MenúEscolarCapdeCuina:MarianoMérida
de2019
DIVENDRES 1
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
MenúGeneral NovembreElsmenúsinclouenpamorenoiaigua.Elstrempatsesfanambolid'olivaverjo.Totselscuinatsesfanambolid'oliva.
Leshortalissesdelmenú,enlamesuradelespossibilitatsdelmercat,sóndeproducciólocal.
ARRÒSDEPEIX(2,4,9,14) PURÉDEPASTANAGAILLEGUMMACARRONSALABOLONYESA
(1,3,7)LLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARN(1,3,9)
CROQUETESDEBACALLÀCASOLANESIAMANIDAAMB
ESPÀRRECS(1,3,4)
RELLOMDEPORCALFORNAMBPÈSOLS,MONGETES,
XAMPINYONS
LLUÇALAROMANACASOLÀIAMANIDADECOGOMBREIBLAT
DEMORO(1,3,4)
PITERADEPOLLASTREALAPLANXAAMBPATATESFREGIDES
TRUITAALAFRANCESAAMBFORMATGEITOMÀTIGA
TREMPADA
FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT(7) FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Oualaplanxaambpistodeverdures
Sopadepastaimollsenfarinatsambtomàtigaambolives
Espinacsalcurryambarròsiindiottrossejat
Cremadecarabassairapsaltatamballetambamanida
"Fajitas"deceba,pebres,pastanagaipollastre
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
AMANIDADEPATATAAMBTOMÀTIGA,CUIXOTDOLÇI
FORMATGE(3,7)ARRÒSBRUT(9)
AGUIATDECIURONSAMBPATATAIVERDURES
ESPAGUETIAGLIOEOLIO(1,3,7) CREMADECARABASSA(7)
CUIXETESDEPOLLASTREROSTIDESAMBAMANIDADE
COGOMBRE(1,3)
TONYINAALABISCAÏNAAMBPEBRES,TOMÀTIGAIPATATA
BULLIDAPIZZACASOLANA(1,7)
LLUÇARREBOSSATAMBAMANIDAAMBTÀPERESIOLIVES
NEGRES(1,3,4)
PILOTESDECARNDEVEDELLAIPORCAMBSALSADEVERDURES,TOMÀTIGAIARRÒSLLARG(1)
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT(7)Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Sopadepastaillentiesambceba,pastanagaipebres
Purédeporrosiindiotalaplanxaambamanidaambblat
Truitadepatataicebaambamanidaambpomainous
Arròsdepeixipollastrealaplanxaambcarabassí
Amanidaambolivesiquiched'espinacsiformatge
LLUÇAMBSALSADEMARISCIPATATES(2,4,9)
PITERADEPOLLASTREARREBOSSADAAMBAMANIDA
AMBOLIVES(1,3)
TRUITADEPATATAICEBAAMBAMANIDAAMBBLATDEMORO
(3)
CARNMAGREDEPORCAMBVERDURES,BOLETSIPATATES
SALSITXESFRESQUESALAPLANXAAMBARRÒSSALTAT
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
FIDEUÀDECARNIVERDURES(1,3,9)
ARRÒSXINÉS(2,3,4)PURÉDEVERDURESDETEMPORADAILLENTIES
SOPADEFIDEUSAMBBROUDECARN(1,3,9)
AGUIATDEMONGETESBLANQUESAMBVERDURAS
IOGURT(7) FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Truitaalafrancesaambjulivertiamanidaambquínoaivinagreta
Rapalvaporambpatata,mongetesipastanagó
PistodeverduresambciuronsiarròsLlenguadoenfarinatambamanida
ambcrostonsdepaPiteradepollastreambamanida
tipusCésarFruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
CROQUETESDEPOLLASTRECASOLANESAMBAMANIDAAMB
REMOLATXA(1,3)
HAMBURGUESADECARNDEVEDELLAIPORCAMBPURÉDE
PATATES(7,12)
BACALLÀAMBTOMÀTIGA,ALL,JULIVERTIPATATAALFORN(4)
POLLASTREROSTITALALLIMONAAMBCEBA,TOMÀTIGA
TRONCSD'EMPERADORALFORNIAMANIDAAMBPEBRE
VERD(1,3,4)
ARRÒSALACUBANA(3)LLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARN(1,3,9)PURÉDEVERDURESDE
TEMPORADAICROSTONS(1)FIDEUÁMIXTA(2,4,9,14)
Fruitadetemporada
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT(7) FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
FESTIU QUAN EL NOVEMBRE VE, ABRIGA'T BÉ
Purédecarabassailluçalaplanxaamballipebredolçipatata
Truitadepatataicebaambamanidaambolives
Llomambformatgeiamanidaambpomaipanses
Sopadepastaamboubullit,mongetes,pastanagóipèsols
Paamboli
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
MenúEscolarCapdeCuina:MarianoMérida
de2019
DIVENDRES 1
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
PRODUCCIÓDIFERENCIADA.CARACTERÍSTIQUESDELMENÚSENSEGLUTEN
Pasta,Masesdepizza,Embotits,Preparatscàrnics,Làctics,Fruitssecs,Espicis:sensegluten.Enfarinats:ambfarinasensegluten.
