Sistema político en el que el jefe de Estado no accede al cargo de leyes
hereditaria, sino por voluntad popular.
La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su
variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su
refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus
bases conocimientos técnicos de la cocina francesa. Varios chefs franceses tienen una gran reputación internacional,
como es el caso de Taillevent, La Varenne, Carême, Escoffier, Ducasse o Bocuse.
En la actualidad, un grupo de chefs y gastrónomos, con el beneplácito del presidente de la República Nicolas Sarkozy, abogan por que la gastronomía francesa sea incluída por la
UNESCO en la lista del Patrimonio de la Humanidad.
• Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina:• -La cocina del noroeste utiliza la mantequilla, la créme
fraiche y la manzana; • -La cocina del suroeste utiliza el aceite, el foie gras, las
setas y el Armañac; • -La cocina del sureste está caracterizada por
influencias italianas y se sirve de la aceituna, las finas hierbas y el tomate.
• -La cocina del norte está caracterizada por influencias belgas y se sirve de la patata, de la carne de cerdo, de
judías y de la cerveza. • -La cocina del este, se caracterizada por influencias alemanas se sirve del tocino, las salchichas, la cerveza
y el Sauerkraut.
Fruto de la evolución centenaria de la nación francesa, su gastronomía ha ido reinventándose
sucesivamente con el paso de la historia, los movimientos sociales, políticos o artísticos, la
evolución en el tipo de jornada laboral y el acceso a nuevas y diversas materias primas. El origen de las
sucesivas vanguardias culinarias fue siempre la ciudad de París, donde residían los chefs encargados de la realeza, figuras en algunos casos de extrema
importancia en la sociedad de la época y cuya influencia se extendía al resto del Reino y del orbe.
FRANCIA
• Al sur, con el Mar Mediterráneo, el enclave de Mónaco e Italia.
• Al suroeste, con España y Andorra; al oeste, con el Golfo de Vizcaya
• Al norte, con el Canal de la Mancha, el Mar del Norte y Bélgica.
• Al este, con Luxemburgo, Alemania y Suiza.
Francia es un país europeo que limita:
El clima de Francia es templado en términos
generales, pero existen considerables
contrastes.•Goza de un clima mediterráneo con veranos cálidos e inviernos suaves.
•En la capital, París, la temperatura media es de unos 11.3º centígrados.
Ríos y cadenas montañosas:
–Entre los ríos más importantes destacan:
•Rin, Saona y Sena.•En este último es habitual dar paseos en los famosos bateaux-mouches.• Entre las montañanas mas importantes destacan: •Los Alpes y las Cévennes.
Francia está dividida en 100 departamentos, de los cuales 96 corresponden a la metrópoli y 4 a los definidos como "dominios de ultramar". Al frente
de estos departamentos se halla el prefecto, como máxima autoridad del Estado. Los
departamentos se reagrupan en 25 regiones, 21 de ellas en la metrópoli y 4 (Guadalupe,
Martinica, Guayana Francesa y Reunión) en antiguas colonias. El caso de Nueva Caledonia es distinto, pues tiene categoría de "territorio de
ultramar" y puede ser independiente en la próxima década.
La economía francesa, después de conocer un largo período de recesión y estancamiento entre 1991 y 1997, vive en la actualidad un período de euforia. La reducción
de los tipos de interés ha disparado el consumo y el crecimiento. El país, que exporta sobre todo productos
de alto valor añadido, saca provecho de la modernización de su estructura productiva durante la
década de 1980, cuando el Estado puso al día muchas sociedades nacionalizadas.
Aviones, trenes, misiles, satélites o componentes electrónicos comparten el estrellato de la exportación
con perfumes, bolsos, trajes, vinos o licores. Francia es además un país con empresas muy potentes en el
sector servicios y que domina la distribución alimentaria en Europa.
• Casi la mitad de la superficie de Europa está ocupada por tierras cultivadas, prados y pastos permanentes. Actualmente, la agricultura europea es muy productiva y está orientada a la venta en el mercado, no al autoconsumo. Los elevados rendimientos son posibles por la intensa mecanización y la investigación de nuevas técnicas agrícolas.
• En Europa conviven cuatro espacios agrícolas:• La agricultura cerealista. Se localiza en la Gran
Llanura Europea y en la zona sur de Rusia. Son tierras fértiles, donde el cultivo del cereal tiene su máxima extensión.
• La agricultura mediterránea. Se centra en toda la cuenca del Mediterráneo. En esta zona se alternan cultivos de secano, como el trigo, el olivo y la vid, con huertas en las que se han puesto en marcha cultivos de regadío muy rentables.
