ejemplo podría ser el diseño de un modelo económico para evaluar (predecir) los efectos de la introducción de una nueva tecnología en el número de usuarios de una compañía de teléfonos celulares. El modelo predice el potencial comportamiento en cuanto al número de personas que pudieran adquirirlo, pero ignora los colores de la caratula, el tono del timbre o cualquier otro detalle que este ajeno al impacto de la nueva tecnología sobre la demanda del producto.

Comprobación de los modelos. El tercer paso consiste en someter a prueba los modelos. Las predicciones pueden ser una aproximación muy cercana de la realidad como también puede distar de manera considerable. Una vez acontecido el fenómeno que estamos estudiando, verificamos lo que el modelo predecía de su comportamiento. Al compararlos validamos la precisión del modelo. De resultar cierta la predicción, habremos construido una teoría económica.

¿Qué es una teoría económica?

Es una generalización lo cual resume lo que creemos entender sobre las elecciones económicas que hacen las personas, y sobre el desempeño de las industrias y de economías enteras.

Estas teorías se representan a través de un conjunto de principios o enunciados para explicar la realidad económica.

Es el enlace entre el modelo económico y la realidad económica.

Regresando al caso de la meteorología, los meteorólogos desarrollaron una teoría que establece que si las isobaras presentan una configuración particular, entonces va a nevar. ¿Qué los hizo suponer esto? Años y años de observación, encontraron que un patrón determinado de las isobaras coincidía con las nevadas.

Los modelos económicos

Un modelo es una representación abstracta de la realidad. Los economistas utilizan modelos para simplificar la realidad y expresar en ellos la teoría económica.

El lector se dará cuenta en este documento que para explicar diversas cuestiones económicas se basa en supuestos. Esto significa que, en un principio, para facilitar la explicación, no va a considerar muchos factores a fin de concentrar su atención y análisis en las variables de interés. Este procedimiento tiene como propósito simplificar la realidad para comprenderla mejor.

El primer modelo: el flujo circular de la economía. El modelo del flujo circular de la economía ilustra el funcionamiento de una economía de mercado. La economía está formada por millones de personas que se dedican a muchas actividades: comprar, vender, distribuir, contratar, fabricar, etc. el siguiente modelo fue diseñado con el propósito de explicarnos, en términos generales, como funciona la economía.

La figura 3 presenta un modelo visual de la economía, llamado diagrama del flujo circular. En este modelo, la economía tiene dos tipos de agentes: HOGARES y EMPRESAS.

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La figura 3 presenta un modelo visual de la economía, llamado diagrama del flujo circular. En este modelo, la economía tiene dos agentes que toman decisiones: hogares (consumidores) y empresas, además de dos mercados principales: el mercado de bienes y servicios y el mercado de factores de la producción. Se considera, además, que la economía es cerrada y que los consumidores gastan todo su ingreso, o sea, que no ahorran.

De acuerdo al esquema, las empresas producen bienes y servicios utilizando diversos factores, como trabajo, tierra y capital (edificios y maquinas). Estos se denominan factores de producción. Los hogares poseen los factores de producción y consumen todos los bienes y servicios que producen las empresas. Las flechas exteriores muestran el flujo en dinero y las interiores el flujo de bienes y servicios.

La economía es una ciencia joven. Nació en 1776 con la publicación del libro La riqueza de las naciones, de Adam Smith. Desde entonces, los

economistas a desarrollados muchas teorías, pero aun se siguen buscando respuestas para responder a las grandes preguntas que esta disciplina a formulado.

El segundo modelo: la frontera de las posibilidades de producción.

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CAPITULO II. Las fuerzas del mercado de la oferta y la demandaObjetivos

El alumno alcanzará una idea general de la realidad económica, sus componentes e interrelaciones fundamentales como objeto de estudio de la ciencia económica.

GUIA DE ESTUDIO

1. ¿Qué es un mercado?2. Elabore una clasificación de los mercados, según el número de

clientes. 3. ¿En qué consiste un mercado de commodity agropecuario?4. ¿Qué es un mercado competitivo?5. ¿Cuál es la diferencia entre demanda y cantidad demanda?6. Explique en qué consiste la ley de la demanda.7. Mencione cinco variables que sean determinantes sobre la

cantidad demandada.8. Explique la diferencia entre un bien normal y un bien inferior.9. Explique la diferencia entre un bien sustituto y un bien

complementario.10. Cite un ejemplo del impacto de la variable expectativa sobre la

decisión de compra de una persona.11. Explique en qué consiste la curva de demanda.12. ¿Qué significa función de la demanda?13.Explique el papel que juega la variable Precio sobre la curva de

demanda.14. ¿Cuál es la diferencia entre la oferta y la cantidad ofertada?15. Mencione cuatro variables que sean determinantes sobre la

cantidad ofrecida.16. ¿En qué consiste una curva de oferta?17. ¿Qué se entiende por función de la oferta?18. ¿Qué es el equilibrio de mercado?19. ¿Qué papel juega la variable precio sobre el equilibrio de mercado?20. Explique el significado de la relación entre la Cantidad de

equilibrio y el precio de equilibrio en una gráfica de oferta y demanda.

MATERIAL DE INVESTIGACIÓN

Dentro del mercado nacional investigue sobre el comportamiento de cada una de las siguientes estructuras de mercado: a) monopolio, b) oligopolio, c) competencia perfecta, y d) competencia monopolística.

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Ola de frío en La Florida eleva la demanda por productos de California y México

El frío extremo en La Florida y otras partes del sureste de Estados Unidos está provocando la elevación en los precios y una mayor demanda en todos los productos, desde los tomates a las fresas, que llegan de California y México.

Esta es una nota informativa que refleja el comportamiento del mercado.

Cuando se presentan oleadas de frío en la zona sur de E.U. los mercados reaccionan: el precio de tomate sube en los supermercados de la zona norte de México, y cae el precio de las habitaciones de hotel en Los Cabos. Cuando estalla un conflicto en el Medio Oriente, sube el precio de la gasolina en Estados Unidos. ¿Qué tienen estos hechos en común? Todos ellos muestran el funcionamiento de la oferta y la demanda.

La oferta y la demanda son las dos palabras que más utilizan los economistas, y por una buena razón, son las fuerzas que hacen que funcionen las economías de mercado.

El fenómeno de la oferta y la demanda suele estar presente en muchas de las actividades económicas llevadas a cabo por el hombre. El zoológico de la ciudad de Guadalajara ofrece sus servicios en instalaciones aisladas del exterior, de tal forma que una vez que entras al sitio solo puede abandonarlo si ya no desea recibir el servicio. En este lugar se venden artículos a precios por encima de lo que ofrece el comercio informal afuera de sus instalaciones. Desde el momento que

se entra a este establecimiento nos convertimos en clientes cautivos de la empresa dada nuestras necesidades fisiológicas y psicológicas.

Viajar en barco produce la misma experiencia. Una vez que se aborda nos sujetamos a la oferta y a los precios del sitio.

Los términos de oferta y demanda se llevan a cabo en los mercados. En este las personas se interrelacionan y asumen un comportamiento determinado.

Si queremos saber cómo afectará a la economía un acontecimiento o una medida económica, debemos pensar primero como afectará a la oferta y a la demanda.

En este capítulo se mostrará cómo se comportan los compradores y los vendedores y cómo se interrelacionan ante las fluctuaciones de los factores que están en función de la oferta y la demanda. Asimismo, se desarrollará el concepto de mercado y su clasificación, destacando las características del mercado de competencia perfecta y los principales tipos de competencia imperfecta.

2.1 Mercados y el ambiente competitivo

Los mercados se estructuran de muchas formas, a veces están muy organizados, como los mercados de productos pecuarios. En estos mercados, los compradores y vendedores se reúnen en un momento y un lugar específicos, y un subastador ayuda a fijar los precios y a organizar las ventas. Pero es más frecuente que los mercados estén menos organizados.

En nuestro país algunos buenos ejemplos de organización son algunos eventos ganaderos donde se implementan programas de “mejoramiento genético”. En estos mercados se reúnen compradores y vendedores para negociar ganado caprino, ovino y bovino de alta calidad genética.

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Pero ¿Qué es un mercado? Es un grupo de compradores y vendedores de un bien o de un servicio.

Los mercados se pueden diferenciar por su nivel de competitividad lo cual, a su vez, determinará la tasa de los beneficios que se obtendrán. Algunos estarán libres de competencia y otros vivirán una lucha encarnizada por captar el mayor número de clientes.

Por ejemplo, en nuestro Estado las tiendas minoristas OXXO han encontrado un mercado con oportunidades dada la baja competitividad que existe entre las tiendas de ese segmento.

Los mercados competitivos

¿Qué es un mercado competitivo?

Es aquel donde hay muchos compradores y vendedores, por lo que cada uno ejerce una fuerza insignificante en el precio de mercado.

En un mercado competitivo, si un vendedor decide aumentar el precio de su producto con la idea de obtener más ganancias, va a obtener todo lo contrario, pues las personas decidirán comprarle a otro.

Clasificación de los mercados, según el número de clientes

Podemos realizar una clasificación de los mercados según el número de participantes, tal y como se muestra en el siguiente cuadro:

Número de vendedores Clasificación de los mercadosUn solo vendedor MonopolioPocos vendedores Oligopolio

Muchos vendedores Competencia perfectaCompetencia monopolística

Clasificación de los mercados, según sus características

Los tipos de mercados se pueden clasificar por sus características. Los economistas identifican cuatro tipos de ellas:

Mercado Número de vendedores

Diferenciación del producto1

Barreras Información del mercado

Competencia perfecta Muchos No existe No existen Se posee

Monopolio Uno solo Alta Existen No se posee

Oligopolio PocosPuede haber o

no haber Existen No se posee

Competencia monopolística Muchos

Ligeramente distinta No existen No se posee

La competencia en los mercados se puede apreciar desde dos extremos: el monopolio (ausencia de competencia), y la competencia perfecta (mercado altamente competitivo). El oligopolio y la competencia monopolística se encuentran en medio de los extremos.

1. Competencia perfecta. Esta estructura de mercado ficticia2

presenta las siguientes características:

1 Son las características que posee un bien o servicio que hace que los clientes lo perciban diferentes. Dado el comentario anterior, esto significa que un producto diferenciado, no necesariamente es diferente por su confección, sino que es una condición percibida por el consumidor.

Oligopolio Competencia perfecta

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Está formado por un gran número de compradores y vendedores.Se ofrecen productos similares (no existe diferenciación).Las empresas tienen la libertad absoluta para entrar y salir de este mercado. Por su número, no hay control individual sobre los precios, ni reglas para fijarlos; y Se tiene perfecto conocimiento de todos los movimientos que ocurren en este mercado.

Los mercados mundiales de maíz, arroz y otros cereales son ejemplos de competencia perfecta.

Dado que el tipo de mercado mencionado anteriormente no se da en la realidad, entonces ¿Qué tipo de mercados existen?

En el sistema capitalista se han detectado una gran cantidad de empresas que desde el punto de vista de la competencia éstos se pueden clasificar como mercados de competencia imperfecta.

