Estudio realizado entre 1500 personas
Estudio de MercadoRestauraciónComida RápidaEspaña - Comparativa 2011/2012/2013
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Sobre esta encuesta
Cadenas de comida rápida 2011 / 2012 /2013
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas Feebbo.com
César Martí[email protected]+34 627 524 218
Las principales cadenas de comida rápida y loshábitos de consumo de los usuarios enrestauración; comparación de datos de 2011,2012 y 2013Hace un año hicimos una comparación paraconocer los hábitos de consumo de los usuariosen restauración en 2011 frente a 2012.Veamos la comparativa de preferencias de losencuestados, comparando estos datos con losobtenidos en 2013.
Pregunta 1
¿Con qué frecuencia sueles comer fuera de casa? Restaurantes, establecimientos de comida rápida, puestos de comida, etc.
Usuarios que comen fuerauna vez por semana 32%
20122011
2013
2013
38%2012
32%2011
Feebbo.com
0
10
20
30
40
6%
2% 1%
20%21%
25%
32% 31%
38%
18%15%
13%
19%20%24%
5%3% 3%
1% 1%2%
NuncaUna vez al añoUna vez al mesUna vez cadados semanas
Una vezpor semana
Varias vecesa la semana
Casi diariamente
-7%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 2
Usuarios quehan estado alguna vezen McDonalds 95%
2013
86%2012
93%2011
Feebbo.com
¿En cuáles de los siguientes establecimientos de comida rápida has estado alguna vez?Los usuarios podían elegir varias opciones
20122011
2013
0
20
40
60
80
100
SubwayRodillaGrupo VIP´sStarbucksKFC (KentuckyFried Chicken)
PizzaHutPans &Company
TelepizzaBurger KingMcDonalds
72%
60%
67%
41%38%39% 40% 40%
34%40%
33%33%37%
34%
28%23% 23%
19%17% 16%18%
81% 81%
75%
93%95%
86%
+9%
83%77%
85%
+8%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 3
¿Con qué frecuencia sueles ir a comer a estos establecimientosde comida rápida?
Usuarios que suelen ira estos establecimientosuna vez al mes 32%
2013
41%2012
29%2011
Feebbo.com
20122011
2013
10%
5%9%
0
10
20
30
40
50
NuncaUna vez al añoUna vez al mesUna vez cadados semanas
Una vezpor semana
Varias vecesa la semana
Casi diariamente
1% 1% 0%
26% 25%
30%
22%
18%20%
29%
41%
32%
11%8% 8%
1% 1%2%
+5% -9%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 4
¿Cuál es tu establecimiento de comida rápida favorito?
Feebbo.com
20122011
2013
Usuarios cuyo establecimientode comida rápida favorito esMcDonalds 32%
2013
35%2012
32%2011
0
10
20
30
32% 32%
35%
RodillaSubwayPizzaHutStarbucksKFC (KentuckyFried Chicken)
Pans &Company
Grupo VIP´sTelepizzaBurger KingMcDonalds
14% 14%15%
11%
7% 6%7%
6%8%7% 7% 8%
5% 5%
2%3%
2%0%
2% 2%1% 1% 1% 1%
19%21%
25%
+4%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 5
¿Por qué el establecimiento que acabas de elegir es tu favorito?
Feebbo.com
Los usuarios podían elegir varias opciones 20122011
2013
Usuarios que eligen suestablecimiento favorito poel sabor de la comida 75%
2013
77%2012
77%2011
0
20
40
60
80
Calidad nutricionalde la comida
Atencióndel personal
Comodidad delas instalaciones
HigieneCercaníaCantidad decomida
que ofrece
RapidezPrecioSabor dela comida
77% 77%75%
25% 25%26%29% 30%
26%24%
18% 17%20% 21%22%
14%12% 12%16% 14%12%
44%
36% 38%
51%54%57%
+6%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 6
¿Crees que la comida rápida puede afectar a tu salud?
Feebbo.com
20122011
2013
Usuarios que creen que lacomida rápida sí podríaafectar a su salud 47%
2013
48%2012
42%2011
0
10
20
30
40
50
29%32%
26%
Seguro que noCreo que noBueno, lo tendríaque pensar...
Sí, me podría afectarEstoy convencidode que me afecta
42%
48% 47%
12%
6% 6%
14%11%
18%
3% 3% 2%
-6% +7%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 7
¿Te importa que los establecimientos de comida rápida ofrezcannuevos productos con frecuencia?
Feebbo.com
20122011
2013
Usuarios que creen que esalgo importante que losestablecimientos ofrezcannuevos productos
45%2013
39%2012
25%2011
0
10
20
30
40
50
10%
5%3%
No es importanteEs algo importanteEs bastante importanteEs muy importanteEs esencial
22%
9%7%
31%35% 35%
25%
39%
45%
12% 12%10%
+20%-13%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 8
¿Cuáles comidas sueles hacer cuando vas a los establecimientosde comida rápida?
