“Año Internacional de los Bosques”Universidad Nacional
FEDERICO VILLARREALProfesionales Formando Profesionales
Facultad de Ingeniería Industrial y Sistemas
Escuela de Ingeniería de Sistemas
Curso : Proyectos de Inversión
Docente : Cachay Boza, Orestes
Alumnos : o Asto Cáceres, Carloso Calderón Lozano, Marcoo Chura o Huamán Romero, Ronald José
Año : 5to
Turno : Noche
Sección : “B”
Lima – Perú2011
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
DEDICATORIA:
A nuestros padres quienes son el motor de nuestra existencia ya que nos impulsan día a día a esforzarnos para alcanzar objetivos y logros trazados. A todas las personas que colaboraron con la realización del presente trabajo.
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GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
INTRODUCCION:
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GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Estudio de Mercado
Definición
El concepto de mercado se refiere a dos ideas relativas a las transacciones comerciales.
Por una parte se trata de un lugar físico especializado en las actividades de vender y
comprar productos y en algunos casos servicios. En este lugar se instalan distintos tipos
de vendedores para ofrecer diversos productos o servicios, en tanto que ahí concurren los
compradores con el fin de adquirir dichos bienes o servicios. Aquí el mercado es un lugar
físico.
Por otra parte, el mercado también se refiere a las transacciones de un cierto tipo de bien
o servicio, en cuanto a la relación existente entre la oferta y la demanda de dichos bienes
o servicios. La concepción de ese mercado es entonces la evolución de un conjunto de
movimientos a la alza y a la baja que se dan en torno a los intercambios de mercancías
específicas o servicios y además en función del tiempo o lugar. Aparece así la
delimitación de un mercado de productos, un mercado regional, o un mercado sectorial.
Esta referencia ya es abstracta pero analizable, pues se puede cuantificar, delimitar e
inclusive influir en ella.
En función de un área geográfica, se puede hablar de un mercado local, de un mercado
regional, de un mercado nacional o del mercado mundial.
De acuerdo con la oferta, los mercados pueden ser de mercancías o de servicios.
Y en función de la competencia, sólo se dan los mercados de competencia perfecta y de
competencia imperfecta. El primero es fundamentalmente teórico, pues la relación entre
los oferentes y los demandantes no se da en igualdad de circunstancias, especialmente
en periodos de crisis, no obstante, entre ambos tipos de participantes regulan el libre
juego de la oferta y la demanda hasta llegar a un equilibrio. El segundo, es indispensable
para regular ciertas anomalías que, por sus propios intereses, podría distorsionar una de
las partes y debe entonces intervenir el Estado para una sana regulación.
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El mercado visto así puede presentar un conjunto de rasgos que es necesario tener
presente para poder participar en él y, con un buen conocimiento, incidir de manera tal
que los empresarios no pierdan esfuerzos ni recursos.
Visto lo anterior, cualquier proyecto que se desee emprender, debe tener un estudio de
mercado que le permita saber en qué medio habrá de moverse, pero sobre todo si las
posibilidades de venta son reales y si los bienes o servicios podrán colocarse en las
cantidades pensadas, de modo tal que se cumplan los propósitos del empresario.
Objetivos del estudio de mercado
Un estudio de mercado debe servir para tener una noción clara de la cantidad de
consumidores que habrán de adquirir el bien o servicio que se piensa vender, dentro de
un espacio definido, durante un periodo de mediano plazo y a qué precio están dispuestos
a obtenerlo. Adicionalmente, el estudio de mercado va a indicar si las características y
especificaciones del servicio o producto corresponden a las que desea comprar el cliente.
Nos dirá igualmente qué tipo de clientes son los interesados en nuestros bienes, lo cual
servirá para orientar la producción del negocio. Finalmente, el estudio de mercado nos
dará la información acerca del precio apropiado para colocar nuestro bien o servicio y
competir en el mercado, o bien imponer un nuevo precio por alguna razón justificada.
Por otra parte, cuando el estudio se hace como paso inicial de un propósito de inversión,
ayuda a conocer el tamaño indicado del negocio por instalar, con las previsiones
correspondientes para las ampliaciones posteriores, consecuentes del crecimiento
esperado de la empresa.
Finalmente, el estudio de mercado deberá exponer los canales de distribución
acostumbrados para el tipo de bien o servicio que se desea colocar y cuál es su
funcionamiento.
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PRINCIPALES COMPONENTES DE UN ESTUDIO DE MERCADO
El producto del proyecto
Como resultado de un proyecto, se debe obtener una visión clara de las características del bien o servicio que se piensa colocar en el mercado. El producto de este trabajo es una de las primeras guías para seguir los pasos que lleven a cumplir con las exigencias del consumo, en ese momento. Pero también es la primera parte de un sistema de trabajos de actualización con el fin de permanecer dentro de la competencia. Lo anterior significa el inicio del proceso de planeación en la empresa.
Dentro de las principales funciones de un proyecto están:
El uso del bien o del servicio Los sucedáneos La presentación El consumidor El precio La distribución
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La oferta
La oferta se define como la cantidad de bienes o servicios que se ponen a la disposición
del público consumidor en determinadas cantidades, precio, tiempo y lugar para que, en
función de éstos, aquél los adquiera. Así, se habla de una oferta individual, una de
mercado o una total.
En el análisis de mercado, lo que interesa es saber cuál es la oferta existente del bien o
servicio que se desea introducir al circuito comercial, para determinar si los que se
proponen colocar en el mercado cumplen con las características deseadas por el público.
Dada la evolución de los mercados, existen diversas modalidades de oferta, determinadas
por factores geográficos o por cuestiones de especialización. Algunos pueden ser
productores o prestadores de servicios únicos, otros pueden estar agrupados o bien, lo
más frecuente, es ofrecer un servicio o un producto como uno más de los muchos
participantes en el mercado.
En el primer caso referido como el de especialización, se trata de monopolios, donde uno
solo es oferente en una localidad, región o país, lo cual le permite imponer los precios en
función de su exclusivo interés, sin tener que preocuparse por la competencia. A ello, el
público consumidor sólo puede responder con un mayor o menor consumo, limitado por
sus ingresos.
Para los casos de un cierto número restringido de oferentes, que se ponen de acuerdo
entre ellos para determinar el precio de mercado, se les conoce como el oligopolio. Muy
similar al caso anterior, el consumidor no afecta el mercado, pues su participación
igualmente se ve restringida por su capacidad de compra.
El último caso, el de mercado libre es aquél donde sí interviene la actuación del público
que puede decidir si compra o no un bien o servicio por cuestión de precio, calidad,
volumen o lugar. Bajo esta presión, el conjunto de oferentes de un mismo bien o servicio,
inclusive de un producto sucedáneo o sustituto, debe estar atento en poder vender, de
conformidad con las reacciones de los clientes quienes, por su parte, tienen la posibilidad
de cambiar de producto o de canal de distribución como les convenga. De ese modo, los
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compradores influyen sobre el precio y la calidad de los bienes o servicios. Esta doble
actuación supone una regulación automática de los mercados, por ello, los oferentes
deben velar permanentemente por su actualización a modo de no quedar rezagados en
calidad, oportunidad, volumen o precio.
El hablar de estas características tiene por objeto que el empresario, deseoso de poner un
negocio en este giro, pueda calibrar el tipo de mercado existente en cuanto a la oferta y
así determinar si le conviene o no aventurarse.
Es igualmente posible que al iniciar esta parte del trabajo, el futuro inversionista advierta
la inconveniencia de proseguir y el estudio le habrá servido para no arriesgar en una
empresa que fuera a resultar improductiva. La decisión que tome no dependerá
exclusivamente de la participación en un mercado libre, sino que puede proponerse
romper un monopolio o un oligopolio locales, lo cual tendrá su grado de dificultad, pero
puede lograrse. No así, si deseara competir con un gran monopolio de Estado cuya
actuación frecuentemente es social y que no obedece a una dinámica del mercado.
En lo relativo al estudio de la oferta, para este giro, se debe conocer quiénes están
ofreciendo ese mismo bien o servicio, aún los sustitutos en la plaza donde se desea
participar, con el objeto de determinar qué tanto se entrega al mercado, qué tanto más
puede aceptar éste, cuáles son las características de lo suministrado y el precio de venta
prevaleciente. El estudio debe contener la cantidad de empresas participantes, los
volúmenes ofrecidos en la zona y el precio promedio al que se vende. En este punto, es
conveniente realizar un cuadro comparativo entre los distintos tipos de oferentes con sus
diversos bienes o servicios, comparar sus precios y la calidad ofrecidos, de preferencia
investigar acerca de los potenciales de producción, o sea saber si pueden ofrecer en
mayores volúmenes y hacer un mapeo de la distribución en la zona de interés, respecto
del giro que se propone instalar.
Para el análisis comparativo se propone el siguiente cuadro, sólo complételo con la información que pueda obtener de la región:
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Análisis de la oferta de la región o localidad
Nombredel Productor
Localización
Grado de utilización de la Capacidad instalada (%)
Precio del producto al cliente
Señale planes de expansión
Inversión fija estimada
Número de trabajadores ocupados
Volumen de Producción
La demanda
La demanda se define como la respuesta al conjunto de mercancías o servicios, ofrecidos
a un cierto precio en una plaza determinada y que los consumidores están dispuestos a
adquirir, en esas circunstancias. En este punto interviene la variación que se da por efecto
de los volúmenes consumidos. A mayor volumen de compra se debe obtener un menor
precio. Es bajo estas circunstancias como se satisfacen las necesidades de los
consumidores frente a la oferta de los vendedores.
La demanda tiene, adicionalmente, modalidades que ayudan a ubicar al oferente de
bienes y servicios, en función de las necesidades de los demandantes. En primer lugar
hay bienes y servicios necesarios y bienes y servicios superfluos, de lujo o no necesarios.
Para el caso de los bienes necesarios se trata de productos o servicios indispensables
para el cliente, con los cuales satisface sus necesidades más importantes. En algunos
casos, en función de los estratos sociales, algunos bienes o servicios se vuelven
indispensables, pero no es igual para todos los niveles de consumo.
Los bienes y servicios de lujo no son necesarios para el cliente, pero su demanda
obedece a la satisfacción de un gusto, lo cual generalmente los coloca en un costo más
elevado, en este caso el beneficio que deja la producción o comercialización de los
mismos es proporcionalmente mucho mayor que en la producción.
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Por otra parte, en función del tipo de consumidor, los bienes y servicios que se demandan
pueden ser de tres tipos: los bienes de capital, los bienes intermedios y los bienes de
consumo final. Por bienes de capital se entiende las maquinarias y equipos utilizados en
la fabricación de otros bienes o servicios: Esta es la demanda de la industria y de otras
empresas.
Los bienes intermedios o insumos son aquellos productos que todavía se van a
transformar y que han de servir para la producción de otros bienes o servicios.
Por último, los bienes finales son los consumidos por el cliente quien hará uso de ellos
directamente, tal como la entrega el productor o el comercializador al usuario final.
Los productos o servicios también se pueden analizar, desde el punto de vista de la
demanda, por su temporalidad. Es así que ciertos bienes o servicios se demandan
durante todo el año, como el caso de los alimentos básicos: pan, tortillas, leche etc. Se
dice que éstos tienen una demanda continua. Bajo este mismo ejemplo, se tienen los
productos cuya demanda es estacional y depende de cuestiones culturales, comerciales o
climáticas, como las frutas de estación, los regalos de épocas navideñas o los
impermeables en épocas de lluvia. Aunque existen otros productos cuya demanda es
irregular y no obedecen a ninguno de los factores antes descritos.
Conocer la demanda es uno de los requisitos de un estudio de mercado, pues se debe
saber cuántos compradores están dispuestos a adquirir los bienes o servicios y a qué
precio. La investigación va aparejada con los ingresos de la población objetivo (ésta es la
franja de la población a quien se desea venderle) y con el consumo de bienes sustitutos o
complementarios, pues éstos influyen ya sea en disminuir la demanda o en aumentarla.
En el análisis de la demanda, se deben estudiar aspectos tales como los tipos de
consumidores a los que se quiere vender los productos o servicios. Esto es saber qué
niveles de ingreso tienen, para considerar sus posibilidades de consumo. Se habla, en
ese caso, de estratos de consumo o de una estratificación por niveles de ingreso, para
saber quiénes serán los clientes o demandantes de los bienes o servicios que se piensa
ofrecer. Aparte de ello, se deben conocer los gustos y modas, pues los intereses de los
grupos de consumidores menores de edad, no siempre responden a un nivel de ingresos
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que les permita consumir como lo pueden hacer estratos económicos con un mayor poder
adquisitivo, pero con gustos distintos. Además, en muchos casos, influye la moda, que
debe tomarse en cuenta para la oferta de bienes o servicios, pues de manera general los
intereses del consumidor cambian muy rápidamente y es necesario adaptarse a sus
gustos.
