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Proteínas, propiedades y síntesis
Bioquímica General plan 2009
Dirigido a alumnos de Ing.
Biotecnólogo
Unidad de Competencia IV:
Conectar la función de los ácidos
nucleicos con la síntesis de
proteínas basándose en los
procesos de transcripción y
traducción.
Descripción de la actividad:
1. Revisar en un libro de bioquímica como está constituido un péptido, así como el
enlace peptídico.
2. Construir in silico, con un software de química libre, tres péptidos de 10
aminoácidos cada uno. Un péptido con aminoácidos hidrófobos, otro con aminoácidos
hidrofílicos y el otro con una combinación de ambos tipos de aminoácidos. Los
aminoácidos serán seleccionados de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. En
material de apoyo está el tutorial y el enlace del software ballview.
3. En archivo power point mostrar la secuencia de aminoácidos de cada péptido,
seguido de la imagen del péptido construido en el software.
Material de Apoyo:
Software modelador de moléculas con licencia libre
Software libre http://www.ballview.org/
péptido proteína
Descripción de la actividad:
1. Investigar los fundamentos de los procesos de transcripción y traducción.
2. De la proteínada asignada en la unidad de competencia 3, buscar la secuencia de
nucleótidos en la base de datos de proteínas del pubmed.
3. Buscar el codón de inicio y generar la secuencia del RNAm de los primeros 50 codones
utilizando los pares de bases.
4. Simular el proceso de traducción generando la secuencia de aminoácidos de la proteína
investigada aplicando el código genético. En la representación utilizar el símbolo de una sola
letra de los aminoácidos.
Material de Apoyo:
Clase en Video del Proceso de la transcripción-educatina
https://www.youtube.com/watch?v=fA2Vp3qgfDM&feature=relmfu
Clase en Video de la Síntesis de Proteínas-educatina
https://www.youtube.com/watch?v=VEy8TYGs4mA&feature=relmfu
Base de datos electrónica PubMed
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/protein
Descripción de la actividad:
1. Resolver el caso “uno no es ninguno” con base en la lectura del artículo de revisión: Sickle
Cell Anemia, the First Molecular Disease: Overview of Molecular Etiology, Pathophysiology,
and Therapeutic Approaches de Steinberg (2008).
Material de Apoyo:
Steinberg, M. H. (2008). Sickle Cell Anemia, the First Molecular Disease: Overview
of Molecular Etiology, Pathophysiology, and Therapeutic Approaches.
TheScientificWorldJOURNAL 8: 1295-1324. Consultado el 19 de marzo de 2013 en:
http://www.hindawi.com/journals/tswj/2008/798678/abs/
Desarrollador:M. en C. Laura Elisa
Gassós Ortega
Instituto Tecnológico de Sonora