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PRODUCCIN DE PECTINASAS POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500
INSTITUTO POLITCNICO NACIONALUNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE BIOTECNOLOGIA
SNTESIS Y ANLISIS DE BIOPROCESOS
GRUPO 7BM1
CHAVEZ CRUZ ROBERTO
PRODUCCIN DE PECTINASAS POR Aspergillus flavipes FP-500
PROFESOR:DURN HERNANDEZ DAGOBERTO.
1. INTRODUCCIN1.1 Estructura y funcin de las pectinasLa pectina y las pectinasas
La pared celular de los materiales ctricos est conformada en su mayora por tres polisacridos: celulosa, hemicelulosa y pectina (de Vries & Visser, 2001). La pectina forma parte de la pared celular primaria, y su funcin es estabilizar a las microfibrillas de celulosa, as como a otros polmeros y protenas .(1) Es un heteropolisacrido de estructura compleja formada por una cadena lineal de unidades de cido D-galacturnico unidas entre s por enlaces ,1-4, en la regin del homogalacturonano, misma que en ocasiones puede estar intercaladas con unidades de L-ramnosa, lo que conforma la regin del ramnogalacturonano. Esta regin se caracteriza adems por presentar ramificaciones de carbohidratos de diversos tipos, como arabinosa, galactosa, xilosa, cido ferlico, apiosa y fucosa, entre otros (1) Las pectinasas son un grupo de enzimas de diversos tipos encargadas de degradar a la pectina hasta sus compuestos monomricos elementales. Las actividades enzimticas que actan sobre la cadena principal de la pectina comprenden a las hidrolasas, que actan sobre los enlaces -1,4-glicosdicos. Dado su modo de accin estas pueden ser del tipo endo, si actan de manera aleatoria a lo largo de la cadena principal, o exo, si actan sobre los finales no reductores de los oligogalacturnidos (1)La pectina es uno de los polisacridos ms complejos en la naturaleza. Su degradacin es producto de un conjunto de enzimas llamadas pectinasas. (2)Considerando la complejidad estructural de la pectina y el tamao, resulta difcil su acceso al interior de la clula microbiana. Los microorganismos deben secretar al medio las enzimas necesarias para degradar la pectina y as poder ser metabolizada.(3)La produccin de las pectinasas es un proceso complejo, regulado por diversos factores, de los que destacan la naturaleza y cantidad de la fuente de carbono y el valor del pH del medio de cultivo.Las pectinas es uno de los heteropolisacridos ms complejos de los que conforman a la pared celular de las plantas y especialmente de los materiales ctricos, su funcin es la de estabilizar a las microfibrillas de celulosa, as como a otros polmeros y protenas. Es el componente principal de la lamela media, y se encarga de mantener unidos a los componentes de la misma. Las sustancias pcticas comprenden del 0.5 al 40% del peso seco de la planta. (3)La estructura de la pectina est constituida por dos grandes regiones homogalacturonano (Figura 1) y ramnogalacturonano (figura 2). La regin homogalacturonano es la de estructura ms sencilla. Su cadena lineal est constituida por unidades de cido D-galacturnico, unidas entre s por enlaces alfa 1-4. A lo largo de dicha cadena se encuentran grupos acetilo (en los grupos hidroxilo de los carbonos 2 y 3) o metilo (en el carbono 6), as como algunos iones de sodio, potasio o amonio (2)
Figura 1 Estructura del Homogalacturano
Figura2. Estructura del Rhamnogalacturano
En la regin del ramnogalacturonano, las unidades de cido galacturnico se intercalan con las de L-ramnosa, mediante enlaces beta 1-2 y beta 1-4. Esta regin se caracteriza por ramificaciones de azcar de diversos tipos, que van desde largas cadenas de arabinanos y galactanos, hasta ramificaciones ms pequeas, conformadas por xilosa, cido ferlico, apiosa y fructosa, entre otros. (4)La complejidad estructural de la pectina puede limitar el rendimiento de diversos procesos industriales que emplean como materia prima este elemento. Por otro lado, en la naturaleza este tipo de materia prima es los sustratos de los microorganismos saprfitos, debido a la capacidad de estos para producir pectinasas.(4)
1.2 Microorganismos que producen pectinasas
Las enzimas pectinolticas son producidas por una extensa variedad de organismos, tales como nemtodos, protozoarios, levaduras, bacterias y hongos. De los anteriores destacan con potencial industrial los hongos filamentosos, debido a su fcil cultivo, y su alta produccin de enzimas extracelulares. La diversidad de las enzimas producidas por estos microorganismos, as como su elevada actividad, provienen de su diversidad metablica inherente, que se refleja en su habilidad para crecer sobre diversos sustratos bajo una gran variedad de condiciones. Los gneros ms utilizados para la produccin de las diversas polipectinasas de inters industrial son Trichoderma, Penicillium y Aspergillus, al ser clasificados generalmente como seguros para la salud humana (GRAS, por sus siglas en ingles). (3)
1.3 Las caractersticas de gnero Aspergillus
Los microorganismos del genero Aspergillus (Figura 3) son hongos filamentosos que crecen en materia orgnica bajo condiciones aerobias. Se encuentran en suelo, compostas y en materiales de plantas en descomposicin. Se caracterizan por tener una estructura mrfica conformada por un conidiosporo, el cual tiene un tallo y una cabeza conidial de ms de 700 m de dimetro, que surge desde la delgada pared micelial, llamada clula pie. Los hongos del genero Aspergillus crecen en un rango de temperaturas de 6-47 C, con una temperatura optima entre 35-37 C y un intervalo de valores de pH de entre 1.4 y 9.8. Tiene la capacidad para crecer en diversas fuentes de carbono. (2)
Figura3. Aspergillus1.4 Aspergillus flavipes FP-500
El grupo de los Aspergillus flavipes (Figura 4)est conformado por una sola especie. Aunque no representan una de las especies de Aspergillus ms estudiadas se ha demostrado que producen enzimas degradadoras de polisacridos como las -galactosidasas y pectinasas. (2)
Figura 4. Aspergillus flavipes
1.5 Procesos Fermentativos
Los procesos fermentativos pueden dividirse en: Fermentaciones lquidas sumergidas (Figura 5)(FS)Contenido de agua del medio 90-95 % Fermentaciones en sustrato slido (Figura 6) (FSS)El medio son partculas hmedas con ausencia o casi ausencia de agua libre. El sustrato no est ni disuelto ni en suspensin en un gran volumen de agua.Hay dos formas bsicas de cultivos slidos. Cultivos en sustratos naturales (granos, residuos agroindustriales). Cultivos con soportes inertes impregnados con medio nutritivo (perlita, bagazo, poliuretano).
Figura 6. Reactores empleados en fermentaciones lquidas sumergidasFigura 5. Tipos de reactores empleados en fermentaciones en sustrato slido.
.
Tabla 1 Comparacin de FSS vs Fermentacin sumergida1.6 Justificacin Actualmente el mercado en Mxico para la pectinasa, es muy amplio ya que su principal uso es la aplicacin para clarificar bebidas y Mxico se ha convertido en el mayor consumidor de refrescos en el mundo, rebasando a los Estados Unidos con un consumo mayor a los 163 litros por persona al ao. Mxico supera ya en 40% a los Estados Unidos en el consumo de refrescos por persona.
1.7 MercadoEn la actualidad existen muchas empresas dedicadas a la elaboracin de aditivos y algunas especializadas en produccin de pectinisas por diferentes mtodos. A continuacin se muestran las ms importantes distribuidoras y elaboradoras en Mxico.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo GeneralAnlisis, diseo y optimizacin de la produccin de pectiansas mediante Aspergillus flavipes FP-500.2.2 Objetivos Particulares
Determinacin de las bases de diseo para la produccin de pectiansas.
Modela miento y optimizacin de la cintica de fermentacin para la sntesis del producto.
3. INGENIERA BSICA3.1 Bases del Diseoa) Sistema de Fermentacin
FERMENTACIN SUMERGIDAEl cultivo sumergido tambin llamado fermentacin liquida es el que se refiere a un sistema en el cual los sustratos estn disueltos o suspendidos en un medio acuoso y son agitados para conservar la homogeneidad del sistema (figura 7).