MenúSenseGluten NovembreElsmenúsinclouenpamorenoiaigua.Elstrempatsesfanambolid'olivaverjo.Totselscuinatsesfanambolid'oliva.
Leshortalissesdelmenú,enlamesuradelespossibilitatsdelmercat,sóndeproducciólocal.
ARRÒSDEPEIX PURÉDEPASTANAGAILLEGUM MACARRONSALABOLONYESALLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARN
BACALLÀENFARINATCASOLÀIAMANIDAAMBESPÀRRECS
RELLOMDEPORCALFORNAMBPÈSOLS,MONGETES,
XAMPINYONS
LLUÇALAROMANACASOLÀIAMANIDADECOGOMBREIBLAT
DEMORO
PITERADEPOLLASTREALAPLANXAAMBPATATESFREGIDES
TRUITAALAFRANCESAAMBFORMATGEITOMÀTIGA
TREMPADA
FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Oualaplanxaambpistodeverdures
Sopadepastaimollsenfarinatsambtomàtigaambolives
Espinacsalcurryambarròsiindiottrossejat
Cremadecarabassairapsaltatamballetambamanida
"Fajitas"deceba,pebres,pastanagaipollastre
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
AMANIDADEPATATAAMBTOMÀTIGA,CUIXOTDOLÇI
FORMATGEARRÒSBRUT
AGUIATDECIURONSAMBPATATAIVERDURES
ESPAGUETIAGLIOEOLIO CREMADECARABASSA
CUIXETESDEPOLLASTREROSTIDESAMBAMANIDADE
COGOMBRE
TONYINAALABISCAÏNAAMBPEBRES,TOMÀTIGAIPATATA
BULLIDAPIZZACASOLANA
LLUÇARREBOSSATCASOLÀAMBAMANIDAAMBTÀPERESI
OLIVESNEGRES
PILOTESDECARNDEVEDELLAIPORCAMBSALSADE
VERDURES,TOMÀTIGAIARRÒSLLARG
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURTSuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Sopadepastaillentiesambceba,pastanagaipebres
Purédeporrosiindiotalaplanxaambamanidaambblat
Truitadepatataicebaambamanidaambpomainous
Arròsdepeixipollastrealaplanxaambcarabassí
Amanidaambolivesiquiched'espinacsiformatge
LLUÇAMBSALSADEMARISCIPATATES
PITERADEPOLLASTREARREBOSSADAAMBAMANIDA
AMBOLIVES
TRUITADEPATATAICEBAAMBAMANIDAAMBBLATDEMORO
CARNMAGREDEPORCAMBVERDURES,BOLETSIPATATES
SALSITXESFRESQUESALAPLANXAAMBARRÒSSALTAT
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
FIDEUÀDECARNIVERDURES ARRÒSXINÉSPURÉDEVERDURESDETEMPORADAILLENTIES
SOPADEFIDEUSAMBBROUDECARN
AGUIATDEMONGETESBLANQUESAMBVERDURAS
IOGURT FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Truitaalafrancesaambjulivertiamanidaambquínoaivinagreta
Rapalvaporambpatata,mongetesipastanagó
PistodeverduresambciuronsiarròsLlenguadoenfarinatambamanida
ambcrostonsdepaPiteradepollastreambamanida
tipusCésarFruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
BACALLÀAMBTOMÀTIGA,ALL,JULIVERTIPATATAALFORN
POLLASTREROSTITALALLIMONAAMBCEBA,TOMÀTIGA
TRONCSD'EMPERADORALFORNIAMANIDAAMBPEBRE
VERD
ARRÒSALACUBANALLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARNPURÉDEVERDURESDE
TEMPORADAFIDEUÁMIXTA
FESTIU QUAN EL NOVEMBRE VE, ABRIGA'T BÉ
Purédecarabassailluçalaplanxaamballipebredolçipatata
Truitadepatataicebaambamanidaambolives
Llomambformatgeiamanidaambpomaipanses
Sopadepastaamboubullit,mongetes,pastanagóipèsols
Paamboli
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
POLLASTREENFARINATCASOLANESAMBAMANIDAAMB
REMOLATXA
HAMBURGUESADECARNDEVEDELLAIPORCAMBPURÉDE
PATATES
MenúEscolarCapdeCuina:MarianoMérida
de2019
DIVENDRES 1
DILLUNS 4 DIMARTS 5 DIMECRES 6 DIJOUS 7 DIVENDRES 8
DILLUNS 11 DIMARTS 12 DIMECRES 13 DIJOUS 14 DIVENDRES 15
DILLUNS 18 DIMARTS 19 DIMECRES 20 DIJOUS 21 DIVENDRES 22
DILLUNS 25 DIMARTS 26 DIMECRES 27 DIJOUS 28 DIVENDRES 29
PRODUCCIÓDIFERENCIADA.CARACTERÍSTIQUESDELMENÚSENSELLET:
Cremesdeverdures,Embotits,Preparatscàrnics(salsitxes):senseLletniderivats(inclosalactosa)
MenúSenseLlet NovembreElsmenúsinclouenpamorenoiaigua.Elstrempatsesfanambolid'olivaverjo.Totselscuinatsesfanambolid'oliva.
