Download - Proyecto de clase...Xitxarel·lo
![Page 1: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/2.jpg)
Anàlisi Intern
![Page 3: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/3.jpg)
Visió
La nostra VISIÓ és ser reconeguts com a Bodega
innovadora i de referència a la comarca i a Catalunya.
Destacar per la qualitat i excel·lència dels nostres
productes.
![Page 4: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/4.jpg)
Missió
La nostra MISSIÓ és oferir als nostres clients un vi de
qualitat i un bon servei amb la finalitat de donar
resposta a les seves necessitats i cobrir les seves
expectatives organolèptiques. Alhora seguim elaborant
una cerca que contribueixi a millorar tots i cadascun
dels nostres productes.
![Page 5: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/5.jpg)
ValorsTenim cura de les nostres vinyes, de tot el procésd’elaboració dels vins i caves, però sobretot tenimespecial cura dels nostres clients. Els nostres VALORSsón:- L’excel·lència en qualitat- Iniciativa e innovació permanent- Professionalitat i respecte- Responsabilitat i confiança
![Page 6: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/6.jpg)
![Page 7: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/7.jpg)
El xarel·lo és l’estendard de laDO Penedès. Brillant, singular,arrelat, gratificant... l’essènciadel territori. Una varietat, unvi, que es fa i es deixa estimar.
El Xarel·lo
![Page 8: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/8.jpg)
Història de Martí Serdà
![Page 9: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/9.jpg)
Els nostres productes
![Page 10: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/10.jpg)
El xitxarel·lo
Neix El Xitxarel·lo, un blanc jove 100% xarel·lo que farà lesdelícies dels millors paladars, i les llengües més afilades.
![Page 11: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/12.jpg)
Els 7 sabis passos d’elaboració:
![Page 13: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/13.jpg)
El trompímetre.
Ets dels que treumatrícula d’honor alstests d’alcoholèmia?Somies amb els mossos?El trompímetre és unsensor que monitoritza atemps real la teva turca.Equipat amb els últimsavanços en la ciència delmam, aquest sorprenentaparell t’indicarà en totmoment el teu estatd’embriaguesamitjançant un mot català.
![Page 14: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/14.jpg)
Contingut de la caixa:
-6 ampolles de “El Xitxarel·lo”
-5 enganxines de renecscatalans
- Un fotimer d’insults i improperis
![Page 15: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/15.jpg)
El Xitxamobil
![Page 16: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/16.jpg)
A RAC1
![Page 17: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/17.jpg)
En diversos diaris:
![Page 18: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/18.jpg)
Xarxes Socials-Facebook: https://www.facebook.com/elxitxarelo
-Twitter: https://twitter.com/elxitxarelo
-Instagram: http://instagram.com/elxitxarelo
![Page 19: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/19.jpg)
Anàlisi Extern
![Page 20: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/20.jpg)
CompetènciaBODEGA 1+1=3 de Font Rubí
VI 1+1=3 Xarel·lo 2013
BODEGA Mas Candi de Avinyonet del PenedèsVI Desig 2013
BODEGA Gramona de Sant Sadurní d’AnoiaVI Gramona Xarel·lo 2012
![Page 21: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/21.jpg)
Mercat
![Page 22: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/22.jpg)
Tipologia de clients-Cellers
-Vinoteques
-Bodegues
-Botigues especialitzades
![Page 23: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/23.jpg)
ConsumidorsURBANITES: Consumidors de ciutat i que principalmentens coneixen mitjançant sortides organitzades de visitesa Cellers i Caves.
DIARIS: Consumidor que coneix la cava, resident a lacomarca i que és un consumidor de boca orella.
GOURMETS SELECTES: Consumidor que es guia per lespublicacions en revistes o bodegues especialitzades iassisteix a Maridatges de Vins i Caves
![Page 24: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/24.jpg)
MacroentornDEMOGRAFIAL’Alt Penedès té una superfície de 592,7 km2, té una densitat de 179,3
habitants per Km2. Una població total de 106.242 habitants dividit en53.181 homes i 53.061 dones.Podem destacar l’edat mes abundant de l’Alt Penedès que és de 15 anys a 64anys, son un total de 70.272 habitants. Aquests podem dir que són possiblesconsumidors del nostre producte.
ECONOMIAEl producte interior brut, el PIB (milions d’euros) és de 3.156,3 euros, el PIB
per habitants (milers d’euros) és de 30,00 euros.La taxa d’atur de l’Alt Penedès és de 9.047,5 habitants
LA GENTLa cultura, la manera de ser dels seus habitants i la seva història, fan delPenedès un reflex dels petits plaers de la vida que s'han de sentir i viureintensament.