Estos mercados son llamados imperfectos pues no cumplen con las características de un mercado perfecto. Algunas de sus características son las siguientes:

El número de oferentes es inferior al de la competencia perfecta, pueden ser varios o uno solo. Por su número, pueden intervenir para modificar los precios.No existe plena movilidad de mercancías y factores de la producción.

2 Un mercado de competencia perfecta en la realidad no existe; más bien se puede decir que la perfección de los mercados depende del grado de cumplimiento de las características de la competencia perfecta. Este tipo de mercado solo se menciona con el propósito de comparar y analizar las imperfecciones de los mercados que se analizan.

Existe cierto grado de control sobre la entrada de nuevas empresas, ya que puede haber control de patentes, control tecnológico, etc.Puede haber diferenciación de los productos.No existe perfecto conocimiento de todos los movimientos que ocurren en el mercado, sobre todo de los demandantes.

Con base en la imperfección de la competencia, los mercados pueden clasificarse en:

Monopolios Oligopolios. Competencia monopolística.

2. Monopolio. Se produce cuando en el mercado hay una sola empresa, los productos están altamente diferenciados dado que no tienen sustitutos cercanos, están protegidos por una barrera que impide la presencia de otros competidores, y no se tiene un perfecto conocimiento del mercado. Ejemplos de estos son algunos servicios públicos, como es el caso del gas, electricidad y agua.

3. Oligopolio. Es una estructura de mercado donde compiten pocas empresas, los productos pueden ser casi idénticos (bebidas de cola) o diferenciados, existen una complicidad entre las empresas que forman parte de este mercado para evitar la entrada de otra empresa, y no se tiene un perfecto conocimiento del mercado. Ejemplos de estos son: la producción de automóviles, de cigarros, alimentos orgánicos, entre otros.

4. Competencia monopolística. Es una estructura de mercado parecido a la competencia perfecta, solo que en este tipo de mercado se reconoce la influencia o poder que tienen algunas empresas para fijar precios y ciertas condiciones en el mercado.

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En esta estructura de mercado compite un gran número de vendedores, cada empresa posee un producto diferenciado3, las empresas son libres de entrar y salir de la industria, y no se tiene un perfecto conocimiento del mercado, Ejemplos típicos de estos son: algunas estéticas, las farmacias, las estaciones de gasolina y las tiendas de autoservicio.

Mercado de commodities agropecuarios

El Commodity es un término anglosajón que se aplica a todo bien que es producido por el hombre en masas o que se encuentra en grandes cantidades en la naturaleza, que tiene valor o utilidad y un muy bajo nivel de diferenciación y que a menudo se venden en los mercados financieros internacionales. Ejemplos de estos son: el petróleo, el maíz, el trigo, el arroz, la soya, entre otros.

Cuando un producto se convierte en básico y presenta un nivel mínimo de diferenciación con otros, suele utilizarse el término inglés commodity para referirse a ellos.

El mercado de commodities agropecuarios se comporta casi como un mercado de competencia perfecta, donde vendedores y compradores tienen alto grado de atomización4, y, si bien es cierto que los productores no pueden influenciar el mercado por ese gran grado de atomización que presentan, hay herramientas a su disposición que permiten que un productor logre diferenciarse de otro que comercializa el mismo producto: calidad del producto, cobertura de

3 El producto es ligeramente diferente al de la competencia, es un sustituto cercano, pero no perfecto de los productos de la competencia. Ejemplos de estos productos son los zapatos deportivos de Adidas, Pumas, Reebok, Nike, New Balance los cuales poseen ciertas cualidades que los hace distintos en ciertos aspectos, tales como en el peso, la resistencia, la comodidad, el desempeño, etc.4 Característica de un mercado en el que existe un elevado número de compradores y vendedores, en el cual ninguno de ellos ejerce una influencia que afecte el equilibrio de mercado.

precios (Mercado a Término y Mercado de Futuros y Opciones), contratos anuales de producción, son algunas de ellas.

2.2 La demanda

Comenzaremos nuestro estudio del mercado definiendo la demanda e identificando los factores que están relacionados con ella y describiendo a la curva de demanda.

Cuando una persona demanda algo significa que

1. lo desea,2. puede pagarlo,3. ha hecho un plan definido para comprarlo.

Un factor importante de estos tres elementos es el deseo. El deseo se refiere a los anhelos o aspiraciones ilimitados que tiene la gente de poseer bienes y servicios. ¿Cuántas veces ha pensado cuanto le gustaría tener una televisión de alta definición? Pero la escasez “nos pone los pies en la tierra”, sabemos que no podremos satisfacer todas nuestras necesidades y que tenemos que utilizar nuestra racionalidad para hacer un uso eficiente de nuestros recursos.

Cada vez que salimos de compras, esa “racionalidad” nos pone a prueba. Los supermercados son expertos en persuadirnos para llevar cosas que no estaban en la “lista”.

¿Qué es la demanda?

Es la relación entre el precio de un bien y la cantidad demandada ( Qd ) del mismo cuando todos los demás factores que influyen en la decisión de compra del consumidor permanecen constantes ( ceteris paribus ) .

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La demanda refleja, a través de una curva de demanda (figura 1), las decisiones que estamos dispuestos a tomar respecto a nuestra disposición a pagar un precio por una determinada cantidad. Esto se traduce a través de la cantidad demandada5.

Ejercicio #22-1

Con la información que se proporcionará en la clase, diseñar una curva de demanda personal y una curva de demanda con el comportamiento promedio del grupo.

Supóngase que le quieren vender cupones para entrar al cine en los próximos seis meses - ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar para las siguientes entradas al cine?

DEMANDA INDIVIDUAL Entradas al cine (Qd)

 Nombre  5 10 15 20  25

1.-

Precio unitario6

- Calcule la cantidad promedio de dinero para cada una de las cantidades de boletos que estaría a pagar la población total de los estudiantes de la clase.

PRECIO UNITARIO Po Entradas al cine (Qd)

 Nombre  5 10 15 20  25

Promedio del grupo

- Represente los resultados en las siguientes gráficas:

5 Cantidad de un bien que los compradores quieren y pueden comprar.6 Para calcular el precio unitario divida la cantidad de dinero que estaría dispuesto a pagar entre la cantidad de boletos.

Curva personal de la demanda

P180 160 140 120 100

80 60 40 20

0 5 10 15 20 25 Qd

Curva de la demanda de la población total

P180 160 140 120 100

80 60 40 20

0 5 10 15 20 25 Qd

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¿Qué determina la cantidad que demanda una persona?

Para las personas que gustan de ir al cine, la cantidad que demanda este bien puede estar afectada por las siguientes variables:

a) El ingreso.b) El precio de los bienes relacionados con él. c) Los gustos.d) Las expectativas.e) El tamaño de la población.

Cada variable mantiene ya sea una relación o con la demanda

Una relación positiva significa una relación proporcional entre las variables, es decir, el incremento en una variable provoca un incremento en la otra variable.Una relación negativa significa una relación inversa entre las variables, es decir, el incremento en una variable provoca un descenso en la otra variable.

El ingreso. ¿Qué ocurriría con la demanda de entradas al cine si hay un despido masivo de los consumidores de este servicio en la ciudad? Su demanda tenderá a reducirse. Si desciende la demanda de un bien cuando disminuye el ingreso, ese bien se denomina bien normal.

Bien normal. Un bien es normal si cuando el ingreso aumenta, su demanda aumenta, ceteris paribus.

Bien inferior. Pero no todos los bienes son normales. Si la demanda de un bien aumenta cuando disminuye el ingreso, ese bien se denomina bien inferior. Un ejemplo podría ser el desplazamiento en transporte urbano. Cuando disminuyen nuestros ingresos, es menos

probable que compremos un carro o que tomemos un taxi, lo más probable es que viajemos en transporte urbano.

Bien inferior. Un bien es inferior si cuando el ingreso disminuye, su demanda aumenta, ceteris paribus.

El precio de los bienes relacionados con él. En nuestro país las amas de casa han encontrado en el puré de tomate en lata un buen sustituto del tomate. La inestabilidad en el precio del tomate ha llevado a las amas de casa a buscar sustitutos cercanos de este alimento de uso cotidiano en la dieta del mexicano. De acuerdo a la ley de la demanda, si el precio del tomate subiera, se esperaría un incremento en el consumo de puré de tomate envasado. Como puede observarse, tanto el tomate como el puré de tomate envasado satisfacen necesidades similares por lo que se les considera bienes sustitutos.

Bienes sustitutos. Dos bienes son sustitutos cuando la subida del precio de uno de ellos provoca un aumento en la demanda del otro.

Explique esta variable para los usuarios del servicio del cine.

Supongamos ahora que estamos en invierno y baja el precio del chocolate caliente. Según la ley de la demanda, compraremos más chocolate caliente. Sin embargo, de acuerdo a la ley económica, compraremos más churros, dado que ambos son productos complementarios.

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Bienes complementarios. Dos bienes son complementarios cuando la subida del precio de uno de ellos provoca una disminución de la demanda del otro.

Los gustos. Se considera la determinante más evidente de la demanda. Los economistas generalmente no tratan de explicar los gustos de los consumidores, dado su vínculo tan ligado con la psicología del consumo que están fuera del campo de la economía. Sin embargo, si examinan lo que ocurre cuando cambian los gustos.

Las expectativas. Nuestras expectativas sobre el futuro pueden influir en nuestra demanda actual. Por ejemplo, si esperamos en el corto plazo un ascenso en nuestro trabajo, es posible que estemos más dispuesto a gastar parte de nuestras reservas pensando que esta será recuperada una vez alcance el ascenso; o también, supongamos que corre un fuerte rumor de que usted va a ascender de puesto, ¿Cuál sería su reacción en lo que respecta a sus hábitos de compras previo a la confirmación del rumor?

La población. Los efectos sobre la Qd de un bien mantienen una relación proporcional o positiva, al tamaño de la población; así que entre más grande sea la población, mayor será la probabilidad de compra de un bien.

2.2.1 Ley de la demanda

La ley de la demanda establece que:

“Cuanto más alto sea el precio de un bien, menor será la Qd de dicho bien, y cuando más bajo sea el precio de un bien, mayor será la Qd del mismo, ceteris paribus”

¿A qué se debe que un precio más alto disminuya la Qd?

A dos razones:

Al efecto sustitución.

Al efecto ingreso.

Efecto sustitución. Mientras más sustitutos existan para un bien que ha aumentado su precio, menos demanda tendrá. Esto es porque cada bien, aunque es único, siempre tiene un sustituto.

Efecto ingreso. Todas las personas tenemos en un momento dado una capacidad de compra, si el precio de un bien aumenta y nuestra capacidad de compra permanece igual o crece a un ritmo inferior al incremento del precio de los bienes, su demanda disminuye.

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2.2.2 La curva de demanda

¿En qué consiste una curva de demanda?

Una curva de demanda ilustra la relación entre la Qd de un bien y el precio del mismo, ceteris paribus (figura 1 y 2) . También puede definirse como la representación gráfica de un plan de demanda.

