Download - Queso Mozarella Fotos (1)
Transcript
QUESO MOZARELLA
ENFRIADO DESPUES DE BOLEADO
CORTAR PARA BOLEAR
BOLEADO
HILADO
MOLIDO Y CERNIDO DE COMINO
DESPUES DE AGREGAR CULTIVO
DETERMINACION DE GRASA
ENVASADO AL VACIO
NOTA: HACER EN ORDEN