![Page 25: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/25.jpg)
DAFO-És un vi jove-No es pot exportar a fora deCatalunya, de moment no tindriabona acceptació pel motiu pel qualha nascut-Massa atrevit i descarat per algunesmentalitats-Va dirigit principalment a públicCatalà
-La nostra imatge comercial-El nostre màrqueting-El ventall d’edats molt gran a quiarriba el nostre vi-Poca tirada de producció respectea altres vins competidors
-Idees innovadores a la comarcarespecte el vi-Vins xarel·lo 100% amb un cost mésbaix-La crisi-Gran competència dins de laD.O.Penedès.
-Arribar a un ventall més gran depúblic i a que sigui habitual deconsumir en alguns col·lectiusconcrets-Fer una producció lleugerament mésgran i arribar a més territori dedistribució i a més vinoteques
![Page 26: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/26.jpg)
Pla de Marquèting i Comercial
![Page 27: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/27.jpg)
Estratègies i Objectius-El Xitxarel·lo és un producte trencador i amb una història aldarrera.
-Hem traspassat la barrera del “políticament correcte” com unaestratègia de diferenciació de la resta de vins.
-Treure una mono varietat de xarel·lo destacant la seva originalitat iel seu nom: Xitxarel·lo.
-Desmarcar-nos d’un sector bastant selecte i arribar a altres públics.
-Enfocat a arribar a un públic jove per la història i màrqueting delnostre producte.
![Page 28: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/28.jpg)
Previsió de vendes
![Page 29: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/29.jpg)
Manual de vendesPer elaborar el manual de vendes de la nostra empresa i aconseguir millors objectius,els nostres comercials segueixen els següents punts:
-Conèixer el producte i el servei que oferim àmpliament, tant les característiquesgenerals de la nostra oferta com la informació detallada de cadascun dels productes iserveis que posem a disposició dels nostres clients.
-Tenir en compte l’àmbit geogràfic d’actuació, l’opinió que els clients se’n han format iquina és la nostra posició respecte a altres empreses competidores.
-Conèixer el mercat al qual ens dirigim amb la finalitat d’analitzar amb detall elspossibles compradors.
-Amb aquests punts els nostres comercials construeixen un bon argumentari querecull els beneficis més adients a les necessitats i motivacions del públic.
-Quan tenim davant un possible client amb qui estem mantenint l’entrevista de vendaens és molt important conèixer:
-Les seves necessitats especifiques i el que espera del nostre producte.
-Les seves motivacions ( perquè vol el nostre producte?)
-Els seus interessos, que li ha cridat l’atenció de nosaltres, quin producte li interessamés.
![Page 30: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/30.jpg)
RutesCELLER
PUBLICITAT
PROMOCIO DE VENDES
VENDES
INVESTIGACIÓ COMERCIAL
DISTRIBUCIÓ
NOUS PRODUCTES
VINOTECA
PUBLICITAT
PROMOCIO DE VENDES
VENDES
INVESTIGACIÓ COMERCIAL
DISTRIBUCIÓ
NOUS PRODUCTES
BODEGA
PUBLICITAT
PROMOCIO DE VENDES
VENDES
INVESTIGACIÓ COMERCIAL
DISTRIBUCIÓ
NOUS PRODUCTES
BODEGA ESPECIALITZADA
PUBLICITAT
PROMOCIO DE VENDES
VENDES
INVESTIGACIÓ COMERCIAL
DISTRIBUCIÓ
NOUS PRODUCTES
Comercial A: Desinat a cerller
Comercial B:Destinat a videoteques
Comercial C:Destinat a bodegues
Comercial D:Destinat a botigues
especialitzades
![Page 31: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/31.jpg)
ComunicacióTelevisió
VilafrancaTelevisió
8 TV TV3
RevistesRevista CUINA
Vadevi Vinetour
Fires Cavatast Vijazz FENAVIN
Radio Radio Vilafranca
FlaixbackCatalunya
Radio
![Page 32: Proyecto de clase...Xitxarel·lo](https://reader033.vdocumento.com/reader033/viewer/2022060200/559974e31a28abe97e8b4846/html5/thumbnails/32.jpg)
Autors:
Veronica Pacheco Miguel Jiménez
Elisabet Rodríguez
Gràcies a tots!