2.2.3 La función de demanda

Continuaremos nuestro estudio de los mercados examinando desde un enfoque aritmético las variables que están en función de la demanda. Para fines didácticos, conviene mencionar que en una gráfica de demanda, el eje horizontal contiene a las variables independientes, y en eje vertical, las variables dependientes. En este sentido, la Qd depende o está en función de: el ingreso, los gustos, el sexo, etc.)

¿Qué se entiende por función de demanda?

Es una expresión matemática que relaciona la Qd de un bien o servicio con todas las variables de las cuales ella depende, tales como el precio del bien, el precio de otros bienes, el ingreso de las personas, los gustos, y otros.

La definición anterior se simplifica en la siguiente fórmula:

Qd = f (P, Po, I, G, y)

Al representar la Función de demanda en un gráfico donde en el eje vertical se mida el precio del bien, y en el eje horizontal su cantidad demandada, la ley de la demanda nos muestra, una curva de inclinación negativa (figura 1 y 2).

En una gráfica de demanda se refleja lo que se supone que se demandará a un determinado precio. En otras palabras, son todas las posibles combinaciones que se pueden dar entre el precio y la cantidad demandada. Y de acuerdo a la ley de la demanda, esta curva debe ser una línea recta.

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Donde:

Qd = Cantidad demandada del bien, P = Precio, Po = Población,I = Ingreso de las personas, G = Gustos y y = Otros factores.

Si suponemos que todas las variables, excepto P, permanecen constantes, la teoría económica nos dice que una reducción en el Precio conduce a un aumento de la Qd y viceversa, lo que se conoce como ley de la demanda.

2.2.4 Desplazamiento de la curva de demanda

En nuestros días se ha difundido de manera amplia la necesidad de llevar una vida saludable dado los riesgos que esto implica sobre nuestra salud ¿Cómo afectan estas acciones o posturas al mercado de los productos llamados “chatarras”? ¿Qué impacto pueden tener estas campañas sobre la industria que fomenta “una vida saludable”?

Estas reacciones pueden percibirse en la gráfica de demanda de la figura 3. Por ejemplo, para los bienes normales si se incrementa el ingreso (renta), se incrementa su demanda (la curva de demanda se desplaza hacia la derecha). Por otra parte, si disminuyen los ingresos, también disminuye su demanda (la curva de demanda se desplaza hacia la izquierda).

Para los bienes inferiores si aumentan los ingresos, disminuye su demanda (desplazamiento hacia la izquierda). ¿Qué sucedería con la demanda del transporte público si aumentan nuestros ingresos?

Ejercicio #224-1

Explique para el resto de las gráficas de la figura 3 el comportamiento para cada una de las curva de demanda con un ejemplo.

Bien complementario. Si desciende el precio de un bien complementario (huevo), aumenta la demanda del otro bien que lo complementa (carnes frías) (la curva de demanda se desplaza hacia la derecha) Si aumenta el precio del bien complementario (huevo), disminuye la demanda del otro bien que lo complementa (carnes frías) (la curva de demanda se desplaza hacia la izquierda).

Bien sustituto. Si aumenta el precio de un bien sustituto (Coca Cola), aumenta la demanda del otro bien que lo sustituye (Pepsi). Si disminuye el precio de un bien sustituto (carne de pollo), disminuye la demanda del otro bien sustituto (carne de res), pues se va a preferir o demandar el que tenga menor precio.

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Gustos. Si los gustos son favorables, aumenta la demanda. Si los gustos son desfavorables, la demanda disminuye.

Expectativas. Si las expectativas son optimistas la demanda se incrementa. Si las expectativas son pesimistas, la demanda disminuye (Recuperación de la economía Griega).

Población. Si crece la población, se incrementa la demanda. Si disminuye la población, se disminuye la demanda.

Prueba rápida. A) Identifique y grafique el efecto de los factores que influyen sobre la cantidad demandada de pizza. B) Elabore una tabla de demanda de pizza y represente los resultados en una curva de demanda.

2.2.5 Cambios en el precio y en la Qd

Dada una determinada función de oferta (O), un desplazamiento hacia la derecha de la función de demanda tiene como resultado un incremento del precio y de la Qd, y un desplazamiento hacia la izquierda una disminución de ambos (figura 5).

En resumen, la curva de demanda demuestra que pasa con la Qd de un bien cuando varía su precio, manteniendo constante todas los demás determinantes. Cuando varia uno de estos otros determinantes, la curva de demanda se desplaza.

Ejercicio #224-2

a) Represente gráficamente los efectos de las impresiones de imágenes intimidatorias en las portadas de las cajetillas de cigarros, sobre la Qd . Como dato se indica que posterior a la campaña la Qd se redujo de 15 a 10 cigarros fumados por día y que el precio actual de la cajetilla de cigarros es de $15.

b) Para el mismo caso, ahora suponga que el incremento en el precio de los cigarros de 15 a $20 por efecto de un impuesto reduce el consumo de 15 a 10 cigarros por día. Represente gráficamente los cambios en la Qd.

Tabla 1. Tabla de demanda de cigarros

Es importante mencionar que el precio juega un papel especial en el comportamiento de la curva de demanda. Como se encuentra en el eje de las ordenadas, una variación del precio no desplaza la curva de demanda, sino que hace un movimiento de desplazamiento a lo largo de ella (figura 4).

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Precio por paquete (P)

Cigarros fumados por día (Q)

5 25

10 20

15 15

20 10

25 5

a)

P25 20 B A

15

10 D2 D15 0

5 10 15 20 25 Qd

b)

P B

20

15

A

0 5 10 15 20 25 Qd

Comentarios al caso práctico #224-2

Las políticas públicas con frecuencia buscan los mecanismos para que como sociedad alcancemos una mejor calidad de vida. Una de sus acciones es promoviendo los buenos hábitos entre las personas, como es el caso el de dejar de fumar.

Para lograr esto intenta desplazar la curva de demanda hacia la izquierda. Las campañas de sensibilización, las advertencias sobre la salud que deben de llevar las cajetillas de cigarros y la prohibición de los anuncios de cigarros en la televisión, son algunas de las estrategias que el gobierno implementa como medida para reducir la cantidad demandada de cigarros a cualquier precio dado. Si las estrategias tienen éxito, la curva de demanda se desplazará hacia la izquierda.

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Para el caso planteado, las advertencias tienen sus frutos: los consumidores reducen el consumo y la curva de demanda se desplaza de D1 a D2. A un precio de $15 la cajetilla, la cantidad demandada desciende de 15 a 10 cigarros por día por medio de un desplazamiento del punto A al B.

Otra forma de control de la demanda de cigarros es aumentando el precio de la cajetilla de cigarros. Este es posible mediante un impuesto a la industria tabacalera por concepto de la venta de cigarros. Este impuesto, generalmente, se traslada hacia el consumidor reflejándose en el costo de la cajetilla de cigarro. En este caso, la curva de demanda no se desplaza hacia la izquierda, sino que tiene un desplazamiento de abajo hacia arriba (Figura b).

Cómo se puede observar en la gráfica b, cuando sube el precio de 15 a $20, la cantidad demandada desciende de 15 a 10 cigarros al día, lo que se representa por medio de un desplazamiento del punto A al B.

¿Cómo reaccionan los consumidores de este producto a los incrementos en el precio de la cajetilla de cigarro? Los economistas han estudiando los efectos de las variaciones del precio en la demanda de cigarros y han encontrado que si hay una respuesta inversa del precio con la demanda: un aumento del precio en un 10% produce una reducción en la demanda en un 4%. Este efecto es mayor en los jóvenes quienes no tienen una fuente constante de ingresos cuya demanda se reduce hasta en un 12% con un aumento del precio en un 10%.

2.3 La oferta

¿Por qué algunas personas toman la iniciativa de ofertar? Si una empresa ofrece un bien o un servicio, es por las siguientes razones:

a) Existe un mercado para el bien o servicio.b) Cuenta con los recursos para producirlo.

c) Obtiene un beneficio al producirlo.d) Tiene un plan para llevarlo a cabo.

¿Qué es la oferta?

Se refiere a la relación entre el precio de un bien y la cantidad ofrecida ( Qs) del mismo cuando todos los demás factores que influyen en la decisión de venta del oferente permanecen constantes.

La oferta refleja la decisión acerca de que artículos es tecnológicamente factible de producir.

Cantidad ofrecida. Cantidad de un bien que los vendedores quieren y pueden vender. La Qs se refiere a un punto sobre la curva de oferta: el punto donde se establece la Qs a un precio particular.

¿Qué determina la cantidad que ofrece una persona?

Supongamos que decidimos emprender un negocio de venta de raspados. ¿Qué determina la cantidad que se va a ofrecer?

a) El precio.b) El precio de los factores de la producción (insumos).c) La tecnología.d) Las expectativas.

El precio. El atractivo de un mercado para los oferentes depende del precio de venta. Si el precio es bajo, es probable que las personas decidan abandonar el negocio e incursionar a una actividad más lucrativa.

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Como la Qs aumenta cuando sube el precio y disminuye cuando baja, decimos que la Qs está relacionada positivamente con el precio del bien.

El precio de los insumos. Para producir cualquier producto necesitamos insumos. Cuando sube el precio de estos insumos y mantenemos el mismo precio, el negocio pierde rentabilidad e incluso puede llegar a la quiebra. Por lo tanto, la oferta de un bien está relacionada negativamente con el precio de los factores para producirlo.

La tecnología. Este elemento tiene una influencia notable sobre la eficiencia de la empresa. Un avance o implementación tecnológica en la empresa puede ayudar a reducir costos y a incrementar la rentabilidad del negocio, lo cual invita a los oferentes a ofrecer más de estos productos en el mercado.

Las expectativas. La cantidad de un producto que hoy se ofrece puede depender de sus expectativas sobre el futuro. Por ejemplo, supongamos que vendemos raspados y que se esperan que el precio de los raspados suba por una oleada de calor. Esta situación condicionará a los oferentes a producir más raspados.

Expectativa 1. En la economía hay un término aplicado a las personas que crean expectativas, o sea aquellas que hacen hipótesis sin base real, provocando confusión y conflictos. Ejemplo clásico: los políticos cuando intentan levantar polémica hablando mal de las acciones de sus rivales o contendientes del otro partido.

Expectativa 2. Existe otro grupo de personas que hacen un trabajo similar a los mencionados anteriormente, conocidos como especuladores o usureros (el que saca provecho de las cosas de manera excesiva). Estas personas realizan acciones como filtrar la información entre la población haciéndoles creer una falsa expectativa, como por ejemplo que se va a acabar el azúcar.

2.2.8 Ley de la oferta

La ley de la oferta establece que:

“Cuanto más alto sea el precio de un bien, mayor será la Qs de este, y cuanto más bajo sea su precio, menor será su Qs, siempre y cuando permanezcan constante el resto de las variables.”

¿Por qué un precio más alto aumenta la Qs?

Un precio elevado es un incentivo para el oferente quien busca la rentabilidad de su producción, bajo el supuesto que el resto de las variables que influyen en la demanda permanecen contantes. Así entonces, entre más alto sea el precio de venta, mayor será su disposición para ofrecer más de estos bienes bajo la idea de obtener un ingreso que esté por encima de los costos de producción.

2.2.9 La curva de oferta

¿En qué consiste una curva de oferta?

