DEFINICION DE FOLCLOR COLOMBIANO
El folclor colombiano es muy rico, tanto en el número, como en la variedad de sus manifestaciones, a tal punto que cada una de las distintas regiones geográficas del país, posee sus características folclóricas propias.
• REGIÓN ANDINA• REGIÓN CARIBE• REGIÓN PACIFICA• REGIÓN ORINOQUIA • REGIÓN AMAZONICA• AGRADECIMIENTOS
FOLCLOR REGIONAL
REGIÓN ANDINA Esta región debe su nombre a la cordillera de los andes. Presenta una
variedad de alturas y climas. Es la zona mas poblada del país, en ella se pueden encontrar valles, mesetas, cañones y tres cordilleras.
PLATOS TIPICOS: lechona tolimense• Bandeja paisa Picada • Ajiaco cui • Cuchuco cabrito al horno• Mute callos con garbanzo • Cocido boyacense caldo de costilla• Tamales tolimenses changua • Fritanga viudo de bocachico o capaz
• La llorona • El sombrerón • La madre monte • La patasola • El mohán • El hombre caimán • La muelona • La Chía
LEYENDAS Y MITOS
REGIÓN CARIBE Se extiende desde la cordillera Occidental y Central hasta las playas del mar Caribe
y desde el noroeste del golfo de Urabá hasta la península de la Guajira. PLATOS TIPICOS:
• Pollo tacos• Camarones pay de queso• Galletas donas• Postres churros• Empanadas pizza• Queques soya• Tamales arroz chino• Barbacoa crepas• Tapioca paella• Birria churrasco
• Cura sin cabeza• El Vende Huesos • El Encanto de la Ciénaga• Hombre Caimán • Pata Sola• La llorona
LEYENDAS Y MITOS
BAILES TIPICOS• El mapalé• Danzas de negros • Danzas de negros• Rito lumbalú (palenque)• La cumbia• Sanjuanero• Vallenato• El bambuco
Es una bellísima región donde se puede encontrar todos los climas, el clima predominante es el cálido constantemente refrescado por las brisas marinas del pacifico que traen en su melodía el canto de las ballenas que visitan estas costas un vez al año para tener sus crías.
PLATOS TIPICOS: Los platos del pacifico se basan fundamentalmente en el
pescado y mariscos.• Sancocho de pescado• Pescado frito• Bagre sudado o en salsa criolla
REGIÓN DEL PACIFICO
Esta bella región famosa por sus espectaculares atardeceres nos ofrece un llano inmenso. Es recorrida por infinidad de ríos que van a desembocar al Orinoco.
PLATOS TIPICOS:• Ternera a la llanera• Hallaca• Tamal• Palo a pique • Arroz llanero• Conejo en vino • Pabellón criollo• Caraotas• Cachapa• Arepa de choclo o jojote entre otros. AREPA DE CHOCLO
REGIÓN ORINOQUIA
• La llorona• El sombreron• La madre monte • La patasola• El mohán • El hombre caimán• La muelona • La chía
LEYENDAS Y MITOS
• Yanomami• Guahibo• Piaroa• Yekuana• Yeral• Curripaco• Baré• Baniva• Puinave• Piapoco• Hoti Warequena
BAILES TIPICOS
Colombia es un país de biodiversidad, y cuenta con gran parte del conocido pulmón del mundo: el amazona. Un lugar donde habita una cantidad inimaginable de flora y fauna.la región del amazonas ocupa aproximadamente el 35% del territorio nacional.
PLATOS TIPICOS:• AJÍ DE QUESO• ARROZ DE CEBADA• ARVEJAS INDÍGENAS • CANELAZO
REGIÓN AMAZONICA
• El árbol de Agua Grande• El bufeo colorado• La Curupira • Leyendas ticunas • El cotomachaco o coto (IU en huitoto)• El Chuyachaque
LEYENDAS Y MITOS