HUELLA HÍDRICA
Por:I.Q. Carlos Andrés NaranjoDirector de Sostenibilidad Gaia Servicios Ambientales
Imagen tomada de
http://www.expoknews.com/wp-content/uploa
ds/2010/04/info-agua.jpg
Carlos Andrés Naranjo M.
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2 mil millones de personas no tienen acceso a agua potable.
Más de 4 mil millones de personas no tienen acceso a agua corriente en casa.
Para 2025 2/3 partes de la población mundial se enfrentará a una escasez seria de agua.
25.000 mueren diariamente por enfermedades de origen hídrico.
Carlos Andrés Naranjo M.
Erika Zarate Torres. Huella Hídrica e implicaciones en política pública: estado del arte. Water Footprint Network. Seminarion Internacional de Huella Hídrica Medellín, Mayo de 2011
Carlos Andrés Naranjo M.Erika Zarate Torres. Huella Hídrica e implicaciones en política pública: estado del arte. Water Footprint Network. Seminarion Internacional de Huella Hídrica Medellín, Mayo de 2011
Carlos Andrés Naranjo M.
En el entorno de Doñana de entre 4.500 y 6.000 Ha, de donde sale más del 60% de la producción de fresa española.
La fresa consume 20 millones m3/año, un tercio de la extracción sostenible en la región.
FRESAS EN ESPAÑA
Carlos Andrés Naranjo M.
Se necesitan 1.430 millones de m3 para producir la soya en Brasil para exportar a UK.
Equivale a medio millón de piscinas olímpicas.
Sequia en Colombia 2014
Carlos Andrés Naranjo M.
Fuente: http://www.elespectador.com/noticias/nacional/mas-de-300-municipios-riesgo-de-desabastecimiento-de-ag-articulo-584551
Sequía en Colombia 2015
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Fuente: http://www.elespectador.com/noticias/nacional/mas-de-300-municipios-riesgo-de-desabastecimiento-de-ag-articulo-584551
Sequía en Colombia 2015
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Fuente: http://www.portafolio.co/finanzas-personales/tarifas-energia-colombia-junio-2014
Sequía en Colombia 2015
Carlos Andrés Naranjo M.
IDEAM, Estudio Nacional del Agua 2014. Bogota, D. C., 2015. 496 paginas.ISBN: 978-958-8067-70-4
Carlos Andrés Naranjo M.
IDEAM, Estudio Nacional del Agua 2014. Bogota, D. C., 2015. 496 paginas.ISBN: 978-958-8067-70-4
En el territorio colombiano persisten seis pequeñas masas glaciares, conocidas comunmente como nevados (cuatro volcanes-nevados: Ruiz, Santa Isabel, Tolima y Huila, y dos sierras nevadas: Santa Marta y El Cocuy o Guican), los cuales ocupan actualmente un área aproximada entre 43 y 45 Km2
Si persisten las actuales condiciones climáticas de ascenso de la temperatura en la troposfera, se espera su extinción en el transcurso de las próximas cuatro décadas. De hecho, alrededor del 3% de área glaciar se extingue cada año.
IDEAM, Estudio Nacional del Agua 2014. Bogota, D. C., 2015. 496 paginas.ISBN: 978-958-8067-70-4
IDEAM, Estudio Nacional del Agua 2014. Bogota, D. C., 2015. 496 paginas.ISBN: 978-958-8067-70-4
EL CONCEPTO HUELLA HÍDRICA
CONCEPTO HUELLA HÍDRICA
“La huella hídrica es un indicador del uso y contaminación del agua, que tiene en cuenta el uso directo de un consumidor o productor y además el uso indirecto (cadena de suministro)”
Es una medida en términos de volumen de agua consumida o contaminada por unidad de tiempo.
La Huella Hídrica es un indicador temporal y geográficamente explicito.