• La ganadería intensiva. Se desarrolla en toda la parte norte de Europa. Son grandes explotaciones, principalmente de ganado bovino y porcino, que autoabastecen de carne y leche a las grandes urbes de toda esta región. En la zona nordeste se alterna con una ganadería comercial basada en la estabulación y en la alimentación preparada.
• La ganadería extensiva. Este tipo de ganadería aparece en el litoral mediterráneo, especialmente en las zonas más secas. La ganadería bovina y ovina suponen el mayor número de cabezas.
• En Francia, hoy en día, el 6,2% de la energía total producida procede de las energías renovables y de la reutilización de residuos, y en España, el 6,9% (el 11,6% y el 22% de la electricidad, respectivamente).
• En lo que hace a Hegoalde, el 3,5% de la electricidad generada en la CAV procede de fuentes renovables. Pero es Navarra la pionera en el uso de energías alternativas. En los últimos años se ha concedido una gran importancia a las fuentes alternativas de energía, especialmente a la de origen eólico, y hoy en día tiene origen renovable el 65% del total de la energía generada en Navarra.
• • Cada estado adopta sus objetivos y políticas relativas al uso de energías
alternativas. Así, Francia aspira a que para 2010, el 21% de la electricidad que genera proceda de fuentes renovables; España, por su parte, aspira a llegar al 30,3%.
• Se han puesto en marcha diversas políticas de ayudas públicas para ello (Ayudas de Francia y Ayudas de España).
• La Coalición Francesa para la Diversidad Cultural reúne 51 organizaciones profesionales del sector cultural (cine, televisión, espectáculo en directo, edición, música, artes gráficas, artes plásticas y multimedia) y la televisión pública (ARTE y France Télévision). Defiende la facultad de los Estados de definir y aplicar sus propias políticas culturales.
• La finalidad de la Coalición Francesa es sensibilizar y movilizar las organizaciones profesionales culturales y las autoridades extranjeras frente a los retos planteados por la diversidad cultural. Interviene en el marco del Comité Internacional de Enlaces de Coaliciones para la Diversidad Cultural (CIL), que reúne 34 coaliciones de todo el mundo.
La Basílica del Sacré-Cœur es un célebre edificio de Paris (Francia), situado en lo alto
de la colina Montmartre.Se trata de una basílica al Sagrado Corazón de Jesús (en francés, Sacré Cœur de Jésus).
Inicialmente fue concebida como un monumento público para rendir homenaje a la memoria de los numerosos ciudadanos
franceses que habían perdido la vida durante la Guerra franco-prusiana y para
expiar los pecados cometidos por la comuna. Fue el arquitecto Paul Abadie quien
ganó el concurso para su construcción.La primera piedra se colocó en 1875, y
aunque se completó en 1914, no se consagró hasta el fin de la Primera Guerra Mundial, en 1919. La iglesia fue construida con la participación directa del gobierno de
la Tercera República, para celebrar así el inicio de un nuevo régimen, cuyas leyes
constitucionales fueron votadas ese mismo año.
El Arco de Triunfo de París (Arc de Triomphe, en francés) es uno de los arcos de triunfo más famosos
del mundo. Está ubicado en la plaza Charles de Gaulle, en el extremo oeste de la avenida
Champs-Élysées. Antiguamente, el nombre de la plaza era Place de
l'Étoile.Napoleón Bonaparte decidió construir
este arco tras su victoria en la batalla de Austerlitz (1805), tras
prometer a sus hombres: «Volveréis a casa bajo arcos
triunfales». Fue diseñado por Jean Chalgrin, inspirado en la
arquitectura romana, y alcanza una altura de 49 metros y 45 de
ancho. Posee una estatua en cada uno de sus cuatro pilares:
La Torre Eiffel (Tour Eiffel, en francés), inicialmente nombrada torre de 330 metros, es una estructura de hierro pudelado diseñada por el ingeniero
francés Gustave Eiffel y sus colaboradores para la Exposición
universal de 1889 en París.Situada en el extremo del Campo de Marte
a la orilla del río Sena, este monumento parisiense, símbolo de Francia y su
capital. Fue el primer monumento más visitado del mundo con 6.893.000 de visitantes en 2007. Con una altura de
300 metros, prolongada más tarde con una antena a 325 metros, la Torre Eiffel fue el edificio más elevado del mundo
durante más de 40 años.Fue construida en dos años, dos meses y
cinco días en controversia con los artistas de la época, que la veían como un monstruo de hierro.1 Inicialmente
utilizada para experimentos científicos, hoy sirve, además de atractivo turístico,
como emisora de programas radiofónicos y televisivos.