Finalmente, la demanda, o la oferta, se deben analizar en la relación prevaleciente
respecto del comercio exterior, pues un cierto número de productos entran al mercado
nacional, en tanto que otros salen al extranjero. Por ello se habla de Consumo Nacional
Aparente que se define como la producción nacional, más las importaciones (M), menos
las exportaciones (X). Esto se expresa:
CNA = PRODUCCIÓN NACIONAL + M - X
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INVESTIGACION DE MERCADO DE LA JOYERÍA EN
PLATA
INVESTIGACION DE MERCADO DE LA JOYERÍA EN PLATA
I. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN
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“Si pudiéramos primero saber dónde estamos y hacia donde queremos ir, podríamos juzgar más acertadamente lo que deberíamos hacer y cómo hacerlo”
I.1. INFORMACION GENERAL DEL SECTOR
El análisis situacional en relación a las empresas existentes en nuestro país permitirá identificar y analizar tendencias, fenómenos claves que puedan tener un impacto en la formulación e implantación de estrategias en referencia a nuestro producto.
Se debe de analizar y tener en cuenta:
A. SOCIEDAD:
La sociedad cada vez se ve más influenciada por temas de la belleza, respondiendo ello a un deseo atemporal, determinando muchas veces nuestras vidas más de lo que a veces nos gusta admitir.
Las personas, especialmente las mujeres están dispuestas a realizar “sacrificios”, realizar dietas, gastar mucho dinero en ropa, perfumes y a veces en cirugía para acercarse a un modelo imperante que exigen las tendencias actuales.Pero también se ve influenciada por “brillar” a través de JOYAS (Aretes, collares, pendientes, anillos, etc.)
B. CONSUMIDOR TRADICIONAL:
Se debe de tener en cuenta al consumidor tradicional. El gusto del consumidor tradicional no va a cambiar por la crisis, existe una nueva tendencia: llevar joyas menos ostentosas.
C. CLIENTES:
Cada vez son más los clientes que en lugar de fijarse solamente en el material por su valor monetario, le están brindando mayor atención e importancia al diseño de la joya y a su resolución artística, tanto por parte de los joyeros como por la de la clientela: "Mucha gente se ha dado cuenta que con cualquier material se puede hacer una pieza de alto nivel artístico, sea diamante, platino o simplemente madera"
D. PATRONES DE CONSUMO:
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Las celebraciones o conmemoraciones de eventos especiales a nivel personal, son los que demarcan los patrones en el crecimiento de la demanda para este rubro. Generalmente es en fecha especiales como: San Valentín, el día de la Madre, día del maestro, las celebraciones de navidad y fin de año, donde los niveles de venta aumentan teniendo en cuenta que quienes compran en estas últimas, siempre superan sus presupuestos o estimaciones de gastos hasta en un 20% de lo planeado.
Uno de los mercados más desarrollados en el mundo de la joyería es el mercado de bodas. Se dan en cualquier época del año, factor que las hace constantes en cuanto al consumo respecta. El mercado de bodas abarca a hombres y mujeres.
El mercado de las joyas está determinado por las mujeres. Estamos hablando de un artículo muchas veces suntuoso, de carácter decorativo en donde se da una marcada tendencia del género. Son las mujeres adultas independientes entre los 25 y 54 años con solvencia económica suficiente, quienes se pueden costear artículos de moda.
E. CANALES DE DISTRIBUCIÓN:
Los canales de distribución o compra en el mercado de la joyería son:
o Tiendas por departamentos
o Tiendas de descuento
o Cadenas de joyería o tiendas especializadas
o Tiendas de vestuario y moda
o Aquellos medios que no son tiendas: correo, televisión e Internet.
F. TENDENCIAS EN LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO:
Hoy en día las dificultades económicas actuales no permiten "conquistar" nuevos mercados internos, sin embargo empresa como Converti, notó en los últimos cuatro ó cinco años, una tendencia que tiene el potencial de cambiar esta actividad más que una crisis o una nueva moda: "Joyas para hombres". Además de seguir líneas de mercado, la belleza es un tema infaltable en el día a día de las personas. El mercado de consumo de joyería fina es un mercado en franco aumento, principalmente en compras al detalle. El mercado de joyería en plata va creciendo entre la población principalmente joven.
G. EN CUANTO AL ASPECTO JOYERO:
Se puede indicar que la plata posee cualidades de elaboración similares a las del oro. Así, presenta una mayor reflectividad y puede alcanzar el pulido más brillante de cualquier metal. La plata pura no se deslustra fácilmente, pero a fin de hacerla duradera
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para las joyas se utiliza con aleaciones pequeñas de cobre. La plata fina, por su parte, se usa en cubiertos. Los cubiertos enchapados por lo general tienen una capa de entre 20 y 30 micrones, mientras que el enchapado de las joyas es de sólo 3 a 5 micrones.
H. EN CUANTO A LA SITUACIÓN ACTUAL:
o Se debe de tener conocimiento que el mercado ¿está dominado por
uno, dos o tres competidoreso ¿cuáles son los competidores más importantes?
o ¿es la entrada al mercado fácil o difícil para nuevos competidores?
o ¿está la competencia basada en precio, calidad, productividad,
innovación tecnológica, imagen?
I.2. SITUACIÓN INTERNA Y COMPETENCIA:
A. ANÁLISIS DEL CLIENTE Y MERCADO:
El mercado de consumo de joyería fina es un mercado que se encuentra en aumento, principalmente en compras al detalle. El mercado de joyería en plata va creciendo entre la población principalmente joven.
B. RECURSOS DE LA EMPRESA:o Ventas (Precio y volumen)
o Volumen de ventas de nuevos productos
C. MEDIO AMBIENTE:a. Relaciones laborales
D. OTRAS MEDIDAS DE DESEMPEÑO O ÁREAS DE INTERÉS:a. Potencialidades y debilidades en mercadotecniab. Gastos de investigación y desarrollo
E. EXPECTATIVAS DE LOS ELEMENTOS INTERNOS:
La alta dirección: Concerniente a los que toman las decisiones, quienes tiene los conocimientos, ventajas del producto al lanzarlo, a fin de obtener los máximos
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beneficios. Además debe de conocer la amplitud y las características de los potenciales clientes; y los segmentos a los cuales estará dirigido el producto.
Sí el producto sería capaz de competir o reemplazar a los productos que hay en el mercado. Conocer la razón por la cual el producto sería aceptado en el mercado. Después de obtener toda la información solicitada, elegirán entre invertir o no en el proyecto.
F. COMPETENCIA:
PRINCIPALES JOYERIAS EN EL PERU
ALHAJAS LIOR S.APortugal 524 - BreñaTfno: 423 66 57 – 424 95 55Fax: 424 95 55Actividad: Fabricante
ARTE INDUSTRIAL S.A, ARINLos Amautas 197. Chorrillos. Lima 9Tfno: 254 78 92Fax: 254 02 67Actividad: Fabricante
AUX S.A Calle 2 Mz. Urb. Ind. Grimanesa – Callao 1Tfno: 572 13 39Fax: 572 14 10Actividad: Joyería, Platería, Artesanía
ART NOUVO S.R.LAv. Paseo de la República 251 TDA. 170Tfno: 428 26 88Fax: 428 26 88Actividad: Fabricantes de Joyería Fina
ATELIER FARENZAAv. La Paz 356 TDA.2Tfno: 444 25 38Fax: 444 25 38Actividad: Joyería, Platería, Artesanía
CADIPIERCC. Camino del Inca. TDA. 226. Nivel Chacarrilla Surco.Tfno: 438 49 87Fax: 438 49 87Actividad: Joyería, Platería, Artesanía
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CASA BANCHERO S.AAv. Benavides 298Tfno: 241 01 00 – 241 75 27Fax: 446 70 53Actividad: Fabrica y exporta Joyería Fina
CARLO MARIO CAMUSSO S.AAv.Colonial 679 – Lima 1Tfno: 425 02 60Fax: 425 05 77Actividad: Produce y exporta piezas finas de plata
CONSORCIO DE ORFEBRES PERUANOS S.R.LCalle 23 Nro 214. Of 201 – Urb. Corpac . San IsidroTfno: 475 23 97Fax: 475 23 97Actividad: Produce, comercializa
DE ORO S.AAv. Cantuarias 275, Lima 18Tfno: 440 20 12Fax: 444 20 12Actividad: Produce y exporta .
FINESSE S.ALas Fábricas 290. Urb. La Villa - ChorrillosTfno: 467 19 00 – 467 73 48Fax: 467 19 77Actividad: Produce.
JOYERIA ALDOMonte Rosa 287Tfno: 438 60 60Fax: 438 55 60Actividad: Joyas en general
JOYERIA MURGUIAProlg. Av. Primavera 356Tfno: 438 47 38Fax: 438 47 38Actividad: Joyas en general
JOYERIA SAN AGUSTINCentro Comercial Camino Real, Nivel A - 89Tfno: 422 68 73Fax: 422 68 73Actividad: Joyas de oro y brillantes – Artesanía
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JOYERIA Y RELOJERIA MORINAGA S.ACalle Esperanza 251-251Tfno: 445 55 89 – 444 39 87Fax: 241 20 84Actividad: Joyas en general
JOYEROS PERUANOS S.ACappa 170Tfno: 451 79 95 – 464 11 51Fax: 451 79 95Actividad: Joyería fina,perlas, cristal, platería
JUAN BANCHERO - JOYERIAAv. 28 de Julio 427Tfno: 447 33 31 – 447 31 42Fax: 447 34 46Actividad: Joyas en general
LA PAZ JOYEROS S.AAv. La Paz 370-372Tfno: 444 99 28 – 444 12 50Fax: 444 20 12Actividad: Fabricante de joyería fina
II. INVESTIGACIÓN INFORMAL
II.1. Situación económica
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En el 2009, el Producto Bruto Interno (PBI) creció 10,1%, según información del
Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), con lo que sigue
extendiéndose el actual período de expansión, uno de los más largos que se han
registrado en las últimas décadas.
Por el lado del gasto, la demanda interna lideró el crecimiento de la actividad
económica. Así, el consumo privado, que representa el gasto de los hogares,
habría crecido 8,3%, explicado en parte por el sólido dinamismo del empleo. El
aumento de este componente de la demanda interna se reflejó en incrementos de
las importaciones de bienes de consumo, las ventas de autos nuevos y la
expansión de los créditos de consumo.
Con respecto a la inversión total, cabe mencionar que ésta aumentó 23,3%, en un
entorno de perspectivas empresariales favorables y de realización de obras de
infraestructura. Los principales proyectos de inversión se dieron en los sectores de
minería, industria y comercio.
II.2. Mercado de Platería
El Perú se mantiene como el primer productor de
plata en el mundo y ha logrado consolidar esta
posición de manera categórica con la revelación de
que las reservas de este metal sobrepasan los
2,040 millones de onzas finas en el país, de
acuerdo con el Ministerio de Energía y Minas
(MEM).
Acorde con la información proporcionada por el Ministerio de Energía y Minas, la
producción nacional en 2009 fue de 3’854,000 kilogramos finos, con lo que se calcula
que las reservas están en 120’532,294 kilogramos finos, que representan el 30% de las
existentes en el planeta.
Se estima que este año la producción de plata crecerá 8.5% y de 6 a 7% en el 2011;
así, la posición del Perú como primer productor mundial se consolidará. Las regiones
donde se encuentran las mayores reservas de plata son Cusco, Ancash, Pasco y
Puno.
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La demanda internacional por este metal cada día va en aumento, sea por sus usos
en distintos procesos industriales, tecnológicos, farmacéuticos, entre otros, así como
por consideraciones fiduciarias referidas a medallas, monedas y almacenamiento.
En la actualidad, existe una razón adicional para la demanda de la plata y es que a
partir de la reciente crisis financiera internacional, este metal, junto con el oro, son los
mejores medios de refugio para los inversionistas.
Puede asegurarse que en los actuales momentos, comprar oro o plata es la mejor
garantía para las operaciones financieras, comerciales y de cualquier otra índole.
Las empresas mineras dedicadas a la explotación de la plata vienen desarrollando sus actividades de manera vigorosa. Tal es el caso de la canadiense Bear Creek Mining Company, que ha anunciado que en breve pondrá sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima, en vista del especial interés y confianza de los inversores por desarrollar proyectos mineros de plata en el Perú.
En el período comprendido entre 2010 y 2019, la inversión minera en Latinoamérica se proyecta que alcance los $200 millardos con una mayoría significativa en Brasil, Chile y Perú.
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Como se puede de observar en el presente gráfico, el uso mundial de plata orientado a la joyería representa solo el 30% del total, siendo este el que absorbe una mayor cantidad de mano de obra, de manera comparativa. Los otros tres sectores son más intensivos en capital, lo que significa que para desarrollarlos harían falta mayores inversiones.
En ese sentido es fácil delimitar un norte para el uso de la plata en el Perú: el joyero. No obstante, para destacar en esta actividad es necesario profundizar técnicas de elaboración de joyas con calidad de exportación.
