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9.3.- TEJIDOS VEGETALES
• EMBRIONARIOS ó Meristemáticos
• ADULTOS:– Parenquimáticos o Fundamentales.– Protectores ó Dérmicos.– Sostén.– Conductores o Vasculares.– Secretores
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS
Responsables del crecimiento del vegetal.Formados por células pequeñas, poliédricas, con finas paredes y pequeñas vacuolas.Se dividen activamente y dan lugar a otras células que se diferencian para dar lugar a las demás. Dos tipos: Primarios: A) Apicales que hacen crecer al vegetal en longitud: raíz y tallo.
B) Intercalares: Base de las ramas Secundarios o Laterales que hacen crecer al vegetal en grosor: cambium y felógeno.
TEJIDOS MERISTEMÁTICOS
CAMBIUM Y FELÓGENO• Se forman a partir del primer año de vida
• Cambium: Interno y da lugar a los tejidos conductores secundarios.
• Felógeno: Más externo. Hacia fuera: suber y hacia el interior Parénquima cortical
TEJIDO PARENQUIMÁTICOTejido vegetal fundamental. Forma la mayor parte de la masa del cuerpo de las plantas. Formado por células poco diferenciadas, de tamaño más o menos grande, con las paredes poco engrosadas, no lignificadas. En el parénquima se realiza lo esencial de la función de nutrición
TEJIDO PARENQUIMÁTICO
• Tipos:– Clorofílico: Fotosíntesis.
Empalizada y lagunar
– Reserva: Almacén de almidón. Raiz, tallo, semillas
– Acuífero: Plantas xerófilas: Cactus. Agua.
– Aerífero: Células muy separadas donde existe aire
TEJIDO PARENQUIMÁTICO
TEJIDO PARENQUIMÁTICO
TEJIDO PARENQUIMÁTICO
TEJIDOS PROTECTORES
• Recubren la superficie externa de la planta
• Protegen y aislan.
• Dos tipos:– Epidérmico– Suberoso
TEJIDO EPIDÉRMICO• Recubren la superficie externa
de la planta en hojas, tallos, raíces, flores, frutos, semillas
• En parte aérea regula la transpiración por los estomas y en la raíz interviene en la absorción.
• Células transparentes muy planas y unidas.
• Estomas y tricomas que pueden ser absorbentes
ESTOMAS
TRICOMAS
TEJIDO SUBEROSO
• Recubre tallos viejos• Células muertas debido a
la suberina, lipídica e impermeable
• Forma el suber o corcho• Lenticelas como poros
que permiten el intercambio de gases
Suberina 45%
Lignina 27%
Polisacáridos, celulosa 12%
Taninos 6%
Ceras 5%
Otros (minerales, agua, glicerina, etc.)
5%
• Formado por células con paredes celulares muy gruesas de celulosa y lignina.
• Proporciona rigidez y resistencia a la planta
• Existen dos tipos:– Colénquima
– Esclerénquima
TEJIDOS DE SOSTÉN
COLÉNQUIMA
• Células vivas con paredes de celulosa
• Capaz de dilatarse y contraerse: extensible
• Función de sostén y de protección mecánica
• Bajo la epidermis de tallos y hojas verdes
ESCLERÉNQUIMA
• Células muertas lignificadas• Pueden ser alargadas o fibras
que pueden asociarse a los tejidos conductores
• Pueden ser redondeadas o pétreas, protegiendo a las semillas.
• Suministra resistencia y flexibilidad a la tracción.
• Característico de órganos que han dejado de crecer
TEJIDOS CONDUCTORES
– Transportan los nutrientes por la planta.
– Células alargadas y unidas entre sí formando largos conductos desde raíz-tallo-hojas
– Uniones entre las células o vasos están perforadas.
– Dos tipos: xilema y floema
XILEMA
Su función es la conducción de agua y sales minerales (savia bruta), desde la raíz hasta las hojas. Las células que forman este tejido complejo son: Elementos traqueales: son células muertas (pared de celulosa y lignina). Sirven para la conducción vertical y el sostén. Tipos:• Traqueidas Primitivas. En Gimnospermas, plantas vasculares antiguas; son células largas y ahusadas, poros pequeños y circulación lenta de la savia • Miembros de vaso aparecen en las Angiospermas; son células cortas, muy perforadas o sin tabique. Circulación rápida.
XILEMA
FLOEMA
• Transporta la savia elaborada (materia orgánica, producidos en la fotosíntesis) desde las hojas al resto de la planta. • Son células vivas y se localizan por fuera del xilema. Los elementos de este tejido son: • Células cribosas en Gimnospermas• Tubos cribosos, sin núcleo, con sus respectivas células acompañantes en las Angiospermas. Las células acompañantes conservan sus núcleos y controlan los tubos cribosos vecinosAl ser un tejido complejo también presenta células parenquimáticas para almacenamiento y fibras y esclereidas como sostén
FLOEMA
FLOEMA
• Subterráneo, fijan la planta, absorben agua y sales minerales y a veces reserva almidón
• Estructura interna: en dicotiledóneas, cilindro central vascular, periciclo, cortex y epidermis con pelos absorbentes. Xilema interno estrellado
• Periciclo: Células del parénquima-meristemáticas
• Cortex: Formado por parénquima-esclerénquima
ÓRGANOS VEGETALES: RAÍZ
Raíz 1ª de Ranunculus
MORFOLOGÍA DE LA RAÍZ
• Sostiene hojas a la luz solar y flores y semillas en posición favorable para la fertilización y dispersión.
• Transporta savia elaborada y bruta entre las hojas y las raíces.
• Excepcionalmente: reserva energética (patata), reproducción asexual (fresa), la fotosíntesis (cactus)
• Morfología: yema apical, nudos, entrenudos y yemas axilares
ÓRGANOS VEGETALES: TALLO
ESTRUCTURA INTERNA DEL TALLO
Médula ó Cortex
ÓRGANOS VEGETALES: HOJA
• Realiza la nutrición autótrofa y regula el intercambio de gases y del vapor de agua
• Vaina, peciolo y limbo con haz y envés.
• Epidermis con cutícula, parénq. clorofílico en empalizada, parénq. clorofílico lagunar, epidermis con mayor nº de estomas y vasos conductores