REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍADE ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL
Empresa fabril .
concepto: Son empresas que se dedican a la producción, el resultado de
su actividad son productos trasformando materias primas en el proceso de
producción.
Fama De América
Empresa dedicada al proceso y la comercialización de café desde la
selección y compra de los mejores granos de café producidos en el país.
Fundada en 1887, Fama de América es la empresa líder en la torrefacción
del café.
Función
ingeniería
y
control
Compra de la Materia Prima
Recepción del Café Verde
Formulación de BlendLimpieza y Mezcla
Formulación de BlendLimpieza y Mezcla
Almacenamiento
Proceso de Torrefacción
Proceso de Molienda
Proceso de Envasado
Almacenamiento y Despacho del Producto Terminado
Legando de esta manera a los supermercado y diferentes puntos de
venta como mercado populares, bodegas ,etc.
por el aroma yo lo se……
Análisis de las funciones en cuanto a la calidad del producto y
competitividad.
La nueva Fama de América mantiene y mejora permanentemente
los estándares y exigencias de calidad en todos los productos
elaborados en nuestra empresa de producción social para ofrecer
a los venezolanos y venezolanas el mejor café del mundo.
Fama de América procesa café de la más alta calidad,
continuando con los procesos claves de calidad adelantados por
los trabajadores y trabajadoras desde antes de su
nacionalización, los cuales han sido consolidados por el
Gobierno Bolivariano.
Diferencias entre operaciones de fabricación y servicios
Intangibilidad.
Heterogeneidad.
Inseparabilidad de producción y consumo.
Participación de los clientes en la producción.
Ausencia de propiedad. Derecho de uso, disfrute o alquiler.
Carácter no duradero.
Carácter no retornable.
Incertidumbre sobre las necesidades del cliente.
Alta interactividad.