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RASTREPlataforma Integrada de
Trazabilidad para la Exportación de los
Productos Agroalimentares
Paulo Villela
UFJF - AGROSOFT
BRASIL
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Inseguridad AlimentariaUn Problema Global
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SEGURIDAD ALIMENTARIAIN
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Nivel de laInseguridadAlimentaria
Demanda por Calidady Información
Tecnologíade la Información
y Sistemas deCalidad
Confianza delConsumidores
El Ciclo de la Inseguridad Alimentariay el Papel de la Tecnología de la Información
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Proceso Productivo de los Alimentos:Desconfianza del Consumidor
Diñero Productos
ConsumidorProcesadorProductor
RuralInsumos
Vaca LocaTransgénicosFiebre Aftosa
Distribuidor
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Información
Información
Información
Información
Información
Información
Proyeto RASTREIntegrando la Información el la Cadena
ConsumidorDistribuidorProcesadorProductor
RuralInsumos
Información Integrada
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Proyeto RASTREPlataforma Integrada de
Trazabilidad de los Alimentos
• Certificación Iberoeka - Finep
• Desarrollado por:– Agrosoft - Brasil– Inkoa - España– Agriciência - Portugal
• Software libre: permite que cada uno de los clientes de la cadena desarrolle su propia aplicación.
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Proyeto RASTREPrincipales Caracteristicas Tecnicas
• Software libre• Orientado a objetos• Cualquier sistema operativo• Cualquier banco de datos• Adaptable a la instalación• Extensible• Facilidad para tradución• Reutiliza buenas soluciones existentes• Simplicidad• Arquitectura Model - View - Controler
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Proyeto RASTREArquitectura en Camadas
Cliente: APLICACIÓN
Domínio: TRAZABILIDAD
Interface: WEB
Infraestructura: PHP/JAVA
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Proyeto RASTREEntrenamiento en el uso del RASTRE
• Fecha: junio o julio de 2010• Duración: 2 o 3 dias• Ciudad:
Juiz de Fora, São Paulo o otra• Patrocinadores: a definir• Contacto:
Paulo [email protected]
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Muchas Gracias!Cyted - Iberoeka
ADI - Portugal
Finep - Brasil
Concytec - Peru
Paulo Villela
UFJF - AGROSOFT