Muestra la relación entre la Qs de un bien y su precio ceteris paribus (figura 6 y 7).

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2.2.10 La función de oferta

Continuaremos nuestro estudio de los mercados analizando desde un enfoque aritmético las variables que están en función de la oferta.

¿Qué se entiende por función de oferta?

Es una expresión matemática que relaciona la cantidad ofertada ( Qs ) de un bien o servicio con todas las variables de las cuales ella depende, tales como el precio, el precio de los insumos, la tecnología, las expectativas, y otros.

Se denota como:

Qs = f (P, Pi, T, E, y)

Donde:

Qs = Cantidad ofertada del bien, P = Precio, Pi = Precio de los insumos, T = Tecnología, E = Expectativas.y = Otros factores.

2.2.3 Desplazamiento de la curva de oferta

Siempre que cambia cualquier determinante de la oferta que no sea el precio del bien, la curva de oferta se desplaza. Como se muestra en la primera gráfica de la figura 8, una reducción en el precio de los factores de producción (insumos) conduce a una mayor oferta del producto en el mercado, lo cual se refleja en un desplazamiento de la curva de oferta hacia la derecha.

La magnitud del impacto de la determinante influye sobre el nivel de desplazamiento de la curva de oferta: entre más grande sea su impacto, mayor será su desplazamiento.

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Ejercicio #2-3

Explique para el resto de las gráficas el comportamiento de la curva de oferta utilizando el ejemplo de los raspados.

Precio de los factores de la producción. Si aumentan el precio de los insumos, la oferta disminuye, pues se reduce la rentabilidad del negocio y con esto su atractivo para entrar en él. En caso contrario, si se reduce el precio de los insumos, se abre una oportunidad para que el que vende aumente su oferta o para que otros incursionen en este negocio dado su rentabilidad.

Tecnología. Si la tecnología mejora, es posible que se reduzcan los costos unitarios y con ello aumente la rentabilidad del negocio, lo que predispone a los oferentes a ofrecer más.

Estado de ánimo. Si el estado de ánimo es negativo no hay disposición para vender, por lo que la curva de oferta se retrae; caso contrario, si el estado de ánimo es positivo, se crean las condiciones para que se ofrezca mas; en este sentido, la curva de oferta se desplaza hacia la derecha.

Número de empresas. Si el número de empresas disminuye existen menos oferentes en el mercado, por lo que la curva de oferta se desplaza hacia la izquierda. Por otra parte, si el número de empresas aumenta, hay una mayor oferta en el mercado, por lo que la curva de oferta se desplaza hacia la derecha.

Meteorología. Si las condiciones climáticas son adversas, en el sentido del daño en la infraestructura organizacional y en la logística de la misma, no se está en condiciones de ofrecer, por lo que la curva de oferta se desplaza hacia la derecha. Pero si las condiciones climáticas son favorables, se está en mejores condiciones para ofertar, por lo que la curva de oferta se desplaza hacia la derecha.

2.2.4 Cambios en el precio y la cantidad ofrecida

Una vez más, el precio juega un papel importante en la oferta. Como el precio se encuentra en el eje de las ordenadas, una variación del precio no desplaza la curva de oferta sino que representa un movimiento a lo largo de ella (figura 9).

Tal y como se pudo apreciar el efecto del precio sobre el comportamiento de la curva de demanda, la curva de oferta sigue este mismo comportamiento: un incremento en el precio provoca un

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desplazamiento a lo largo de la curva hacia arriba; y en caso contrario, una reducción en el precio provoca un desplazamiento a lo largo de la curva hacia abajo.

Dada una determinada función de demanda, un desplazamiento hacia la izquierda de la función de oferta tiene como resultado un aumento del precio y en una disminución de la cantidad (figura 10-I), y un desplazamiento de la función de oferta hacia la derecha, provoca una disminución del precio y un aumento de la cantidad (figura 10-II).

En resumen, la curva de oferta muestra que ocurre con la Qs de un bien cuando varía su precio, manteniendo constante el resto de las variables. Cuando varia uno de estos otros determinantes, la curva de oferta se desplaza.

Ejercicio #2-4. Subraye la respuesta correcta de los siguientes enunciados.

Tabla 1. Oferta de barras energéticas.

Ley de la oferta

La cantidad de barras energéticas ofrecidaDisminuye si: Aumenta si:

El precio de las barras energéticas baja/sube.

El precio de las barras energéticas baja/sube.

Cambios en la oferta

La oferta de barras energéticasDisminuye si: Aumenta si:

El precio de uno de los insumos utilizados en la producción sube/baja.

El precio de uno de los insumos utilizados en la producción baja/sube.

Se espera que el precio de las barras energéticas aumente/baje en el futuro7

Se espera que el precio de las barras energéticas aumente/baje en el futuro.

El numero de productores de barras energéticas aumenta/disminuye8.

El numero de productores de barras energéticas disminuye/aumenta9.

7 Retiran producto. Ej. azúcar

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Ocurre un cambio tecnológico negativo/positivo en la producción10

Ocurre un cambio tecnológico positivo/negativo en la producción.

2.3 Desplazamiento de la oferta y la demanda

Un desplazamiento hacia la derecha de la función de demanda (esquina superior derecha) o hacia la izquierda de la función de oferta (esquina superior izquierda) tiene como resultado un incremento del precio en ambos casos, y un aumento o descenso de la cantidad intercambiada, según estemos en la primera o en la segunda situación.

En ambos casos, se puede apreciar los efectos sobre el precio por efecto de la sensibilidad tanto de la oferta como de la demanda. Esto es que, entre más inclinado sea la curva de demanda u oferta, mayor serán los efectos sobre el precio (figura 11).

8 Se retiran por falta de viabilidad.9 Indicador de rentabilidad.10 La modificación en los sistemas de producción por efecto de alguna norma.

2.3.1 Desplazamiento simultáneo de las curvas de oferta y demanda

En el efecto final sobre la cantidad, dominará el efecto de aquella curva que comparativamente haya registrado un desplazamiento de magnitud superior (Figura 3-10, e y f).

2.4 La función de demanda y de oferta: Equilibrio

Atendiendo a las leyes de la demanda y oferta, hemos visto que cuando el precio de un bien aumenta, la Qd disminuye y la Qs aumenta. Ahora veremos la forma de cómo se alcanza el equilibrio de mercado.

¿Qué es el equilibrio de mercado?

El equilibrio es una condición del mercado, que una vez alcanzada, tiende a persistir. En la economía esto ocurre cuando la cantidad de un bien que se demanda en el mercado, es igual a la cantidad que se ofrece.

Su definición geométrica es la siguiente:

Equilibrio. Es el punto de intersección entre la curva de oferta y la curva de demanda. En este

punto la Qd es igual a la Qs (Figura 14). El precio y las cantidades a las cuales existe el equilibrio se conocen,

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respectivamente, como Precio de equilibrio (Pe) y Cantidad de equilibrio (Qe).

Precio de equilibrio. Es el precio en el que la Qd es igual a la Qs. A este precio todos los agentes del mercado (compradores y vendedores) están satisfechos: los compradores están dispuestos a comprar a ese precio y los vendedores a vender a ese mismo precio.

Cantidad de equilibrio. Es la Qd (comprada) y ofrecida (vendida) al Pe.

2.4.1 El precio como regulador

El precio de un bien regula las cantidades demandadas y ofrecidas del mismo. Si el precio es demasiado alto, la Qs excede a la Qd. Si el precio es demasiado bajo, la Qd excede a la Qs (figura 15).

En el contexto de un mercado competitivo:

Todas las curvas de demanda tienen pendiente negativa.Todas las curvas de oferta tienen pendiente positiva.

Por encima del Precio de equilibrio la demanda esta por

debajo de la oferta . A esos precios se oferta más de

lo que se demanda.

Por abajo del Pe la demanda supera a la oferta . A

esos precios se demanda más de lo que se oferta.

Implicaciones:

1. Solo hay un precio al cual la Qd es igual a la Qs.2. El precio de mercado se alcanza cuando se alcanza el Pe.3. Cuando se desplacen las curvas de demanda y de oferta,

cambiaran el precio y la Qe.

Los mercados tienden al equilibrio porque:

a) El precio regula los planes de compra y venta.

b) El precio se ajusta cuando los planes de los oferentes y demandantes no concuerdan.

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2.5 Función de demanda y de oferta de mercado.

Función de demanda de mercado: Refleja la conducta del conjunto de consumidores individuales. Se obtiene sumando las cantidades demandadas por todos los consumidores del mercado a cada uno de los diferentes precios.

Función de oferta de mercado o de la industria: Refleja la conducta del conjunto de empresas de un mismo sector. Se obtiene sumando las cantidades ofrecidas de todos los productores del mercado a cada uno de los diferentes precios.

En la figura 16 se observa el comportamiento individual y en conjunto de los oferentes, así como el comportamiento individual y en conjunto de los demandantes-

¿A qué precio y cantidad se alcanza el equilibrio en este mercado? R.- Donde los P igualan a la Qd y Qs (P = 5, Q = 100).

Ejercicio #2-5. Realice una descripción de las gráficas de la figura 3-10.

(a) Ningún cambio en la demanda o en la oferta. Equilibrio de mercado. A un precio de $1.50 se venden 10 millones de barras.

(b) Aumento en la demanda. Un incremento en la demanda provoca que tanto el precio como la Qe se incrementen.

(c) Disminución en la demanda. Una disminución en la demanda provoca una reducción tanto en la cantidad como en el Pe.

(d) Aumento en la oferta. Un aumento en la oferta provoca un descenso en el precio de equilibrio y un incremento en la Qe.

(e) Aumento tanto en la demanda como en la oferta. Estas dos fuerzas de mercado actuando en el mismo sentido provocan un cambio incierto en el precio. Esto es así porque cuando se incrementa la demanda el precio aumenta, y cuando se incrementa la oferta el precio disminuye. En este ejemplo el precio no se afecta debido a que la magnitud de cambio tanto en la demanda como en la oferta es igual. Observe que sucedería con la Qe si la magnitud de cambio de la demanda fuera mayor que el de la oferta: el precio se incrementaría, al igual que la cantidad. Por otra parte, si la magnitud de cambio de la oferta fuera mayor que el de la demanda provocaría un incremento en la Qe y un descenso en el precio.

Observe además, que cuando ambas fuerzas se mueven en el mismo sentido con la misma magnitud de cambio, el precio permanece contante.

(f) Disminución en la demanda y aumento en la oferta. En esta gráfica las fuerzas del mercado se mueven en sentidos opuestos con la misma magnitud de cambio; en consecuencia, la Qe permanece

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constante y el Pe disminuye. Pero ¿Qué sucedería con la cantidad si se presentara una mayor magnitud de cambio con la oferta? La cantidad aumenta y el precio disminuye.

(g) Disminución en la oferta. Una disminución en la oferta provoca un incremento en el precio y una reducción en la Qe.

(h) Aumento en la demanda y disminución en la oferta. Cuando las fuerzas del mercado se mueven en direcciones opuestas con la misma magnitud de cambio, la cantidad permanece inalterable, pero se da lugar a un incremento en el Pe. de igual forma, ¿Qué cambios se presentarían tanto en la cantidad como en el precio de equilibrio si la oferta disminuye más de lo que en el grafico se muestra? El precio se incrementa y la cantidad disminuye.

