8/14/2019 Dulce de Leche o Pectina Tostada

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Dulce de Leche o Pectina tostada (Super Light)

Publicado el Agosto 29, 2008 por Wally

Ahora lo bueno!!

Se puede elaborar un dulce con la misma textura del dulce de leche a base de pectinas (que

es un azcar con cero caloras y que no produce caries, entre otros beneficios) y otros

ingredientes con bajsimas caloras. Para el aroma slo se debe agregar unas gotas deesencia de vainilla y saborizante de dulce de leche utilizado en heladera y repostera. Este

nuevo dulce (no slo ultra-light sino con alto contenido de fibras naturales) podr ser

utilizado en repostera, panificacin y para untar.

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