La oferta de plata existe, solo falta una demanda nacional de plata como insumo que justifique su redireccionalidad del mercado externo al interno.
ENTREVISTAS
Entrevista Nº 1Empresa: Joyería VascoDirección: Paseo de la Rep. 3440. Centro Comercial San IsidroTeléfono: 422 86 27Fax: 422 86 27Contacto: Guillermo Scotto. Gerente General.
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Joyería Vasco tiene 50 años de existencia en el mercado peruano, es una de las joyerías más reconocidas en el país. Actualmente cuenta con una red de tiendas comerciales ubicadas en el Centro Comercial San Isidro, en Monterrico, en el Museo del Oro y en el aeropuerto Jorge Chávez. En este aeropuerto han formado consorcio junto a otros joyeros peruanos para poder atender la demanda de turista que visita este país.Esta empresa tiene tres grandes líneas de producción: Línea moderna (especiales, acabados en oro, plata y piedras preciosas), línea precolombina (joyas que son réplicas de las milenarias culturas del Perú), y la línea orfebrería. Joyería Vasco ha participado a nivel internacional en las ferias de Tokio, Berlín, París y Vicenza. En España ha asistido a la última celebración de la Feria de Joyería en Barcelona, donde expusieron sus productos con éxito.El Sr. Scotto describe la situación de este mercado que está dividido en grandes mayoristas dedicados a la producción de las cadenas de oro, donde prácticamente toda la producción se destina al mercado americano, y los fabricantes minoristas que destinan parte de su producción a la exportación, aproximadamente un 50% del total, mientras que el otro cincuenta es destinado al consumo interno, tanto a clientes habituales del país como a los turistas que visitan la ciudad de Lima. La evolución del mercado actualmente es positiva aunque no de un gran crecimiento, por lo que están buscando nuevos mercados en el exterior. De España comenta que en la Feria de Barcelona tuvo una buena venta de sus productos, pero no tiene continuidad en nuestro país ya que para ello necesitaría tener un representante permanente, puesto que existen restricciones para la importación de oro, por lo que necesitarían adquirir una licencia especial para las importaciones lo que les resulta complicado ya que normalmente sus colecciones en joyería solo permiten hacer un número determinado de piezas, distinto a los grandes fabricantes que se dedican a realizar prácticamente el mismo producto.
Entrevista nº 2
Empresa: ADEX, Asociación de exportadoresDirección: Av. Javier Prado Este 2875Teléfono: 346 25 30Fax: 346 25 30Email: [email protected]: Walter Valles. Gerente de Artesanía de Adex.
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El Sr. Valles es presidente del Comité del Oro, dentro del área de artesanía de la Asociación de exportadores. El objetivo de este Comité es potenciar acciones conjuntas de los joyeros peruanos miembros de esta asociación, en respuesta a la pregunta de si existía alguna publicación o revista que mostrara la oferta joyera peruana al potencial consumidor tanto nacional como extranjero, comentó que actualmente no existía tal revista, puesto que existe desconfianza del productor joyero para dar a conocer sus artículos originada por la época de terrorismo que vivió el Perú hace una década, por temor a posibles secuestros o extorsiones.Actualmente señala no existe tal motivo de desconfianza, aunque sigue habiendo reticencias para hacer públicas cifras de producción de joyas y de gamas de productos en el país, si tienen el proyecto a largo plazo de editar algún tipo de publicación especializada.Otra de las acciones que ayudarían a potenciar el sector joyero en el mercado internacional sería la celebración de una Feria del Sector en el Perú, ya que por el momento no existe ninguna que reúna a los principales fabricantes, distribuidores y exportadores de joyería. Las Ferias Internacionales donde se cuenta con asistencia de fabricantes peruanos en calidad de expositor o visitante son en Miami y Vizenza de Oro en Italia.Destaca que el principal producto exportable son las cadenas cordón de oro, que van dirigidas al mercado americano, aunque existe un alto riesgo ya que la industria peruana es fuertemente dependiente de dos empresas americanas importadoras por lo que el mercado a largo plazo debería diversificar la gama de productos en función de encontrar una mejor calidad y diferenciación.
Entrevista Nº 3Empresa: De Oro S.ADirección: Av. Cantuarias 275 – Miraflores, Lima 18Teléfono: 444 20 12Fax: 444 20 12Contacto: Antonio González. Gerente Financiero
De Oro S.A, lleva operando 15 años en el mercado peruano, es fabricante de joyería en oro y uno de los principales exportadores del sector. Disponen de fábrica donde
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actualmente trabajan unas 130 personas, aunque en épocas de mayor producción pueden llegar a duplicar este número.Su producto estrella es la famosa cadena cordón de oro de diversas calidades, de las que pueden llegar a elaborar unos 400 kg. Mensualmente, prácticamente toda la producción la tienen vendida incluso antes de elaborarla ya que trabajan por pedidos. El destino de sus productos es el mercado norteamericano. Aparte de la cadena cordón, también elaboran joyería fina, brazaletes, collares, pulseras, etc., ya que también disponen de tienda comercial en Lima, sin embargo estos artículos sólo les supone de un 2 a 3 por ciento del volumen total de producción. Cada año suelen asistir a Ferias Internacionales en calidad de visitantes, siendo las principales la de Orlando en las Vegas, y la feria de Vicenza en Italia.El Sr. González señala que existe una cierta paradoja al ser Perú exportador neto de joyas en oro, ya que el país dispone de minas de este mineral suficientes en principio para abastecer la demanda de los joyeros. Sin embargo las minerías exportan el mineral a otros países antes de elaborarlo por lo que los productores de joyas no lo pueden adquirir en el país, estos suelen importar el oro principalmente de Estados Unidos en función del Sistema de Integración Temporal, donde el oro entra como materia prima y se exporta elaborado, por lo que en ese espacio de tiempo mientras que el oro es transformado se ahorran el pago de aranceles
III. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA
Para poder identificar cuáles son los problemas y/o dificultades en la realización de la investigación del mercado debemos definir claramente el problema, así como las hipótesis del trabajo de investigación.
PREGUNTA DEL TRABAJO:
3.1 HIPÓTESIS GENERAL
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P1: ¿Qué características cualitativas y cuantitativas tienen nuestros posibles consumidores (edad, sexo, ingresos, nivel educativo)?
HIPÓTESIS: o H1a: Las damas y caballeros de 17- 46 serían los que más compren las joyas de
plata. o H1b: Las personas de niveles medio-alto y alto (Sectores B y A) adquirirían más
joyas de plata.o H1c: Las personas que poseen un nivel educativo más alto son aquellas que
prefieren en mayor cuantía adquirir joyas de plata.
P2: ¿Qué características psicográficas (estilo de vida, actividades que realiza el cliente, etc.) tendrían los posibles compradores de joyas de plata?
HIPÓTESIS:o H2a: Las personas que se encuentran laborando y/o tengan un salario fijo serían
las que posean mayor tendencia a adquirir una joya e plata.
P3: ¿Nuestro producto tendrá aceptación dentro del mercado de joyas?
HIPÓTESIS:o H3a: Es posible que nuestro producto tenga aceptación en el mercado de joyas.
3.2 HIPÓTESIS DEL TRABAJO
o Demostrar que el producto tiene aceptación en el mercado.o Las personas de 17 a 43 años tiene preferencia por la joyería de plata.o La joyería se vende más en los centros comerciales que en un centro joyero.o Si se hacen nuevos diseños entonces se incrementará las ventas del producto.
3.3 JUSTIFICACIÓN DEL TRABAJO:
La joyería en nuestro país es percibido como una tradición que es imprescindible en la vida y acontecer de las mujeres. La joyería ha trascendido, desde los tiempos remotos hasta la actualidad, dándole un papel importante en el acontecer diario.
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La joyería es uno de los principales atractivos, especialmente en plata, ya que su uso mundial que está orientado a la joyería representa el 30% del total, siendo el que absorbe mayor cantidad de mano de obra, de manera comparativa.
Una de las razones principales de la realización de la presente investigación es poder conocer cuál es la situación actual de la demanda de productos (Joyería) producidos en base a plata, es decir todo lo concerniente a la joyería en plata. De tal forma que en base al estudio realizado, se pueda encontrar una oportunidad futura de lanzar un negocio que alcance el éxito en base a los resultados de la investigación.
CONOCER LAS PREFERENCIAS DE NUESTROS CLIENTES
Debemos de identificar cuáles son las actuales tendencias en gustos de los clientes, de manera tal que se pueda tener una idea de cuál es la manera más factible de tener acogida con los clientes y por ende tenga aceptación.
Una vez identificado las preferencias de los clientes resultará más fácil poder brindarles el producto que esperan.
IV. PLANEAMIENTO
4.1 ANTECEDENTES:
El mercado de consumo de joyería fina es un mercado en franco aumento, principalmente en compras al detalle. El mercado de joyería en plata va creciendo entre la población principalmente joven.
Siendo el mercado meta hombres y/o mujeres que gustan de artesanías y joyería en plata, aceptando los productos importados, además pertenecen a un nivel socioeconómico medio, medio-alto y alto. Con la justificación de que generalmente estas
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personas poseen artículos de lujo, una escolaridad media alta, tienen gustos por la decoración y por su imagen personal, así mismo, poder adquisitivo para comprar joyería artesanal de plata.
Principales Usos en la actualidad
A nivel mundial el principal uso de la plata se da en el sector industrial: fabricación de baterías, material de soldadura, catalizador en reacciones químicas para la fabricación, (por ejemplo de plásticos) entre otras aplicaciones industriales. Es también utilizado en el sector electrónico como conector en muchos de nuestros aparatos de uso diario (sobre todo en aquellos que son operados mediante pantallas de activado dactilar – touch screen)
En segundo lugar tenemos la demanda para la fabricación de joyería y orfebrería (joyas, piezas decorativas, etc.). En este caso es tratada como metal precioso debido a sus cualidades reflectivas y su brillo excepcional.
La Plata en el Perú
Durante los últimos años (1996-2008) la producción de plata se ha incrementado. Además de usar la plata como joyería y artesanía, el Perú exporta este metal de distintas maneras. En principio se envía como parte de otros concentrados de minerales (recuerden que dijimos que en la mayoría de los casos se presenta junto a otros productos), pero se exporta también directamente como plata refinada y finalmente como joyería. Los principales mercados de destino de las exportaciones peruanas de plata son Estados Unidos, Japón y Brasil, valorizándose en US$ 280.6 millones las exportaciones solamente de plata refinada durante el 2005.
Público Objetivo:
Nos enfocamos a personas de una edad entre los 17 y 43 años de edad, con ciclo de vida familiar: solteros jóvenes, recién casados. Principalmente por su tendencia a comprar artículos para ellos, debido a que se preocupan mucho por su apariencia personal y están al tanto de este tipo de accesorios pues de alguna u otra forma se relacionan con la “moda”; además de mostrar gusto por la joyería de cualquier tipo y se localizaran en un lugar que frecuentan las personas de clase media y alta (C+ y B), en éste caso: parque Kenedy de Miraflores.
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4.2 PLANIFICACIÓN DEL PROBLEMA UTILIZANDO MÉTODOS INDICADOS Y ENFOCADOS AL RUBRO DE BISUTERÍA.
A. DESARROLLO DEL PLAN DE INVESTIGACIÓN Fuentes de información:
Datos primarios : Información del sector joyería.Datos secundarios : Los datos secundarios acerca del plan de investigación lo encontramos en:
Revistas Brochures Flyers de las diferentes tiendas de bisutería en Lima. Páginas web de las principales bisuterías. Periódicos y revistas para ver el enfoque de mercado del sector.
Enfoques de la investigación:
Observación:
Personas: Compradores de bisutería en el mercado metaPosibles compradores:
1. Sexo Femenino y Masculino2. Edad de 17 a 463. Sector económico B
Acciones: Posibilidades de compra
1. Cantidades2. Precios
Situaciones: Ocasiones especiales1. Regalos2. Compromisos3. Colección4. Turistas
B. OBJETIVOS:
4.3 OBJETIVO GENERAL
OBJETIVO GENERAL
Conocer el grado de consumo del mercado meta en plata, y saber en dónde prefiere adquirirla para favorecer el correcto posicionamiento de nuestro producto.
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Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Alcanzar niveles de venta, promoción del producto en diferentes lugares de Lima.
Determinar la demanda del mercado de la joyería en plata asi como las características del mercado.
Elaborar un plan estratégico de marketing para introducir el producto al mercado y alcanzar el posicionamiento.
Identificar las características y necesidades de la platería XXXX para la adquisición de joyas en la ciudad de Lima y realizar la segmentación requerida.
Conocer la edad, sexo, y otras características personales (demográficas) de los Clientes potenciales.
Determinar los motivos que llevan a adquirir el producto. Conocer a las principales empresas que ofrecen productos similares o
sustitutos.
