4 a 5 años

Hacer GALLETAS

¿PARA QUÉ?

Carpeta de crecimiento

MATERIAL

¿CÓMO SE HACE?

Tu niña o niño se beneficia del orden y la consistencia. Le da seguridad saber qué esperar y alimenta su autosuficiencia. Los hábitos y las rutinas, el entender la secuencia lógica de eventos, aprender a anticipar y planear, le desarrolla habilidades para la vida conocidas como funciones ejecutivas. Al realizar una receta, indirectamente estará trabajando en las áreas de planeación, memoria, ejecución, y análisis.

1. Lo importante de esta actividad no es la receta, sino cómo aprovechas la actividad para desarrollar habilidades ejecutivas en tu niña o niño

2. Pregúntale “¿Qué necesitamos para hacer las galletas?”

3. Acomoda los ingredientes de izquierda a derecha (como si estuviera leyendo) conforme los van nombrando (“aquí dice harina, aquí huevo, aquí azúcar…”)

• 200 grs. de mantequilla a temperatura ambiente que se pueda amasar

• 75 grs. de azúcar• 2 huevos• 1 cucharadita de royal• 300 grs. de harina• Ralladura de una naranja

chica• Chochitos de colores

4. (En una superficie limpia) indica los pasos conforme van cocinando. “Primero se pone la harina cernida con el royal, después el azúcar, la mantequilla y por último los 2 huevos junto con la ralladura de naranja”

5. Ve integrando, con tus manos, todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme. Invítale a amasar también

6. Después hagan unas bolitas con la masa, mas o menos del tamaño de una moneda de 5 pesos y agreguen chochitos en cualquier parte de la bolita, puedes reforzar la mente matemática indicando (muchos, pocos, acomoda de más a menos chochos, etc.)

7. Por último precalienta el horno, coloca las galletas en una charola y hornea a 200ºC durante 20 minutos

Notas adicionales:Puedes agregar una actividad de memoria y concentración jugando a esconder alguno de los ingredientes y que adivine cuál falta.

Es probable que quiera comerse los chochitos en cuanto los saques, aprovecha para ejercitar su tolerancia a la frustración “vamos a aguantarnos las ganas de probar hasta que las galletas estén listas”.

TU NIÑA O NIÑO CONSTRUYE Y COMPRENDE

1. Lo importante de esta actividad no es la receta, sino cómo aprovechas la actividad para desarrollar habilidades ejecutivas en tu niña o niño

2. Pregúntale “¿Qué necesitamos para hacer las galletas?”

3. Acomoda los ingredientes de izquierda a derecha (como si estuviera leyendo) conforme los van nombrando (“aquí dice harina, aquí huevo, aquí azúcar…”)

¿CÓMO SE HACE?

4. (En una superficie limpia) indica los pasos conforme van cocinando. “Primero se pone la harina cernida con el royal, después el azúcar, la mantequilla y por último los 2 huevos junto con la ralladura de naranja”

5. Ve integrando, con tus manos, todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme. Invítale a amasar también

6. Después hagan unas bolitas con la masa, mas o menos del tamaño de una moneda de 5 pesos y agreguen chochitos en cualquier parte de la bolita, puedes reforzar la mente matemática indicando (muchos, pocos, acomoda de más a menos chochos, etc.)

7. Por último precalienta el horno, coloca las galletas en una charola y hornea a 200ºC durante 20 minutos

Notas adicionales:Puedes agregar una actividad de memoria y concentración jugando a esconder alguno de los ingredientes y que adivine cuál falta.

Es probable que quiera comerse los chochitos en cuanto los saques, aprovecha para ejercitar su tolerancia a la frustración “vamos a aguantarnos las ganas de probar hasta que las galletas estén listas”.

TIENES UN ALIADO EN EL RETO Y LA AVENTURA DE EDUCAR

Carpeta de crecimiento4 a 5 años

Esta compilación de consejos de crianza fue posible gracias al compromiso de Fundación FEMSA con la infancia.Visita www.proyectodei.org para más información y herramientas. ©2017 Proyecto DEI. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS.

TU NIÑA O NIÑO CONSTRUYE Y COMPRENDE