(i) Disminución tanto en la demanda como en la oferta. En esta gráfica las fuerzas del mercado se mueven en la misma dirección y con la misma magnitud de cambio; en consecuencia, el Pe permanece inalterable, y una disminución en la Qe. Al igual que el resto de los casos ¿Qué cambios se presentarían en la cantidad y el Pe si la demanda disminuye en una magnitud mayor que el de la oferta? Tanto el precio como la cantidad disminuyen.

Idea: atrás de una copia de las graficas copiar su interpretación.

CAPITULO III. Equilibrio en los mercadosObjetivos

El alumno alcanzará una idea general de la realidad económica, sus componentes e interrelaciones fundamentales como objeto de estudio de la ciencia económica.

Ubicará a la economía como una ciencia social e histórica.

Comprenderá la importancia de esta ciencia para el licenciado en Administración.

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CUARTA GUIA DE ESTUDIO

1. Mencione los principales enfoques empleados para determinar el valor de los bienes.

2. Explique brevemente en qué consiste la paradoja del valor. 3. Explique la teoría de la escuela clásica que habla acerca del valor

de los bienes.4. Explique la teoría de la escuela marginalista para explicar el valor

de los bienes.5. Defina los siguientes conceptos:

a) Utilidad.b) Utilidad total.c) Utilidad marginal.

6. Explique porque la teoría de la utilidad marginal ofrece una respuesta más satisfactoria respecto a la paradoja del valor.

7. Describa los tipos de equilibrio que existen.8. ¿Qué se entiende por excedente del consumidor?9. ¿Qué mide exactamente el exactamente del consumidor?10.¿Qué es el excedente del productor?11. ¿Cuándo se dice que hacemos un uso eficiente de los recursos?12. Defina el concepto de eficiencia de mercado.13.¿Bajo qué condiciones se produce una perdida irrecuperable o

perdida de bienestar social?14. ¿Se justifica la intervención de un ente regulador para controlar el

equilibrio de mercado? Justifique su respuesta.

Investigación:(1) Redactar en media cuartilla un resumen de la obra de las riquezas

de las naciones de Adam Smith.

CAPITULO III. EQUILIBRIO EN LOS MERCADOS

El agua es uno de nuestros recursos más valiosos, sin ella moriríamos. Es literalmente un recurso de vida o muerte. Ahora, comparemos el agua con una piedra preciosa: los diamantes. Ambos son altamente apreciados por las personas. De hecho, se dice que si el mejor amigo del hombre es el perro, entonces, el mejor amigo de las mujeres son los diamantes. Pero aunque los diamantes son atractivos, no tienen la misma importancia que el agua, ya que podíamos arreglarnos sin ellos, pero sin el agua no podríamos vivir.

Si los beneficios del agua están por encima de los diamantes, ¿Por qué entonces los diamantes tienen un valor de mercado mucho más alto que el agua?

Este ejemplo no escapa a otros casos donde no encontramos una relación lógica entre el valor de los bienes de acuerdo a su importancia. Otro caso son los futbolistas profesional quienes ganan hasta 1,000 veces más que lo que recibe la trabajadora de una guardería quien esta resguardando la integridad de nuestros hijos.

Adam Smith trató de resolver esta aparente incongruencia con la paradoja11 del valor o la paradoja del diamante y el agua, pero no fue sino hasta el desarrollo de la teoría de la utilidad marginal cuando alguien pudo dar una respuesta satisfactoria.

3.1 Diferentes enfoques en la determinación del precio de los bienes: La paradoja del valor

11 Es una proposición en apariencia verdadera que conlleva a una contradicción lógica o una situación que infringe el sentido común.

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La paradoja del valor (o paradoja del diamante y el agua) es una paradoja dentro de la economía clásica sobre el valor económico que expresa que aunque el agua es más útil que los diamantes, estos tienen un precio más alto en el mercado.

3.1.1 Escuela clásica: “teoría del valor del trabajo”

Durante siglos, los filósofos se han sentido desconcertados por la paradoja mencionada. Su principal representante fue Adam Smith quien cita este enfoque en su obra la riqueza de las naciones.

La teoría del valor del trabajo establece que el valor de un bien está determinado por la cantidad de trabajo que este necesitó para ser fabricado (desgaste de energía para producirlo). ¿Cómo se explica este enfoque?

Para Smith el trabajo era la única medida exacta para cuantificar el valor de un bien. Así entonces, dos objetos que requerían el mismo esfuerzo para ser fabricados, deberían tener el mismo valor.

Para quitarle la ambigüedad a la palabra valor, Smith introdujo los conceptos de valor de uso y valor de cambio.

El valor de uso. Es la aptitud que posee un bien para satisfacer una necesidad.

El valor de cambio. Este valor se determina en función de los costos de producción; es decir, de la cantidad de trabajo necesario para obtener el bien. Consideremos que esta teoría surgió durante la revolución industrial, en una época donde los costos de producción eran el principal medio para valorar un bien.

La teoría afirma que el valor de cambio de los bienes prevalece sobre su valor de uso, y esto lo explica por el peso que tenían los costos durante esa época sobre la competitividad de la industria. Así entonces, se explica que los diamantes tienen un mayor valor de mercado dado que posee un mayor valor de cambio, en relación con el valor de cambio del agua.

“El agua tiene un elevado valor de uso, pero un bajo valor de cambio.”

3.1.2 Escuela marginalista: “Utilidad marginal”

En un esfuerzo por explicar esta paradoja, surgió la teoría de la utilidad marginal. Esto a su vez provocó el nacimiento de la economía neoclásica y esta defiende que no es la demanda de un bien lo que determina su precio, sino su utilidad marginal.

Teoría marginalista.

La paradoja del valor de los bienes puede resolverse si se hace una distinción entre la utilidad total y utilidad marginal. Para esto es necesario que empecemos definiendo cada término.

Utilidad

Es el beneficio o la satisfacción que una persona obtiene a partir del consumo de un bien o servicio.

Utilidad total (UT)

Es el beneficio total que una persona obtiene del consumo de bienes y servicios. La utilidad total depende del nivel de consumo: a mayor consumo, mayor utilidad.

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Utilidad marginal (UMg)

Es el cambio en la utilidad que se presenta de una unidad a la siguiente.

Ahora sí, ¿Cómo la teoría de la UMg ofrece una respuesta más satisfactoria respecto a la paradoja del valor (al valor de los bienes)?

La UT que obtenemos del agua es enorme (nos sirve para muchísimas cosas), además de que disponemos de cantidades considerable de ella; pero recuerde, que entre más vasos de agua consuma, menor será su UMg (nivel de satisfacción por unidad consumida). Por otro lado, los diamantes tienen una UT menor que el agua, pues valoramos más el agua por lo que esta hace por nosotros, pero tiene más alta UMg ya que estos son pocos en relación con el agua.

Así entonces, podemos explicar que el valor de los bienes se asocia con los conceptos de abundancia y escasez de los recursos.

En la figura 1 se puede apreciar la aplicación de los conceptos comentados anteriormente.

A medida que la cantidad aumenta los rectángulos se hacen cada vez más angostos. Esto es así porque en un inicio nuestra satisfacción es elevada, pero a medida que recibimos más de lo deseado, nuestro nivel de satisfacción se reduce.

A medida que aumenta el consumo de un bien, la utilidad total crece, pero la utilidad marginal decrece.

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3.1.2.1 Estimación de una tabla y gráfica de utilidad marginal.

Para estimar la utilidad se utiliza una escala de referencia, la cual sirve para ubicar cuantitativamente el nivel de satisfacción. Las unidades para medir la satisfacción se utilizan de manera arbitraria (sin orden alguno). Supongamos que queremos medir la utilidad (satisfacción) para una persona que acostumbra rentar películas.

Pasos para la elaboración de una tabla y gráfica de utilidad marginal:

1. Primero le asignamos un valor de cero a la primera cantidad (veces que renta películas por mes) y después calificamos la utilidad total de ese primer nivel con cero (ver tabla 1).

2. Posteriormente determinamos la utilidad que obtiene de ir al cine una vez al año. Podemos decirle: en una escala de 0 al 100, ¿Qué nivel de satisfacción le otorga rentar películas una vez por mes? Considere que a medida que se rentan más películas, mayor es la UT y que cada película que se renta acumula el beneficio de la unidad anterior. Por lo anterior, puede calcular cuánto aporta cada unidad de una unidad a la siguiente para con esto inferir su UMg.

3. Después le preguntamos cuantas veces va al cine en un año para tomar la base máxima de referencia (para fines didácticos supóngase que contesta 5 veces por mes), así como su nivel de satisfacción si asiste dos veces, tres veces, etc., hasta cubrir la cantidad que generalmente va en un año.

Los resultados se grafican tomando la variable y como las unidades de utilidad, y la variable x, como la cantidad (número de veces que va al cine) (ver figura 1, gráfica superior).

Tabla 1. Utilidad total de una persona procedente de la renta de películas.

Renta de películasCantidad por mes

Utilidad total

Utilidad Marginal

0 0 0

1 30 30

2 50 20

3 65 15

4 5 10

5 2 7

3.1.3 Escuela marshaliana: “modelo de las tijeras”

Alfred Marshall (1842-1924) profesor y economista, diseñó el emblemático “diagrama de tijeras”. En él afirma que el precio viene determinado por la acción conjunta del costo de producción y de la utilidad marginal, o lo que es lo mismo, a través de la oferta y la demanda que se entrecruzan como las hojas de una tijera.

Este modelo surgió para estudiar mercados específicos. Su nombre se debe a la forma que la gráfica adquiere cuando las curvas de demanda y la oferta se cruzan para dar lugar a “la tijera de producción” para ese mercado. A ese cruce se conoce como precio o punto de equilibrio.

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3.2 Equilibrio en el mercado doméstico

El equilibrio es una situación donde la cantidad intercambiada y el precio al que se intercambia satisfacen simultáneamente a compradores y vendedores (figura 3).

Cualquier situación que separe del nivel de equilibrio, las fuerzas del mercado tenderán a conducirlo hacia él. En este sentido, cualquier precio por encima del Pe, la Qd será menor Qs. Por otro lado, si el precio de mercado está por debajo del Pe, la Qd será menor que la Qs. En ambos casos las fuerzas del mercado actuarán hasta encontrar, en cualquiera de los casos, el Pe (figura 4).

3.3 Funcionamiento de las fuerzas del mercado

El concepto de exceso de demanda se refiere a la diferencia entre la demanda total de un bien (toda la curva) a diferentes precios, y la oferta existente a esos mismos precios. Un exceso de demanda negativo se refiere a un exceso de oferta sobre la demanda; y un exceso de demanda positivo a un exceso de demanda sobre la oferta.

En la figura 5-I se puede observar que a cualquier precio por arriba del Pe o por debajo del mismo, tenderá a reducirse y a aumentar, de manera respectiva, por efecto de las fuerzas del mercado.

