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Cáceres Frerking Celina
Dellarosa Jacqueline
Propuesta para el
cliente
Trabajo Práctico Final Eventos IV Voces Solidarias
Nievas Candela. Grigioni Camila
Ziliotto Mara. Checali Vanina
Soto Aroca Alexandra. Toledo Rocío
Organización de Eventos IV
0080076
Cabrera, Rocío
Organización de Eventos
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INDICE
Idea general…………………………………………………………………………………………………………………4
Objetivos……………………………………………………………………………………………………………………..5
Cronograma……………………………………………….………………………………………………………………..6
Ficha técnica………………………………………………………………………………………………………………..7
Resumen ejecutivo…………………………………………….…………………………………………………………8
Salón, catering y sonido………………………………………………………………………….………..9
Musicalización………………………………………………………………………………………………..10
Stand playadito……………………………………….………………………………………………………13
Stand degustación de quesos y fiambres ………………………………………….……………14
Stand degustación de vinos……………………………………………………..……………………..15
Fotógrafa………………………………………………………..………………………………………………17
Imprenta: Banner y stickers…………………………………………………………………………….18
Seguros de los artistas…………………………………………..………………………………………..19
Locutor……………………………………………………………………………………..…………………..20
Materiales para carpeta de jurado………………………………………..………………………..21
Librería……………………………………………………………………………………………………………22
Mates para souvenirs……………………………………………………………….…………………….23
Copas pequeñas para degustación de vinos ……………………………………….………….24
Servilletas y papel celofán……………………………………………….……………………………..25
8 Cajas para recolección de alimentos …………………………………………..……………….26
Regalos para sorteos ………………………………………………………….…………………………27
Honorarios del organizador……………………………………………………………..……………..28
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IDEA GENERAL
El evento se llevará a cabo en el Salón ¨La Paila¨ ubicado en la calle Costa Rica 4848, Palermo.
La capacidad de asistentes será de ochenta (80) personas con previa inscripción y la condición
excluyente de presentar un mínimo de dos (2) alimentos no perecederos para su ingreso. Todo
lo recaudado será a beneficio de la Fundación El Pobre de Asís.
A modo de recepción, los asistentes podrán disfrutar de un recorrido de stands acordes a la
temática del encuentro. Entre ellos, se destacan: un stand para la degustación de vinos
regionales a cargo de un sommelier profesional; un stand exclusivo del sponsor Playadito
donde habrá juegos con premios y un catálogo de sus productos exclusivos; un stand de
fiambres y quesos de primera marca para y finalmente, un stand que recrea la imagen de uno
de los puentes nacionales declarado patrimonio nacional: ¨El puente Viejo¨ donde podrán
fotografiarse (sin cargo).
En la sala principal del salón, los asistentes podrán tomar asiento y participar del show musical
de los artistas invitados: Grupo Los Rosales, Grupo Los Fogoneros y la reconocida solista
Viviana Vigil.
La gastronomía estará a tono: empanadas y vinos típicos de nuestro país a cargo de la casa (se
entregará un voucher por persona para su canje).
En un clima festivo y solidario, se sortearán premios para todos aquellos que hayan colaborado
a favor de la Fundación El Pobre de Asís.
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OBJETIVOS
OBJETIVO PRINCIPAL
El presente evento tiene como objetivo principal colaborar y difundir la labor de la
Fundación El Pobre de Asís.
Para ello se recolectarán alimentos no perecederos que cada invitado lleve al evento (se pedirá
dos a cada uno). Asimismo se difundirá el trabajo realizado por la Fundación a través de una
presentación oral y la proyección de un video institucional. Además el logo de la ONG estará
presente en el evento.
OBJETIVOS SECUNDARIOS
Transmitir el folclore como parte de la cultura argentina
Promocionar nuevos grupos folclóricos
.
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CRONOGRAMA
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
HORARIO ACTIVIDAD
19:00 HS Acreditación. Recepción de alimentos.
19:15 HS Presentación de stands.
