Download - Trabajo de campo 1
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
UNIVERSIDAD FERMIN TORO
Autor:
Andrea Granada Orozco
V-20.327.194
CARACAS, NOVIEMBRE DE 2015
CULTURA ORGANIZACIONAL
Profesor: Lic. Salvador Savoia
Cigarrera Bigott es la empresa líder en
la manufactura y comercialización de
cigarrillos de alta calidad en
Venezuela.
Cervecería Polar es una subsidiaria de
la empresa venezolana: Empresas
Polar encargada de la
fabricación cervezas y bebidas a base de
malta..
Satisfacer las necesidades de consumidores, clientes, compañías vendedoras, concesionarios, distribuidores, accionistas, trabajadores y suplidores, a través de nuestros productos y de la gestión de nuestros negocios, garantizando los más altos estándares de calidad, eficiencia y competitividad, con la mejor relación precio/valor, alta rentabilidad y crecimiento sostenido, contribuyendo con el mejoramiento de la calidad de vida de la comunidad y el desarrollo del país.
“Garantizar al consumidor el placer de fumar y la defensa de su libertad de elección”. Garantizar al consumidor el placer de fumar implica ofrecer un producto de la más alta calidad, que satisfaga sus más exigentes expectativas. Al mismo tiempo, debemos defender la libertad de elección del fumador adulto en un entorno cada vez más adverso.
Seremos una corporación líder en alimentos y bebidas, tanto en Venezuela como en los mercados de América Latina, donde participaremos mediante adquisiciones y alianzas estratégicas que aseguren la generación de valor para nuestros accionistas. Estaremos orientados al mercado con una presencia predominante en el punto de venta y un completo portafolio de productos y marcas de reconocida calidad. Promoveremos la generación y difusión del conocimiento en las áreas comercial, tecnológico y gerencial. Seleccionaremos y capacitaremos a nuestro personal con el fin de alcanzar los perfiles requeridos, lograremos su pleno compromiso con los valores de Empresas Polar y le ofreceremos las mejores oportunidades de desarrollo.
“Ser la mejor y más respetada empresa de tabaco en el mundo”. Seremos la empresa más reconocida de Venezuela y del grupo British American Tobacco, modelo mundial por nuestros principios, logros, calidad de gestión, innovación y enfoque al cliente, en un ambiente de trabajo que maximiza la creatividad, compromiso y potencial de nuestra gente.
VALORES
El cliente es nuestra prioridad Buscamos permanentemente la excelencia Somos integralmente responsables Fomentamos nuestro propio desarrollo Nos reinventamos continuamente Somos un equipo
Orientación al mercado Flexibilidad Innovación Trabajo en Equipo Reconocimiento continúo al logro y la
excelencia Oportunidades de empleo sin distinción Integridad y civismo Relaciones de mutuo beneficio con las partes
interesadas
ESTRUCTURA ORGANIZATIVA
MECANISMOS DE COMUNICACIÓN INTERNA
Los mecanismos de comunicación interna refuerzan la idea de que son los principios y valores de Empresas Polar el motor que impulsa su actuación y compromiso con todos sus grupos de interés, tanto en la dimensión interna como externa, marcando el rumbo a seguir y orientando las decisiones a tomar en las actividades cotidianas. Mecanismos: revista corporativa, redes sociales, boletines.
El Departamento de Comunicación Interna tiene una Estrecha colaboración con los departamentos de RRHH, comunicación externa y ventas, para lograr más sinergia y coherencia en los mensajes. Mecanismos: Trípticos, cartelones, revista interna.
TOMA DE DECISIONES
La estructura organizativa, que busca emplear las Empresas Polar tiene como primordial objetivo establecer líneas de mando directas, que entre cada unidad de la organización exista un flujo directo de información, propiciando la disminución de pasos a la hora de tomar decisiones, con calidad en la percepción de los negocios y eficiencia en el manejo de lineamientos estratégicos.
Para la toma de decisiones, Cigarrera Bigott se basa en un modelo racional que incluye: Definir el problema Recopilación y análisis de datos Evaluación de alternativas Intercambio de información y opiniones
DESARROLLO DEL TALENTO HUMANO
Empresas Polar considera la capacitación como un instrumento capaz de proporcionar a sus trabajadores las habilidades necesarias para realizar sus labores con mayor eficiencia con el fin de proporcionar el desarrollo de la organización para continuar operando y alcanzar sus objetivos.
En Bigott se reconoce la capacitación como una actividad fundamental para optimizar el desempeño laboral de sus trabajadores, a través de la identificación de los medios para que adquieran y desarrollen los conocimientos, habilidades, destrezas y aptitudes que requieran en su trabajo. De esta forma contribuye a aumentar las posibilidades de lograr sus objetivos laborales. Los programas de capacitación se enfocan en la inducción, programas de desarrollo funcional y gerencial y conocimiento del negocio.
MANEJO DE LA TECNOLOGÍA
Cervecería Polar, utiliza la más avanzada tecnología cervecera, con estrictas normas de seguridad e higiene, así como profesionales de alta calidad especialistas en el área cervecera para lograr un producto moderno e innovador, con el objeto de calar en las preferencias y nuevas tendencias del consumidor venezolano.
En Bigott el departamento de Tecnología de la Información maximiza el valor del negocio proporcionando soluciones innovadoras caracterizadas por la eficacia, la velocidad y la facilidad en su empleo. Este departamento contribuye con la optimización de los recursos, sus procesos y el valor estratégico de la información. Tecnología de la Información es el principal agente de cambio que conduce a la compañía por el camino de la innovación y la eficiencia.
MERCADEO
Cervecería Polar, es reconocida como uno de los fabricantes de cervezas con mayor presencia y reconocimiento a nivel nacional, teniendo un fuerte posicionamiento de su marca, debido a importantes campañas publicitarias y a una eficiente estrategia de marketing.
Creatividad, innovación y un incansable trabajo por la reinvención continua de nuestras marcas, convierten a la Dirección de Mercadeo en nuestra cara visible más cercana a consumidores y audiencias claves. Esta área incluye el desarrollo profesional en: Marcas nacionales e internacionales. Investigación e inteligencia de mercado. Desarrollo de Trade Marketing. Distribución. Mercadeo directo. Desarrollo de productos y aseguramiento de la
calidad.
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