Los Campos Elíseos: (en francés Les Champs-Élysées) es la principal
avenida de París. Mide 1880 metros de longitud, y va desde el Arco del Triunfo hasta la Plaza de
la Concordia.El nombre Campos Elíseos viene de la
mitología griega, donde designaba la morada de los muertos
reservada a las almas virtuosas, el equivalente del paraíso cristiano. Para acceder a él debían beber en el río Lete, que les haría olvidar su
paso por el infierno.Los franceses suelen llamarla la más
hermosa avenida del mundo («la plus belle avenue du monde»).
El Museo del Louvre (en francés: Musée du Louvre) es uno de los
museos más importantes del mundo. Está ubicado en París,
Francia, en el palacio del Louvre. Sus colecciones son el resultado de un esfuerzo histórico: por un lado, las colecciones reales, por otro, el
esfuerzo de los hombres de la Ilustración y la labor
desamortizadora de la Revolución francesa.
La creación del museo del Louvre significó, dentro de la historia de los museos, el paso de las colecciones
privadas a las públicas, para disfrute del conjunto de la sociedad, constituyéndose en precedente de
todos los grandes museos nacionales europeos y
norteamericanos.Con más de ocho millones de
visitantes en 2006 es, con gran diferencia, el museo de arte más
visitado del mundo.
La Catedral de Notre-Dame de París (Cathédrale Notre-Dame), situada en el IV
distrito, es una de las catedrales francesas más antiguas de estilo gótico, se empezó a construir en el 1163 y se terminó en 1245. Dedicada a María,
Madre de Jesucristo (de ahí el nombre Notre-Dame, Nuestra Señora), se sitúa en
la pequeña Isla de la Cité en París, Francia, la cual está rodeada por las
aguas del río Sena.La catedral surge íntimamente ligada a la
idea del esplendor gótico, a efecto claro de las necesidades y aspiraciones de la
sociedad de la época, a un nuevo enfoque de la catedral como edificio de contacto y ascenso espiritual. La arquitectura gótica es un instrumento poderoso en el seno de una sociedad que, en el inicio del siglo XI, que transforma la vida urbana a un ritmo
acelerado. Y como repuesta a la búsqueda de una nueva dignidad
creciente en el seno de Francia, surge la Catedral de Nôtre-Dame de París.
ELENA TORRES CAMPOS
NEREA CRISTINA ROS PÉREZ
MARÍA LÓPEZ RUBIO
PALOMA SANZ JORQUERA
MIRIAM CASAS OVEJERO
LET´S TALK ABOUT THE MOST IMPORTANT MONUMENTS...
It was make from a archictect called
Gustav Eiffel, who promote the
construction of huge bridges and the use
of steel. Its name cames from Gustav Eiffel’s username.
It´s one of the most popular archs in the world. It was
make for Napoleon Bonaparte when he won
Austerlitz´s battle. He prometed to the soldiers that them would arrive
home under a thiumphe arch.It´s inspired in roman
´s architecture.
It´s situated in Paris, in Louvre´s palace. In the museums´
history it significated a lot. It produced that the privade´s
collections changed to publics
collections. It´s the most visitated museum in the
world.
It´s situated in Cite´s island. It´s
of gothic art. It was make in
eighty-two years in honour of the Virgin Mary. His
name (Notre-dame), means our madam.
It´s situated in Montmartre collin´s hihg. It was make to go long
away to the victim´s franceprusian´s war. Its construccion period took
forty-nine years. The architect Paul Abadie
won the quiz to its construction.
The eliseus camps are the France´s principal avenue, where the vitous almes take place.
To go here the people had to drink in Lete river.They
lenght 1.880 metres long.
Now, we are going to tell you about stereotyps.
THE FLAG: THE COIN:
• Three diferentes colours: Blue, white and red.
The french’s coin is the euro, like in the others european countries.
The language
• The most speaked language is the french. But there are more important languages: Basque language, Catalan, Flemish...etc
The Religion
The religion of a 75% of the people in France is the catholicism.
The religion of rest of the people is very variated: Islam, Protestantism, Jewish...etc
• Some popular identification elements are:
Tour of France Napoleon Bonaparte Cheese
Now, we are going to talk about the traditions, important people...etc
• Marianne: Marianne was a famous model. She was famous because she wasn’t thin she had curves... There’s a Marianne bust
in each french build.
• Bastilla: Bastilla’s day is France’s national festival, when french people commemorate
the french revolution.