e u r o s t a r s p a n a m Á c i t y 5* · 2019. 12. 2. · cheese cake de chicheme flan de...
TRANSCRIPT
E U R O S T A R S P A N A M Á C I T Y 5 *
* * * * *
w w w . e u r o s t a r s p a n a m a c i t y . c o m
Distinguidos clientes:
A continuación les presentamos una selección única y diversa para
conseguir que su celebración sea todo un éxito.
No dude en solicitarnos ayuda si desea confeccionar un menú a su
conveniencia, estaremos encantados de asistirles.
Todos los profesionales que formamos parte del Hotel Eurostars
Panama City 5* estaremos a su disposición para que disfruten de este
día tan especial.
Saludos cordiales,
En caso de estar interesados, tener alguna consulta o querer que le
elaboremos un menú a su medida, no dude en ponerse en contacto con
nosotros al:
Persona contacto: Leticia Guerra
Departamento comercial
E-mail: [email protected]
Teléfono: 366-8800 ext. 8872
Cel: 6747-3716
ENTRADA Ensalada de feria Mézclum de lechugas Ensalada caprese Ceviche frito de pescado Bisque de langostinos ACOMPAÑAMIENTOS Arroz meloso de coco y guandú Plátano en tentación Soufle de maíz PROTEÍNAS ( UNA OPCIÓN) Jamón glaciado de guayaba Pescado en salsa frutti di mare Pernil al romero POSTRES Tronco navideño Cheese cake de chicheme Flan de caramelo
C E N A D E N AV I D A D
$ 2 4 . 5 0 +
I M P U E S T O S
F I E S T A S C O R P O R A T I VA S : P A Q U E T E P R E M I U M
Cocteles: Elevation, Hulk, Ponche de frutas, Daiquiri de Fresa
Ron Abuelo
Carta Vieja
Seco Herrerano
Vodka Smirnoff
Vodka New Amsterdam
Jugos
Sodas
Agua
Mezcladores
O P E N B A R
$ 4 5 . 5 0 + I M P U E S T O S
ENTRADAS
Rosca navideña casera
Ensalada de papas y frutos secos de la temporada
Mix de lechugas hidropónicas con nueces y aromas navideños
Exquisita ensalada de tolda al estilo navideño
Ceviche de corvina con uvas y manzana
ACOMPAÑAMIENTOS
Delicioso arroz con guandú y coco natural Plátano en tentación
aromatizado con frutos de la temporada
CARNES
Jamón glaseado de maracuyá
Jugoso pavo frito al estilo tradicional
Tierno filete de res en salsa de hongos
POSTRES
Flan de ron ponche
Cheesecake de chicheme
Key lime pie
Dulce de frutas
M E N Ú
Cocteles: Piña colada, Sangría, Daiquiri de fresa, Margaritas, elevation, Hulk, Ponche de frutas, vodka sunrise
Ron Abuelo Carta Vieja
Seco Herrerano Vodka Smirnoff
Vodka New Amsterdam
Vino tinto y blanco Sarmiento.
Jugos
Sodas
Agua
Mezcladores
O P E N B A R
$ 5 2 . 5 0 + I M P U E S T O S
ENTRADAS Rosca navideña al estilo casero
Estación de panes variados carnes curadas y quesos Mix de lechugas selectas complementadas con crudites de vegetales,
toppings y aderezos variados Ensalada de uvas aderezadas con un fino toque de vinagreta de fresas
silvestres Ceviche frito de pescado con uvas
Ensalada de feria con papas de tierras altas
ACOMPAÑAMIENTOS Arroz navideño con almendras y pasas
Vegetales rostizados en finas hierbas con queso feta Creps de maíz nuevo en salsa de vino blanco
CARNES
Tierno pernil de cerdo en caja china estilo interiorano con leña, en su jugo al estilo navideño
Exquisito pavo rulado relleno con cramberries en salsa gravy Pescado en salsa de mariscos
POSTRES
Exquisito Brownie con chocolate belga Cheesecake de oreo
Bizcocho de frutas caramelizadas Cuatro leches
M E N Ú
F I E S T A S C O R P O R A T I VA S : P A Q U E T E G O L D
Cocteles: Piña colada, daiquiri de fresa, Margaritas, sangría, Amareto sower, Ponche de frutas, Elevation,Hulk
Ron Abuelo 7
Grey Goose
Whisky Johnnie Black
Vino blanco y tinto Sarmiento
Espumante para el brindis
Jugos
Sodas
Agua
Mezcladores
O P E N B A R
$ 6 9 . 5 0 + I M P U E S T O S
ENTRADAS
Rosca navideña al estilo casero Estación de panes variados, carnes curadas y quesos
Mix de lechugas selectas, manzanas y frutos secos de la temporada ensalada de tolda fusionada con centollo del caribe panameño
ceviche frito de camarón Sushi frito
ACOMPAÑAMIENTOS
Arroz silvestre con sabores navideños Vegetales horneados y aderezados con finas especias
Soufflé de maíz Tortellini al pesto
CARNES
Pavo horneado relleno de finas hierbas aromáticas y gravy de la casa Jamón glaseado de bourbon y nueces
Paella de mariscos
POSTRES
Selva Negra Flan de Ron ponche decorado con crujiente caramelo de la casa
Pastel de frutas secas y cristalizada. Mousse de maracuyá
M E N Ú
F I E S T A S C O R P O R A T I VA S : P A Q U E T E P L A T I N I U M
SALAD BAR
Ensalada griega Ensalada fattoush Ensalada waldorf Ensalada caprese
Ensalada de mézclum con nueces Ensalada de feria
ESTACIÓN DE CEVICHES
Ceviche de pescado
Ceviche de camarón frito Ceviche mixto
Acompañados de chips de plátano, ñame y yuca
ESTACIÓN DE SUSHI
California rolls
Panameniam rolls Fries rolls
Ninguiri mixto
ESTACIÓN DE QUESOS , EMBUTIDOS Y CRUDITES
Manchego Mozarela
Americano Azul
Uvas, papaya seca, piña seca, albaricoques secos y dátiles Palitroques y crackers Mermeladas naturales
Pan de la casa Pata negra y
Crudités de Apio, zanahoria, tomates cherry brócolis Aderezos de blue cheese , remolacha y pesto
C E N A D E G A L A F I N D E A Ñ O 2 0 1 9
ESTACIÓN DE CARVING
Jamón glaseado al bourbon Pavo frito al estilo búfalo
Pato estilo Pekín Filete de res ahumado con leña en salsa de miel de caña y hongos shitake
ESTACIÓN DE ACOMPAÑMIENTOS Paella de mariscos
Arroz con guandu y coco Vegetales grillados con chimichurri
Puré rustico Creps de maíz nuevo
Tortellini al pesto
ESTACIÓN DE POSTRES
Mini tiramisú Mini key lime pie Red velvet cake
Mini cuatro leches Arrollado navideño de vainilla y coco
Trufas de chocolate Frutas de temporada
C E N A D E G A L A F I N D E A Ñ O 2 0 1 9
C O N TA C T O
Leticia Guerra
Grupos y Eventos Tel. 366-8800 ext 8872 / Cel 6747-3716
w w w . e u r o s t a r s p a n a m a c i t y . c o m