OBJETIVOS DEL TRABAJO:
Determinar el grado de aceptación que pueda tener el lanzamiento del producto al momento de entrar a un nuevo y, así, saber con mayor certeza las acciones que se deben tomar.
Determinar la demanda del mercado de la joyería en plata así como las características del mercado.
C. METODOLOGÍA:
Tipo de investigación:
Investigación cuantitativa: El tipo de investigación a realizar es cuantitativa, dando opciones de si, no y tal vez. “Si” para conocer a los clientes definidos, “no” para desechar o descartar opciones y “tal vez” para clientes potenciales o posibles compradores, o posibles productos en un
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punto de venta, así como tipos específicos de joyería, accesorios y lugares de compra.
Investigación experimental: La investigación es experimental, ya que se realiza labores de campo, mediante las encuestas y las entrevistas.
Cualitativo:
Fuente Secundaria: Las fuentes secundarias nos han dado un previo conocimiento barato y ya comprobado de que nuestro producto tiene un gran nicho en el mercado nuestra fuente parte de publicaciones diversas publicaciones en la Internet
Fuentes primarias: Para la recopilación de datos primarios partimos de los datos secundarios ya estudiados.
METODOLOGÍA:
La técnica que utilizaremos para recolectar la información será la de las encuestas la que nos permitirá alcanzar lograr nuestros objetivos de investigación.
Ya que nuestro objetivo primordial es detectar una nueva oportunidad de negocio, la información que necesitamos es la que nos permita conocer las necesidades de los compradores, sus nuevos gustos, las nuevas tendencias, etc.
Nuestra fuente de información la determinamos de nuestro público objetivo que es de donde vamos a
obtener la información que necesitamos.
Nuestra encuesta la realizaremos en distritos en los que resida gran parte de nuestro público objetivo. Se entrevistaran apersonas que pertenecen a un nivel socioeconómico medio, medio-alto.
4.4DISEÑO MUESTRAL:
Planes de muestreo:
1. ¿A quién se va a entrevistar? Aquí identificamos quienes serán nuestro grupo objetivo, las personas hacia las cuales nos dirigiremos para realizar nuestra encuesta y obtener información que conlleve a resultados satisfactorios.
2. ¿Usuario, agente de compra, decisor de compra, a todos?3. ¿A cuántas personas se debe entrevistar para que los resultados sean lo
suficientemente confiables?
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La cantidad de personas entrevistadas deben ser lo suficiente para que la investigación logre la confiabilidad que se espera.
4. ¿Cómo voy a conformar la muestra? 5. ¿Representatividad? 6. ¿Aleatoriedad?
Instrumentos y herramientas de investigación:
Cuestionarios Encuestas Instrumentos mecánicos
1. COMPOSICION. Consiste en repartir la muestra en las partes de la segmentación.
2. SELECCIÓN. Una vez conocido el tamaño, de la muestra y la composición es
necesario seleccionar estas muestras, eso se puede dar mediante dos métodos:
1. TAMAÑO DE LA MUESTRA
Antes de aplicar la formulas es necesario conocer los elementos de trabajo.
POBLACIÓN DE LA MUESTRA: Comprende:
A) ELEMENTO : Personas que prefieren joyas de plata.
B) UNIDAD DE MUESTREO : La información va ser recolectada en
supermercados, Jockey Plaza, Lugares de esparcimiento, etc.
C) ALCANCE : La cobertura que va a tener la investigación serán
los siguientes distritos: Miraflores, San Borja, Surco, San Isidro.
Parámetros:
Tomaremos valores reales
n = Tamaño de la muestra
z = Nivel de confianza = 2
p = Probabilidad de éxito = 50%
q = Probabilidad de fracaso = 50%
e/s = Error Estándar = 4
N = Universo = 500 personas
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Realizando los cálculos para encontrar el tamaño de la muestra para nuestro estudio.
n= z2∗p∗q∗Ne2(N−1)+z2∗p∗q
= 278 encuestas
Entonces el tamaño de la muestra es de 278 encuestas
UNIVERSO N 500
TAMAÑO DE MUESTRA n 278
4.5CUESTIONARIO:
Para la realización del diseño del cuestionario se han considerado ciertos componentes y/o interrogantes, a partir de los cuales se plantearon las hipótesis concernientes al trabajo de investigación.
Posteriormente en base a los objetivos del trabajo, planteamos preguntas basadas en la información que se requiere recopilar a fin de determinar cuáles serían los conocimientos, actitudes, preferencias y comportamiento de compra del grupo objetivo.
Mediante la siguiente encuesta buscaremos determinar que tanta aceptación tiene el producto que queremos lanzar:
ENCUESTA
EDAD: SEXO:DISTRITO:
1. ¿Usted compra joyas? SI ( )
1. NO ( )
2. ¿Qué tipo de joyería compra Ud.?
1. Oro ( )
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n= z2∗p∗q∗Ne2(N−1)+z2∗p∗q
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2. Plata ( ) 3. Fantasía ( ) 4. Otros ¿Cuál? ______________
3. ¿Qué busca cuando adquiere una joya?
1. La calidad ( )2. El precio ( )3. El color ( )4. El brillo ( )5. El diseño ( )6. Otros ¿Cuál? __________________
4. ¿Qué accesorios adquiere con mayor frecuencia?
1. Aretes ( )2. Collares ( )3. Gargantillas ( )4. Pulseras ( )5. Conjuntos ( )6. Anillos ( )7. Dijes ( )8. Otros ¿Cuál? ___________________
5. ¿En qué o para qué ocasiones compra joyas?
1. Regalo ( )2. Uso personal ( )3. Ambas ( )
6. ¿En qué lugar compra usted sus joyas?
1. Centros comerciales2. Centro joyero3. De Vacaciones4. Internet
7. ¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una de estas piezas de plata?
1. $10 a $20 ( )2. $20 a $40 ( )3. $40 a $60 ( )4. $60 a más ( )
8. ¿Cuántas veces al año compra joyas?
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1. 1 vez ( )2. De 2 a 4 veces ( )3. De 5 a 8 veces ( )4. De 8 a más ( )
9. ¿Qué medios se basa para comprar sus joyas?
1. Revistas o catálogos ( )2. Televisión ( )3. Internet ( )4. Amigos ( )5. Otros ¿Cuál?_______________
GRACIAS POR SU COLABORACION
4.6 TIEMPO: Se estimas los tiempos que demorará en cada una de las fases:
o Investigación preliminar : 3 díaso Planeamiento y ejecución de la investigación definitiva: 10 díaso Preparación y presentación de resultados: 2 días
4.7 COSTOS:
Materiales: o Papel: 10 soleso Lapiceros: 10 soles
Personal:o 10 encuestadores: 500 soles.
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V. RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE ENTREVISTADORES
Los medios a utilizar para el reclutamiento del personal será a través de:
Avisos en los diarios Internet Redes sociales
En la selección del personal se tomaran en cuenta lo siguiente:
Las personas que realizaran las encuestas para el estudio del mercado serán en un mayor porcentaje del sexo femenino y con las siguientes características.
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Cualidades Morales: Personalidad, desenvolvimiento con las personas, honestidad, ética, sinceridad.
Cualidades Técnicas: Dominio de campo, conocimiento técnico de entrevista, conocimiento de internet.
Métodos de contacto:
1. Personal: Entrevistas con el grupo de compradores seleccionados2. Teléfono: Base de datos de los posibles compradores3. Correo: Páginas web y redes sociales4. Correo electrónico: Mensajería directa con los compradores
VI. RECOLECCIÓN DE DATOS
Obtención de datos primarios mediante la selección de grupos equivalentes de sujetos, a quiénes se aplican tratamientos distintos, controlando los factores relacionados, para evaluar las diferencias por grupo.
Considerando que los datos ya han sido ordenados, se cuenta con datos:
VI.1. RECOLECCIÓN DE DATOS PRIMARIOS:
Dicha información se obtiene de las encuestas realizadas, las cuales han sido aplicadas mediante una entrevista a un determinado grupo objetivo.Este tipo de recolección permite ajustar nuestros objetivos, ya que mediante él se obtienen datos cuantitativos de manera directa del grupo objetivo. Para ello se ha desarrollado el cuestionario que consta de preguntas de alternativa múltiple, las mismas que buscan determinar preferencias de los entrevistados.
SEGMENTACION:
Se ha considerado tres aspectos para nuestro estudio de mercado:
El primer aspecto es el sexo (Masculino o Femenino) tal como se muestra en el siguiente cuadro
CANTIDAD %NUMERO DE
MUJERES61 62.24
NUMERO DE HOMBRES
37 37.76
TOTAL 98 100
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El segundo Aspecto es el factor demográfico considerando a los siguientes distritos: Miraflores, San Isidro, San Borja, y Surco por su mayor consumo en Joyerías y porque también estos distritos cuentan con centros comerciales encargadas de vender estos productos.
DISTRITO MUJERES % HOMBRES % TOTAL %MIRAFLORE
S19 31.15 13 35.14 32 32.65
SAN ISIDRO 12 19.67 8 21.62 20 20.41SAN BORJA 12 19.67 8 21.62 20 20.41
SURCO 18 29.51 8 21.62 26 26.53TOTAL 61 100 37 100 98 100
Y por ultimo por edad que varía entre los 17 años hasta los 46 años rango en el cual se tiene clientes potenciales……
EDAD MUJERES % HOMBRES % TOTAL %>17, <=30 33 54.1 21 56.76 54 55.1>30, <=46 28 45.9 16 43.24 44 44.9
TOTAL 61 100 37 100 98 100
VI.2. RECOLECCIÓN DE DATOS SECUNDARIOS:
La recolección de datos se realiza se realiza en base a la recopilación de los datos ordenados anteriormente.
La recopilación de los datos secundarios se realiza de manera más sencilla puesto que los datos que se incluyen en esta parte son de fácil acceso, generalmente ya están ordenados, lo que debemos tener bien en cuenta es que fueron obtenidos para fines distintos al problema al cual nos enfrentamos, eso no quita que sean de suma importancia puesto que por medio de estos podemos ampliar los conocimientos del problema que tratamos además de facilitarnos en cierta manera la obtención de los datos primarios.Esencialmente consisten en consultas a otras empresas a través de sus sitios virtuales.
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VII. SUPERVISIÓN
Se verificó que los encuestadores siguieran los procedimientos y técnicas para lo cual se entrenaron. Cuando se realizaron las diferentes visitas a las Joyerías el supervisor acompañó al entrevistador, para comprobar que se aplicaran el número de encuestas determinadas para cada uno, y además se cumpliera con todos los procedimientos.
La supervisión se caracteriza por ser eminente práctica, al analizar situaciones y casos específicos en el lugar de ocurrencia. Su ejecución mantendrá una relación de enseñanza-aprendizaje entre el supervisor y el entrevistador.
VII.1. SUPERVISIÓN DE CAMPO
El supervisor es el responsable de verificar el 100% de la no entrevista, corroborar la información captada por el entrevistador, y rescatar la no entrevista cuando esto sea posible.
Dentro del programa de control de calidad se plantea realizar:
VII.2. LA OBSERVACIÓN DE ENTREVISTA
Durante la observación se recomienda al supervisor, que no intervenga con comentarios o actitudes que denoten que está de acuerdo o no con la forma de llevar la entrevista, ya que esto puede crear desconfianza en el informante y/o distraer al entrevistador. Hágalo sólo en el caso de que el entrevistador le consulte con alguna duda o que usted detecte que cometió algún error que implique el retorno a la vivienda.
Los puntos a observar son los siguientes:
Verificar la ubicación correcta una vez seleccionada.
Comprobar que el entrevistador tiene claros los objetivos de la encuesta, según la forma de presentarlos al informante para solicitar su información.
Determinar si el entrevistador conoce perfectamente los criterios y lineamientos del cuestionario.
Identificar el tipo y la frecuencia de errores que el entrevistador comete durante la entrevista, que no pueden ser detectados en la revisión o crítica de campo del cuestionario.
La observación se aplica al principio del levantamiento y cuando el supervisor considere que no se está llevando correctamente la entrevista.
Las funciones que deben realizar los supervisores son las siguientes:
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Planeación y organización Supervisión de campo Verificación de la No Entrevista Llenado de la forma Única de Control
La supervisión es necesaria para prever problemas en el desarrollo de la investigación e inclusive como protección a su misma integridad física. También ocurre que el entrevistador pueda inventar entrevistas en cuyo caso se deberá eliminar todas las que el elaboro y retirar lo del grupo de entrevistadores.
