Download - Zoología Económica
WILLIAM ZELADA ESTRAVERCÉSAR MEDINA TAFUR
TRUJILLO, PERÚ- 2013 -
ZOOLOGÍA ECONÓMICA
Rama de la Zoología que se encarga de estudiar como la fauna interviene en el mecanismo productivo y proceso socio-económico del hombre
OBJETIVOSDeterminar la importancia de la fauna dentro del aparato
productivo antrópicoDeterminar los aspectos benéficos y perjudiciales de la fauna
sobre el aparato productivo y sobre la sociedad humana.Encontrar e insertar a la fauna promisoria dentro del aparato
productivo humano.Realizar y proponer nuevas formas de crianza y manejo de
especies silvestres.Proponer modelos del aprovechamiento de la fauna silvestre
siguiendo el desarrollo sostenible
EDAD DE LA ZOOLOGÍA ECONÓMICA
Desde la aparición del hombre sobre la tierra.
Hombre nómade
Hombre sedentario
Hombre contemporáneo
Hombre moderno
IMPORTANCIA ECONÓMICA
La fauna se caracteriza por:- Uso de una diversidad de hábitats, y - Uso de una diversidad de alimentos.
Dentro de la economía, Ecológicamente comprenden importantes eslabones dentro de las cadenas alimenticias y procesos ecológicos.
Para el hombre, dentro del desarrollo socioeconómico es importante desde dos puntos de vista:
- -Benéfica- -Perjudicial
IMPORTANCIA BENÉFICAALIMENTICIA:ALIMENTICIA:
* Consumo Directo* Consumo Directo- Carne- Aceite- Huevos- Leche
*Procesado*Procesado- Carne (seco-salado, filete, desmenuzado)- Aceite- Huesos- Otros (mantequilla, queso, etc.)
TABLA NUTRICIONAL
Cada 100 gr. Contiene
Proteínas (%) 19.10
Grasa (%) 6.22
Carbohidratos (%) 8.09
Colesterol (MG) 1.30
Humedad (%) 65.84
Minerales (%) 0.75
EDUCATIVO
En el proceso de Enseñanza – Aprendizaje para todos los niveles, en las diversas áreas de la ciencia
ORNAMENTAL
TaxidermizadosMascotasComponente del paisaje
VESTIDO
PielesCuerosAplicaciones: Ropa, calzado, correas varios
INDUSTRIAL
Cuero ---- Calzado ---- Bolsas y carteras ---- Correas
Pieles ---- AplicacionesCarne ---- Embutidos, conservasHuesos ---- Alimento complementario para
mascotas.Piensos ---- Juveniles y los que no
desarrollan
MÁGICO - RELIGIOSO
PlumasTibia de jacanaCorazón ----- HechiceríaCreencia sobre lagartijas y saposHuevoCuy negro
INVESTIGACIÓN
MorfologíaAnatomíaFisiologíaEtologíaProcesos ecológicosBiogeografía
REGULADOR BIOLÓGICO
DepredadorRegula poblaciones de sus presas o plagas
IMPORTANCIA ECONÓMICA PERJUDICIAL
PlagasIntoxicaciónEnvenenamientoContra la Integridad CorporalReservorio de vectores o parásitos
PLAGAS