Por otra parte, la cantidad intercambiada tiende a modificarse por las mismas causas. En este sentido, si la Qs está por arriba del Qe, ésta se reducirá hasta el nivel de su Qe. Por otra parte, si la Qd está por arriba de la Qe, ésta aumentará hasta el nivel de su Qe (figura 5-II).

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3.4 Tipos de equilibrio

El equilibrio de mercado puede ser alterado por la influencia de distintas variables. Esta intervención puede ser tanto de manera independiente como conjunta.

Esta modificación puede ser de dos tipos:

a) Equilibrio estable.b) Equilibrio inestable.

Equilibrio estable. Un equilibrio es estable cuando al ocurrir una perturbación que rompe el equilibrio original, entran en acción fuerzas que tienden a restaurarlo. Es decir, se inicia un proceso de ajuste que tiende a volver al equilibrio original o que tiende a llevar a una nueva situación de equilibrio

Equilibrio inestable. Es una situación en la que al salir del equilibrio, las fuerzas del mercado nos alejan cada vez más de él. Esta condición de prevalecer conduce a un desequilibrio constante.

Ejercicio #3-1. Equilibrio de mercado

Los datos de mercado para un bien específico son los siguientes:

Precio CantidadDemandada

CantidadOfrecida

10 1,000 10020 800 50030 600 90040 400 1,300

a) Dibuje las curvas de oferta y demanda con cantidad en el eje horizontal y precio en el eje vertical.

b) Obtenga las ecuaciones de la curva de oferta y demanda.c) Obtenga la cantidad y precio de equilibrio.d) Suponga que hay un shock en la demanda, de tal manera que esta

aumenta en un 25%. Obtenga el nuevo equilibrio.e) Con los datos originales, ahora suponga que hay un shock en la

oferta, tal que esta disminuye en un 10%. Obtenga el nuevo equilibrio.

RESPUESTAS

b) Obtenga las ecuaciones de la curva de oferta y demanda.

Ecuaciones de demanda y oferta:

m= Q/ P = Q2 – Q1/ P2 – P1 = 600-800/30-20 = -20Δ Δ

Qd-Q1= m(p-p1)Qd-800= -20(p-20)Qd-800= -20p + 400Qd = -20p + 400 + 800Qd = -20p + 1200Qd = 1200-20p Ecuación de la curva de la demanda

Qd=Qs

m= Q/ P = Q2 – Q1/ P2 – P1 = 900-500/30-20 = 40Δ ΔQs-Q1= m(p-p1)

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Qs-500= 40(p-20)Qs-500= 40p-800Qs= 40p-800+500Qs= 40p-300 Ecuación de la curva de oferta

c) Cantidad y precio equilibrio

Qd = Qs1200-20p = 40p-3001200 = 40p+20p1200+300 = 40p+20p1500 = 60pP = 1500/60P = 25 Pe

Qd = 1200-20pQd = 1200-20(25)Qd = 700 Qe

d) Incremento en la demanda en un 25%

Precio CantidadDemandada

10 125020 100030 75040 500

Nuevo punto de equilibrio

m = Q/ P = Q2 – Q1/ P2 – P1 = 750-1000/30-20 = -25Δ Δ

Qd-Q1= m(p-p1)Qd-1000= -25(p-20)Qd-1000= -25p + 500

Qd – 1000-500 = -25pQd – 1,500 = -25pQd = 1,500-25p Ecuación de la curva de la demanda

Qs = 40p-300 Ecuación de la curva de oferta

Qd = Qs1,500-25p = 40p-3001,800 = 25p+40p1,800 = 65pP = 1,800/65P = 27.69 Pe

Qd = 1,500-25(27.69)Qd = 807.69 Qe

e) Disminución de la oferta en un 10%

Precio Oferta10 90

20 450

30 810

40 1170

m = Q/ P = Q2 – Q1/ P2 – P1 = 810-450/30-20 = 36Δ Δ

Qs-Q1 = m(p-p1)Qs-450 = 36(p-20)Qs-450 = 36p-720Qs-450+720 = 36pQs+270 = 36pQs = 36p-270

Qd = 1200-20p

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Qd = Qs1200-20p = 36p-2701200+270 = 36p+20p1470 = 56pP = 1470/56P = 26.25 Pe

Qd = 1200-20(26.25)Qd = 675 Qe

Ejercicio #3-2. Equilibrio de mercado.

Estime los precios y las cantidades de equilibrio para dos bienes (A y B) dadas las siguientes funciones de demanda y oferta:

Bien A

Paso 1: Igualar la ecuación del bien A.Paso 2: Cambiar los términos (igualar a cero).Paso 3: Reducir los términos.

Paso 4: Repetir los pasos de 1 al 3 para el Bien B.Bien B

Paso 5: Elaborar la matriz para estimar los precios P1 y P2.

1 2 3

(1, 2)

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(3, 2)

(1, 3)

Paso 6: Sustituir P1 y P2 en las condiciones de equilibrio.Condición del bien A:

Condición del bien B:

3.5 Excedente del consumidor

Cada vez que compramos un bien con un precio que está por debajo de lo que estaríamos dispuestos a pagar, recibimos lo que se conoce como excedente del consumidor.

En realidad este concepto no es más que un supuesto de los beneficios que percibe recibir un comprador cuando compara lo que está dispuesto a pagar por lo que realmente paga.

Así entonces, en términos monetarios el excedente del consumidor se define como la disposición a pagar de un comprador menos la cantidad que paga realmente.

La gráfica de la figura 10 muestra el excedente del consumidor a partir de la diferencia entre lo que estamos dispuesto a pagar ($10) y lo que pagamos realmente, el cual equivale a $5.

Al precio de $5 se compran 100 unidades y se paga un total de $500; siendo el precio máximo a pagar de $10.

La medición del excedente del consumidor por medio de la curva de demanda.

El valor mostrado anteriormente se estimó en términos marginales, pero también puede ser calculado de manera gráfica.

A la derecha de la gráfica 10 se calcula el excedente del consumidor para una cantidad de 20 unidades a diferentes precios. Este excedente representa a la primera columna del área sombreada de la gráfica, cuyo valor es de $80. Esta cifra se obtiene de la misma forma en que se calcula el área de un cuadrado (lado por lado o 20X4); o bien, de acuerdo al procedimiento mostrado, esta cifra se obtiene a partir de la diferencia del área de la primera columna de los rectángulos

sombreados y del área del rectángulo más largo de esa

misma columna .

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Como se observa en la gráfica 10, la intersección de la curva de demanda y el precio de mercado forman un triángulo, cuya área equivale al excedente del consumidor. Para su cálculo se emplea la

fórmula para estimar el área de un triangulo ( ).

Sustituyendo los datos el área equivale a 250 .

¿Qué mide el excedente del consumidor?

Como se comentó anteriormente el excedente del consumidor se calcula restando lo que estamos dispuestos a pagar de lo que realmente pagamos. El resultado es un beneficio percibido por el consumidor.

El objetivo que se persigue con el excedente del consumidor es hacer juicios normativos12 (recomendaciones) de la eficiencia de los mercados sobre el bienestar social.

12 Como debería de ser.

Imaginemos que somos responsables de formular políticas económicas dirigidas a promover el bienestar social con obras públicas. Si el excedente del consumidor son las percepciones de los beneficios que las personas dicen obtener cuando compran un bien, este excedente es un reflejo de nuestra capacidad de compra y por lo tanto, de nuestra calidad de vida que en parte tiene que ver con las oportunidades que los gobernantes ponen a disposición de la sociedad.

El Estado puede tener un impacto considerable sobre nuestro bienestar cuando fija un precio de mercado. Así entonces, si fija un precio por debajo del precio de mercado aumenta el bienestar social, en caso contrario, si lo aumenta, reduce el mismo.

Ejercicio #3-3. Excedente del consumidor.

Supóngase que por intervención del Estado se redujo el precio de un bien de $6 (P1) a $4 (P2). Calcule lo siguiente:

a) El excedente inicial de los consumidores.b) El excedente adicional de los consumidores iníciales por efecto del

cambio en el precio.

Para su cálculo utilice los datos de una empresa transportadora de mercancía a partir de la siguiente tabla.

Tabla 1. Precio en miles de pesos por carga transportada.

Precio Cantidad(miles) Demandada

10 0

8 20

6 40

0 20 40 60 80 100 200 q

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4 60

2 80

3.6 Excedente del productor

Ahora pasemos a examinar el otro lado del mercado y los beneficios que obtienen los vendedores participando en un mercado a través del excedente del productor.

Concepto. En términos monetarios, es la cantidad que recibe un vendedor por un bien menos el costo de producirlo.

Este costo, también puede ser interpretado como el precio mínimo que un productor estaría dispuesto a recibir por la venta de un bien. Así entonces, el excedente del productor mide el beneficio que obtiene el vendedor por participar en el mercado.

Para ilustrar este concepto supóngase que desea construir un segundo nivel para su casa, para eso se contacta con tres contratistas, llamémosle C1, C2 y C3, a quienes usted les hace explicito como quieren la casa. Para eso les aclara que tiene un monto de $300 mil.

Dada la información, el C2 y C1 declinan, y el C3 acepta el trabajo. Si el C3 obtuvo un excedente de $100 mil pesos ¿A cuánto equivale el costo de producción?

La figura 11 muestra el excedente del productor de una persona cuando el precio de un bien es de $5. A este precio, vende 100

unidades a un costo de producción de $5. Pero este productor está dispuesto a vender 25 unidades a $2, por lo que su excedente del

productor es de $3 .

La medición del excedente del productor por medio de la curva de oferta.

Al igual que con el excedente del consumidor, a partir del cruce de la curva de oferta y el precio de mercado se forma un triangulo, el cual sirve de base para calcular el excedente del productor.

De la figura anterior, el excedente del productor corresponde al área sombreada de la gráfica. De acuerdo a lo observado, el productor está dispuesto a vender 100 unidades a $5 (precio de mercado) y 0 unidades a $1. A partir de estos supuestos se puede calcular el excedente del productor utilizando el mismo procedimiento utilizados con el excedente del consumidor. En este caso el excedente equivale a

200 .

Ejercicio #3-4. Excedente del productor.

0 25 50 75 100

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Supóngase que en un mercado de transportadores de hortalizas, por presiones sindicales, se negoció un incrementó en el precio de transporte de $50 mil (P1) a $70 mil (P2) por tonelada transportada. Calcule lo siguiente:

a) El excedente inicial de los productores.b) El excedente adicional de los productores.

Para su cálculo utilice los datos de la siguiente tabla.

Tabla 1. Precio en miles de pesos por carga transportada.

Precio Cantidad(miles) (toneladas)

10 0

20 40

30 60

40 80

50 100

60 120

70 140

3.7 Equilibrio y eficiencia

La eficiencia en términos de la producción. La eficiencia es un concepto que nos hace referencia al uso adecuado de los recursos y que se concreta en la multicitada frase “hacer más por menos”.

Cabe mencionar que los economistas tienen una interpretación particular de la palabra eficiencia: “se dice que somos eficiente cuando asignamos los recursos para producir los bienes y servicios que la gente valora más”

Como se puede apreciar, la eficiencia es un concepto que se basa en el valor, y el valor se basa en los sentimientos de las personas.