Figura 7. Fermentacin sumergida
b) Composicin del Medio.Aspergillus flavipes FP-500 se hizo crecer en medio basal que contena en g/L: como fuente de carbono pectina; K2HPO4; KH2PO4; (NH4)2SO4. El pH del medio de cultivo se mantuvo constante durante toda la fermentacin y se trabaj a pH 5 (se ajusto con ayuda de soluciones de NaOH o H2SO4 a 2M).El medio se esteriliz a 121C y 1.5 psi durante 20 min.
c) Volumen de trabajo del fermentador
Se propuso que el volumen de operacin del fermentador de produccin ser de 50m3= 50,000 L.d) Productividad del fermentador
En la simulacin del proceso de produccin en el fermentador se obtuvo la siguiente productividad: Cultivo por lote 6.843 U/L *h Cultivo por lote alimentado11.08 U/L*he) Factor de Servicio
De acuerdo a la Ley Federal del Trabajo (ltima reforma publicada DOF 17-01-2006), en el artculo 74, son das de descanso obligatorio:
El 1o. de enero El primer lunes de febrero en conmemoracin del 5 de febrero El tercer lunes de marzo en conmemoracin del 21 de marzo El 1o. de mayo El 16 de septiembre El tercer lunes de noviembre en conmemoracin del 20 de noviembre El 1o. de diciembre de cada seis aos, cuando corresponda a la transmisin del Poder Ejecutivo Federal El 25 de diciembre
Otros das:
24 de diciembre 31 de diciembre 1 de Enero 3 das de arranque
El artculo 78 dice que los trabajadores debern disfrutar en forma continua seis das de vacaciones. Sin embargo, la planta no dejara de laborar esos das pues las vacaciones sern asignadas en periodos diferentes para cada trabajador.
Los trabajadores gozaran de un da a la semana de descanso, la ley marca de preferencia un domingo, aunque puede ser cualquier otro da, no obstante la planta tampoco dejara de funcionar ya que se manejaran turnos diferentes para los trabajadores. No se considerarn das no laborales para mantenimiento ya que este se realizara peridicamente. En base a esto el factor de servicio es: Los das de trabajo:
Ao de trabajo dura 350 dasSi se trabaja 3 turnos de 24 horas Por lo tanto: Se trabaja 8400 h /ao
f) Rendimiento de transformacin
Si sabemos que:1U es la cantidad de enzima que cataliza la transformacin de 1mol de cido Galacturnico (Condiciones dadas)
Entonces:
Por lo tanto:11080 mol de AG= 0.01108 moles de AG
Peso molecular AG 194 g/mol C6H10O7
0.01108 moles (
/ L*h de AG
g) Capacidad Instalada
C. I (capacidad instalada) = (C. I = ( de AG
3.2 Biosntesis del producto
a) Cintica de fermentacin
La fermentacin de Aspergillus flavipes sobre pectina como fuente de carbono para la produccin de pectinasas en un cultivo en lote presenta los valores mostrados en la tabla 2 de biomasa, sustrato y producto.Tabla 2. Datos de sustrato, biomasa y producto respecto al tiempot (h)x (g/L)s (g/L)p (kU/L)
00.1100
50.159.60.1
100.29.50.5
150.259.32.1
200.58.55.5
2516.613
3023.924.5
352.71.933
403.10.638
453.20.239
503.250.139.5
Tabla 3. Constantes cinticas de la produccin de pectinasConstanteValor
0.11h-1
Ks0.49g/L
ms0.01gsust/gcel h
Yg0.40gcel/gsust
N1
10 U/gcel
0 U/gcel h
Modelamiento.
Ecuaciones de apoyo
Se modelo la cintica de fermentacin experimental utilizando el software matemtico matcad y mathematica, utilizando las constantes cinticas previamente calculadas. El siguiente grfico muestra la correlacin entre los datos experimentales y el modelo calculado.Figura8. Relacin entre los datos experimentales y el modelo calculado. Lnea continua: modelo calculado y Lnea punteada: datos experimentales.
Simulacin y optimizacinCultivo por loteSe realiz una simulacin del modelo anterior en un cultivo por lote, cambiando las variables de operacin biomasa y sustrato inicial (x0 y s0 respectivamente), entre un rango de valores de 0.1 a 1 g/L, para la biomasa y de 10 a 50g/L para la pectina, los valores de esta ltima estuvieron limitados por la solubilidad de la pectina en agua. (50g/L a 25C)La funcin objetivo para optimizar el cultivo por lote fue la productividad, as los valores de x0 y s0 con los cuales se alcanza la mxima productividad son:x0=1 g/Ls0=50 g/LCon los valores anteriores se alcanza una productividad de 6.843kU/L h, la cual es significativamente mayor que la alcanzada en el cultivo sin optimizar que fue de 1.018 kU/L h. Adems el tiempo del cultivo disminuyo de 37.5 horas en el cultivo sin optimizar a 28 horas en el cultivo optimizado. En la ilustracin 7 se muestra el grfico obtenido del cultivo por lote optimizado, en el que se marca el trmino del cultivo y la productividad a lo largo del mismo.
Figura9. Cultivo por lote que muestra el trmino de ste a las 28 horas despus de iniciado el cultivo.
Cultivo por lote alimentadoUna vez que se optimiz el cultivo por lote, se procedi a la simulacin y optimizacin de un cultivo por lote alimentado. Los valores de biomasa, sustrato, producto y productividad al trmino del cultivo por lote, y por lo tanto al inicio del cultivo por lote alimentado son: Biomasa =20.161 g/L Sustrato= 0.266 g/L Producto=191.611 U/L Productividad=6.843 U/L hEl grfico obtenido del cultivo por lote alimentado, con una SF=50g/L y una F=1m3/h se muestra en la Figura 10.
Figura 10. Cultivo por lote alimentado sin optimizar.Como se puede observar el producto y por lo tanto la productividad disminuyen, esto se debe a la baja concentracin del sustrato alimentado, 50g/L, que como explicamos antes est limitado por la solubilidad de la pectina. Al realizar la simulacin variando SF nos damos cuenta que a un valor de SF de 200g/L la productividad aumenta significativamente. Por lo tanto se hace necesario aumentar la solubilidad de la pectina hasta mnimo 200g/L para que el uso de un cultivo alimentado sea factible de realizar. Una forma de aumentar la solubilidad de la pectina, que podramos utilizar, es mezclando la pectina con sacarosa previo a la solubilizacin.El comportamiento del cultivo cuando SF=200g/L y F=1 m3/h se muestra en la Figura 10.Figura10. Cultivo por lote alimentado con una SF=200g/L y F=1m3/h.Se optimiz el flujo de alimentacin del cultivo por lote alimentado con base en la misma funcin objetivo que en el cultivo por lote, es decir maximizando la productividad, el flujo optimizado es de 1.6m3/h, con el cual los valores de biomasa, sustrato, producto y productividad al trmino del cultivo son: Biomasa = 47.879 g/L Sustrato= 2.191 g/L Producto= 473.8 kU/L Productividad=11.08 kU/L h
3.3 Recuperacin y purificacin del producto
Proceso de recuperaciona) Precipitacion con etanol
b) Extraccin con gel Sephadex G-100
Rendimiento en la recuperacin y produccinTabla 4. Purificacin y recuperacin en tres diferentes procesos de separacin. FraccinProtena Total (mg)Actividad Total(U)Actividad especfica(U/mg)Purificacin(veces)Recuperacin(%)
Filtrado523.038187.301.0100
Precipitacin con etanol67.8220532.534.4557.77
Sephadex G-100(12%)6.3918145.8417.2448.12
FIchas tcnicas de quipos.Tanque de preparacin del medio.
3.2 Tabla 5 Ficha tcnica Tanque preparacin del medio.
3.3Tanque semillaTabla 6 Especificaciones tanque semilla.
3.3Intercambiador de calor.Tabla 7 Especificaciones serpentines intercambiadores de calor.
3.3 Cmara de secado.Tabla 8 Especificaciones secadores.
PRODUCCIN DE PECTINASAS POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500
PRODUCCIN DE PECTINASAS POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500
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4 DTI(anexo 1)5 Dimensionamiento de tanques.