Feebbo.com
Usuarios que la comidaque suelen hacer en estosestablecimientos es la cena 63%
20122011
2013
2013
64%2012
61%2011
80
0
20
40
60
Ninguna, no comocomida rápida
CenaMeriendaAlmuerzoDesayuno
1% 1% 0%1% 1% 0%
27% 29%24%
10% 8% 8%
61%64% 63%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 9
¿Cuál es tu comida rápida favorita?
Feebbo.com
Usuarios cuya comidarápida favorita esla hamburguesa 47%
20122011
2013
2013
41%2012
41%2011
0
10
20
30
40
50
WrapsAlitas de polloEnsaladasPechugade pollo
Papas fritasPastaBocadillosPizzaHamburguesas
5% 5%7%
4% 3% 3%5%4%3% 3%2% 1%
26%26%25%
6%8% 7% 6%
4%2%
5% 5%4%
41% 41%
47%
+6%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 10
¿Pides postre cuando vas a un establecimiento de comida rápida?
Feebbo.com
Usuarios que piden postresólo algunas veces cuandovan a un establecimientode comida rápida
59%
20122011
2013
2013
56%2012
44%2011
0
10
20
30
40
50
60
13%
6% 6%
21%23%
18%
NuncaSólo algunas vecesFrecuentementeCasi siempreSiempre
44%
56%59%
14%10%
13%
7%4% 3%
+15%-7%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 11
¿Si los establecimientos de comida rápida ofrecieran mejorespostres aunque un poco más caros los pedirías con mayor frecuencia?
Feebbo.com
Usuarios que pedirían postrecon mayor frecuencia siofrecieran mejores postres,dependiendo de cuántomejor fueran
42%
20122011
2013
2013
36%2012
35%2011
0
10
20
30
40
50
8%12% 12%
22%
17% 16%
No, no me interesa queofrezcan mejores postres
sin son más caros
Es difícil, tendríanque ser muy buenos
Quizás, dependería dequé tan buenos fueran
Es muy probable que síSeguro que sí
23%
28%
36%35% 36%
42%
2% 2%
8%
+6% -8%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 12
¿Eres leal a alguna cadena de comida rápida?
Feebbo.com
Usuarios que tienen una cadenade comida rápida preferida peroles gusta variar de vez en cuando 49%
20122011
2013
2013
38%2012
39%2011
0
10
20
30
40
50
No tengo una cadena preferidaTengo una cadena preferidapero me gusta variar de vez en cuando
La mayoría de veces comode la misma cadena
Siempre comode la misma cadena
4% 4%2%
30%
20%23%
39% 38%
49%
27% 26%
38%
+11%
-12%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 13
¿Cuál establecimiento de comida rápida tiene la mejor comida?
Feebbo.com
Usuarios que piensan que McDonaldses el establecimiento de comida rápidaque tiene la mejor comida 25%
20122011
2013
2013
27%2012
24%2011
0
10
20
30
24%
27%
25%
16% 16%17%
12%
17% 17%
10%9%9%
6%
2%1%
3%2%
1%
4%
2%2% 2% 2%3%
RodillaSubwayPizzaHutStarbucksKFC (KentuckyFried Chicken)
Pans &Company
Grupo VIP´sTelepizzaBurger KingMcDonalds
9%7% 7%
18%
15%15%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 14
¿Cuál establecimiento de comida rápida tiene los mejores precios?
Feebbo.comRestauración Comida rápida 2012-2013
Usuarios que piensan que McDonaldses el establecimiento de comida rápidaque tiene la mejor comida 25%
20122011
2013
2013
27%2012
24%2011
0
10
20
30
40
50
60
46%
53%
46%
10% 9%8%
2% 2% 1%
9%6%7%
2% 2%4%0% 0%0%
3% 1% 0% 2% 1% 2% 2% 1% 1%
RodillaSubwayPizzaHutStarbucksKFC (KentuckyFried Chicken)
Pans &Company
Grupo VIP´sTelepizzaBurger KingMcDonalds
23%24%
30%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
Pregunta 15
¿Cuál establecimiento de comida rápida ofrece el servicio más rápido?
Feebbo.com
Usuarios que piensan que McDonaldses el establecimiento de comida rápidaque ofrece el servicio más rápido 53%
20122011
2013
2013
55%2012
51%2011
0
10
20
30
40
50
60
51%55%
53%
6%6%6%
1% 1% 1%
6% 6%6%4% 3%3% 4%
2%3% 1% 1% 0%3% 2%2% 3% 3% 4%
RodillaSubwayPizzaHutStarbucksKFC (KentuckyFried Chicken)
Pans &Company
Grupo VIP´sTelepizzaBurger KingMcDonalds
21%20%22%
Restauración Comida rápida 2011-2012-2013 Estudio realizado entre 1500 personas
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