19:50 HS Finalización de stands. Presentación de la Fundación y palabras de bienvenida.
19:55 HS Proyección de video institucional
20:00 HS Inicio del show.
21:40HS Finalización del show. Agradecimientos. Sorteos
22:00HS Finalización del evento.
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FICHA TÉCNICA DEL EVENTO
NOMBRE: VOCES SOLIDARIAS
LUGAR: LA PAILA. Costa Rica 4848
FECHA: 18/11/2014
HORARIO: 19 A 22HS
CANTIDAD DE ASISTENTES: 80/90 aprox.
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RESUMEN EJECUTIVO
Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
RESUMEN EJECUTIVO
Servicio o Proveedor Costo IVA Total
Salón + Catering + Sonido $ 4.500,00 $ - $ 4.500,00 Musicalización Grupo Los Rosalez $ - $ - $ -
Grupo Los Fogoneros $ - $ - $ -
Solista Ignacio Leguizamón $ - $ - $ -
Solita Virginia Vigil $ - $ - $ -
Pareja de baile $ - $ - $ -
Stand Playadito $ - $ - $ -
Stand de Degustación Quesos y Fiambres $ - $ - $ -
Stand Degustación de vinos $ 784,00 $ - $ 784,00
Fotográfa $ 400,00 $ - $ 400,00
Imprenta: Banner Puente + Stickers $ 550,00 $ - $ 550,00
Emisión de Seguros p/ Artistas $ 143,00 $ - $ 143,00
Locutor del Evento $ 600,00 $ - $ 600,00
Materiales p/ Carpeta Jurado UP $ 150,00 $ - $ 150,00
Utilería - Librería en Once $ 260,00 $ - $ 260,00
Mates para Souvenirs x 80 $ 184,00 $ - $ 184,00
Copitas para degustación Vinos $ 85,00 $ - $ 85,00
Servilletas + Papel Celofán $ 38,00 $ - $ 38,00
Cajas x 8 para recaudar alimentos $ - $ - $ -
Regalos p/sorteo $ 490,00 $ - $ 490,00
Honorarios Organizador (Se calcula un 10%) $ - $ - $ -
Subtotal $ - $ - $ -
Imprevistos (Se calcula entre un 5 /10%) $ - $ - $ -
TOTAL $ 8.184,00 **
TOTAL POR PERSONA $ 102,30 **
**Son pesos argentinos**
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Salón, catering y sonido
La paila es un restaurante de cocina regional ubicado en la calle Costa Rica 4848. Palermo.
Se caracteriza por sus platos del Norte Argentino. La carta ofrece variedad de platos, como
tamales, cazuelas, empanadas, picadas y sándwiches. Por las tardes se sirve mate con
pastelitos y confituras norteñas.
El lugar se compone de dos pisos, en la planta alta se iniciará la recepción. Allí estarán
dispuestos los stands para que el público pueda participar e interactuar mientras se realiza un
bandejeo de bebidas frías. En la planta baja se realizará el show folklórico, ya que dispone de
las instalaciones y estructura para ellos.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
La Paila
Salón: Uso de Planta Baja y Planta Alta
$ 4.500,00 $ - $ 4.500,00
Mobiliario y Mantelería. Catering: Recepción de Bebidas + 2 Empanadas + Copa de Vino
Mozos
Equipo de Sonido e Iluminación.
Sonidista.