5.1 Dimensionamiento del tanque de preparacin de medio de cultivo (T-110)Tanque T-110 (tanque de preparacin del medio de cultivo) Volumen de operacin =
Tabla 9 Dimensionamiento tanque preparacin de medio.ConceptoformulaResultado
Volumen de operacin
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa torisferica
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Altura del cilindro
Altura total
5.2 Tabla 10 Dimensionamiento de T-200 (tanque semilla)conceptoformulaResultado
Volumen de operacin5 m3
Volumen total
6.66 m3
Dimetro del tanque
1.492m
Volumen tapa
Altura tapa
0.373m
Volumen del cilindro
6.083m3
Altura del lquido
2.984m
Volumen del lquido vaco
1.369m3
Altura del lquido vaco
0.786m
5.2.1 Tabla 11 y 12 Sistema de Agitacin para de T-200 (Tanque semilla)Impulsor tipo Turbina Rushton de 6 paletas rectas estndar, con las siguientes relaciones geomtricas estndar:Dt/DiHL/DiLi/DiWi/DiHi/DiWb/DtNp Re104
330.250.2010.16
ConceptoRelacinResultado
Dimetro interno (Di)
Ancho de las paletas (Li)
Altura de la paleta (Wi)
Figura 11. Dimensiones del tanque semilla (T-200)
5.3 Tabla 13 Dimensionamiento del tanque de birreactor (T-210)conceptoformulaResultado
Volumen de operacin50m3
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Volumen del lquido vaco
Altura del lquido vaco
5.3.1 Tabla 14 Sistema de Agitacin para tanque de birreactor (T-210)Impulsor tipo Turbina Rushton de 6 paletas rectas estndar, con las siguientes relaciones geomtricas estndar:Dt/DiHL/DiLi/DiWi/DiHi/DiWb/DtNp Re104
330.250.2010.16
ConceptoRelacinResultado
Dimetro interno (Di)
Ancho de las paletas (Li)
Altura de la paleta (Wi)
Ancho del Bafle (Wb)
5.3.1.1 Calculo del espesor de las paredes de la tapa y del cilindroCasco cilndrico (costura longitudinal)Datos
Espesor de la tapa torisferica Se considera una relacin
5.3.1.1.1 Motor de agitacinDatos
Considerando que el motor funcione al 80% se estima una potencia de 22 HP con reductores de velocidad
Figura 12. Dimensiones del birreactor (T-210)
5.4 Tabla 14 Dimensionamiento del tanque de balance del primer proceso de membrana (T-300)conceptoformulaResultado
Volumen de operacin50m3
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa torisferica
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Altura del cilindro
Altura total
5.5 Tabla 15 Dimensionamiento del tanque de balance del segundo proceso de membranas (T-330)conceptoformulaResultado
Volumen de operacin
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa torisferica
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Altura del cilindro
Altura total
5.6 Tabla 16 Dimensionamiento del tanque de balance del tercer proceso de membranas (T-360)conceptoformulaResultado
Volumen de operacin
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa torisferica
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Altura del cilindro
Altura total
5.7 Tabla 17 Dimensionamiento del tanque de filtrado (T-382)conceptoFormulaResultado
Volumen de operacin
Volumen total
Dimetro del tanque
Volumen tapa torisferica
Altura tapa
Volumen del cilindro
Altura del lquido
Altura del cilindro
Altura total
Sistema de agitacin.Proponiendo valores de volumen de aire por volumen del lquido por minuto (vvm): 0.25 a 2 vvm
Para vvm= 0.25Flujo de aire (): = =Presin hidrosttica (: = = Presin total (: = = Rendimiento de biomasa por calor que se tiene en la fermentacin (: = = Rendimiento de biomasa por oxgeno (: = = Eficiencia (: = = Presin parcial de oxgeno de salida del sistema ( : = = Presin de oxgeno en el difusor a la entrada (: = Media logartmica de la presin parcial de oxgeno en el difusor (: = = Concentracin de la fase lquida (en equilibrio) (C*):
= = Coeficiente de transferencia de oxgeno ( : = = Potencia gaseada (KLa equipo = KLa requerido
=
= = = Potencia terica (Declaracin de una nueva variable para N: = Factor de correccin de la potencia (: 1.- Valores de HL, Di y Dt: = = = = = Potencia real (otra variable): = Potencia gaseada (michell y miller) (Pg): Sustituimos B:
Despejamos N:
Potencia del compresor (bhp): 1.-Calculo de =2.-exponente politrpico y adiabtico (N,K). = = 1.373
Sustituimos:
=Potencia total:
Obteniendo as un valor de potencia total de 23.233 HP a 0.25 vvmDe esta misma manera se calcula los calores de 0.25 a 1vvm para seleccionar un valor de potencia mnima real para optimizar el sistema de agitacin, entonces se elije para trabajar el vvm=0.5 para optimizar el sistema de agitacin utilizando las condiciones de esa fila
Tabla 18 Tabla de potencias de sistemas de agitacin
)
0.25125000.1090.2810.3570.01295.613154.02420.10362.0903.13123.233
0.5250000.0550.2980.3670.01292.774308.0485.65943.8876.26111.920
0.75375000.0360.3040.3700.01291.878462.0732.76136.1009.39212.153
1500000.0270.3060.3710.01291.438616.0971.67031.49112.52314.193
Balances de materia y energaMemoria de clculo Etapa de preparacin del medio para Tanque Semilla
Fig 13 T-110 Tanque de preparacin de medio
Tabla 19 Entrada y salida al tanque de preparacin de medio para el tanque semilla
Entradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
2Pectina 250Kg
3K2HPO428.17Kg
4KH2PO455.39Kg
5(NH4)2SO4206.78kg
1Agua de proceso3959.66kg
4500kg-250kg-28.17kg-55.39kg-206.78kg
3959.66 kg
Salidas
6Medio de Cultivo de Tanque semilla4500kg
250kg+28.17kg+55.39kg+206.78kg+3959.66kg
4500kg
Fig. 14. T-110 Tanque de preparacin de medio(Etapa de preparacin del medio para Biorreactor)
Tabla 20 Entradas y salidas al tanque de preparacin de medio para el biorreactorEntradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
10Pectina 10000Kg
11K2HPO41126.65Kg
12KH2PO42215.71Kg
13(NH4)2SO48271.30kg
9Agua de proceso23386.34kg
45000kg-10000kg-1126.65kg-2215.71kg-8271.30kg
23386.34 kg
78Vapor a la entrada del serpentin43.04Kg/minIgual que en biorreactor de produccin
Salidas
14Medio de Cultivo del Biorreactor45000kg
10000kg+1126.65kg+2215.71kg+8271.30kg+23386.34 kg
45000kgAl ser tanque alimentado se considera que la primera descarga de este medio ser de 20000kg y en una segunda descarga, que es con lo que se alimentara el tanque durante el cultivo alimentado ,ser de25000kg
Solo se tomaran 20000kg en la primera descarga debido a que los 5000kg para alcanzar el Vop del reactor correspondern a la cantidad de inoculo-.
79Vapor a la salida del serpentn43.04Kg/minIgual que en biorreactor de produccin
Fig.15 T-200 Tanque semilla
Tabla 21 Entradas y salidas al tanque semilla.
Entradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
6Medio de cultivo4500L---
8Inoculo500LVop=5000LVinoculo=(0.1)(Vop)Vinoculo=500L
80Aire5000L/min
90Agua de enfriamiento345.10g/s
110Vapor para esterilizacin del medio de cultivo0.041Kg/min
Salidas
16Inoculo de biorreactor de produccin5000L
111Retorno de condensado0.041Kg/min
91Retorno de agua de enfriamiento345.10g/s
Fig. 16 T-210 Biorreactor de produccin
Tabla 22 Entradas y salidas al biorreactor.
Entradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
16Inoculo5000L---
14Medio de cultivo45500LVmedio= Vop- VinoculoVmedio= 50000L- 5000L
Vmedio=45000L
81Aire25000L/min
92Agua de enfriamiento4701.23g/s
110Vapor para esterilizacin del medio de cultivo43.04Kg/min
Salidas
17Caldo agotado 50000L
111Retorno de condensado43.04Kg/min
91Retorno de agua de enfriamiento4701.23g/s
Fig. 17 -300 Tanque de balance y UF-320 Membrana UF 10kDa
Tabla 23. Entradas y salidas tanque balance y Uf-320 Membrana UF 10kDaEntradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
22
Volumen de operacin (Vo)50m3Volumen que proviene del biorreactor
tiempo
50000kg-2393.5kg-4432kg-48.5kgkg
Volumen de operacin=kg+48.5kg+4432kg+2393.5kgVolumen de operacin=50000L
Salidas
20Volumen de concentracin (Vc)21.76 m3Volumen de Concentracin
kg
Volumen de filtrado durante la concentracin
Diafiltracin
20Volumen durante diafiltracin (Vf)
108.71m3
Volumen durante la diafiltracin con el fin de obtener el 99% de pureza
Fig. 18 T-330 Tanque de balance UF 10kDa y MF-350 Membrana micro filtracin 450nm
Tabla 24. Entradas y salidas de tanque de balance y membrana MF- 350Entradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
25Volumen de operacin (Vo)21.76m3Volumen que proviene del anterior tanque de balance
110
21760kg- -kg
Salidas
27Volumen de concentracin (Vc)15.957m3Volumen de Concentracin
kg
Volumen de filtrado durante la concentracin
Fig. 20 T-360 Tanque de balance microfiltracion 450nm y UF-380 Membrana ultrafiktracion 50kDa
Tabla 25. Entradas y salidas de tanque de balance micro filtracin.Entradas
CorrienteConceptoCantidadUnidadesClculo
31
Volumen de operacin (Vo)5.803m3Volumen que proviene del tanque de balance anterior
Salidas
33Volumen de concentracin (Vc)0.35 m3Volumen de Concentracin
Volumen de filtrado durante la concentracin -
Diafiltracin
33Volumen durante diafiltracin (Vf)
108.71m3
Volumen durante la diafiltracin con el fin de obtener el 99% de pureza
Diagrama de tubera e instrumentacin de procesoEl diagrama se localiza en el Anexo 2 del presente trabajo.Lista de tuberas
No. LneaTipo de FluidoFlujo [m3/s]Velocidad Recomendada del Fluido[m/s]Distancia de tuberia[m]D-int[mm]D-ext[mm]EspesorPresin de diseo[psi]TempMaterialNomenclaturaTamao nominal ()
[mm][C]
1Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
2Pectina|N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
3K3HPO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
4KH3PO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
5(NH4)2SO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
6Medio de cultivo0.0252-5.512128.2141.36.5514.725Acero inoxidable 316SS25
8Inculo6.94x10-4135.142.23.5614.725Acero inoxidable 316SS31
9Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
10Pectina|N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
11K3HPO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
12KH3PO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
13(NH4)2SO4N/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/AN/A
14Medio de cultivo0.0252-5.512128.2141.36.5514.725Acero inoxidable 316SS25
16Inculo6.94x10-4135.142.23.5614.725Acero inoxidable 3161
17ACaldo agotado5.55x10-231.5154.06168.287.1114.725Acero Inoxidable 316SS26
(Succin de la bomba)
17BCaldo agotado5.55x10-24.510.54128.2141.36.5514.725Acero Inoxidable 316SS25
(Descarga de la bomba)
18caldo purificado UF0.887684102381406.412.714.725Acero Inoxidable 316SS216
19caldo purificado UF0.887684102381406.412.714.725Acero Inoxidable 316SS216
20caldo de filtrado, desecho1.09E-052.29068173726.633.43.3814.725Acero Inoxidable 316SS31
21Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
22caldo purificado UF0.887684102381406.412.714.725Acero Inoxidable 316SS216
23caldo purificado UF0.887684102381406.412.714.725Acero Inoxidable 316SS216
24caldo de filtrado, desecho1.09E-052.290681737526.633.43.3814.725Acero Inoxidable 316SS21
25caldo concentrado a la MF0.00127682610.33030744326.633.43.3814.725Acero Inoxidable 316SS23/8
26caldo purificado MF1.273633102428.7457.214.2714.725Acero Inoxidable 316SS218
27caldo purificado MF1.273633102428.7457.214.2714.725Acero Inoxidable 316SS218
28Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
29caldo purificado MF1.273633102428.7457.214.2714.725Acero Inoxidable 316SS218
30caldo filtrado a la UF (mod3)1.40E-062112.517.12.3114.725Acero Inoxidable 316SS23/8
31caldo purificado MF1.273633102428.7457.214.2714.725Acero Inoxidable 316SS218
32caldo filtrado a la UF (mod3)1.40E-062112.517.12.3114.725Acero Inoxidable 316SS23/8
33caldo purificado UF0.231569102207.7219.18.1814.725Acero Inoxidable 316SS28
34caldo purificado UF0.231569102207.7219.18.1814.725Acero Inoxidable 316SS28
35caldo purificado al secador de disco9.34E-062.5112.517.12.3114.725Acero Inoxidable 316SS23/8
36caldo filtrado a la UF (mod3)1.40E-062112.517.12.3114.725Acero Inoxidable 316SS23/8
37caldo purificado UF0.231569102207.7219.18.1814.725Acero Inoxidable 316SS28
38caldo purificado UF0.231569102207.7219.18.1814.725Acero Inoxidable 316SS28
39Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
37bcaldo purificado al secador de disco9.34E-062.512.517.12.3114.725Acero Inoxidable 316SS23/8
40Producto lquido3.88E-042.413.421.33.7314.725Acero inoxidable 316SS2
41Aire seco2043 kg aire/h73.788.97.6210020Acero inoxidable 316SS23
42Aire Hmedo2635 kg vapor/h73.788.97.6210020Acero inoxidable 316SS23
43Producto en polvoNANANANANANANANANANANA
44H2SO41.5x10-6313.19.213.72.2414.725Acero inoxidable 316SS2
45Filtrado final (succin y descarga)3.89x10-40.635.142.23.561
2.415.821.32.7701-feb
46NaOH1.5x10-6313.69.213.72.2414.725Acero Inoxidable 316SS2
80Suministro de aireSERVICIO AUXILIARAIRE14.725Acero al carbncs
81Suministro de aireSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
90Agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
91Retorno agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
92Agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
93Retorno agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
94Agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
95Retorno agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
96Agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
97Retorno agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
98Agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
99Retorno agua de enfriamientoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
110Suministro de agua de vaporSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
111Retorno de condensadoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
112Suministro de agua de vaporSERVICIO AUXILIARVAPOR14.725Acero al carbncs
113Retorno de condensadoSERVICIO AUXILIAR14.725Acero al carbncs
120Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
121Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
122Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
123Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
124Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
125Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
126Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
127Solucin de limpieza modulo 1 UF0.00343710920.926.72.8714.7253/4"
128Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
129Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
130Solucin de limpieza modulo 2 MF0.00343710920.926.72.8714.725Acero al carbnCS3/4"
131Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
132Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
133Solucin de limpieza modulo 3 UF0.00343710920.926.72.8714.725Acero al carbnCS3/4"
134Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
135Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
136Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
137Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
138Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
139Agua de proceso1.85x10-2323.8990.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
140Disposicin de desechos1.85x10-236.190.1101.65.7414.725Acero al carbnCS3 1/2"
0. Diagramas isomtricos y de elevacin de los equipos
Los diagramas isomtricos y de elevacin de cada equipo se encuentran en el anexo 2 del presente documento.
Hojas de especificacin del equipo de proceso
TANQUE DE PREPARACIN DE MEDIO T-110 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioPREPARACIN DE MEDIO PARA EL T-200 Y T-210
Alimentacin al tanque (Composicin)AGUA DE PROCESO, MATERIA PRIMA DE FORMULACIN.
Slidos (Tipo y concentracin)K3HPO4,PECTINA (50g/L), KH3PO4,(NH4)2SO4
Parmetros de operacin
PresinATMTemperatura 20-25 C
Nivel85%Capacidad52.65 m3
Flujo de aireN/aKlaN/a
Parametros de diseo
Presin120 psiTemperatura 20-25 C
Nivel85%Capacidad52.65 m3
Flujo de airen/aKlaN/a
U (cal/s cm2 K)n/A
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoRushtonNo3Velocidad de agitacin (rpm)75
Peso de tanque21kg/m^25-10 tonMaterial de construccinAcero inoxidable 316lEspesor de pared0.24 cm cal 12
TapasTipotoriesfericasPresin mxima120 psiEspesor de pared0.24 cm cal 12
Tipo de soporteBarras Chaqueta (SI/NO)noTipo de chaquetan/a
Dimensionamiento
1250 cmObservaciones
2142 cm
3802 cm
4304.12 cm
551.39 cm
6556.8 cm
7n/a
BOMBA P-120 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioEnvo de medio de cultivo a tanques
TipoLocalizacin
Condiciones de operacin
FluidoMedio de cultivo
GPM DiseoGPM normal
NPSH disponibleNPSH requerido
Presin de descargaPresin de succin
Cada de presinViscosidad
Diseo
Dimetro del ejeTipo de soporte
Tipo de impulsorTamao succin
Tamao descargaPotencia de diseo
Material de construccinCarcasaAcero inoxidable
ImpulsorAcero inoxidable
RendimientoMotorPotencia (hp)6.11
Observaciones
TANQUE SEMILLA T-200 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioFoto
Alimentacin al tanque (Composicin)
Slidos (Tipo y concentracin)
Parametros de operacin
PresinTemperatura
NivelCapacidad
Flujo de aireKla
Parametros de diseo
PresinTemperatura
NivelCapacidad
Flujo de aireKla
U (cal/s cm2 K)
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoNoVelocidad de agitacin (rpm)
Peso de tanqueMaterial de construccinEspesor de pared
TapasTipoPresin mximaEspesor de pared
Tipo de soporteChaqueta (SI/NO)Tipo de chaqueta
Dimensionamiento
1Observaciones
2
3
4
5
6
7
BIORREACTOR T-210 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioFermentacin
Alimentacin al tanque (Composicin)Medio de cultivo e Inoculo
Slidos (Tipo y concentracin)Clulas en susupensin
Parmetros de operacin
Presin2.878 atmTemperatura 35C
Nivel3.41mCapacidad50,000L
Flujo de aire1.25vvmKla15h-1
Parmetros de diseo
Presin2.878Temperatura 35
Nivel3.41Capacidad67,000L
Flujo de aire1.25vvmKla111h-1
U (cal/s cm2 K)3.77x10-4
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoRushtonNo3Velocidad de agitacin (rpm)50
Peso de tanque25 tonMaterial de construccinAcero inoxidable 316Espesor de pared1.44 cm
TapasTipoSemielipticasPresin mxima3 atmEspesor de pared1.44 cm
Tipo de soporte5 patasChaqueta (SI/NO)SITipo de chaquetaConvencional
Dimensionamiento
12 m Observaciones
21.19m
38.41m
43.21m
50.8m
66.42m
7
BOMBA P-220 HOJA DE ESPECIFICACION
ServicioEnvo de caldo de T-210 a T-300Foto
TipoCentrifugaLocalizacionP-220
Condiciones de operacin
FluidoCaldo de fermentacion
GPM220
NPSH disponible20.16mNPSH requerido2.13
Cada de presion12.51mPresin de succin
Viscosidad1.2x10-3 Pa s
Diseo
Tipo de impulsorde flujo radialTamao succion4''
Tamao descarga3''Potencia de diseo3.59
Horizontal/VerticalHorizontal
Material de construccionCarcasaAcero inoxidable
ImpulsorAcero inoxidable
Rendimeinto0.7MotorPotencia (hp)3.59
Observaciones
TANQUE T-300 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioTanque de balance para membrana de ultrafiltracin
Alimentacin al tanque (Composicin)Biomasa, producto e impurezas.
