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M E N Ú I N V I E R N O
“ G o z a i n t e l i g e n t e m e n t e d e l o s p l a c e r e s d e l a m e s a .”
E p i c u r o ( fi l ó s o f o g r i e g o )
E N T R A D A S
P R I N C I P A L E S
P O S T R E S
B E B I D A S
C A R T AD E V I N O S
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E N T R A D A S
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Provoleta Ahumada con exquisitos tomates secos y
chimichurri de la casa$410
Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha
y crocantes almendras tostadas $390
Sopa crema de calabaza y jengibre$290
Ensalada del día$290
E N T R A D A S
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P R I N C I P A L E S
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Ravioles de queso de Cabra acompañado de una suave
crema de hinojos. $450
Carne a la masa acompañada de papas cuña
$450
Conejo estofado con zapallo Cabutia cocinado suavemente al horno
$470
Ojo de bife. Brócoli, coliflor, chaucha y cherries salteados en aceite
perfumado de romero y ajo negro$620
Risotto clásico de langostinos$620
Abadejo a la plancha acompañado de zapallo y brócoli al vapor fondo
de langostinos $620
P R I N C I P A L E S
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P O S T R E S
![Page 7: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/7.jpg)
Flan casero de Dulce de leche $250
Cheesecake de baileys $290
Cremas heladas $250
Húmedo de chocolate con frutos rojo
$290
P O S T R E S
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B E B I D A S
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Agua Mineral con y sin gas $110
Gaseosas Línea Coca Cola$140
Jugo de Naranja $140
Andes Origen Blonde 473cm $230
Andes Origen Black 473cm$230
Andes Origen Red 473cm $230
Quilmes 365cm $160
Aperol Spritz$300
Gintonic$300
Frenet con coca$300
Campari con jugo de naranja$300
Café/Cortado/Lágrima Chico$95
Café/Cortado/Lágrima Mediano $105
Café/Cortado/Lágrima Doble $135
Té/Té saborizado/ chá $95
B E B I D A S
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Agua Mineral con y sin gas $110
Gaseosas Línea Coca Cola$140
Jugo de Naranja $140
Andes Origen Blonde 473cm $230
Andes Origen Black 473cm$230
Andes Origen Red 473cm $230
Quilmes 365cm $160
Aperol Spritz$300
Gintonic$300
Frenet con coca$300
Campari con jugo de naranja$300
Café/Cortado/Lágrima Chico$95
Café/Cortado/Lágrima Mediano $105
Café/Cortado/Lágrima Doble $135
Té/Té saborizado/ chá $95
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C A R T A D E V I N O S
![Page 12: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/12.jpg)
Bodega Benegas -Clara Benega-$600
Bodega Trapiche -Gran Medalla- $2040
Bodega Vistalba -Tomero-$990
Bodega Trapiche -Costa y Pampa- $1330
Bodega Carinae -Clàsico-$550
Bodega Vistalba -Tomero-$900
Bodega Carinae -Carinae-$410
Bodega Villa Mansa-Cosecha 2018- $950-Cosecha 2019- $850
Bodega Vistalba
-Tomero Reserva- $1900-Tomero- $1100
Bodega Trapiche -La Mascota-$1200
Bodega La Aleanna -El Enemigo-
$950
Bodega Catena Zapata-Angelica Zapata Alta-
$3900
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Malbec-
$1400
Bodega Sin Fin -Malbec- $600
Bodega Ambrosia -Ambrosia- $760
Bodega Enrique Foster -Edicion Limitada-
$1200
Bodega Chakana -Estate Selection Malbec-
$790
V I N O S
![Page 13: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/13.jpg)
Bodega Benegas -Clara Benega-$600
Bodega Trapiche -Gran Medalla- $2040
Bodega Vistalba -Tomero-$990
Bodega Trapiche -Costa y Pampa- $1330
Bodega Carinae -Clàsico-$550
Bodega Vistalba -Tomero-$900
Bodega Carinae -Carinae-$410
Bodega Villa Mansa-Cosecha 2018- $950-Cosecha 2019- $850
Bodega Vistalba
-Tomero Reserva- $1900-Tomero- $1100
Bodega Trapiche -La Mascota-$1200
Bodega La Aleanna -El Enemigo-
$950
Bodega Catena Zapata-Angelica Zapata Alta-
$3900
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Malbec-
$1400
Bodega Sin Fin -Malbec- $600
Bodega Ambrosia -Ambrosia- $760
Bodega Enrique Foster -Edicion Limitada-
$1200
Bodega Chakana -Estate Selection Malbec-
$790
![Page 14: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/14.jpg)
Bodega Lamadrid-Lamadrid- $620
-Lamadrid Gran Reserva- $1140
Bodega Duriguti -Durigutti Reserva- $990
Bodega Carinae
-Clásico- $420 -Hermonie- $620
Bodega Zuccardi -Q-$1430
Bodega Vinyes -Malbec-
$790
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Gran Reserva-
$3070
Bodega Kaiken -Ultra-$1700
Bodega Trapiche -La Mascota-Oro Vinalies Internationales 2018
$1200
Bodega Vistalba -Tomero-$1100
Bodega Rolland -Mariflor-$1620
Bodega Lamadrid-Reserva-$915
Bodega Sin Fin -Cabernet Franc-$590