TOTAL $ 4.500,00 **
TOTAL POR PERSONA $ 56,25 **
**Son pesos argentinos**
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Musicalización
Los siguientes artistas (bandas y solistas) se presentarán en vivo en el escenario de La
Paila.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Grupo Los Rosalez Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -
Grupo Los Fogoneros Interpretación de 4 temas en vivo. $ - $ - $ -
Ignacio Leguizamón Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -
Virginia Vigil Interpretación de 3 temas en vivo. $ - $ - $ -
Pareja de Baile Interpretación de 3 temas. $ - $ - $ -
TOTAL $ - **
TOTAL POR PERSONA $ - **
**Son pesos argentinos**
Viviana Vigil
La carrera de Viviana Vigil arranca desde su niñez, en San Antonio de Areco, y un poco por la
fuerza del paisaje y la tradición sus inicios no fueron en el tango sino en el folklore (en 1975
ganó «Argentinísima» y grabó su primer disco simple, y en 1981 recibió el premio
Consagración en Cosquín). En 1984 uno de los mayores espaldarazos a su carrera, además de
la decisión de afianzarse en el tango, fue el viaje a Japón junto con Mores en su primera gira
internacional. Posteriormente continuó acumulando tanto premios nacionales como
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internacionales tales como “mejor artista femenino” en el festival de Buga Colombia. Fue la
cantante solista de la orquesta Filiberto junto a Ariel Ramirez y hace algunos años integró el
elenco del conocidísimo espectáculo nacional “Bocca Tango” junto a Julio Bocca y otros
artistas reconocidos. Al día de hoy lleva grabados tres discos con repertorios muy diferentes
que se caracterizan por su excelentísimo timbre de voz.
Dúo Los fogoneros
En el año 2000 nace el Dúo Instrumental “Los Fogoneros”, integrado por Facundo Maidana
(acordeón) y Daniel “Colo” Guerrero (guitarra).
Comienzan sus primeros pasos en sus Pagos de San Antonio de Areco, Pcia de Bs As.
En el año 2009 graban su 1º material discográfico llamado “Entre Cuerdas y Vientos” A partir
de ese momento comenzaron a recorrer distintos puntos del país participando en festivales.
En el año 2012 fueron finalistas del Pre-Cosquin.
-Premio Revelación Peñas de Villa María – Córdoba
-3º Premio Festival Internacional del Acordeón en San Jorge – Sta. Fe
-Revelación en festival bajo las estrellas La Falda Córdoba
-Consagración en el festival del asado pampeano. Juan E.Barras (G.Chávez)Bs As.
-Festival del chámame (Florencio Varela) Bs As.
-Festival del artesano. Colon (Entre Ríos)
-Consagrados y padrinos del Festival de Ataliva Roca (La Pampa)..
En el año 2013 Actuación en varias Peñas durante el periodo del Festival Cosquin 2013 y la
revelación en Peña La Salamanca. Y finalmente en el agosto de 2013 realizaron una gira por
centro América programado por cancillería de la NACION
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Dúo Los Rosalez
Dúo folclórico compuesto por dos hermanos, Santiago y Franco Rosalez. Ambos autodidactas,
de un poder adquisitivo muy bajo, que realizan grandes esfuerzos para estudiar música.
Santiago es el mayor del dúo (16 años), es la voz y actualmente toca guitarra y violín. Franco
con tan solo 14 años toca el acordeón y el bombo.
Ambos residen en la casa de sus padres en el pequeño pueblo de Villa Lía, ubicado al Noroeste
de la Provincia de Buenos, partido de San Antonio de Areco.
Actualmente toman clases con la reconocida cantante Viviana Vigil, de canto y música y
participan de distintos festivales locales.
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Stands
Stand de Playadito
Esta cooperativa va a colaborar con el evento Voces Solidarias a beneficio de la Fundación El
Pobre de Asís, a través de un juego de ruleta donde se interactuará con el público presente y
se entregarán distintos productos como premio.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Yerba Playadito Stand Promocional $ - $ -
TOTAL $ -
TOTAL POR PERSONA $ - **Son pesos argentinos**
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Stand de Degustación de Quesos y Fiambres
El público podrá degustar una tabla de quesos y fiambres típicos de nuestro país. Una
excelente combinación entre productos de calidad y sabores exquisitos.
Quién proveerá sin costo será la empresa
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Mayekawa Argentina Stand Promocional $ - $ -
TOTAL $ -
TOTAL POR PERSONA $ - **Son pesos argentinos**
Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Stand Degustación de Vinos
Se realizará una degustación y charla sobre vinos bajo la guía de un especialista.
