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Santo Domingo, 07, 08, 09 de noviembre 2018
Fortalecimiento de Capacidades Agroempresariales y Asociativas de las Organizaciones Cafetaleras Dominicanas
Día 1: Asociatividad: Concepto, importancia y característica
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Objetivos y contenidos del taller
Objetivo de aprendizaje: Establecer la relación entre gestión asociativa y empresarial enfatizando en las áreas administrativas
Contenidos de sesión 1
Gestión de las organizaciones: concepto, significado e importancia
Diagnóstico de la organización
Relación directa entre lo asociativo y la gestión empresarial
Fortalecimiento de la gestión empresarial
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Sesión 1: Gestión de la Organización
Es importante subrayar que la relación
entre lo asociativo y la gestión
agroempresarial es directa y permanente.
La “gestión asociativa” está compuesta
por dos aspectos esenciales:
1) los socio-organizativos, que incluyen
la definición de una visión y misión común
entre los miembros de la organización,
así como la promoción y el desarrollo de
una serie de principios y valores básicos
como son la confianza, el liderazgo, la
comunicación, la participación y el
compromiso; y
2) los empresariales, que incluyen los
temas económicos y productivos, que, a
su vez, se materializan en un proceso de
planificación de tres niveles: el plan
estratégico, el plan de agronegocios y el
plan operativo..
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Relaciones entre
distintos aspectos
de la gestión de
organizaciones
EVALUACIÓN DE LA GESTIÓN SOCIO-ORGANIZATIVA
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Si la asociación no logra los objetivos propuestos
–sean estos administrar maquinaria agrícola,
procesar la producción o mejorar la comercialización, – la cohesión, la confianza y el compromiso entre los socios será más difícil de sostener e
incrementar y aparecerán tensiones, desconfianzas o la tendencia a responsabilizar a algunos de los fracasos;
Gestión Asociativa
Gestión empresarial
La relación directa entre lo asociativo y la gestión empresarial
Si la asociación no puede realizar una gestión empresarial eficiente, lo asociativo se ve afectado
Se necesita de organización, confianza y compromiso para llevar adelante una buena gestión empresarial
si la organización no logra un mínimo de implicación, confianza y
compromiso por parte de los productores que la integran,
difícilmente logre llevar adelante una buena gestión empresarial.
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ORGANIZACIÓN
COMUNICACIÓN
PLANIFICACIÓN
ADMINISTRACIÓN
GESTIÓN
Las relaciones entre estos aspectos son múltiples
Aspectos para el fortalecimiento de la gestión empresarial
Planificar objetivos y proyectos
para definir roles
A mayor organización,
más fácil se hace gestionar recursos
La comunicación interna clara beneficia a la organización
Saber cómo hacer
presupuestos es clave para proyectos Identificar
fortalezas y debilidades para
orientar el trabajo
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Sesión 2: Cadena agrícolas y la asociatividad entre sus actores
Contenidos de la sesión
Asociatividad entre actores de la cadena
Esquema de la cadena agroalimentaria
Gestión de cadena
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¿ Qué son cadenas agrícolas?
Sistemas que agrupan actores económicos y sociales interrelacionados que participan articuladamente en actividades que agregan valor a un bien o servicio
Inicia desde la producción del bien o servicio, hasta que este llega a los consumidores
Incluye también a los proveedores de insumos y servicios, transformación, industrialización, transporte, logística y otros servicios
Cadena agrícolas y la asociatividad entre sus actores
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Proveedores Producción Distribución Consumidor
Transformación
Servicios logísticos
Servicios financieros
Certificadores
Laboratorios
Organismos Internacionales
Infraestructura productiva
Innovación y asistencia técnica
Normas técnicas
Leyes y normativas
Legislación Comercial
Reglamentos de sanidad e inocuidad
Esquema de la cadena agroalimentaria
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Sesión 3: Gestión de cadenas
Contenidos de la sesión
Análisis de contexto y dimensiones
Tipos de Cadenas
Mapeo de actores
Competitividad
Integración
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Conjunto de iniciativas de coordinación
voluntaria para alcanzar mejores
resultados de producción y asegurar su
permanencia conjunta en los mercados
Se entiende como
Social
Dimensiones de las cadenas
agrícolas
Económica
Institucional
Ambiental
Gestión de cadenas
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Los valores e ideales
Tipos de cadenas y la competitividad
Tipos de Cadenas
Ámbito de acción
•Locales •Regionales •Nacionales
•Globales
Alcance
•Cadenas empresariales
h
•Agroindustria
Organización
•Espontáneas •Inducidas
Productos
•Cadenas especializadas
•Cadenas genéricas
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Los valores e ideales
Competitividad: El poder del elemento diferenciador
Para que una cadena sea competitiva es necesaria la articulación y la
organización de TODOS los actores que la integran
Capacidad de una cadena agrícola, en todos sus eslabones, de producir y
comercializar sostenidamente productos y servicios que satisfagan las
exigencias y estándares de los mercados domésticos o internacionales con
responsabilidad ambiental y social
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INTEGRACIÓN HORIZONTAL Y VERTICAL
Producto 1
Producto 2
Producto 3
Producto 4
Distribución
Proveedor
Cuando productores de un mismo sector, tamaño o posición socioeconómica quieren asociarse, se conoce como integración horizontal
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Integración vertical
En este caso los productores primarios se asocian con personas o empresas que operan en
otros eslabones de la cadena productiva
La integración vertical intenta garantizar esa provisión constante y de calidad
Algunas formas asociativas para este tipo de integración son:
Consorcios
Agricultura por contrato de producción
Contrato de maquila
Alianza estratégica en cadenas productivas
Joint Venture Clusters
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Sesión 4: Asociatividad en el medio rural
Contenidos de la sesión
Asociatividad en el medio rural y sus características
Modelos de asociatividad en las cadenas agrícolas
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Comprende a productores de pequeña y mediana escala orientados al desarrollo de negocios que generen excedentes económicos y beneficios concretos
Empresa Asociativa rural
Servicios territoriales
Gremiales o Reivindicativas
Fin Agroempresarial
Sociedades comerciales
Asociaciones sin fines de lucro
Las asociaciones se organizan para resolver necesidades de productores de un rubro determinado
Sesión 4: Asociatividad en el medio rural
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Cadenas Agrícolas Competitivas
Integración Horizontal Federaciones Cooperativas
Asociación entre productores similares del mismo eslabón de la cadena
productiva
Beneficio
Una vez conformadas pueden establecerse nuevas asociaciones
con otras organizaciones o empresas
Agrupación de varias cooperativas de un mismo sector de diferentes
regiones
Beneficio
Sumar volúmenes de producción para exportación
Modelos de asociatividad en las cadenas agrícolas
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Muchas Gracias ¿Preguntas? Comentarios...
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