ebullición
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COLEGIO DE BACHILLERATO «JORGE MANTILLA ORTEGA»
TEMA: EBULLICIÓNPROFESOR: VICENTE SARANGOASIGNATURA: FÍSICA-QUÍMICA
CURSO: SEGUNDO DE BACHILLERATO
EBULLICIÓN
EBULLICIÓN
Se denomina ebullición de un líquido, la
temperatura a la cual la
presión de vapor del
líquido es igual a la presión atmosférica
Presión atmosférica
Presión de vapor del
líquido
Moléculas superficiales
Moléculas internas
En la ebullición las moléculas
internas y externas pasan
del estado líquido al vapor, esto constituye la
diferencia con la evaporación
Punto de ebullición
Es el grado termométrico en el cual un
líquido hierve
¿Para qué sirve el punto de ebullición?
• Para identificar un líquido (constante física)
• Para separar dos o más mezclas miscibles Ejemplo:
Destilación fraccionada del petróleo
Destilación simple.
CONSIDERACIONES AL PUNTO DE EBULLICIÓN
PRESIÓN ATMOSFÉRICA
ESTRUCTURA MOLECULAR
PRESIÓN ATMOSFÉRICA
• A mayor presión mayor punto de ebullición
Altura Nivel del mar Presión atmosférica = 760 mm Hg (1 at)Punto de ebullición H2O = 100 0C
Altura = 2850 m snmPresión atmosférica = 540 mm Hg (1 at)Punto de ebullición H2O = 92 0C
ESTRUCTURA MOLECULAR
El punto de ebullición varía para líquidos asociados y no asociados;
El punto de ebullición es siempre mayor para los líquidos asociados que para los no asociados
LIQUIDOS ASOCIADOS
LIQUIDOS ASOCIADOS
LÍQUIDOS ASOCIADOS
• Están unidos con puentes de hidrógeno
• Como ocurre en: Agua, alcoholes, ácidos orgánicos
LIQUIDOS NO ASOCIADOS
LÍQUIDOS NO ASOCIADOS
• No están unidos con puentes de hidrógeno
• Como ocurre en: Hidrocarburos, los ésteres, éteres.
ÉSTERES
CALCULAR A QUE TEMPERATURA HIERVE UN LÍQUIDO EN UN
DETREMIDADO LUGAREj: Determinar a cuantos 0C hierve
el agua en Quito, si la presión atmosférica es de 540 mm Hg
PASOS PARA EL CÁLCULOLÍQUIDO ASOCIADO
a.Expresar en grados kelvin el punto de ebullición del agua 760 mm Hg.
100 0C + 273 = 373 0K
PASOS PARA EL CÁLCULOLÍQUIDO ASOCIADO
b. Dividir el resultado para la constante 1020 que sirve para líquidos asociados, En cambio para líquidos no asociados es de 850
373/1020 = 0,36
PASOS PARA EL CÁLCULOLÍQUIDO ASOCIADO
c. Restar la presión normal con la de Quito. (540 mm Hg) y expresarlo en cm
760 – 540 = 220 mm = 22 cm
PASOS PARA EL CÁLCULOLÍQUIDO ASOCIADO
d. Multiplicar el residuo de la relación o razón
(0K/CONSTANTE DE LÍQUIDOS ASOCIADOS,) con la diferencia de presiones a nivel del mar y de Quito expresada en cm de Hg. El resultado expresarlo en 0C
0,36 X 22 cm = 7,92 0C
Luego sacar la diferencia entre 100 0C y 7,92 0C
100 0C – 7,92 0C = 92,08 0C
TRASMISIÓN DE CALOR
Calor.- Es la energía trasmitida de un cuerpo a otro, debido a que existe una diferencia de temperaturas entre ellas.
CORRIENTE DE CONVECCIÓN
Movimiento de las moléculas de arriba hacia debajo de acuerdo a la densidad.
CORRIENTE DE CONVECCIÓN
CORRIENTE DE CONVECCIÓN
bibliografía
• Física Química: Editorial Maya Ediciones Texto BGU Segundo de bachillerato.
• http://es.wikipedia.org
• http://4.bp.blogspot.com
• http://arquimedes.matem.unam.mx/Vinculos/Secundaria
/2_segundo/2_Fisica/
http://cibertareas.com/presion-fisica-2.html