Leshortalissesdelmenú,enlamesuradelespossibilitatsdelmercat,sóndeproducciólocal.
ARRÒSDEPEIX PURÉDEPASTANAGAILLEGUM MACARRONSALABOLONYESALLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARN
BACALLÀENFARINATCASOLÀIAMANIDAAMBESPÀRRECS
RELLOMDEPORCALFORNAMBPÈSOLS,MONGETES,
XAMPINYONS
LLUÇALAROMANACASOLÀIAMANIDADECOGOMBREIBLAT
DEMORO
PITERADEPOLLASTREALAPLANXAAMBPATATESFREGIDES
TRUITAALAFRANCESAAMBFORMATGEITOMÀTIGA
TREMPADA
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Oualaplanxaambpistodeverdures
Sopadepastaimollsenfarinatsambtomàtigaambolives
Espinacsalcurryambarròsiindiottrossejat
Cremadecarabassairapsaltatamballetambamanida
"Fajitas"deceba,pebres,pastanagaipollastre
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
AMANIDADEPATATAAMBTOMÀTIGA,CUIXOTDOLÇI
OLIVESARRÒSBRUT
AGUIATDECIURONSAMBPATATAIVERDURES
ESPAGUETIAGLIOEOLIO PURÉDECARABASSA
CUIXETESDEPOLLASTREROSTIDESAMBAMANIDADE
COGOMBRE
TONYINAALABISCAÏNAAMBPEBRES,TOMÀTIGAIPATATA
BULLIDA
PIZZACASOLANAambmozzarelladesoia
LLUÇARREBOSSATAMBAMANIDAAMBTÀPERESIOLIVES
NEGRES
PILOTESDECARNDEVEDELLAIPORCAMBSALSADEVERDURES,
TOMÀTIGAIARRÒSLLARG
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Sopadepastaillentiesambceba,pastanagaipebres
Purédeporrosiindiotalaplanxaambamanidaambblat
Truitadepatataicebaambamanidaambpomainous
Arròsdepeixipollastrealaplanxaambcarabassí
Amanidaambolivesisalmóalaplanxaambpatata
LLUÇALFORNAMBPATATESPITERADEPOLLASTRE
ARREBOSSADAAMBAMANIDAAMBOLIVES
TRUITADEPATATAICEBAAMBAMANIDAAMBBLATDEMORO
CARNMAGREDEPORCAMBVERDURES,BOLETSIPATATES
SALSITXESFRESQUESALAPLANXAAMBARRÒSSALTAT
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
FIDEUÀDECARNIVERDURES ARRÒSXINÉSPURÉDEVERDURESDETEMPORADAILLENTIES
SOPADEFIDEUSAMBBROUDECARN
AGUIATDEMONGETESBLANQUESAMBVERDURAS
FRUITAFRESCA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
Truitaalafrancesaambjulivertiamanidaambquínoaivinagreta
Rapalvaporambpatata,mongetesipastanagó
PistodeverduresambciuronsiarròsLlenguadoenfarinatambamanida
ambcrostonsdepaPiteradepollastreambamanida
tipusCésarFruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
BACALLÀAMBTOMÀTIGA,ALL,JULIVERTIPATATAALFORN
POLLASTREROSTITALALLIMONAAMBCEBA,TOMÀTIGA
TRONCSD'EMPERADORALFORNIAMANIDAAMBPEBRE
VERD
ARRÒSALACUBANALLENTIESESTUFADESAMB
VERDURESSOPADEFIDEUSAMBBROUDE
CARNPURÉDEVERDURESDE
TEMPORADAICROSTONS(1)FIDEUÁMIXTA
FESTIU QUAN EL NOVEMBRE VE, ABRIGA'T BÉ
Purédecarabassailluçalaplanxaamballipebredolçipatata
Truitadepatataicebaambamanidaambolives
Llomalaplanxaiamanidaambpomaipanses
Sopadepastaamboubullit,mongetes,pastanagóipèsols
Paamboli
Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada Fruitadetemporada
FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADA IOGURT FRUITAFRESCADETEMPORADA FRUITAFRESCADETEMPORADASuggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar: Suggerimentdesopar:
CROQUETESDEPOLLASTREAMBAMANIDAAMB
REMOLATXA
HAMBURGUESADECARNDEVEDELLAIPORCAMBPURÉDE
PATATES