CERDO : PORK
JAMON CON HUESO CON PIEL JAMON SIN HUESO SIN PIEL CODILLO CON O SIN HUESO CON O SIN PIEL LEG BONE IN SKIN ON LEG BONELLES SKINELLES SHANK BONE IN SKIN ON ; SHANK MEAT
CABEZADA CON HUESO CABEZADA SIN HUESO CHULETA CENTRO COLLAR BONE IN COLLAR BONELES S LOIN BONE IN
SOLOMILLO LOMO SIN HUESO TIRA COSTILLA TENDERLOIN LOIN BONELESS LOIN RIBS
SHANK BONE IN SKIN
BACON CON HUESO CON PIEL BACON SIN HUESO SIN PIEL PANCETA SIN HUESO SIN PIEL BACON BONE IN SKIN ON BACON BONELESS SKINELESS BELLYS BONELESS SKINELESS
PANCETA LARDON COSTILLA CARNUDA COSTILLA SEMI CARNUDA LARDON BELLYS MEATY RIBS SEMI MEATY RIBS
PALETA CON HUESO PALETA SIN HUESO CODILLO PALETA SHOULDER BONE IN SHOULDER BONELESS FRONT SHANK
MAGRO 9010 MAGRO 8020 MAGRO 7030 9010 TRIMMINGS 8020 TRIMMINGS 7030 TRIMMINGS
MAGRO CABEZA MAGRO SANGUINOSO MAGRO 5050 HEAD TRIMMNGS BLOODY TRIMMIINGS 5050 TRIMMINGS
GRASA BLANDA GRASA DURA TOCINO LOMO SOFT FAT CUTTING FAT BACK FAT
OREJAS CARETA MORRO PORK EARS PORK MASK PORK SNOUT
LENGUA PAPADA SIN PIEL CARRILLERA SIN HUESO TONGUE JOWLS RINDLESS CHEEKS
CORAZONES DE CERDO HIGADO DE CERDO RIÑONES DE CERDO PORK HEARTS PORK LIVER PORK KIDNEY
MANOS PIES HUESO ESTERNON FRONT FEET HIND FEET STERNUM BONE
HUESO CABEZADA HUESO ROSARIO HUESO RABO NECK BONE ROSARIO BONE TAIL BONE
RABOS DE CERDO TUCOS DE CERDO CORTEZA DE CERDO PORK TAILS PORK KNEE BONES PORK SKIN
TERNERA – BEEF
AGUJA DE TERNERA CARRILLERA REDONDO PALETA NECK CHEEKS CHUCK TENDER
CONTRA DE TERNERA ALETA FALSA LOMO CON HUESO
BEEF BRISKET SILVERSIDE STRIPLOIN
REDONDO OSSOBUCO COSTILLA
EYE OF ROUND OSSOBUCO PRIME RIB
SOLOMILLO TERNERA BABILLA TAPA
TENDERLOIN FLANCK TOPSIDE
MAGRO 8515 MAGRO 9010 MAGRO 7030
TRIMMINGS 8515 9010 TRIMMINGS 7030 TRIMMIMGS
RABO DE TERNERA LENGUA TERNERA HIGADO DE TERNERA
BEEF TAIL BEFF TONGUE BEEF LIVER
TRIPA DE TERNERA GRASA TERNERA CORAZONES TERNERA
BEEF TRIP BEEF FAT BEEF HEARTS
POLLO – CHICKEN
ALAS DE POLLO CUARTO TRASERO POLLO JAMONCITOS POLLO
CHICKEN WINGS CHICKEN LEG CUARTER CHICKEN DRUMSTICK
CONTRAMUSLO CON HUESO CONTRAMUSLO SIN HUESO SIN PIEL PECHUGA DE POLLO CON FILETE
CHICKEN THIGH WITH BONE SKINELESS CHICKEN THIGH BONELESS SKINELESS CHICKEN BREST WITH INNER FILLET
FILETE DE PECHIGA DE POLLO POLLO ENTERO CUELLO DE POLLO SIN PIEL
CHICKEN BREST FILET WHOLE CHICKEN CHICKEN NECL SKINLESS
CONEJO : RABBIT
BAADER BLANCO DE POLLO BAADER DE POLLO HIGADOS Y CORAZONES
CHICKEN WHITE BAADER CHICKEN BAADER CHICKEN LIVER AND HEARTS
CONEJO ENTERO DESPIECE CONEJO HIGADO CONEJO
WHOLE RABBIT RABBIT PARTS RABBIT LIVER
CORDERO : LA MB
PALETILLA DE CORDERO PIERNA CORDERO LOMO CORDERO
LAMB SCHOULDER LAMB LEG LAMB LOIN
CUELLO CORDERO CUARTO DELANTERO CUARTO TRASERO LAMB NECK FOURTH FRONT LAMB FOURT BACK LAMB
COSTILLAR DE CORDERO CHULETA CORDERO MAGROS
LAMB RIBS LAMB CHOP TRIMMINGS
PAVO : TURKEY
ALAS DE PAVO PAVO ENTERO JAMONCITOS DE PAVO
TURKEY WINGS WHOLE TURKEY TURKEY DRUMSTIKS
PECHUGA DE PAVO CARNE DE MUSLO DE PAVO FILETE DE PECHUGA DE PAVO
TURKEY BREST THIGH MEAT TURKEY BREST FILET
HIGADO DE PAVO BAADER DE PAVO CUELLO DE PAVO SIN PIEL
TURKEY LIVER TURKEY BAADER TURKEY NECK
PATO : DUCK
PATO ENTERO HIGADO DE PATO MUSLOS DE PATO
WHOLE DUCK DUCK LIVER DUCK LEG
MAGRET DE PATO
DUCK BREST
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FRUITS AND VEGETABLES LEGUMBRES Y HARINAS
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