De acuerdo a lo estimado en la planificación se llevó a cabo la realización de una encuesta de preguntas cerradas para obtener respuestas base sobre las características del mercado joyero peruano, teniendo en cuenta lo siguiente:
a. La primera pregunta después de identificar a los encuestados por sexo, edad y distrito encuestado, nos daría el grueso de las personas que constituyen la encuesta, se dejó de lado las encuestas que marcaban con opción NO compra joya, dichas encuestas constituyen un 10% del total realizadas.
b. Aunque algunas preguntas podían abarcar una respuesta múltiple, se deseaba la consistencia de la respuesta, por ello se le pregunto al encuestado cual era la afirmación de mayor importancia para él (preguntas 2, 3, 4 y 6) se tomó en especial consideración a las personas que aunque explicándoles este tópico no quiso marcar solo una.
c. Las encuestas fueron realizadas tanto manual como por vía INTERNET
VIII. CRÍTICA Y CODIFICACIÓN
8.1 CONTROL Y CRÍTICA
Se eligió la encuesta como técnica de investigación debido a que es uno de los instrumentos para obtener información ya que es por medio de ésta, se observan las actitudes, percepciones y la conducta de las personas a quienes se les aplique.
Antes de iniciar cada una de las encuetas en todos los niveles, se dio una introducción en la que se expresó el objetivo de la misma, con el fin de que el empleado se mostrara accesible y hablara con confianza al saber que la información que proporcionara no tendría repercusiones en su trabajo.
Se emplearán dos modelos de cuestionarios, uno que se aplicara a las principales
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joyerías, es decir a los que participan de manera directa en el negocio, incluyendo a la persona encargada del mismo.
El otro modelo de cuestionario, será para el nivel operativo constituido por las personas que tienen en la preferencia de le compra de joyerías.
o Establecimiento de normas
o Medición de los resultados
o Comparación de los estándares
o Corrección de los errores
8.2 CODIFICACIÓN DE LAS ENCUESTAS
Para la codificación de las encuestas se tomaron en cuenta los siguientes aspectos:
· Objetivos planteados· Las variables en estudio· La operacionalización· Los cuestionarios
La codificación de las preguntas se realizó a través de números para las distintas posibles respuestas, incluso se codificó la opción no contesta.
¿Usted compra joyas?: Pregunta de filtro, todos los datos tabulados son respuestas afirmativas
¿Qué tipo de joyería compra Ud.?: Este rubro corresponde al material utilizado para la fabricación de la joya. MATERIAL: Oro, Plata, Fantasía y Otro.
¿Qué busca cuando adquiere una joya?: Este rubro corresponde a la cualidad que se quiere cuando uno compra la joya. CUALIDAD: Diseño, Calidad, Precio y Otro.
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GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
¿Qué accesorios adquiere con mayor frecuencia?: Este apartado hace una lista de tipos de accesorios para comprar y señala cual es más importante en la compra de un cliente. TIPO: Arete, Anillo, Collar, Gargantilla, Otro.
¿En qué o para qué ocasiones compra joyas?: OCASIONES: Personal, Regalo, Ambos.
¿En qué lugar compra usted sus joyas?:LUGAR: Plaza (Centro Comercial), Joyería, De Vacaciones, Internet.
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por una de estas piezas de plata?:PRECIO: De $10 a $20, De $20 a $40, De $40 a $60, De $60 a más.
¿Cuántas veces al año compra joyas?:VECES: 1 Vez, De 2 a 4, De 5 a 8, De 8 a más.
¿Qué medios se basa para comprar sus joyas?: Este apartado encuesta a las personas para saber los medios de comunicación que mas utiliza o donde encuentra la idea de comprar tal o cual joya (Marketing)MEDIOS: Revistas, Televisión, Internet, Amigos.
IX. TABULACIÓN
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Nro EDAD SEXO DISTRITO COMPRA
MATERIAL CUALIDAD TIPO DE JOYA OCASIONES
LUGAR PRECIO VECES MEDIOS
1 25 F SAN BORJA SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
2 36 M SAN ISIDRO SI TODAS PRECIO ANILLO AMBOS INTERNET DE $20 A $40
DE 2 A 4
AMIGOS
3 18 F MIRAFLORES SI FANTASIA CALIDAD GARGANTILLA REGALO VACACIONES DE $10 A $20
DE 2 A 4
REVISTAS
4 30 F MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO ANILLO PERSONAL PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
INTERNET
5 26 F SAN BORJA SI TODAS CALIDAD ARETE PERSONAL VACACIONES DE $20 A $40
DE 5 A 8
TELEVISION
6 23 M SURCO SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
INTERNET
7 29 F MIRAFLORES SI ORO PRECIO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
8 19 F SURCO SI PLATA DISEÑO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
AMIGOS
9 42 M SURCO SI PLATA CALIDAD ANILLO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
AMIGOS
10 22 M MIRAFLORES SI ORO PRECIO ANILLO REGALO PLAZA DE $10 A $20
DE 2 A 4
TELEVISION
11 23 F SAN ISIDRO SI FANTASIA DISEÑO GARGANTILLA REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
12 45 F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO JOYERIA DE $10 A $20
1 VEZ TELEVISION
13 26 M SURCO SI FANTASIA CALIDAD ANILLO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 2 A 4
AMIGOS
14 35 F SAN BORJA SI TODAS DISEÑO OTRO AMBOS INTERNET DE $40 A $60
DE 5 A 8
AMIGOS
15 24 F SURCO SI ORO OTRO ARETE PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
42
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
16 40 M SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO GARGANTILLA REGALO VACACIONES DE $20 A $40
DE 2 A 4
REVISTAS
17 21 F SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO COLLAR AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
18 31 F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ANILLO AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
AMIGOS
19 24 F MIRAFLORES SI FANTASIA OTRO OTRO PERSONAL PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
INTERNET
20 30 M SAN BORJA SI FANTASIA CALIDAD COLLAR REGALO JOYERIA DE $10 A $20
DE 8 A
MAS
TELEVISION
21 27 M SURCO SI ORO PRECIO COLLAR REGALO JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
AMIGOS
22 32 F MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
23 42 F MIRAFLORES SI PLATA CALIDAD ARETE AMBOS INTERNET DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
24 27 F SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO COLLAR PERSONAL VACACIONES DE $40 A $60
DE 2 A 4
INTERNET
25 45 F SURCO SI ORO DISEÑO ARETE PERSONAL PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
26 31 M SURCO SI TODAS CALIDAD COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
DE 8 A
MAS
AMIGOS
27 24 F MIRAFLORES SI TODAS PRECIO ANILLO PERSONAL JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
INTERNET
28 38 F SAN ISIDRO SI ORO DISEÑO COLLAR PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
29 33 M SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO ANILLO REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
30 27 M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
1 VEZ AMIGOS
43
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
31 28 F SURCO SI ORO DISEÑO ANILLO PERSONAL JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
REVISTAS
32 44 F MIRAFLORES SI TODAS CALIDAD OTRO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
TELEVISION
33 39 F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO COLLAR AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
TELEVISION
34 42 M SAN BORJA SI PLATA CALIDAD COLLAR REGALO VACACIONES DE $60 A MAS
DE 2 A 4
AMIGOS
35 20 F SAN ISIDRO SI FANTASIA DISEÑO GARGANTILLA PERSONAL PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
36 24 F SAN ISIDRO SI ORO DISEÑO COLLAR PERSONAL PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
37 18 F SURCO SI TODAS PRECIO OTRO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
AMIGOS
38 46 M SURCO SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO INTERNET DE $60 A MAS
DE 2 A 4
INTERNET
39 20 M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO ARETE REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
40 46 F SURCO SI ORO CALIDAD ARETE PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
41 24 M MIRAFLORES SI FANTASIA OTRO ANILLO AMBOS PLAZA DE $10 A $20
DE 5 A 8
AMIGOS
42 42 F SURCO SI ORO DISEÑO ARETE PERSONAL PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
43 43 F MIRAFLORES SI ORO PRECIO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
44 31 F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO JOYERIA DE $10 A $20
1 VEZ TELEVISION
45 35 M SAN BORJA SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
46 30 M SURCO SI FANTASIA CALIDAD ANILLO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 2 A 4
AMIGOS
44
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
47 28 M MIRAFLORES SI TODAS PRECIO ANILLO PERSONAL JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
INTERNET
48 30 M MIRAFLORES SI ORO DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8
REVISTAS
49 24 F SURCO SI TODAS DISEÑO COLLAR PERSONAL PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
INTERNET
50 41 F SURCO SI FANTASIA CALIDAD ANILLO AMBOS VACACIONES DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
51 23 F SURCO SI FANTASIA CALIDAD ARETE REGALO JOYERIA DE $10 A $20
DE 5 A 8
AMIGOS
52 36 F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ANILLO PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
AMIGOS
53 39 F SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO ARETE AMBOS PLAZA DE $40 A $60
de2 TELEVISION
54 23 M SAN ISIDRO SI FANTASIA OTRO GARGANTILLA REGALO INTERNET DE $20 A $40
DE 8 A
MAS
REVISTAS
55 36 F SAN BORJA SI PLATA PRECIO OTRO REGALO PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
56 44 M SAN BORJA SI ORO PRECIO ARETE PERSONAL PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
AMIGOS
57 28 F SAN ISIDRO SI TODAS CALIDAD ARETE REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
INTERNET
58 34 F SURCO SI TODAS DISEÑO ANILLO AMBOS JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
TELEVISION
59 25 F SURCO SI ORO DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
60 34 M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR PERSONAL PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
61 24 M MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO PERSONAL VACACIONES DE $20 A $40
DE 5 A 8
AMIGOS
62 24 F MIRAFLORES SI ORO OTRO COLLAR AMBOS PLAZA DE $10 DE 2 AMIGOS
45
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
A $20 A 463 24 F SAN ISIDRO SI FANTASIA PRECIO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20
A $40DE 8
A MAS
AMIGOS
64 27 F SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO ARETE REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
AMIGOS
65 18 M SAN ISIDRO SI FANTASIA DISEÑO OTRO REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
66 40 F SAN BORJA SI FANTASIA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
TELEVISION
67 27 M SAN BORJA SI PLATA PRECIO COLLAR PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
68 40 M SAN BORJA SI ORO PRECIO ANILLO AMBOS INTERNET DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
69 37 F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ARETE REGALO INTERNET DE $20 A $40
1 VEZ AMIGOS
70 27 F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ARETE PERSONAL PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8
REVISTAS
71 25 F MIRAFLORES SI FANTASIA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
72 46 F SURCO SI PLATA OTRO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $60 A MAS
DE 8 A
MAS
REVISTAS
73 26 F MIRAFLORES SI ORO DISEÑO OTRO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 5 A 8
TELEVISION
74 29 M SURCO SI PLATA DISEÑO GARGANTILLA REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
INTERNET
75 21 M MIRAFLORES SI PLATA PRECIO OTRO REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
76 37 F MIRAFLORES SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
AMIGOS
77 34 M SAN ISIDRO SI FANTASIA DISEÑO ARETE PERSONAL VACACIONES DE $40 DE 5 REVISTAS
46
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
A $60 A 878 45 F SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO ANILLO AMBOS PLAZA DE $10
A $20DE 8
A MAS
REVISTAS
79 22 M MIRAFLORES SI TODAS PRECIO COLLAR PERSONAL PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ AMIGOS
80 45 F SAN BORJA SI PLATA PRECIO ANILLO PERSONAL INTERNET DE $20 A $40
DE 5 A 8
TELEVISION
81 23 F SAN BORJA SI FANTASIA CALIDAD COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
82 37 F SURCO SI PLATA OTRO COLLAR REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 2 A 4
AMIGOS
83 31 M MIRAFLORES SI ORO OTRO ARETE PERSONAL JOYERIA DE $60 A MAS
1 VEZ REVISTAS
84 19 M SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO ANILLO REGALO VACACIONES DE $20 A $40
DE 5 A 8
REVISTAS
85 21 F SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO COLLAR PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
86 36 F SAN BORJA SI ORO CALIDAD OTRO REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4
TELEVISION
87 25 F SURCO SI FANTASIA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
TELEVISION
88 42 F SURCO SI PLATA PRECIO GARGANTILLA REGALO JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
89 28 F SURCO SI PLATA CALIDAD GARGANTILLA PERSONAL JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8
REVISTAS
90 28 F SURCO SI FANTASIA DISEÑO COLLAR PERSONAL PLAZA DE $10 A $20