La misma se realizará en dos pasos:
Degustación vinos blancos
CEPAS:
Torrontés de Bodega El Esteco (Cafayate. Salta)
Chardonnay de Bodega Nieto Senetiner (Luján de Cuyo. Mendoza)
Degustación vinos tintos
CEPAS:
Malbec de Bodega Escorihuela Gacón. (Godoy Cruz. Mendoza)
Cabernet Sauvignon de Bodega Atilio Avena. (Luján de Cuyo. Mendoza)
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El público presente podrá escuchar y aprender sobre los distintos vinos ofrecidos y sus
características. Además podrá degustar cuatro cepas diferentes, percibir su aroma, color y
sabor en boca, teniendo en cuenta los pasos fundamentales para la cata.
La degustación será comparativa (relacionando varios vinos entre sí) y se realizará en tres
fases:
Análisis visual: el color, la transparencia, brillo, intensidad, matices del pigmento y
formación de burbujas.
Análisis de los aromas: frutales, florales, herbáceos, tostados y especiados, valorando
su limpieza, complejidad e intensidad.
Análisis de las sensaciones en boca: acidez, impresiones dulces, astringencia dada por
los taninos, materia y cuerpo, equilibrio, persistencia de los aromas, etc.
Una sommelier dirigirá la degustación para que los vinos sean percibidos en todo su esplendor,
para que estimulen los sentidos y la experiencia sea placentera.
Proveedor Servicios Costo IVA Total Marisol Tapia (sommelier) Degustación y charla de vinos $ 784 $ 784
TOTAL $ 784
TOTAL POR PERSONA $ 9,8
**Son pesos argentinos**
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Fotógrafa
Se contratará a una fotógrafa profesional que tomará fotos durante el backstage y el
desarrollo del evento.
También será la persona encargada para el diseño de toda la grafica del evento como
la realización del logo y el afiche publicitario.
Fotógrafa Costo IVA 21% Total
Fotografías $ 200,00 $ - $ 200,00
Diseño de gráfica $ 200,00 $ - $ 200,00
TOTAL*: $ 400,00
TOTAL POR PERSONA*: $ 5,00 *Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Imprenta: Banner Puente + Stickers
A modo de mural, se colocará una gigantografía
del Puente Viejo: declarado Patrimonio Histórico
Nacional. Allí, los invitados podrán tomarse una
fotografía, recreando una escena típica de
campo (con boinas, guitarras, fardos de pasto,
etc). Una fotógrafa estará a cargo del stand.
Se colocará una tela en donde el público
asistente podrá pegar una manito de papel con
su nombre, a modo de recordatorio para la
fundación El Pobre de Asis.
Impresion Costo IVA 21% Total
Imprenta Banner $ 500,00 $ - $ 500,00
Stickers $ 50,00 $ - $ 50,00
TOTAL*: $ 550,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 6,87
*Pesos Argentinos
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Emisión de Seguros p/ Artistas
La compañía encargada de la emisión de los seguros para los artistas y proveedores fue
Mapfre- Se tomó un seguro asistencial multiriesgo. Se aseguraron 6 artistas.
Seguros Costo IVA 21% Total
Seguros $ 143,00 $ - $ 143,00
$ $ - $
TOTAL*: $ 143,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 1,78
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Locutor del Evento
A cargo de la conducción estará el locutor Alejandro Gomez. Actualmente, es la voz del Estadio
de Boca Juniors y entre otras actividades, también realiza doblajes, voice over, comerciales y
spots para radio y televisión.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Alejandro Gomez Conducción-Locución del evento. $ 600,00 $ 600,00
TOTAL $ 600,00 *
TOTAL POR PERSONA $ 7,50 *
*Son pesos argentinos*
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Materiales p/ Carpeta Jurado UP
La carpeta para el jurado simulaba ser una tranquera de campo, dentro de ella se incluyeron
todos los datos relevantes del evento en una presentación formal.