Slidos (Tipo y concentracin)Biomasa: 19 g/L producto: 6.69 impurezas: 9.7 g/L
Parametros de operacin
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel576 cmCapacidad50 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
Parmetros de diseo
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel576 cmCapacidad58.5 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
U (cal/s cm2 K)
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoHliceNo.1Velocidad de agitacin (rpm)
Peso de tanqueMaterial de construccinacero inoxidable 304Espesor de pared0.41 cm
TapasTipoToriesfericaPresin mximano aplicaEspesor de pared0.41 cm
Tipo de soporteno aplicaChaqueta (SI/NO)noTipo de chaquetano aplica
Dimensionamiento
1Observaciones
2147 cm
3830 cm
4314 cm
553 cm
6576 cm
7no aplica
MEMBRANA ULTRAFILTRACIN UF-320 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioPurificacin de productoFoto
Corte de peso molecular10 kDa
Parmetros de operacin
Flujo0.887 m^3/sCada de presin5 psi
Tiempo16 horasTipo de flujo (laminar/turbulento)turbulento
Modo de operacin (lote/continuo)lote
Configuracin de modulo
rea 117 m^2Configuracintubular
Numero de cartuchos23Dimetro de fibra0.0125 cm
Numero de fibras37
Conexin de alimentacionTamao (in)1Conexin permeadoTamao (in)4
Material
MembranaPVDFCarcasaAcero inox.
Limpieza
Limpieza Insitu (SI/NO)SIEsterilizable (SI/NO)NO
TANQUE T-330 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioTanque de balance para membrana de microfiltracin
Alimentacin al tanque (Composicin)Biomasa, producto e impurezas.
Slidos (Tipo y concentracin)Biomasa: 312.4 g/L producto: 6.69 impurezas: 0.097 g/L
Parametros de operacin
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel273 cmCapacidad3.5 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
Parmetros de diseo
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel273 cmCapacidad4 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
U (cal/s cm2 K)
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoHliceNo.1Velocidad de agitacin (rpm)
Peso de tanqueMaterial de construccinacero inoxidable 304Espesor de pared0.41 cm
TapasTipoToriesfericaPresin mximano aplicaEspesor de pared0.41 cm
Tipo de soporteno aplicaChaqueta (SI/NO)noTipo de chaquetano aplica
Dimensionamiento
1Observaciones
260 cm
3331 cm
4129 cm
521 cm
6237 cm
7no aplica
BOMBA P-340 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioBomba utilizada en tanque T-330 y MF-350
TipoDesplazamiento positivoLocalizacin
Condiciones de operacin
FluidoBiomasa y protenas no enzimticas
GPM Diseo3.14E-02GPM normal
NPSH disponibleNPSH requerido
Presin de descargaPresin de succin
Cada de presin13Viscosidad0.0283 kg/ms
Diseo
Dimetro del eje266mmTipo de soporte
Tipo de impulsorTamao succin
Tamao descargaPotencia de diseo1208
Material de construccinCarcasa
Impulsor
Rendimiento0.7MotorPotencia (hp)1208
TANQUE T-330 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioTanque de balance para membrana de ultrafiltracin
Alimentacin al tanque (Composicin)Biomasa, producto e impurezas.
Slidos (Tipo y concentracin)Biomasa: 23.69 g/L producto: 6.69 impurezas: 0.02 g/L
Parametros de operacin
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel377 cmCapacidad14 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
Parmetros de diseo
Presin1 atm Temperatura 25C
Nivel377 cmCapacidad4 m^3
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
U (cal/s cm2 K)
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoHliceNo.1Velocidad de agitacin (rpm)
Peso de tanqueMaterial de construccinacero inoxidable 304Espesor de pared0.41 cm
TapasTipoToriesfericaPresin mximano aplicaEspesor de pared0.41 cm
Tipo de soporteno aplicaChaqueta (SI/NO)noTipo de chaquetano aplica
Dimensionamiento
1Observaciones
296 cm
3473 cm
4206 cm
534 cm
6377 cm
7no aplica
BOMBA P-370 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioBomba utilizada en T-360 y UF-380Foto
TipoDesplazamiento positivoLocalizacion
Condiciones de operacin
Fluidofiltrado (protenas) y concentrado (enzima de inters)
GPM Diseo3.14E-02GPM normal
NPSH disponibleNPSH requerido
Presin de descargaPresin de succin
Cada de presin13Viscosidad0.0283 kg/ms
Diseo
Dimetro del eje266mmTipo de soporte
Tipo de impulsorTamao succin
Tamao descargaPotencia de diseo235
Material de construccinCarcasa
Impulsor
Rendimiento0.7MotorPotencia (hp)235
MEMBRANA ULTRAFILTRACIN UF-380 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioPurificacin de producto
Corte de peso molecular50 kDa
Parmetros de operacin
Flujo0.231 m^3/s Cada de presin5 psi
Tiempo16 h.Tipo de flujo (laminar/turbulento)turbulento
Modo de operacin (lote/continuo)Lote
Configuracin de modulo
rea 33.11 m^2Configuracintubular
Numero de cartuchos7Dimetro de fibra0.0125 cm
Numero de fibras37
Conexin de aireTamao (in)1Conexin permeadoTamao (in)4
Material
MembranaPVDFCarcasaAcero inox.