DE 5 A 8
AMIGOS
91 42 M MIRAFLORES SI TODAS DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4
REVISTAS
92 30 F MIRAFLORES SI TODAS CALIDAD ARETE AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 8 A
REVISTAS
47
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
MAS93 39 F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20
A $40DE 8
A MAS
REVISTAS
94 19 M SAN BORJA SI PLATA PRECIO COLLAR REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 8 A
MAS
INTERNET
95 24 M SAN BORJA SI ORO OTRO OTRO REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8
REVISTAS
96 31 M SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO COLLAR PERSONAL VACACIONES DE $10 A $20
DE 2 A 4
TELEVISION
97 45 M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8
TELEVISION
98 20 F MIRAFLORES SI FANTASIA DISEÑO ARETE PERSONAL JOYERIA DE $10 A $20
DE 5 A 8
REVISTAS
48
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
ENCUESTA - MUJERES1 2
5F SAN BORJA SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A
$40DE 5 A 8 REVISTAS
3 18
F MIRAFLORES SI FANTASIA
CALIDAD GARGANTILLA
REGALO VACACIONES
DE $10 A $20
DE 2 A 4 REVISTAS
4 30
F MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO ANILLO PERSONAL
PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 INTERNET
5 26
F SAN BORJA SI TODAS CALIDAD ARETE PERSONAL
VACACIONES
DE $20 A $40
DE 5 A 8 TELEVISION
7 29
F MIRAFLORES SI ORO PRECIO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
8 19
F SURCO SI PLATA DISEÑO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 AMIGOS
11
23
F SAN ISIDRO SI FANTASIA
DISEÑO GARGANTILLA
REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
12
45
F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO JOYERIA DE $10 A $20
1 VEZ TELEVISION
14
35
F SAN BORJA SI TODAS DISEÑO OTRO AMBOS INTERNET DE $40 A $60
DE 5 A 8 AMIGOS
15
24
F SURCO SI ORO OTRO ARETE PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
17
21
F SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO COLLAR AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
18
31
F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ANILLO AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 AMIGOS
19
24
F MIRAFLORES SI FANTASIA
OTRO OTRO PERSONAL
PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 INTERNET
22
32
F MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
23
42
F MIRAFLORES SI PLATA CALIDAD ARETE AMBOS INTERNET DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
2 2 F SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO COLLAR PERSONA VACACIONE DE $40 A DE 2 A 4 INTERNET
49
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
4 7 L S $6025
45
F SURCO SI ORO DISEÑO ARETE PERSONAL
PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
27
24
F MIRAFLORES SI TODAS PRECIO ANILLO PERSONAL
JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 INTERNET
28
38
F SAN ISIDRO SI ORO DISEÑO COLLAR PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
31
28
F SURCO SI ORO DISEÑO ANILLO PERSONAL
JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 REVISTAS
32
44
F MIRAFLORES SI TODAS CALIDAD OTRO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 TELEVISION
33
39
F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO COLLAR AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 TELEVISION
35
20
F SAN ISIDRO SI FANTASIA
DISEÑO GARGANTILLA
PERSONAL
PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
36
24
F SAN ISIDRO SI ORO DISEÑO COLLAR PERSONAL
PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
37
18
F SURCO SI TODAS PRECIO OTRO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 AMIGOS
40
46
F SURCO SI ORO CALIDAD ARETE PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
42
42
F SURCO SI ORO DISEÑO ARETE PERSONAL
PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
43
43
F MIRAFLORES SI ORO PRECIO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
44
31
F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO JOYERIA DE $10 A $20
1 VEZ TELEVISION
49
24
F SURCO SI TODAS DISEÑO COLLAR PERSONAL
PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 INTERNET
50
41
F SURCO SI FANTASIA
CALIDAD ANILLO AMBOS VACACIONES
DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
5 2 F SURCO SI FANTASI CALIDAD ARETE REGALO JOYERIA DE $10 A DE 5 A 8 AMIGOS
50
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
1 3 A $2052
36
F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ANILLO PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 AMIGOS
53
39
F SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO ARETE AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 TELEVISION
55
36
F SAN BORJA SI PLATA PRECIO OTRO REGALO PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
57
28
F SAN ISIDRO SI TODAS CALIDAD ARETE REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 INTERNET
58
34
F SURCO SI TODAS DISEÑO ANILLO AMBOS JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 TELEVISION
59
25
F SURCO SI ORO DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ REVISTAS
62
24
F MIRAFLORES SI ORO OTRO COLLAR AMBOS PLAZA DE $10 A $20
DE 2 A 4 AMIGOS
63
24
F SAN ISIDRO SI FANTASIA
PRECIO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20 A $40
DE 8 A MAS
AMIGOS
64
27
F SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO ARETE REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 AMIGOS
66
40
F SAN BORJA SI FANTASIA
DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 TELEVISION
69
37
F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ARETE REGALO INTERNET DE $20 A $40
1 VEZ AMIGOS
70
27
F SAN BORJA SI PLATA CALIDAD ARETE PERSONAL
PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8 REVISTAS
71
25
F MIRAFLORES SI FANTASIA
DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
72
46
F SURCO SI PLATA OTRO COLLAR AMBOS JOYERIA DE $60 A MAS
DE 8 A MAS
REVISTAS
73
26
F MIRAFLORES SI ORO DISEÑO OTRO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 5 A 8 TELEVISION
7 3 F MIRAFLORES SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A DE 5 A 8 AMIGOS
51
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
6 7 $4078
45
F SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO ANILLO AMBOS PLAZA DE $10 A $20
DE 8 A MAS
REVISTAS
80
45
F SAN BORJA SI PLATA PRECIO ANILLO PERSONAL
INTERNET DE $20 A $40
DE 5 A 8 TELEVISION
81
23
F SAN BORJA SI FANTASIA
CALIDAD COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
82
37
F SURCO SI PLATA OTRO COLLAR REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 AMIGOS
85
21
F SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO COLLAR PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
86
36
F SAN BORJA SI ORO CALIDAD OTRO REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 TELEVISION
87
25
F SURCO SI FANTASIA
DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 TELEVISION
88
42
F SURCO SI PLATA PRECIO GARGANTILLA
REGALO JOYERIA DE $20 A $40
1 VEZ REVISTAS
89
28
F SURCO SI PLATA CALIDAD GARGANTILLA
PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
90
28
F SURCO SI FANTASIA
DISEÑO COLLAR PERSONAL
PLAZA DE $10 A $20
DE 5 A 8 AMIGOS
92
30
F MIRAFLORES SI TODAS CALIDAD ARETE AMBOS PLAZA DE $40 A $60
DE 8 A MAS
REVISTAS
93
39
F MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO AMBOS PLAZA DE $20 A $40
DE 8 A MAS
REVISTAS
98
20
F MIRAFLORES SI FANTASIA
DISEÑO ARETE PERSONAL
JOYERIA DE $10 A $20
DE 5 A 8 REVISTAS
52
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
ENCUESTA - HOMBRES2 3
6M SAN ISIDRO SI TODAS PRECIO ANILLO AMBOS INTERNET DE $20 A
$40DE 2 A 4 AMIGOS
6 23
M SURCO SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 INTERNET
9 42
M SURCO SI PLATA CALIDAD ANILLO AMBOS JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 AMIGOS
10
22
M MIRAFLORES SI ORO PRECIO ANILLO REGALO PLAZA DE $10 A $20
DE 2 A 4 TELEVISION
13
26
M SURCO SI FANTASIA
CALIDAD ANILLO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 2 A 4 AMIGOS
16
40
M SAN ISIDRO SI PLATA PRECIO GARGANTILLA
REGALO VACACIONES
DE $20 A $40
DE 2 A 4 REVISTAS
20
30
M SAN BORJA SI FANTASIA
CALIDAD COLLAR REGALO JOYERIA DE $10 A $20
DE 8 A MAS
TELEVISION
21
27
M SURCO SI ORO PRECIO COLLAR REGALO JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 AMIGOS
26
31
M SURCO SI TODAS CALIDAD COLLAR AMBOS JOYERIA DE $20 A $40
DE 8 A MAS
AMIGOS
29
33
M SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO ANILLO REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
30
27
M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $20 A $40
1 VEZ AMIGOS
34
42
M SAN BORJA SI PLATA CALIDAD COLLAR REGALO VACACIONES
DE $60 A MAS
DE 2 A 4 AMIGOS
38
46
M SURCO SI PLATA PRECIO ANILLO REGALO INTERNET DE $60 A MAS
DE 2 A 4 INTERNET
39
20
M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO ARETE REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
41
24
M MIRAFLORES SI FANTASIA
OTRO ANILLO AMBOS PLAZA DE $10 A $20
DE 5 A 8 AMIGOS
4 3 M SAN BORJA SI ORO DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $20 A DE 5 A 8 REVISTAS
53
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
5 5 $4046
30
M SURCO SI FANTASIA
CALIDAD ANILLO REGALO JOYERIA DE $20 A $40
DE 2 A 4 AMIGOS
47
28
M MIRAFLORES SI TODAS PRECIO ANILLO PERSONAL
JOYERIA DE $60 A MAS
DE 2 A 4 INTERNET
48
30
M MIRAFLORES SI ORO DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8 REVISTAS
54
23
M SAN ISIDRO SI FANTASIA
OTRO GARGANTILLA
REGALO INTERNET DE $20 A $40
DE 8 A MAS
REVISTAS
56
44
M SAN BORJA SI ORO PRECIO ARETE PERSONAL
PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 AMIGOS
60
34
M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR PERSONAL
PLAZA DE $20 A $40
DE 5 A 8 REVISTAS
61
24
M MIRAFLORES SI PLATA PRECIO ANILLO PERSONAL
VACACIONES
DE $20 A $40
DE 5 A 8 AMIGOS
65
18
M SAN ISIDRO SI FANTASIA
DISEÑO OTRO REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
67
27
M SAN BORJA SI PLATA PRECIO COLLAR PERSONAL
JOYERIA DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
68
40
M SAN BORJA SI ORO PRECIO ANILLO AMBOS INTERNET DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
74
29
M SURCO SI PLATA DISEÑO GARGANTILLA
REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 INTERNET
75
21
M MIRAFLORES SI PLATA PRECIO OTRO REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
77
34
M SAN ISIDRO SI FANTASIA
DISEÑO ARETE PERSONAL
VACACIONES
DE $40 A $60
DE 5 A 8 REVISTAS
79
22
M MIRAFLORES SI TODAS PRECIO COLLAR PERSONAL
PLAZA DE $40 A $60
1 VEZ AMIGOS
83
31
M MIRAFLORES SI ORO OTRO ARETE PERSONAL
JOYERIA DE $60 A MAS
1 VEZ REVISTAS
8 1 M SAN ISIDRO SI TODAS DISEÑO ANILLO REGALO VACACIONE DE $20 A DE 5 A 8 REVISTAS
54
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
4 9 S $4091
42
M MIRAFLORES SI TODAS DISEÑO ARETE REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 2 A 4 REVISTAS
94
19
M SAN BORJA SI PLATA PRECIO COLLAR REGALO JOYERIA DE $40 A $60
DE 8 A MAS
INTERNET
95
24
M SAN BORJA SI ORO OTRO OTRO REGALO PLAZA DE $60 A MAS
DE 5 A 8 REVISTAS
96
31
M SAN ISIDRO SI PLATA DISEÑO COLLAR PERSONAL
VACACIONES
DE $10 A $20
DE 2 A 4 TELEVISION
97
45
M MIRAFLORES SI PLATA DISEÑO COLLAR REGALO PLAZA DE $40 A $60
DE 5 A 8 TELEVISION
55
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
A. Por material:
MATERIAL ORO PLATA FANTASIA
TODAS TOTAL
MUJERES 15 22 13 11 61% MUJERES 24.59 36.07 21.31 18.03 100HOMBRES 8 16 7 6 37
% HOMBRES 21.62 43.24 18.92 16.22 100TOTAL 23 38 20 17 98
% TOTAL 23.47 38.78 20.41 17.35 100.01
B. Por Cualidad o Característica:
CARACTERISTICAS CALIDAD PRECIO DISEÑO OTRO TOTALMUJERES 16 14 26 5 61
% MUJERES 26.23 22.95 42.62 8.2 100HOMBRES 6 13 14 4 37
% HOMBRES 16.22 35.14 37.84 10.81 100.01TOTAL 22 27 40 9 98
% TOTAL 22.45 27.55 40.82 9.18 100
C. Por tipo:
TIPO ANILLO ARETE COLLAR GARGANTILLA
OTRO TOTAL
MUJERES 14 16 19 5 7 61% MUJERES 23 26.2 31.1 8.2 11.5 100HOMBRES 12 6 13 3 3 37
% HOMBRES 32.43 16.22 35.14 8.11 8.11 100.01TOTAL 26 22 32 8 10 98
% TOTAL 26.5 22.4 32.7 8.2 10.2 100
D. Por Ocasiones:
OCASIONES PERSONAL REGALO AMBOS TOTALMUJERES 21 21 19 61
% MUJERES 34.426 34.426 31.148 100HOMBRES 9 23 5 37
% HOMBRES 24.3 62.2 13.5 100TOTAL 30 44 24 98
% TOTAL 30.6 44.9 24.5 100
56
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
E. Por lugar:
LUGAR PLAZA JOYERIA INTERNET
VACACIONES
TOTAL
MUJERES 30 23 4 4 61% MUJERES 49.18 37.7 6.56 6.56 100HOMBRES 13 14 4 6 37
% HOMBRES 35.135 37.838 10.811 16.216 100TOTAL 43 37 8 10 98
% TOTAL 43.88 37.76 8.16 10.2 100
F. Por Precio:
PRECIO DE $10 A $20 DE $20 A $40
DE $40 A $60
DE $60 A MAS
TOTAL
MUJERES 8 19 27 7 61% MUJERES 13.11 31.15 44.26 11.48 100HOMBRES 4 12 13 8 37
% HOMBRES 10.81 32.43 35.14 21.62 100TOTAL 12 31 40 15 98
% TOTAL 12.24 31.63 40.82 15.31 100
G. Por cantidad de veces de consumo:
VECES 1 VEZ DE 2 A 4 DE 5 A 8 DE 8 A MAS
TOTAL
MUJERES 9 18 29 5 61% MUJERES 14.75 29.51 47.54 8.2 100HOMBRES 3 17 13 4 37
% HOMBRES 8.108 45.946 35.135 10.811 100TOTAL 12 35 42 9 98
% TOTAL 12.2 35.7 42.9 9.2 100
H. Por medios de comunicación:
MEDIOS REVISTAS AMIGOS TELEVISION
INTERNET TOTAL
MUJERES 30 13 12 6 61% MUJERES 49.18 21.31 19.67 9.84 100HOMBRES 16 12 4 5 37
% HOMBRES 43.243 32.432 10.811 13.514 100TOTAL 46 25 16 11 98
% TOTAL 46.94 25.51 16.33 11.22 100
57
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
X. ESTADÍSTICA
CANTIDAD %NUMERO DE
MUJERES61 62.24
NUMERO DE HOMBRES
37 37.76
TOTAL 98 100
Estos son los datos obtenidos de la segunda pregunta en el cual se desea saber el
material que prefieren a la hora de comprar una Joya.
