Download - Rollo de atún
-
7/30/2019 Rollo de atn
1/4
ROLLO DE ATN
-
7/30/2019 Rollo de atn
2/4
INGREDIENTES
2 Patatas grandes
2 Latas de atn
2 Huevos
1 Cucharada grande de tomate frito
Aceituna rellenas
Pimiento morrn, lechuga y mayonesa
ELABORACION
Se hace un pur con las patatas, una vez hecho, se hace una bola se pone entre films y con
la ayuda de un rollo de cocina se le da una forma rectangular.
-
7/30/2019 Rollo de atn
3/4
En un bol se pone el atn, bien escurrido de aceite y se desmenuza, se aade unas
aceitunas a trozos pequeos, 1 huevo cocido rallado, unos trocitos de pimiento morrn,
un cogollo de lechuga cortada en juliana, una cucharada grande de tomate frito y doscucharadas de mayonesa.
Se extiende sobre el pur de patata y se enrolla como un brazo de gitano.
-
7/30/2019 Rollo de atn
4/4
Se deja coloca en una fuente sobre un lecho de lechuga y se adorna con mayonesa, huevo
rallado, mayonesa, pimiento morrn y aceitunas rellenas.