Limpieza
Limpieza Insitu (SI/NO)SIEsterilizable (SI/NO)NO
TANQUE T-382 HOJA DE ESPECIFICACIN
Servicio
Alimentacin al tanque (Composicin)
Slidos (Tipo y concentracin)
Parametros de operacin
Presin1 atm Temperatura 25C
NivelCapacidad
Flujo de aireKla
Parmetros de diseo
PresinTemperatura
NivelCapacidad
Flujo de aireno aplicaKlano aplica
U (cal/s cm2 K)
Diseo mecnico
ImpulsoresTipoHliceNo.1Velocidad de agitacin (rpm)
Peso de tanqueMaterial de construccinacero inoxidable 304Espesor de pared0.41 cm
TapasTipoToriesfericaPresin mximano aplicaEspesor de pared0.41 cm
Tipo de soporteno aplicaChaqueta (SI/NO)noTipo de chaquetano aplica
Dimensionamiento
1Observaciones
2
3
4
5
6
7
BOMBA P-390 HOJA DE ESPECIFICACIN
TipoDesplazamiento positivoLocalizacin
Condiciones de operacin
Fluido
GPM DiseoGPM normal
NPSH disponibleNPSH requerido
Presin de descargaPresin de succin
Cada de presinViscosidad
Diseo
Dimetro del ejeTipo de soporte
Tipo de impulsorTamao succin
Tamao descargaPotencia de diseo1208
Material de construccinCarcasa
Impulsor
Rendimiento0.7MotorPotencia (hp)1208
SECADOR POR ASPERSIN SA-386 HOJA DE ESPECIFICACIN
ServicioSecadoFoto
TipoAcabado del producto
Localizacion
Condiciones de operacin
EntradaFlujo1400 Kg/h
Temperatura del aire de entrada160 C
Contenido de humedad0.6 Kg agua/ Kg totales
SalidaFlujo558 Kg/h
Temperatura del polvo atomizado60 C
Contenido de humedad0.071 Kg agua/ Kg slidos secos
Tiempo de secado0.248 s
Tipo de atomizadorBoquillas (15)Separador de aceite NO
Tipo de flujo Contracorriente
Potencia total instalada57 KWConsumo trmico especifico700-850 Kcal/H2O
Presin mxima soportada30 bar
Dimensiones
Recamara292 cm
H cilindro487 cm
H cono778 cm
a cono60
D cono111 cm
Hojas de especificacin de instrumentos y vlvulas de procesoHojas de especificacin de instrumentacin. DE PRESIN.MARCA. tipo de instrumento: Presin (PE)sensor de presin
ESPECIFICACIONES
Modelo S65 - serie
Tipo Sensor ptico
Dimetro externo65 mm
Resolucin 5000 pixeles
Voltaje 12--24 v
Longitud del cable 1m
Costo.US $ 1000
MARCA. tipo de instrumento: Transmisor de Presin (TE)
ESPECIFICACIONES
Modelo SA-11
Precisin 0,25 a 0,5 %
Rango de presin0,0.25 a 25 bar
Costo.US $300
Conexin Clamp conexin DIN 11 864 Varivent NEUMO BioConnect
MARCA. tipo de instrumento: indicador de presin (PI)
ESPECIFICACIONES
Modelo 1000
Precisin +- 2%
Rango de presin0 a 7bar
Costo.US $350
Condiciones de OperacinToperacin: -40 C a 93C
Conexin2-1/2 "y 4-1/2" tamaos-posterior o lateral conectado
MARCA. tipo de instrumento: alarma de presin (PA)Presostato
ESPECIFICACIONES
Modelo FSG 30-50
Voltaje 32-115 volts
Grado de circuitoA600
Grado de proteccin IP 20
Potencia HP
Accionado Por diafragma
Fluido de control Agua
Presin mxima por ciclo5.75 bar
Frecuencia mxima de operacin 600 ciclos op. / hora
Temperatura de funcionamiento + 45C
Tipo de salida 2 NC 4 terminales
Conexin elctricaBloque terminal: glndula cable.
Conexin hidralica gas hembra
DE NIVEL.
MARCA. tipo de instrumento: transmisor de Nivel (LT)
ESPECIFICACIONES
Modelo RMG
Precisin +- 2.5%
Rango de presin0 a 200 bar
Costo.US $200
Condiciones e Operacin.para temperaturas entre -80---200C, densidad mayor 400 kg/m3
Conexin Rosca, bridada DIN,ANSI
MARCA. tipo de instrumento: indicador de Nivel (LI)
ESPECIFICACIONES
Modelo KHN
Precisin +- 2.5%
Rango de presin0 a 200 bar
Costo.US $235
Condiciones e Operacin.rango de caudal: 1000-10000 L/h
Conexin G 1G3 hembra
MARCA. tipo de instrumento: alarma de nivel (LA)
ESPECIFICACIONES
Modelo 104
Temperatura de proceso 105 C
Presin de proceso 100 bar
Suministro 120-240 V para CA 24 V para CC
Exactitud 0.50% de escala mxima
Material Acero inoxidable 316 , sellos de tefln o delrin.
Accin Directo/inverso con puente para seleccin de autoproteccin.
Salida Contactos de rel 10A A 250 V CA
Costo US $300
MARCA. tipo de instrumento: registrador de nivel (LR)
ESPECIFICACIONES
Modelo MTM/N10
Dimetro de sonda 10 mm (sumergida en el fluido)
Medicin Miden 2 s programable en 2 horas
caractersticasMemorizan hasta 500 000 medidas
Costo US $300
MARCA. tipo de instrumento: transductor de nivel (LY)
ESPECIFICACIONES
Modelo LPC
Precisin 0.1%
Rango de presin0 a 200 bar
Costo.US $1000
Condiciones e Operacin.rango de caudal: 1000-10000 L/h
Conexin conexin roscada conexin sanitaria (Conexin Tri Clamp)
DE TEMPERATURA.
MARCA. WEST MXICO. Sensores de temperaturTipo de instrumento: Elemento primario de medicin de temperatura (TE)
ESPECIFICACIONES
Modelo TCO termopar con ojillo tipo zapata y cable de extensin
Tipo J,K con ojillo
Temperatura 300C
Costo.
Orificio 1/8, 3/16, u otras
Extensin Tefln o fibra de vidrio
MARCA. VAISALAtipo de instrumento: Registrador de Temperatura (TR)
ESPECIFICACIONES
Modelo VL 1016/1416 Veriteq
Dimensiones 3,4 x 2,1 x 1 pulgadas (85 x 59 x 26 mm);60 g (2,7 oz)
Precisin 0.1%
Rango de Funcionamiento A travs de sondas desde -95 C a +70 C (-139 F a 158 F)
Costo.
Frecuencia de muestreoDesde una cada 10 segundos hasta una vez por da
DE FLUJO
MARCA. BOOCCAtipo de instrumento: Medidor de Flujo (FE)
ESPECIFICACIONES
ModeloBF70-1-2 Medidor de flujo del lquido por ultrasonido
Compatibilidad de tamao de flujo15-2000 mm
Velocidad de flujo 0.01-12 m/s
Medio aplicableAgua, aceite, lquidos homogneos
Presin 0.75
Seal de salidaCorriente 4-20 mA.
Temperatura de operacin 20-60C
Material del sensor de flujoAcero inoxidable y cermica
Potencia de trabajo220 VAC
MARCA. BOOCCAtipo de instrumento: Medidor de Flujo (FE)
ESPECIFICACIONES
ModeloBF70-2-2 Medidor de flujo ultrasnico de gas
Compatibilidad de tamao de flujo15-2000 mm
Velocidad de flujo 0.03-60 m/s
Medio aplicableGas limpio, gas sucio, gas mezclado
Presin 0.75
Seal de salidaCorriente 4-20 mA.
Temperatura de operacin 20-60C
Material del sensor de flujoAcero inoxidable y cermica
Potencia de trabajo220 VAC
MARCA. BARTONtipo de instrumento: Registrador de Flujo (FR)
ESPECIFICACIONES
Materiales de construccin Manejador de grfica con reloj mecnico o elctrico con varias velocidades de rotacin. Plumillas tipo desechables. Ventana de cristal o ciegos. Mecanismo de registro de acero inoxidable para larga vida til.
Capacidad de registro Hasta 3 variables ya sea de un mismo tipo o combinado (F+P+T)
Rango de Presin desde 30 in Hg hasta 30,000 psig
Hojas de especificacin de vlvulas.
MARCA. Vlvula de mariposa
ESPECIFICACIONES
Tipo Regulacin
Modelo KT
SerieSerie universal PN-10/16 DN-40 A DN-500 mm
Material Acero inoxidable AISI-304/316
Costo.US $3500
Condiciones e Operacin.Temperatura: -40C +200 C.
Uso Adaptar caractersticas caudal-presin a las condiciones de servicio
Conexin Montaje entre bridas DIN 2632
MARCA. Vlvula de diafragma sanitario del acero inoxidable con te
ESPECIFICACIONES
Tipo Estndar
Modelo G-FRPP-001
Operacin Manual
Temperatura Temperatura media
Presin Presin media
Material Acero inoxidable
Tamao DN25-150&1 " - 6 " aplicados al sistema de tubera de acero inoxidable
Costo $ 1000
Conexin afiance con abrazadera, suelde con autgena
MARCA. Vlvulas automticas de mariposa para lquidos y gases
ESPECIFICACIONES
Material Hierro ductil recubierto
Actuadores Elctricos y neumticos
Costo US $100
MARCA. Vlvulas de compuerta
ESPECIFICACIONES
Material Acero inoxidable
Caractersticas Vstago fijo Bonete atornillado
Costo US $200
MARCA.
Tuberas acero al carbn.
ESPECIFICACIONES
UsoServicios
Norma DIN 2448/1620.84
Cedula40
CalidadST-37/ TU E220 A.
Dimetro nominal3
Dimetro interno90.1 mm
Dimetro externo 101.6 mm
Espesor5.74
Condiciones tcnicas de suministroDe acuerdo a DIN 1629
Hojas de especificacin de tuberas.