La Huella Hídrica se puede calcular para:• Proceso• Producto• Consumidor• Grupo de consumidores
HOEKSTRA, A. The Water Footprint Assessment Manual.http://4.bp.blogspot.com/_FIs6Y2XOFN8/TLKg_23EJBI/AAAAAAAANzQ/_Y4CIxKm-fs/s1600/evotranspiracion.png
HUELLA HÍDRICA VERDE
Parte es usada para la vegetación natural
Parte es usada para la producción (Verde)
HOEKSTRA, A. The Water Footprint Assessment Manual.
HUELLA HÍDRICA AZUL
http://www.imta.mx/cotennser/images/stories/riegocontaminado.jpgHOEKSTRA, A. The Water Footprint Assessment Manual.
HUELLA HÍDRICA GRIS
EJEMPLOS HUELLA HÍDRICA PRODUCTOS
Carlos Andrés Naranjo M.Fuente: http://www.waterfootprint.org
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Carlos Andrés Naranjo M.
Fuente: http://www.waterfootprint.org
40 litros
1 tajada de pan
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Carlos Andrés Naranjo M.
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
1.000 litros
1 Litro de Leche
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
75 litros
1 vaso de 250 ml
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
15.500 litros
1kg de carne
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
3.900 litros
1kg de carne de pollo
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
5.000 litros
1 kg de queso
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
Fuente: http://www.waterfootprint.org
HUELLA HÍDRICA DE PRODUCTOS
WFN
WFN, 2011.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
REDUCIR LA HUELLA HÍDRICA DE LA HUMANIDADQUÉ ES POSIBLE?
HuellaHídrica
Industria Agricultura
Verde No relevante Disminución de la Huella Hídrica VerdeIncrementar la productividad del agua verde(ton/m3)
Azul Cero Huella Hídrica AzulRecaptura y reciclaje de flujos evaporados
Disminución de la Huella Hídrica AzulIncrementar la productividad del agua azul(ton/m3)Mejores técnicas de riegoIncrementar la producción en suelos que no requieren irrigación
Gris Cero Huella Hídrica GrisTratamiento de AR y recirculación
Reducir el uso de fertilizantes y pesticidasAgricultura orgánica
WFN, 2011.
Riesgo Hídrico para los Negocios
• Riesgo físico.
• Riesgo reputacional.
• Riesgo regulatorio.
• Riesgos financieros.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
http://www.jornada.unam.mx/2012/12/07/sociedad/047n1soc
Oportunidad del agua para los negocios
Riesgo = Oportunidad
Empresas proactivas responden a la escasez de agua.
Transparencia de los productos.
Objetivos específicos y medibles.
Atención zonas con problemas de escasez de agua y la contaminación.
Demostrar mejoras reales.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
La responsabilidad social corporativa
Hacer frente a los problemas de escasez de agua y la contaminación es parte de la responsabilidad social de
las empresas.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
¿Qué puede hacer su empresa?
Ahorro operacional y cero contaminación (R, R y T).
HH cadena de suministro (generalmente alta).
Establecimiento de objetivos cuantitativos de reducción.
Benchmarking.
Etiquetado de productos.
Reporte de sostenibilidad (GRI).
Participación activa iniciativas (CEO Water Mandate).
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
REDUCIR LA HUELLA HÍDRICA DE LOS CONSUMIDORES
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
WFN, 2011.
REDUCIR LA HUELLA HÍDRICA DE LOS CONSUMIDORES
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
WFN, 2011.
REDUCIR LA HUELLA HÍDRICA DE LOS CONSUMIDORES
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
REDUCIR LA HUELLA HÍDRICA DE LAS COMPAÑÍAS
Reducción de la Huella Hídrica OperacionalAhorros en operaciones internas.
Reducción de Huella Hídrica en cadena de suministrosInvitando a proveedores.Cambiando de proveedores.Transformando el modelo de negocio para incorporar un modelo de control en la cadena de suministro.
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
http://asablog.files.wordpress.com/2009/09/h2o_ilman_lukua.jpghttp://www.igd.com/content/Images/Articles/1829_water_label_raisio.jpg
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
RESPUESTA A LA HUELLA HÍDRICA
Prácticas Generales de Administración Haga un compromiso corporativo usando el agua eficientemente
• Designe un coordinador para el uso eficiente del agua.• Desarrolle una declaración de misión y un plan.• Eduque a los empleados e involúcrelos en los esfuerzos de usar el
agua eficientemente.• Informe a los proveedores o contratistas de servicios que la
eficiencia del uso del agua es una prioridad.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
Cambios de Equipos
• Inodoros de alta eficiencia, o equipe los que ya existen con dispositivos que conserven el agua.