Por otro lado, también se dice que hacemos un uso eficiente de los recursos cuando al producir una unidad de un bien nos lleve necesariamente a renunciar la producción de otro bien. Esto es así porque el recurso es escaso y, dada esta condición, solo debe ser utilizado para un propósito.

La eficiencia en términos del mercado. La eficiencia también puede extenderse al mercado a través del bienestar de los compradores y vendedores. El excedente del consumidor y el excedente del productor son los instrumentos que utilizan los economistas para estudiar el bienestar de los compradores y de los vendedores en un mercado.

Ante el conocimiento que tenemos respecto al mercado ¿deberíamos dejar que este se controle por sí mismo? O ¿deberíamos permitir que el Estado intervenga para regular el comportamiento del mismo?

Para responder a estas preguntas, primero debemos conocer cómo medir el bienestar económico de la sociedad. Una manera de hacerlo es sumando el excedente del consumidor al excedente del productor, para dar lugar a lo que se conoce como excedente total. El excedente del consumidor es el excedente que obtienen los consumidores participando en el mercado, y el excedente del productor es el beneficio que reciben los vendedores. Por lo tanto, resulta lógico utilizar el excedente total como la medida para valorar el bienestar de la sociedad.

La eficiencia, en estos términos, se define de la siguiente manera:

“Es la propiedad de una asignación de los recursos según la cual esta maximiza el excedente total que reciben todos los integrantes de la sociedad.”

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Se dice que se maximiza el uso de los recursos cuando tanto compradores como vendedores obtienen beneficios equitativos.

La maximización en el uso de los recursos se observa en la figura 12 cuando tanto compradores como vendedores obtienen el mismo beneficio. Así entonces, cualquier cantidad inferior a la cantidad de equilibrio (que en este caso son 100 unidades) provocaría una reducción en el excedente total o, lo que es lo mismo, una reducción en el bienestar social.

Esta situación se representa en la segunda gráfica de la figura mencionada. Una intervención del Estado en la reducción del precio de 5 a 3 pesos, provoca una disminución en la cantidad intercambiada de 100 a 50 unidades. Esto trae como consecuencia una reducción en el excedente total. El área que se perdió por efecto de esta reducción se le conoce como perdida irrecuperable (triangulo ehb).

A este precio los oferentes estarán dispuestos a ofrecer 50 unidades y los compradores estarán demandando 200 de ellas.

Compañías como la Comisión Federal de Electricidad y la proveedora de agua potable en nuestro país, se le sujeta a un precio máximo al público cuyo valor está por debajo del mínimo rentable. Para solucionar parcialmente este problema son subsidiados.

En un sistema de libre mercado, la cantidad eficiente de producción es en el punto donde oferentes y demandantes coinciden.

De acuerdo al ejemplo anterior, la única manera de incrementar el excedente total es aumentando la cantidad intercambiada. Ahora también, si sobrepasamos la cantidad intercambiada del punto de equilibrio de mercado, lo que vamos a provocar es una sobreproducción, y con esto, una perdida irrecuperable del bienestar social (figura 3-1).

Figura 3-1. Pérdida irrecuperable del bienestar por una sobreproducción.

Regresando a la pregunta de que si deberíamos permitir que el mercado se regule por sí mismo o si mejor deberíamos permitir que el Estado modifique esa condición, la respuesta a estos cuestionamientos es contundente: permitir a los mercados que se regulen por sí mismos.

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Explicación. En un libre mercado se ofrece a los precios que los consumidores están dispuestos a pagar (curva de demanda), y se demanda a los precios que los vendedores están dispuestos a ofrecer (curva de oferta). De esta manera se vende lo que la gente quiere a los precios que están dispuestos a pagar (curva de demanda). Si este precio no le favorece a un productor, este no producirá ni venderá ese bien o servicio.

En un libre mercado se producen las cantidades que maximiza el

bienestar de los consumidores y productores ( ). Las situaciones que

llevan a un desequilibrio (salir de ), activará las fuerzas del mercado

para regularse por sí misma. Al respecto, Adam Smith (economista escoses del siglo XVI) argumentó que cada uno de nosotros al hacer la mejor opción económica contribuimos a la eficiencia del mercado (por ejemplo, la ama de casa que decide no comprar un bien por su elevado precio, lleva a tomar decisiones al vendedor que no quiere ver disminuida sus ventas). Esta opción conduce, como “una mano invisible”, al mejor resultado para el bienestar social.

Tal como lo establecen los economistas:

“El libre mercado constituye el mejor mecanismo para organizar la actividad económica”

Por lo anterior, no tiene sentido la intervención de un ente regulador ya que el mercado puede regularse por sí mismo. A esto se le conoce como laissez-faire, que significa literalmente “dejad hacer”.

En conclusión, la eficiencia en un mercado se logra cuando se alcanza su equilibrio. Este equilibrio es resultado de la neutralización de las fuerzas de la oferta y la demanda, el cual permite maximizar los beneficios tanto del comprador como del vendedor.

CAPITULO V. Elasticidad de la demandaObjetivos

Definir, calcular y explicar los factores que influyen en la elasticidad precio de la demanda.

Definir, calcular y explicar los factores que influyen en la elasticidad cruzada de la demanda y en la elasticidad ingreso de la demanda.

Definir, calcular y explicar los factores que influyen en la elasticidad de la oferta.

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Guía de estudio

1. ¿Qué se entiende por elasticidad de la demanda?2. ¿De qué depende que la demanda de un bien sea elástica o

inelástica?3. Mencione los tipos de elasticidad y cite un ejemplo para cada uno

de ellos.4. Explique la relación entre la elasticidad-precio y el ingreso total.5. ¿Qué se entiende por elasticidad cruzada de la demanda?

5.1 Concepto de elasticidad

Cuando analizamos las determinantes de la demanda en el capítulo 2, encontramos una serie de variables que influían sobre la demanda de un bien. Por ejemplo, cuando aumentábamos nuestros ingresos, aumentaba la demanda; cuando aumentaba el precio de un bien sustituto, aumentaba la demanda del otro bien sustituto; cuando aumentaba el precio de un bien complementario, disminuía la demanda del otro bien complementario. Todo este análisis es de corte cualitativo no cuantitativo, ya que se analizó el sentido en que variaba la demanda, pero no la magnitud de cambio. Para esto, los economistas emplean el concepto de elasticidad.

Elasticidad. Es el grado de sensibilidad de la cantidad demandada o de la Qs ante los cambios en distintas variables.

¿De qué depende que la demanda de un bien sea elástica o inelástica?

Depende de las numerosas fuerzas económicas, sociales y psicológicas que configuran los deseos individuales. Pero existen reglas generales que explican la elasticidad de la demanda, estas son los siguientes:

1) Bienes necesarios vs a bienes de lujo. Los bienes necesarios tienden a tener una demanda inelástica, mientras que los bienes de lujo tienen una demanda elástica. Cuando sube el precio de la gasolina, las personas no alteramos de manera considerable el consumo del mismo, puesto que es un bien necesario. Por otra parte, cuando sube el precio de la mensualidad en el gimnasio, la cantidad de demanda

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disminuye considerablemente. La razón es porque la mayoría de las personas consideramos que el ejercicio en un gimnasio se puede sustituir caminando o trotando en un parque. Lo relativo de esta comparación es que para una persona el gimnasio puede ser un bien necesario y la gasolina un bien de lujo.

2) Existencia de bienes sustitutos. ¿Qué pasa con la demanda de los bienes sustitutos cuando se incrementa el precio del bien original? De acuerdo a la respuesta anterior ¿Qué tipo de demanda presentan los bienes que tienen sustitutos?

Los bienes que tienen sustitutos cercanos suelen tener demanda elástica, puesto que es más fácil para los consumidores encontrar un sustituto para el mismo. Por ejemplo, el tomate y la salsa de tomate enlatada son fácilmente sustituibles. Si sube el precio del tomate, suponiendo que el precio de la salsa de tomate permanece constante, provoca una disminución en la demanda del mismo. Por otra parte, hay otros bienes como los huevos que son alimentos que no tienen sustitutos cercanos, su demanda es menos elástica que la del tomate.

3) El horizonte del tiempo. Los bienes tienden a tener una demanda más elástica a medida que pasa el tiempo. Tal es el caso del ejemplo citado con la gasolina. Si su precio aumenta, probablemente, no cambiaremos de manera significativa su consumo, pero en el largo plazo tomaremos decisiones involucrados con esta situación, como por ejemplo buscaremos autos que consuman menos gasolina, o combina el uso del automóvil con el uso del transporte público, o bien, trasladarse cerca de la zona donde trabajamos. En unos años, la cantidad demandada de gasolina disminuirá considerablemente.

Una vez identificado la presencia de variables que influyen sobre la elasticidad de la demanda, incluyendo el precio, si excluimos todas

estas variables a excepción del precio, daremos lugar a la elasticidad

precio de la demanda.

5.2 Elasticidad precio de la demanda

Concepto. Mide el grado en que la cantidad demandada responde a una variación del precio. Se dice que la demanda de un bien es elástica si la cantidad demandada responde significativamente a las variaciones en el precio. Se dice que es inelástica si la cantidad demandada solo responde levemente a las variaciones del precio.

5.3 Tipos de elasticidades

1. Demanda elástica (Ep>1)2. Demanda inelástica (Ep<1)

3. Demanda unitaria (Ep 1)

4. Demanda perfectamente inelástica (Ep 0)

5. Demanda perfectamente elástica (Ep ) α α infinito

Como puede apreciarse, la Ep de la demanda presenta valores menores, mayores o iguales a 0; así como valores menores, mayores o

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iguales a 1. Estos valores son resultado de un cociente (dividendo entre divisor).

Si encontramos un valor igual a 1, esto significa que ambos se cuantifican en la misma proporción. Mientras que si el cociente es mayor de 1, el dividendo es mayor que el divisor. Esta expresión se refleja en la fórmula de la Ep de la demanda:

El propósito de esta aplicación aritmética es entender que si la Ep es

mayor que 1, significa que los cambios en el dividendo ( ) son

mayores que el cambio provocado en el divisor (P); en otras palabras, el cambio en el precio en 1% (ya sea aumento o disminución), provoca

que la cambie en una proporción mayor a 1 % .

El siguiente cuadro resume lo anterior.

Ep > 1 Un cambio en el precio da lugar a un cambio de mayor magnitud en la Qd.

↑P ↓↓QdEp < 1 Un cambio en el precio da lugar a un cambio en

la Qd menor a la variación en el precio.↑P Qd

Ep 1 Un cambio en el precio da lugar a un cambio en la misma magnitud en la Qd.

↑P ↓Qd

Ep ∞ No existe variación en el precio y la Qd se presente de manera infinita (∞)

XP Qd ∞

De acuerdo a lo anterior, ¿Qué comportamiento tendrían el P y la

si la Ep es igual a 0?

Ep : Los cambios en el precio no provocarían ninguna

modificación en la cantidad demandada.

Ep 0 Un cambio en el precio no causa ningún cambio en la Qd.

↑P X Qd

Demanda elástica. El cambio porcentual en la cantidad demandada excede al cambio porcentual en el precio. Ejemplo: los automóviles.