MARCA.
Tuberas. cero inoxidable
ESPECIFICACIONES
Cedula40
MaterialAcero inoxidable 316
Metros lineales6.10
UsoTransporte de los fluidos del proceso proceso:
Caldo purificado, caldo filtrado, durante proceso microfiltracin y ultrafiltracin
Dimetro nominal de tuberas durante el proceso16, 1, 18, 3/8, 8
Forma de suministro Los tubos se suministran recocidos y decapados en longitudes estndar de 6 m
Hojas de especificacin de accesorios.
Proveedor
AccesorioModeloUsoCaractersticas
Codo 90 ANSI
Schedule 10Tubera de lnea 34, 38Material: acero inoxidable 316DN = 8D(mm) =219,10T = 8,18 mmA=R = 304,08 mmPeso= 21,52 kg/u
TES ANSI
Schedule 10Tubera de lnea 33, 37Material: acero inoxidable 316DN = 8D(mm) =219,10T = 3,76 mmM=177,80 mmC= 177,80 mmPeso= 8,50 kg/u
Curva 90
HHTubera de lnea 19, 23Material: acero inoxidable 316Dimetro= 15A= 17 mmB= 47 mmC= 28 mm
Te
IgualTubera de lnea 18, 22Material: acero inoxidable 316Dimetro= 15A= 17 mmB= 71 mmC= 32mm
Curva 90
HHTubera de lnea 27, 31Material: acero inoxidable 316Dimetro= 18A= 19 mmB= 53 mmC= 32 mm
Te
IgualTubera de lnea 26, 29Material: acero inoxidable 316Dimetro= 18A= 19 mmB= 71 m mC= 33
Unin Hembra
Conexin a alarma de presin, e indicador de nivelDimetro= A=17 mmB=46 mmC=10 mm
Bridas
DIN 2632-PN10Conexin de las vlvulas mariposaCon dimetro nominal=15Con dimetro nominal= 20
Tes
Socket WeldTubera de lnea 21, 28, 36Material: acero inoxidable 316Tamao 3A= 86mm B=110mmD= 89,8 E=29
Codos
Socket WeldTubera de lnea 30, 32, 35, 36Material: acero inoxidable 316Tamao= 3/8A= 28,5 mmB= 33,5 mm
5.1. Distribucin de planta
6. Estudio de prefactibilidad econmica6.1. Monto de la inversin del Bioproceso
a) Costo del equipo de proceso
Tabla. 1 Lista del equipo con su costo, considerando que un dlar de los E. E. U. U. equivale a 14.08 pesos mexicanos.CantidadClaveEquipoDescripcinProveedorCosto (dlares)Costo(pesos)
1T-110Tanque de preparacin del medioTanque de acero inoxidable con capacidad de operacin de 25 m3TYTZA$ 8 521.90$120 000. 00
1P-120BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.565
1T-200Tanque de semillaBiorreactor de acero inoxidable para una capacidad de operacin de 5 m3Matche$112 200.00$1 579 929.72
1T-210Tanque BiorreactorBiorreactor de acero inoxidable para una capacidad de operacin de 50 m3Matche$380 100.00$ 5 352 328.76
1P-220BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 222 48.565
1T-300Tanque de balanceTanque de acero inoxidable con capacidad de operacin de 50 m3TYTZA
$1 420.32$ 20 000.00
1P-310BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.565
1P-315BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.565
1UF-320Membrana de ultrafiltracinMembranas tubulares de ultrafiltracin de tamao de poro de 10kDa $ 9 636.85$ 135700.00
1T-330Tanque de balance UF 10kDaTanque de acero inoxidable con capacidad de operacin de 22 m3TYTZA$7 101.58$100 000.00
1P-340BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.56
1MF-350Membrana de microfiltracinMembranas tubulares de microfiltracin de tamao de poro de 450 nm$ 9 267.56$ 130 500.00
1T-360Tanque de balance MF 450nmTanque de acero inoxidable con capacidad de operacin de 6 m3TYTZA$1 420.32$20 000.00
1P-370BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.56
1UF-380Membrana ultrafiltracin 50 kDaMembranas tubulares de microfiltracin de tamao de poro de 450 nmTYTZA $ 9 636.85$ 135700.00
1T-382Tanque de filtrado (UF 50kDa)Tanque de acero inoxidable con capacidad de operacin de 5.45 m3TYTZA
$1 420.32$20 000.00
1P-384BombaDesplazamiento positivoMatche$1580.00$ 22 248.56
1F-385FiltroMarca KaishanDimetro del poro: 0.45 micrones.Matche$ 400$ 5 632.55
1SA-386Secador por aspersinCmara de secado por aspersin, incluido con el cicln separador, dimensiones Alto. 4.26 m. Largo: 3.0 m Ancho: 2.7 mMatche$17 284.54$ 243,390
1CS-388Cicln separador
Costo Total del equipo:$567,890.24$7,995,894.58
b) Estimacin de la inversin fija por el mtodo de factores desglosados
El mtodo de factores desglosados se basa en el costo de los equipos ms importantes (equipos del proceso). Esta estimacin puede tener una aproximacin de 30%.ConceptoSlidos y lquidosCosto (pesos)
1. Costo Total de equipo de proceso1.07,995,849.58
Transporte, seguro, impuestos y derechos aduanales.
a) Equipo local0.05399792.47
b) Equipo extranjero0.300
2. Gastos de instalacin.0.302398754.87
3. Tuberas0.302398754.87
4. Instrumentacin0.151199377.44
5. Aislamiento0.05399792.479
6. Instalaciones elctricas0.151199377.44
7. Edificios.0.302398754.87
8. Terreno0.10799584.958
9. Servicios auxiliares0.302398754.87
10. Costos fsicos de la planta3.0023987548.70
11. Ingeniera, supervisin y construccin.0.655197302.23
12. Imprevistos0.604797509.75
Inversin fija.4.2533,982,360.70
Por lo tanto la inversin fija del proyecto, a utilizar es: $ 33,982,360.70 pesos; obtenido por el mtodo de factores desglosados.
6.2. Costos de operacina) Cuadro del Programa de operacin
ao012345
% operacin00.60.80.911
Produccin de Pectinasa(ton)0558.432744.576837.648930.72930.72
b) Cuadro de los Costos totales de operacin
Costos directosLos costos directos de operacin son los que estn involucrados en la elaboracin y venta del producto, por lo que varan con el volumen de produccin. Estos costos se calculan a continuacin. PectinaComo la pectina es un componente del medio de cultivo, calculamos primero la cantidad de medio de cultivo por lote de produccin, como sigue
La concentracin de pectina en el medio de tanque semilla y biorreactor en lote es de 10g/L, la concentracin en el medio alimentado es de 200g/L, por lo que
Para determinar el nmero de lotes producidos por ao, analizamos el tiempo total del bioproceso, del estudio tcnico sabemos:Fermentacin en tanque semilla: 27h Fermentacin en biorreactor: 42.7h Membrana 10kDa: 20h Membrana 450nm: 20h Membrana 50kDa: 20h Secado:15hTiempo total: 144.7h 6das Sin embargo durante el proceso downstream es posible realizar la limpieza de tanques y biorreactor, esterilizacin de medio y fermentacin con el fin de mantener una operacin contina. Consideramos que mientras se realizan las separaciones de membrana y el secado final, se realizan tambin las siguientes operaciones Limpieza simultanea del tanque de preparacin del medio, tanque semilla y biorreactor: 3 horas. Esterilizacin del medio de cultivo en tanque semilla: 1.86h (36.2min de calentamiento, 10min de mantenimiento, 65.8min de enfriamiento) Fermentacin en el tanque semilla: 27h Esterilizacin del medio de cultivo en el biorreactor: 4.6h (94.27min de calentamiento, 10min de mantenimiento, 171.53min de enfriamiento) Fermentacin en el biorreactor: 42.7hEl tiempo total de las operaciones anteriores es de 74.56 horas mientras que el tiempo total de las operaciones downstream es de 75 horas, por lo tanto el tiempo que duran stas es suficiente para realizar una nueva fermentacin. As los lotes por ao son
Obtenemos el costo de la pectina para uso industrial, el cual es de (Proveedor: Huaibei Foreign Trade Develop Corp.)