Carpeta Costo IVA 21% Total
Carpeta Jurado $ 150,00 $ - $ 150,00
$ $ - $
TOTAL*: $ 150,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 1,87
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Utilería - Librería en Once
Las compras se realizaron en el barrio de Once para obtener el mayor precio y calidad.
Allí compramos los siguientes productos; cinta de papel, bolsas de residuos, bolsa
transparentes para envolver los souvenirs, talonario para sorteo y por ultimo papel afiche para
decorar las cajas donde se depositaban los alimentos no perecederos.
Utilería Costo IVA 21% Total
Materiales $ 260,00 $ - $ 260,00
$ $ - $
TOTAL*: $ 260,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 3,25
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Mates para souvenir
Al finalizar el evento se le obsequiará al público un mate a cada uno a modo de recuerdo. Los
mates están confeccionados en calabaza natural sin esmaltar ni curar con medidas
aproximadas de 10 cm de altura y 30 mc de diámetro.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Casa Jujuy 80 mates calabaza $ 184 $ 184
TOTAL $ 184
TOTAL POR PERSONA $ 2,30
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Copitas para degustación Vinos
En el stand de degustación de vinos, se ofrecerán los mismos en mini copitas de degustación
transparentes, para poder apreciar su aroma y sabor.
Proveedor Servicios Costo IVA Total Papelera San Cristobal 72 mini copitas degustaciòn $ 85 $ 85
TOTAL $ 85
TOTAL POR PERSONA $ 1,07
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Servilletas + Papel Celofán
En los stands de degustación de vinos, quesos y fiambres se dispondrán servilletas para las
personas.
Algunos mates por su tamaño mayor, requieren ser embalados en celofán por no entrar en las
bolsitas que tienen un tamaño estándar.
Proveedor Servicios Costo IVA Total
Papelera San Cristobal
100 servilletas blancas
$ 20 $ 20
Papel celofan transparente x 6 $ 18 $ 18
TOTAL $ 38
TOTAL POR PERSONA $ 0,50
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Cajas x 8 para recaudar alimentos
Se dispondrán de 8 cajas - medidas de 40 x
30 cm- para depositar los alimentos no
perecederos que los asistentes traerán al
evento en beneficio de la Fundación El Pobre
de Asís.
Las cajas serán forradas con afiches según los colores institucionales de la Fundación.
Las cajas no tienen costo pues forman parte de una donación que realizó el sponsor
Mayekawa Argentina S.A.
Cajas Costo IVA 21% Total
Cajas $ 0 $ - $ 0
$ $ - $
TOTAL*: $ 0 TOTAL POR PERSONA*: $ 0
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Regalos para sorteo
Durante la realización del evento con el fin de divertir e incentivar a los asistentes se llevaron a
cabo diferentes sorteos, los cuales fueron realizados al azar, mediante un numero asignado a
cada invitado, el cual fue entregado en el momento de la acreditación, siempre y cuando
colaborar con la fundación. Entre los premios fueron entregados un cuchillo, una tabla de
madera para asado y un mate.
Sorteos Costo IVA 21% Total
Regalos $ 490,00 $ - $ 490,00
$ $ - $
TOTAL*: $ 490,00 TOTAL POR PERSONA*: $ 6,12
*Pesos Argentinos
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Nombre del Evento: Voces Solidarias
Tipo de evento: Solidario.
Fecha: 18 de Noviembre de 2014.
Horario: 19 a 22hs.
Lugar: La Paila - Costa Rica 4848
Cantidad de Invitados: 80.
Honorarios de organizador
Por lo general se cobraría un honorario del 10% sin embargo el costo de honorarios es de valor
$ 0, ya que es un evento organizado por un grupo de estudiantes de la universidad de Palermo
para la carrera organización de Eventos IV como fin de cursada.
Las tareas que se realizaran son las siguientes:
Planificación y coordinación del evento
Búsqueda de locación apropiada.
Contratación de proveedores.
Análisis y evaluación de resultados del evento.