(Ep>1) Pequeños cambios en el P provocan que la Q aumente en una mayor proporción.

Demanda inelástica. El cambio porcentual en la cantidad demandada es inferior al cambio porcentual en el precio. Ejemplo: la comida.

(Ep<1) Los cambios en el P provocan pequeñas modificaciones en la Q.

Obsérvese en la figura 1 que una modificación del P en la misma magnitud para la gráfica de demanda elástica y demanda inelástica, la magnitud de cambio en las Q son distintas, siendo mayor el cambio para la demanda elástica.

Demanda unitaria. El cambio porcentual en la cantidad demandada es igual al cambio porcentual en el precio. Es difícil que se presente en la realidad.

(Ep=1) Ante una reducción en el P el Ingreso del productor sigue siendo el mismo, puesto que los cambios en el P y la Q son en la misma proporción.

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Demanda perfectamente inelástica. Un cambio porcentual en el P no afecta la cantidad demandada. Un bien cuya elasticidad precio de la demanda es muy baja es la insulina. La insulina tiene tal importancia para los diabéticos que un aumento o disminución en su precio no provoca cambios en la cantidad que se compra.

(Ep=0) Un incremento o disminución en el P no altera la cantidad demandada.

Demanda perfectamente elástica. A un P constante la Q demandada es infinita. Ejemplos: considere la venta de agua embotellada en dos máquinas repartidoras. Cuando sube el precio de la primera, la segunda mantiene su venta de manera infinita.

(Ep= ) =infinito La elasticidad es igual al infinito.α α

5.4 Cálculo de la elasticidad: Consideraciones para su cálculo

Porcentajes. La elasticidad es la razón matemática de dos cambios porcentuales. Así que cuando dividimos un cambio porcentual entre otro, lo hacemos entre decimales, por lo que el resultado será una cifra

en decimales que multiplicado por 100 nos da el porcentaje de cambio o la sensibilidad de la demanda a los cambios en el precio.

Signo negativo. Cuando el precio de un bien sube, la cantidad demandada disminuye a lo largo de la curva de demanda. Debido a que un cambio positivo en el precio provoca un cambio negativo en la cantidad demandada, la elasticidad precio de la demanda es un número negativo. No obstante, es la magnitud de cambio lo que nos indica que tan sensible es la demanda al precio, por lo que el signo negativo debe ser ignorado.

Cálculo de la elasticidad-precio en un punto de la curva de demanda.

Para calcular la elasticidad precio de la demanda (Ep) se han utilizado distintas fórmulas. Una de ellas se muestra a continuación:

Donde la pendiente es igual a:

En la figura 2 se calcula la elasticidad para los puntos a y b de la curva de demanda.

En lo que respecta al valor de la pendiente (ángulo que se forma en d) su cálculo se lleva de la siguiente manera:

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Cálculo de la elasticidad:

Cálculo de la elasticidad-precio para la variación proporcional de un punto de la curva de demanda a otro punto con el método convencional.

Este método permite calcular la variación porcentual de un punto de la curva de demanda o de oferta a otro punto.

Su inconveniente es que el cálculo de A a B, el resultado obtenido no es igual al que se obtiene de B a A. Por ejemplo, supóngase que deseamos calcular la elasticidad precio de la demanda de A a B.

Fórmula:

EJEMPLO 5.4.1

Datos:

A: P1 = 6$, Q1 = 80B: P2 = 4$, Q2 = 120

Fórmula:

Método del punto medio.

Grafica 5-1. Elasticidad del punto medio.

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Aplicación del método convencional de la Ep de A a B:

Aplicación del método convencional de la Ep de B a A:

Como se puede observar, los resultados son un tanto contradictorios, ya que, a pesar de que las distancias entre ambos puntos son iguales los resultados son diferentes.

Para evitar este problema se emplea el método del punto medio. Este método permite calcular las elasticidades empleando la siguiente fórmula:

Con este método el cambio de 4 a 6 pesos es igual al cambio de 6 a 4 pesos.

Demostración:

Así entonces, obtenemos la misma respuesta independientemente del sentido de la variación. En nuestro ejemplo, el punto medio entre A y B, y entre B y A es 5.

Demostración para el ejemplo 5.4.1:

Si vamos de A a B, el precio sube 200% y la disminuye un 200%.

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Si vamos de B a A, el precio sube 40% y la disminuye un 40%. En

ambos sentidos, la Ep es igual a 1.

Para poner en práctica esta fórmula necesitamos conocer las cantidades demandadas a diferentes precios cuando todos los demás factores que influyen en los planes de los compradores permanecen constantes.

En la tabla 5-1 se puede observar un ejemplo de estimación de la elasticidad de la demanda para un precio de 7 y 6 pesos con una cantidad respectiva de 0 y 2 unidades.

Tabla 5-1. Elasticidad precio de la demanda.

Precio Cantidad % de cambio en el P13

% de cambio en la Q

Elasticidad Descripción

7 0        

6 2 15 200 13 Elástico 

13 Aunque los valores dan resultados negativos, se elimina el signo negativo, ya que

todas las elasticidades precio de la demanda se expresan con valores positivos.

5 4 18 67 3.7 Elástico

4 6 22 40 1.8 Elástico

3 8 29 29 1.0 Unitaria

2 10 40 22 0.6 Inelástico

1 12 67 18 0.3 Inelástico

0 14 200 15 0.1 Inelástico

P1 = 7, Q1 = 0P2 = 6, Q2 = 2

P1 = 6, Q1 = 2P2 = 5, Q2 = 4

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Ejercicio #5−1. Calcule para el resto de las celdas la

elasticidad precio de la demanda y grafique los

resultados.

5.4 Relación entre elasticidad precio e ingresos

totales (IT)

Los valores obtenidos en cada uno de los puntos del ejercicio anterior sobre la funcion de demanda, permiten conocer si un aumento o disminucion en el precio provoca un aumento o disminucion en los IT.

El IT es resultado de la multiplicacion del precio del bien por la

cantidad vendida . Asi entonces, cuando cambia el

precio tambien cambian los IT.

La figura 5-1 puede ser empleada para establecer un método para calcular la elasticidad precio de la demanda mediante los IT.

En el gráfico (a) de la figura 5-1, se observa que la demanda es elástica en el intervalo de precio de de 25 a 12.50 pesos. En el intervalo de precio de 12.50 a 0 pesos, la demanda es inelástica. A un precio de 12.50 pesos, la demanda tiene una elasticidad unitaria.

La grafica (b) de la misma figura, muestra el IT. a un precio de $25, la

es igual a cero, por lo que eI IT tambien es de cero. A un precio de

cero, es de 50 unidades y el IT es, una vez mas, de cero, y a un

precio de $12.5 y una cantidad de 25 unidades el IT alcanza su valor

máximo con $312.5

Una disminucion en el precio en el intervalo elástico provoca un

aumento en el IT: el aumento porcentual en la es mayor que la

disminucion porcentual en el P (si disminye el precio, provoca una reaccion positiva importante en la demanda).

Una disminucion en el precio en el intervalo inelástico ocasiona una

disminucion en el IT: el aumento porcentual en la es menor que

la disminucion porcentual en el precio (si disminuye el precio, la demanda se incrementa en un ritmo inferior al incremento en el precio).

Cuando la elasticidad es unitaria, el IT se encuentra en su punto máximo.

Figura 5-1. Elasticidad e IT.

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Por lo observado anteriormente, se puede establecer que los IT dependen de la elasticidad de la demanda.

Esto se puede apreciar de la siguiente manera:

1) Si la demanda es elástica, una disminucion del 1 % en el

precio aumenta la en mas de 1 % y el IT aumenta.

2) Si la demanda es inelástica, una disminucion del 1 % en el

precio aumenta la en menos del 1 % y el IT disminuye.

3) Si la demanda tiene elasticidad unitaria, una disminucion del

1 % en el precio aumenta en 1 %; por lo tanto, el IT no

cambia.

Ejercicio #5−2. Subraye la respuesta correcta

1. Si una disminucion en el P aumenta el IT, la demanda es elastica/inelastica/unitaria.

2. Si una disminucion en el P disminuye el IT, la demanda es elastica/inelastica/unitaria.

3. Si una disminucion en el P mantiene el IT sin cambios, la demanda tiene elasticidad elastica/inelastica/unitaria.

5.5 Elasticidad cruzada de la demanda

Para medir la influencia de un cambio en el P de un bien sobre la demanda de otro utlizamos el concepto de elasticidad cruzada de la demanda.

Concepto. Medida del grado en que la cantidad demandada de un bien responde a la variacion del precio de otro (sustituto o complementario), cuando el resto de los factores permanece constante.

Para calcular la elasticidad cruzada de la demanda utilizamos la siguiente formula:

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La elasticidad cruzada de la demanda puede ser positva o negativa. Cuando se trate de un sustituto es positiva y cuando se trata de un complementario es negativo.

Sustituto. Suponga que el precio de la entrada al cine (bien 1) es constante y se venden 450 entradas por dia. El precio de las videopeliculas (bien 2) sube de 30 a $45. No hay ningun otro factor que influya en los planes de compra y la entrada al cine aumenta a 520 entradas por dia.

Calcule la elasticidad precio de la demanda:

Bien 1:

Q1 450, Q2 520

Bien 2:

P1 30, P2 45

Complemento. Ahora suponga que el precio de las pizzas (bien 1) es constantes y que se venden 11 pizzas por hora. Entonces el precio de una bebida embotellada (bien 2) sube de 7.50 a 10 pesos. Ningun otro factor interviene en los planes de compra del consumidor y las pizzas reducen su venta a 9 por hora.

Calcule la elasticidad precio de la demanda:

Bien 1:

Q1 11, Q2 9

Bien 2:

P1 7.5, P2 10

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Debido a que la pizza y las bebidas embotelladas son complementos, cuando el precio de una bebida sube, la demanda de las pizzas baja. La curva de demanda de pizzas se desplaza hacia la izquierda. Dado que un aumento en el precio de una bebida embotellada provoca una disminucion en la demanda de pizza, la elasticidad cruzada de la demanda con respecto al precio de una bebida embotellada es negativa.

Anteriormente se planteo que la magnitud del desplazamiento de la curvas de demanda, por efecto de la intervencion de algun factor, era provocada por la intensidad del efecto de tal factor. Este efecto se puede apreciar con el valor de la elasticidad cruzada de la demanda, de tal forma que entre mayor sea este valor (en terminos de su valor absoluto), mayor sera el cambio en la demanda y mas lejos se desplazara la curva de demanda.

Ejercicio #5−3. Subraye la respuesta correcta

1. Si dos articulos son sustitutos cercanos, por ejemplo, la mantequilla y la margarina, la elasticidad cruzada es grande14/pequeña.

2. Si dos articulos tienen poca relacion entre si, por ejemplo las galletas de avena y la television por cable, la elasticidad cruzada es grande/pequeña.

14 Si son sustitutos muy cercanos, el cambio en el precio en uno de ellos provoca que las personas reaccionen de una forma contundente consumiendo o dejando de consumir del otro bien; por lo que la se incrementara en una proporción mayor al incremento

del precio; en consecuencia, el valor absoluto obtenido de la elasticidad cruzada de la demanda es grande.