Finalmente, el costo anual en pectina es
K2HPO4La concentracin de K2HPO4 en el medio de cultivo es de 2g/L, por lo tanto el consumo por lote es de
El costo del fosfato monobsico de potasio es de (Proveedor: International Keli Creative Co., Ltd.) El costo por kilo es de
El costo anual es de
KH2PO4La concentracin, costo y proveedor para el KH2PO4 es igual que para el K2HPO4, por lo tanto el costo anual en KH2PO4 es de
(NH4)2SO4La concentracin de (NH4)2SO4 en el medio de cultivo es de 5g/L, por lo tanto el consumo por lote es de
El costo del sulfato de amonio es de (Proveedor: International Keli Creative Co., Ltd.) el costo por kilo es de
El costo anual es de
El costo en materias primas se resume en la tabla 4.Tabla 4. Costo anual de materia primaMateria primaCosto anual
Pectina$55,539,540
K2HPO4$225,666.00
KH2PO4$225,666.00
(NH4)2SO4$94,027.50
Total$56,084,900
Costos indirectosConceptoPrecio por mesPrecio por ao
Telefono/internet*$3,000$36,000
Vigilancia$20,000$240,000
Papelera$6,000$72,000
Equipo de seguridad**$1,500(50)$75000
Material de limpieza$4,000$48,000
Personal de Limpieza$16,000$192,000
Agua de servicios$8,000$96,000
Electricidad$150,000$1,800,000
Total$208,500$2,559,000
Costos de mano de obra
CargoCantidadTurnoPlantillaSalario mensual por personaSalario mensual plantillaMonto anual platilla
Almacenista339$6,500.00$58500$702000
Ayudante de almacenista236$4,500.00$27000$324000
Ayudante general339$3,500.00$31500$378000
Jefe de bioprocesos224$22,500.00$90000$1080000
Jefe de producto224$24,000.00$96000$1152000
Tcnico de bioprocesos339$12,456.00$112104$1345248
Operadores de producto terminado339$7,000.00$63000$756000
Supervisores bioprocesos224$13,000.00$52000$624000
Supervisores de producto terminado224$15,000.00$60000$720000
Secretaria de planta111$5,000.00$5000$60000
Gerente de planta111$62,000.00$62000$744000
COSTO ANUAL DE MANO DE OBRA$7,885,248
6.3. Rentabilidad del procesoa) Cuadro de Ingresos por ventasCuadro de Ingreso por ventas
Ao 1Ao 2Ao 3Ao 4Ao 5
Toneladas de Pectinasas558.432744.576837.648930.72930.72
Precio Por KG$150$150$150$150$150
Ingreso Neto$83,764,800$111,686,400$125,647,200$139,608,000$139,608,000
b) Cuadro de Estado de resultados
Resultados Pro-forma
ConceptoAo 1Ao 2Ao 3Ao 4Ao 5
Condiciones60 % de la capacidad80 % de la capacidad90 % de la capacidad, 100 % de la capacidad. 100 % de la capacidad.
Ingreso por ventas$83,764,800$111,686,400$125,647,200$139,608,000$139,608,000
Costo de produccin49,703,678.0055,312,16860,920,65866,529,148.0066,529,148.00
Utilidad marginal$34,061,122.00$56,374,232.00$64,726,542.00$73,078,852.00$73,078,852.00
Costos de financiamiento$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39
Utilidad Bruta$26,640,909.61$48,954,019.61$57,306,329.61$65,658,639.61$65,658,639.61
Impuestos(ISR 30%)0$14,686,205.88$17,191,898.88$19,697,591.88$19,697,591.88
Utilidad neta$26,640,909.61$34,267,813.73$40,114,430.73$45,961,047.73$45,961,047.73
Flujo Neto de Efectivo$201,590,722.00$265,060,826.12$298,829,043.12$332,597,260.12$332,597,260.12
c) Cuadro de Capital de trabajo
ActivosCantidad (Ao 1)Cantidad (Ao 2)Cantidad (Ao 3)Cantidad (Ao 4)Cantidad (Ao 5)
Efectivo en caja$83,764,800$111,686,400$125,647,200$139,608,000$139,608,000
Bancos$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39
Total$91,185,012.39$119,106,612.39$133,067,412.39$147,028,212.39$147,028,212.39
PasivosCantidad (Ao 1)Cantidad (Ao 2)Cantidad (Ao 3)Cantidad (Ao 4)Cantidad (Ao 5)
Deudas$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,420,212.39$7,204,089.70
Proveedores49,703,678.0049,703,678.0049,703,678.0049,703,678.0049,703,678.00
Total$57,123,890.39$57,123,890.39$57,123,890.39$57,123,890.39$56,907,767.70
Capital de trabajo$34,061,122.00$61,982,722.00$75,943,522.00$89,904,322.00$90,120,444.69
Esto quiere decir que nuestro capital que disponemos para trabajar es del $34,061,122
d) Determinacin de la Tasa Interna de Retorno y de la TMAR
Si el banco da +- 3% anual y tomamos un 15% para el premio al riesgo entonces:
Nuestra TMAR ser de:
Prestamoao 0-83,686,038.70
Flujo Netoao1$26,640,909.61
Flujo Netoao 2$34,267,813.73
Flujo Netoao 3$40,114,430.73
Flujo Netoao 4$45,961,047.73
Flujo Netoao 5$45,961,047.73
TIR32%
Como puede observarse la TIR es mayor a TMAR, por lo que se puede concluir que nuestra empresa es rentable.
6.4. Anlisis de sensibilidad
a) Con respecto al mtodo de amortizacin del crdito
Tabla 3. Amortizacin del Crdito Bancario (miles de pesos)
DATOS FUNDAMENTALES DE LA DEUDA
CONCEPTOImport. PrestadoTasa de intersUnidad de tiempoPlazoPeriodoscuota
VALOR $ 33,982,400.00 3.00000%ao15 aos5
CUADRO DE AMORTIZACION
Ut transcurridasSaldo al inicioSaldo al finalAmortizacinIntersCuota
1 $ 33,982,400.00 $ 35,001,872.00 $ 6,400,740.39 $ 1,019,472.00 $ 7,420,212.39
2 $ 27,581,659.61 $ 28,409,109.40 $ 6,592,762.60 $ 827,449.79 $ 7,420,212.39
3 $ 20,988,897.01 $ 21,618,563.92 $ 6,790,545.48 $ 629,666.91 $ 7,420,212.39
4 $ 14,198,351.54 $ 14,624,302.08 $ 6,994,261.84 $ 425,950.55 $ 7,420,212.39
5 $ 7,204,089.70 $ 7,420,212.39 $ 7,204,089.70 $ 216,122.69 $ 7,420,212.39
$ 33,982,400.00 $ 3,118,661.94 $ 37,101,061.94
Inters Proporcional Total Sobre Capital TOTAL INTERESES SOBRE CAPITAL0.0917728579.18%0.091772857
Conclusiones
b) Con respecto al porcentaje de financiamiento de la inversin fijac) Precio mximo de las materias primas principales y precio mnimo del producto que sigan haciendo rentable el proyecto.d) Capacidad instalada mnima que siga haciendo rentable el proyectoPRODUCCIN DE PECTINASAS POR ASPERGILLUS FLAVIPES FP-500
110
123
ANEXO 2 Diagrama de tubera e instrumentacin
CDIGOSDEFINICINPSVVlvula de seguridad de presin; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLEElemento primario de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLTTransmisor de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLICControlador indicador de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLY Rele de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLCVVlvula reguladora de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLIIndicador de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLRC Controlador registrador de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLAAlarma de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLAHLAlarma alta-baja de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLAHAlarma de alta de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujoLALAlarma de baja de nivel; pH; T para temperatura; O para oxgeno disuelto; P para presin; F para flujo
ANEXO 3 Esquemas isomtricos, diagramas de elevacin y vistas de los equipos de proceso
ETAPA DE FERMENTACIN Tanque de preparacin de medioT-110 Agitador del tanque de preparacinAG-112 Bomba P-120 Tanque semillaT-200 Agitador del tanque semillaAG-201 Tanque de biorreactorT-210 Agitador del Tanque biorreactorAG-211 Bomba P-220
ETAPA DE RECUPERACIN DEL PRODUCTO Y PURIFICACIN Tanque de balance T-300 Agitador AG-301 BombaP-310 Modulo de ultrafiltracin 10 kDa UF-320 Tanque de balanceT-330 Agitador AG-332 Bomba P-340 Modulo de Microfiltracin 450 nm MF-350 Tanque de balanceT-360 Agitador AG-361 Bomba P-370 Modulo de ultrafiltracin 50 kDa UF-380
ETAPA DE ACABADO Y ENVASE Tanque de balanceT-382 Agitador AG-383 Bomba P-390 Calentador de aire CA-395 Secador por aspersin SA-386 Cicln separadorCS-388
6 Bibliografa.
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