Bodega Vistalba -Tomero- $1100
Bodega Huentala Wines -Sombrero-$1100
Bodega Chaman -Aprendiz-$850
Bodega Kaiken -Kaiken Ultra Merlot- $1400
Bodega Vistalba-Vistalba Corte A- $6600
Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte B- $2200Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte C - $1200
Malbec -Cabernet Sauvignon
Bodega Bressia -Profundo-$1200
Bodega Benegas -Don Tiburcio-
$990
Bodega Chandon -Apéritif 750cc-$940
Bodega Trapiche -Mercier Extra Brut-
$650
Bodega Jasmine Monet-Pink Rose Demi Sec Orgánico-
$1960
-White Edition Sec Orgánico- $2350
-Black Extra Brut Orgánico-$1960
![Page 15: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/15.jpg)
Bodega Benegas -Clara Benega-$600
Bodega Trapiche -Gran Medalla- $2040
Bodega Vistalba -Tomero-$990
Bodega Trapiche -Costa y Pampa- $1330
Bodega Carinae -Clàsico-$550
Bodega Vistalba -Tomero-$900
Bodega Carinae -Carinae-$410
Bodega Villa Mansa-Cosecha 2018- $950-Cosecha 2019- $850
Bodega Vistalba
-Tomero Reserva- $1900-Tomero- $1100
Bodega Trapiche -La Mascota-$1200
Bodega La Aleanna -El Enemigo-
$950
Bodega Catena Zapata-Angelica Zapata Alta-
$3900
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Malbec-
$1400
Bodega Sin Fin -Malbec- $600
Bodega Ambrosia -Ambrosia- $760
Bodega Enrique Foster -Edicion Limitada-
$1200
Bodega Chakana -Estate Selection Malbec-
$790
Bodega Lamadrid-Lamadrid- $620
-Lamadrid Gran Reserva- $1140
Bodega Duriguti -Durigutti Reserva- $990
Bodega Carinae
-Clásico- $420 -Hermonie- $620
Bodega Zuccardi -Q-$1430
Bodega Vinyes -Malbec-
$790
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Gran Reserva-
$3070
Bodega Kaiken -Ultra-$1700
Bodega Trapiche -La Mascota-Oro Vinalies Internationales 2018
$1200
Bodega Vistalba -Tomero-$1100
Bodega Rolland -Mariflor-$1620
Bodega Lamadrid-Reserva-$915
Bodega Sin Fin -Cabernet Franc-$590
Bodega Vistalba -Tomero- $1100
Bodega Huentala Wines -Sombrero-$1100
Bodega Chaman -Aprendiz-$850
Bodega Kaiken -Kaiken Ultra Merlot- $1400
Bodega Vistalba-Vistalba Corte A- $6600
Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte B- $2200Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte C - $1200
Malbec -Cabernet Sauvignon
Bodega Bressia -Profundo-$1200
Bodega Benegas -Don Tiburcio-
$990
Bodega Chandon -Apéritif 750cc-$940
Bodega Trapiche -Mercier Extra Brut-
$650
Bodega Jasmine Monet-Pink Rose Demi Sec Orgánico-
$1960
-White Edition Sec Orgánico- $2350
-Black Extra Brut Orgánico-$1960
![Page 16: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/16.jpg)
Bodega Benegas -Clara Benega-$600
Bodega Trapiche -Gran Medalla- $2040
Bodega Vistalba -Tomero-$990
Bodega Trapiche -Costa y Pampa- $1330
Bodega Carinae -Clàsico-$550
Bodega Vistalba -Tomero-$900
Bodega Carinae -Carinae-$410
Bodega Villa Mansa-Cosecha 2018- $950-Cosecha 2019- $850
Bodega Vistalba
-Tomero Reserva- $1900-Tomero- $1100
Bodega Trapiche -La Mascota-$1200
Bodega La Aleanna -El Enemigo-
$950
Bodega Catena Zapata-Angelica Zapata Alta-
$3900
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Malbec-
$1400
Bodega Sin Fin -Malbec- $600
Bodega Ambrosia -Ambrosia- $760
Bodega Enrique Foster -Edicion Limitada-
$1200
Bodega Chakana -Estate Selection Malbec-
$790
2 0 %
D E D E S C U E N T O
E N V I N O S
PA R A L L E VA R
Bodega Lamadrid-Lamadrid- $620
-Lamadrid Gran Reserva- $1140
Bodega Duriguti -Durigutti Reserva- $990
Bodega Carinae
-Clásico- $420 -Hermonie- $620
Bodega Zuccardi -Q-$1430
Bodega Vinyes -Malbec-
$790
Bodega Viña 1924 De Angeles-De Angeles Gran Reserva-
$3070
Bodega Kaiken -Ultra-$1700
Bodega Trapiche -La Mascota-Oro Vinalies Internationales 2018
$1200
Bodega Vistalba -Tomero-$1100
Bodega Rolland -Mariflor-$1620
Bodega Lamadrid-Reserva-$915
Bodega Sin Fin -Cabernet Franc-$590
Bodega Vistalba -Tomero- $1100
Bodega Huentala Wines -Sombrero-$1100
Bodega Chaman -Aprendiz-$850
Bodega Kaiken -Kaiken Ultra Merlot- $1400
Bodega Vistalba-Vistalba Corte A- $6600
Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte B- $2200Malbec -Cabernet Sauvignon -Bonarda
-Vistalba Corte C - $1200
Malbec -Cabernet Sauvignon
Bodega Bressia -Profundo-$1200
Bodega Benegas -Don Tiburcio-
$990
Bodega Chandon -Apéritif 750cc-$940
Bodega Trapiche -Mercier Extra Brut-
$650
Bodega Jasmine Monet-Pink Rose Demi Sec Orgánico-
$1960
-White Edition Sec Orgánico- $2350
-Black Extra Brut Orgánico-$1960
![Page 17: VM MENÚ INVIERNO · 2020. 7. 27. · chimichurri de la casa $410 Espinaca salteada. Huevo poche. Hummus de remolacha y crocantes almendras tostadas $390 ... EN VINOS PARA LLEVAR](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060920/60ac232ff0f2fc532930aaea/html5/thumbnails/17.jpg)