MATERIAL ORO PLATA FANTASIA
TODAS TOTAL
MUJERES 15 22 13 11 61% MUJERES 24.59 36.07 21.31 18.03 100HOMBRES 8 16 7 6 37
% HOMBRES 21.62 43.24 18.92 16.22 100TOTAL 23 38 20 17 98
% TOTAL 23.5 38.8 20.4 17.3 100
En la tercera pregunta se desea conocer el factor más predominante cuando se compra
una Joya; tal como se muestra en el siguiente cuadro los porcentajes respectivos
considerando el sexo como segmentación.
CUALIDAD CALIDAD PRECIO DISEÑO OTRO TOTALMUJERES 16 14 26 5 61
% MUJERES 26.23 22.95 42.62 8.2 100HOMBRES 6 13 14 4 37
% HOMBRES 16.216 35.135 37.838 10.811 100TOTAL 22 27 40 9 98
% TOTAL 22.45 27.55 40.82 9.18 100
58
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
En la cuarta pregunta lo importante es determinar el porcentaje que se compra de cada
accesorio tanto para varones como para mujeres.
TIPO ANILLO ARETE COLLAR GARGANTILLA
OTRO TOTAL
MUJERES 14 16 19 5 7 61% MUJERES 23 26.2 31.1 8.2 11.5 100HOMBRES 12 6 13 3 3 37
% HOMBRES 32.43 16.22 35.14 8.11 8.11 100.01TOTAL 26 22 32 8 10 98
% TOTAL 26.5 22.4 32.7 8.2 10.2 100
Quinta Pregunta determinar la ocasión en la que se compra una Joya, teniendo los
valores en el siguiente cuadro mostrado:
OCASIONES PERSONAL REGALO AMBOS TOTALMUJERES 21 21 19 61
% MUJERES 34.426 34.426 31.148 100HOMBRES 9 23 5 37
% HOMBRES 24.3 62.2 13.5 100TOTAL 30 44 24 98
% TOTAL 30.6 44.9 24.5 100
Sexta Pregunta con los datos se pide determinar el lugar con mayor prevalencia para
comprar una Joyería de Plata entre los cuales se tiene: Plaza, Joyería, Internet, etc. Tal
como se muestra el siguiente cuadro con sus respectivos cuadros.
LUGAR PLAZA JOYERIA INTERNET
VACACIONES
TOTAL
MUJERES 30 23 4 4 61% MUJERES 49.18 37.7 6.56 6.56 100HOMBRES 13 14 4 6 37
% HOMBRES 35.135 37.838 10.811 16.216 100TOTAL 43 37 8 10 98
% TOTAL 43.88 37.76 8.16 10.2 100
59
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Séptima Pregunta saber el precio al que el público está dispuesto a pagar por una Joya
obteniendo lo siguientes resultados del cuadro siguiente:
PRECIO DE $10 A $20 DE $20 A $40
DE $40 A $60
DE $60 A MAS
TOTAL
MUJERES 8 19 27 7 61% MUJERES 13.11 31.15 44.26 11.48 100HOMBRES 4 12 13 8 37
% HOMBRES 10.81 32.43 35.14 21.62 100TOTAL 12 31 40 15 98
% TOTAL 12.24 31.63 40.82 15.31 100
En la octava pregunta se determinara cuantas veces al año el publico compra una Joya.
VECES 1 VEZ DE 2 A 4 DE 5 A 8 DE 8 A MAS
TOTAL
MUJERES 9 18 29 5 61% MUJERES 14.75 29.51 47.54 8.2 100HOMBRES 3 17 13 4 37
% HOMBRES 8.108 45.946 35.135 10.811 100TOTAL 12 35 42 9 98
% TOTAL 12.2 35.7 42.9 9.2 100
Los diferentes medios que permiten conocer lo último de la moda en cuestión a joyas son
los siguientes revistas, amigos, televisión y lo último que se está optando debido al mundo
globalizado que es internet ya que la mayoría de transacciones en la actualidad se da por
este medio.
MEDIOS REVISTAS AMIGOS TELEVISION
INTERNET TOTAL
MUJERES 30 13 12 6 61% MUJERES 49.18 21.31 19.67 9.84 100HOMBRES 16 12 4 5 37
% HOMBRES 43.243 32.432 10.811 13.514 100TOTAL 46 25 16 11 98
% TOTAL 46.94 25.51 16.33 11.22 100
60
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
XI. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN
A. SexoEn el siguiente grafico se puede observar el porcentaje de cada sexo de las
personas encuestadas para determinar la aceptación de las joyerías de Plata.
Con los datos obtenidos las mujeres encuestadas tiene un 62.24% ya que son
ellas las que más compran estos productos a diferencias de los varones que
obtiene un porcentaje 38%.
Mujeres62%
Hombres38%
Sexo
Figura 1
B. Características de las Joyas:Mujeres:
En la figura 2 se muestra un cuadro que indica las características que son las más
relevantes a la hora de adquirir una joya entre estas características tenemos la calidad,
precio, diseño y otras.
Según los datos obtenidos para el sexo femenino el diseño es la característica más
preponderante para comprar una joya como se puede observar ya no se toma en cuenta
al precio como algo fundamental , en segundo lugar está la calidad ahora un factor muy
importante para cualquier producto y por ultimo otras características.
61
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Calidad26%
Precio23%
Diseño43%
Otros8%
Caracteristicas
Figura 2
Varones:
En la figura 3 se muestra un cuadro que indica las características que son las más
relevantes a la hora de adquirir una joya entre estas características tenemos la calidad,
precio, diseño y otras.
Según los datos obtenidos para el sexo masculino el diseño es la característica más
importante para comprar una joya con un 38% en segundo lugar el precio con un 35% ,
tercero la calidad 16% de acuerdo a los datos obtenidos ;para los varones las
características más importantes son el diseño y precio ya que en mundo actual un
producto con un buen diseño o buen acabado resulta ser atractivo para cualquier sexo y
el precio que siempre fue un factor importante para los varones.
Calidad16%
Precio35%
Diseño38%
Otros11%
Caracteristicas
Figura 3
62
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
General:
De los datos obtenidos de ambos sexos y distritos se puede observar que la
característica- diseño tiene un 41% concluyendo que tanto para varones como mujeres lo
primordial es el diseño; cuando se adquiere un producto ya no se toma en cuenta el
precio.
Calidad22%
Precio28%
Diseño41%
Otros9%
Caracteristicas-General
C. MaterialMujeres
Para el sexo femenino sus joyas deben ser de Plata ya que
este material está siendo exportado con mayor frecuencia en el
Peru; llegando a ser el segundo exportador a nivel mundial por lo cual se convierte en un
material de alta calidad y de mayor comercialización.
En segundo lugar está el oro material reconocido a nivel mundial por su poder adquisitivo
y por lo costoso, en tercer lugar se encuentra la fantasía como material con un 21%.
63
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Oro25%
Plata36%
Fantasia21%
Todas18%
Material-Mujeres
Varones:
En este caso la plata también es un material que se considera para adquirir una joya
debido a su importancia a nivel mundial, el segundo es el oro con un 22% mostrando que
su importancia sigue prevaleciendo en la compra de los clientes.
Oro22%
Plata43%
Fantasia19%
Todas16%
Material-Varones
General:
64
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
A nivel de distritos y sexo el material más sobresaliente es la plata como ya lo explicado
anteriormente por su mayor exportación a nivel mundial con un 39% , a diferencia del oro
que tiene un 24%, fantasía 20% y todas 17%.
Mostrando que a la hora de comprar Joyería se opta por el material hecho de plata,
seguido de oro, fantasía en menor proporción
Oro24%
Plata39%
Fantasia20%
Todas17%
Material-General
D. Cantidad de VecesMujeres:
Como se puede observar en el grafico las mujeres compran Joyas entre 5-8 Veces al Año
debido a los diferentes compromisos que tienen las mujeres entre 17 a 46 años como son
cumpleaños, para su uso personal , para trabajar y diferentes eventos que se presenten
en su vida cotidiana.
En la figura 4 se puede observar que de 5-8 veces al año tiene un 48% indicando que
tiene mayor preponderancia , el segundo 2-4 veces solo se da en un 29% muy lejano se
encuentra solo una vez con 15%.
65
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
1 Vez15%
2-429%
5-848%
8 a mas8%
Cantidad de Veces-Mujeres
Figura 4
Varones:
Debido a que los varones en su gran mayoría no se preocupan por su apariencia personal
solo compran joyas de 2-4 veces al año para diferentes reuniones ejecutivas, fiestas, o
por motivos de trabajo.
1 Vez8%
2-446%
5-835%
8 a mas11%
Cantidad de veces -Hombres
General:
66
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Tomando en cuenta a las diferentes segmentaciones que se ha tomado; en esta pregunta
se tiene los siguientes resultados de 5-8 veces 43% ,2-4 36% ,1 vez 12% y 8 a más 9%.
De lo calculado se puede decir que tanto hombres como mujeres asisten a diferentes
eventos por lo cual realizan compras de Joyas para asistir a ellos, entre las joyas se tiene
pulseras, esclava, collares, aretes, etc.
1 Vez12%
2-436%
5-843%
8 a mas9%
Cantidad de Veces-General
E. Tipo de Accesorio En el caso de las mujeres el accesorio que más utilizan son los collares tal como lo muestra la figura tiene 31% a diferencia de los aretes con 26%, anillo 23% y otros 21%. Con estos resultados se puede inferir que el producto preferido en Joyas por las mujeres son los collares debido a la elegancia de estos para cualquier reunión empresarial, eventos familiares, etc.
67
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Anillo23%
Arete26%
Collar31%
Gargantilla8%
Otro13%
Tipo de Joya-Mujeres
Varones:
En el caso de los varones ellos también optan por comprar Collares de Plata con un porcentaje 35%, anillo 33% ya que algunos varones se preocupan por su apariencia física, etc.
Anillo33%
Arete16%
Collar35%
Gargantilla8%
Otro8%
Tipo de Joya-Varones
68
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Análisis General
Haciendo un análisis cuantitativo general podemos observar que tanto hombres como
mujeres están de acuerdo en la compra de Collares con aceptación de 33%, como
segunda aceptación los anillos tiene un 27% , tercero los aretes 22% , gargantilla 8% y
otros 10%.
Anillo27%
Arete22%
Collar33%
Gargantilla8%
Otro10%
Tipo de Joya-General
F. OcasionesMujeres:
Las mujeres compran Joyas para su uso Personal y no necesariamente para algún evento
que se presente en su vida cotidiana el 34% de mujeres opta por comprar Joyas para
obsequiarlo a sus amigos o familiares más cercanos también existe el caso en que se
compran Joyas para ambas ocasiones tanto como para uso personal y Regalos.
69
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Personal35%
Regalo34%
Ambos31%
Ocasiones-Mujeres
Varones:
Como se ha considerado los distritos Miraflores, Surco, San Isidro y San Borja; ya que los
varones no consideran su aspecto físico como algo fundamental en sus vidas solo
compran Joyas cuando van a obsequiar a un amigo, etc
En los resultados obtenidos de la encuesta se compra para regalo con un 62%, para su
uso personal con mucha diferencia del 24%, y para ambas ocasiones 14%.
Personal24%
Regalo62%
Ambos14%
Ocasiones-Varones
Análisis General:
70
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Haciendo un análisis cuantitativo general podemos observar que tanto hombres como
mujeres compran Joyas para regalar a sus amistades con un que tienen a diferencia de
las personas que solo lo compran para uso Personal con 31% y para ambos eventos con
un 24%.
Personal31%
Regalo45%
Ambos24%
Ocasiones-General
G. LugaresMujeres:
Para ellas es más conveniente comprar una Joya en Supermercados como Plaza Vea,
etc. ya que estos lugares tienen mayor garantía en caso de devolución por fallas en el
producto.
En primer lugar esta Plaza con un 49%, en segundo lugar se encuentra las Joyerías 38%
lugar que también tienen alto grado de confianza al comprar una Joya.
71
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Plaza49%
Joyeria38%
Internet6%
Vacaciones7%
Lugares-Mujeres
Hombres:
Para los varones la garantía es lo fundamental tal como lo muestra el siguiente grafico
que tienen un 38% ya ellos compran en Joyerías lugares de alta confianza, en segundo
lugar se encuentran Plaza Vea con un 35%, ellos también recurren a comprar cuando
salen de vacaciones a satisfacer algunas necesidades.
Plaza35%
Joyeria38%
Internet11%
Vacaciones16%
Lugares-Hombres
72
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Análisis General:
Haciendo un análisis cuantitativo general se puede observar que el lugar de preferencia a
la hora comprar una Joya son los Supermercados con un 44% en segundo lugar con 38%
a las Joyerías debido a la alta confiabilidad que se tiene en ellas en últimos lugares se
tiene a Internet un medio no muy utilizado en la venta de Joyas debido a los presuntos
engaños que se pueden dar en ese medio y la poca confianza que le brindan las
personas.
Plaza44%
Joyeria38%
Internet8%
Vacaciones10%
Lugares-General
H. PreciosMujeres:
Se opta por comprar Joyas cuyo precio se encuentra en el rango de 40 -60 ya que las
mujeres saben apreciar el buen material, diseño y sobre todo la calidad teniendo en
cuenta que para obtener todas estas características; el precio de la Joya será mayor, con
un 31% las mujeres compran entre el rango 20 -40 considerando la economía actual, y
10-20 tiene el 13%.
73
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
10-2013%
20-4031%
40-6044%
60 a mas12%
Precio-Mujeres
Varones:
Para ellos también es importante la calidad y demás características de una Joya por tanto
optan por comprar de precio de 40-60 teniendo un 35% a diferencia del precio de 20-40
que tiene 32%, con un 22% cuyo valor oscila entre 60 a mas lo que quiere decir que
algunos varones toman en cuenta el precio a la hora de comprar una Joya.
10-2011%
20-4032%
40-6035%
60 a mas22%
Precio-Varones
74
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Análisis General
Haciendo un análisis cuantitativo general podemos observar que tanto hombres como
mujeres están de acuerdo en la compra de Joyas cuyo valor oscile entre 40-60 ya que se
considera mucho el diseño, calidad, etc. Como segundo lugar esta 20-40 con un 32%, el
precio de 60 a más con 15% mostrando que el precio es de importancia a la hora de
comprar una Joya.
10-2012%
20-4032%
40-6041%
60 a mas15%
Precios-General
I. MediosMujeres
El medio más utilizado para conocer los últimos modelos en joyas son las revistas ya que
estas tienen las últimas novedades del mundo actual teniendo un 49%, los amigos
también un factor fundamental a la hora de comprar un producto de Joyería, otro medio es
la televisión con un 20% ya que también por este medio se pasan los ultimo de la moda
en los comerciales.
75
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Revistas49%
Amigos21%
Television20%
Internet10%
Medios -Mujeres
Varones:
Tanto como para las mujeres, las revistas es un medio para conocer lo último de la moda
con un 43%, los amigos también tiene un 32% ya que por el marketing boca a boca que
puede resaltar un producto o bajarlo influye a la hora de comprar, Internet es otro medio
que se debe tener en cuenta ya que es mucho más accesible y rápido.
Revistas43%
Amigos32%
Television11%
Internet14%
Medios -Varones
76
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Análisis General
Haciendo un análisis cuantitativo general podemos observar que tanto hombres como
mujeres prefieren observar las últimos modelos de Joya en las revistas con un 47% de
aceptación por parte de las personas; los amigos tienen 26% ya que ellos también
influyen en sus conocidos, amigos, etc. Para que compren determinados productos.
Revistas47%
Amigos26%
Television16%
Internet11%
Medios -General
77
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
La venta de productos de joyería en plata ha tenido un incremento importante
durante los últimos años, debido principalmente al precio preferencial.
Aunado a la falta de integración, la carencia de tecnología adecuada merma la
posibilidad de que los productores tengan competitividad en los mercados.
Se deben de implementar acciones promocionales para introducirse al mercado de
la joyería de plata. De acuerdo a la información proporcionada, las exposiciones de
joyería son la puerta de entrada al mercado peruano de la plata.
Las empresas se deben de inscribir en cursos de diseño y comercialización que
otorgan las asociaciones de joyería y platería, para mejorar la calidad en los
diseños y saber cómo distribuir su mercancía e incrementar ventas.
Las empresas deben de crear una página en la red social Facebook, para dar a
conocer sus diseños, marcas, diseñadores; ya que este medio está siendo de gran
popularidad en los medios de publicidad de la sociedad peruana.
XIII. APLICACIÓN DE LA INFORMACIÓN
78
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Para la investigación de mercados es imprescindible recolectar determinada información procedente del mercado, para luego ser analizada y, en base a dicho análisis, tomar decisiones o diseñar estrategias. Para lo cual nos basamos en los siguientes puntos:
Determinación de objetivos.
Realizamos una investigación para saber qué oportunidad tendrá nuestro negocio, si nuestro futuro negocio podría ser rentable, si el lanzamiento tendría tener éxito, para analizar a nuestra competencia, para confirmar una hipótesis. Para ellos se determinaron los siguientes objetivos:
Conocer el grado de consumo del mercado meta en plata. Alcanzar niveles de venta, promoción del producto en diferentes lugares de Lima. Determinar la demanda del mercado de la joyería en plata así como las
características del mercado.
Identificar la información a recolectar
En base a nuestros objetivos determinamos que información necesitamos recolectar como:
Conocer las necesidades de las personas que compran joyas de plata, los nuevos gustos, los nuevos modelos, los nichos de mercado no atendidos.
Determinación de fuentes de información
Conociendo la información o datos que necesitaremos recolectar para nuestra investigación, el siguiente punto es determinar las fuentes de donde la obtendremos dicha información.
Dicha información la obtendremos de nuestro público objetivo, de investigaciones hechas previamente y entrevistas.
Recolección de datos
Encuesta: La encuesta realizada fue por cuestionario.
Dicha encuesta nos permitió conseguir la información que necesitábamos, y a la vez nos permitirá alcanzar nuestros objetivos de investigación.
Recolectar la información
Dicha información se obtiene de las encuestas realizadas, las cuales han sido aplicadas mediante una entrevista a un determinado grupo objetivo.
79
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
Analizar la información
Terminado la recolección de la información requerida, procedemos a contabilizar la información (conteo de datos), para luego procesarla (clasificar los datos, estadísticas) y, por último, interpretar la información, analizarla y a sacar nuestras conclusiones.
Diseño de Estrategias
En base al análisis que realizado, empezamos a tomar decisiones y diseñar nuestras estrategias.
Algunas estrategias, relacionadas al producto:
Incluir nuevos diseños a la joya y a su resolución artística. Incluir nuevos atributos al producto, es decir dar al empaque un nuevo diseño, logo
que sea llamativo. Incluir nuevos servicios al cliente, brindar al cliente un mayor disfrute del producto,
es decir, nuevas garantías, nuevas facilidades de pago, una mayor asesoría en la compra.
Algunas estrategias, relacionadas al precio:
Lanzamiento del nuevo producto con un mejor precio que la competencia, para que, de ese modo, podamos lograr una rápida acogida, o podamos hacerlo rápidamente conocido y ganarle mercado.
Lanzamiento del nuevo producto con un precio alto, para que, de ese modo, podamos crear una sensación de calidad.
Algunas estrategias, relacionadas a la plaza o distribución:
La selección de los lugares o puntos de venta en donde se venderán u ofrecerán nuestros productos a los consumidores:
Ofrecer nuestros productos vía Internet. Ubicamos nuestros productos solamente en los puntos de ventas que son
convenientes para el tipo de producto que vendemos, los cuales tomamos 4 distritos que son (Miraflores, San Isidro, San Borja, Surco)
Algunas estrategias para la promoción o comunicación
Ofrecer descuentos por cantidad, o descuentos por temporadas (San Valentín, día de la madre).
Publicar los anuncios en revistas o Internet.
ÍNDICE
80
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
ContenidoDEDICATORIA:........................................................................................................................................2
INTRODUCCION:....................................................................................................................................3
Estudio de Mercado..............................................................................................................................4
La oferta...................................................................................................................................................7
La demanda............................................................................................................................................9
INVESTIGACION DE MERCADO DE LA JOYERÍA EN PLATA......................................................13
I. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN.....................................................................................................13
1.1. INFORMACION GENERAL DEL SECTOR..............................................................................13
A. SOCIEDAD:........................................................................................................................13
B. CONSUMIDOR TRADICIONAL:...........................................................................................13
C. CLIENTES:..........................................................................................................................13
D. PATRONES DE CONSUMO:................................................................................................14
E. CANALES DE DISTRIBUCIÓN:.............................................................................................14
F. TENDENCIAS EN LA PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO:.....................................................14
G. EN CUANTO AL ASPECTO JOYERO:....................................................................................15
H. EN CUANTO A LA SITUACIÓN ACTUAL:.............................................................................15
1.2. SITUACIÓN INTERNA Y COMPETENCIA:............................................................................15
A. ANÁLISIS DEL CLIENTE Y MERCADO:.................................................................................15
B. RECURSOS DE LA EMPRESA:.............................................................................................15
C. MEDIO AMBIENTE:...........................................................................................................15
D. OTRAS MEDIDAS DE DESEMPEÑO O ÁREAS DE INTERÉS:.................................................15
E. EXPECTATIVAS DE LOS ELEMENTOS INTERNOS:...............................................................16
F. COMPETENCIA:.................................................................................................................16
II. INVESTIGACIÓN INFORMAL......................................................................................................19
2.1. Situación económica.........................................................................................................19
2.2. Mercado de Platería.........................................................................................................19
III. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA...............................................................................................25
3.1 HIPÓTESIS GENERAL................................................................................................25
3.2 HIPÓTESIS DEL TRABAJO........................................................................................25
3.3 JUSTIFICACIÓN DEL TRABAJO:.............................................................................26
IV. PLANEAMIENTO.......................................................................................................................27
81
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
A. DESARROLLO DEL PLAN DE INVESTIGACIÓN....................................................................28
B. OBJETIVOS:.......................................................................................................................29
C. METODOLOGÍA:................................................................................................................30
V. RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y ENTRENAMIENTO DE ENTREVISTADORES..........36
VI. RECOLECCIÓN DE DATOS....................................................................................................36
6.1. RECOLECCIÓN DE DATOS PRIMARIOS:..........................................................................36
6.2. RECOLECCIÓN DE DATOS SECUNDARIOS:........................................................38
VII. SUPERVISIÓN............................................................................................................................38
7.1. SUPERVISIÓN DE CAMPO..............................................................................................38
7.2. LA OBSERVACIÓN DE ENTREVISTA................................................................................38
VIII. CRÍTICA Y CODIFICACIÓN.....................................................................................................40
IX. TABULACIÓN.............................................................................................................................41
A. Por material:.....................................................................................................................56
B. Por Cualidad o Característica:...........................................................................................56
C. Por tipo:............................................................................................................................56
D. Por Ocasiones:..................................................................................................................56
E. Por lugar:..........................................................................................................................57
F. Por Precio:........................................................................................................................57
G. Por cantidad de veces de consumo:.................................................................................57
H. Por medios de comunicación:...........................................................................................57
X. ESTADÍSTICA................................................................................................................................58
XI. ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN.............................................................................................61
A. Sexo..................................................................................................................................61
B. Características de las Joyas:..............................................................................................61
C. Material............................................................................................................................63
D. Cantidad de Veces............................................................................................................65
E. Tipo de Accesorio.............................................................................................................67
F. Ocasiones.........................................................................................................................69
G. Lugares.............................................................................................................................71
H. Precios..............................................................................................................................73
I. Medios..............................................................................................................................75
XII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.........................................................................78
82
GERENCIA DE PROYECTOS
Estudio de Mercado: Oferta y Demanda
XIII. APLICACIÓN DE LA INFORMACIÓN....................................................................................79
Identificar la información a recolectar............................................................................79
Recolección de datos.........................................................................................................79
Encuesta: La encuesta realizada fue por cuestionario..............................................79
Recolectar la información.................................................................................................79
Analizar la información......................................................................................................80
Diseño de Estrategias........................................................................................................80
ÍNDICE.....................................................................................................................................................81
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