• Aireadores en las llaves, y llaves especiales de bajo flujo en las duchas.
• Boquillas de alta presión y bajo volumen en las lavadoras de rocío.• Reemplace las mangueras de flujo de alto volumen con sistemas de
limpieza de alta presión y de bajo volumen.• A medida que el equipo se desgasta, reemplácelo con modelos que
conserven el agua.• Equipe las mangueras con boquillas de cierre automático que tengan
un resorte.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
Procedimientos de Operación y MantenimientoUna pequeña inversión que puede resultar en grandes ahorros
• Encuentre y repare todos los escapes.• Identifique las aguas servidas que puedan ser reusadas e
implemente las prácticas de reuso. • Use boquillas de vaporización para enfriar los productos.• Ajuste los sobreflujos de los sistemas de reciclaje controlando la tasa
a la cual se agrega el agua de reposición.• Cierre todos los flujos durante períodos cuando se interrumpe el
proceso. Use válvulas de solenoide para detener el flujo del agua cuando se detiene la producción.
• Ajuste el flujo de rociadores y otras líneas para cumplir con los requisitos mínimos del proceso.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
Riego de Jardines
• Detecte y repare todas las fugas en los sistemas de riego de los jardines.
• Use para regar el agua residual que haya sido tratada de manera apropiada, donde esté disponible.
• Riegue el césped o el jardín durante la parte más fresca del día. • No riegue en días que haya mucho viento.• Riegue los árboles y arbustos, que tienen las raíces profundas por
periodos más largos y con menos frecuencia que las plantas con raíces un poco más profundas, que requieran pequeñas cantidades de agua con mayor frecuencia.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
Riego de Jardines
• Ajuste los rociadores para que rieguen solamente el césped o el jardín.
• Use mangueras de remojo o sistemas de riego por goteo para árboles y arbustos.
• Instale sensores de humedad en los sistemas de riego.• Utilice una cubierta retenedora de humedad alrededor de los
arbustos y las plantas de jardín para reducir la evaporación en la superficie de la tierra y reducir el crecimiento de la maleza.
• Remueva los desechos de paja y deje airear el césped para estimular el movimiento de agua hacia la zona de las raíces.
• Alce la altura del corte de su máquina cortadora de césped.• Minimice o elimine el uso de fertilizante.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
Otros Usos Exteriores
• Barra o sople las áreas pavimentadas en vez de lavarlas con la manguera.
• Controle el flujo de la manguera con una boquilla que se cierra automáticamente.
• Lave los vehículos con menos frecuencia; use un sitio de lavados de carros comercial que recicle el agua.
• No instale, ni use accesorios ornamentales de agua, a menos que reciclen el agua. Use carteles para indicar que el agua está siendo reciclada. No opere estos accesorios durante las sequías.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA INDUSTRIA
• Reduzca el tiempo en la ducha a la mitad.
• Descargue el sanitario sólo cuando sea necesario (en la casa).
• Use la lavadora con la carga completa.• Vigile cuidadosamente los empaques de
todas las llaves, duchas y tuberías.• Cerciórese de que las cisternas de los
baños funcionen correctamente.• Depositar en el tanque de la cisterna del
baño un recipiente para reducir el consumo de agua.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUAEN CASA
• Revise el flotador del tanque principal para que no se desperdicie el agua.• Los tanques de almacenamiento deben limpiarse al menos 2 veces al año.• Procure que el tanque sea de los de nueva generación, de menor tamaño.• Evite lavar su carro o garaje consumiendo el agua ‘a chorros’. • Mantenga cerrada la llave del grifo mientras efectúa rutinas de aseo
personal.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUAEN CASA
• Utilice balde para lavar pisos.• Instale aparatos sanitarios de
doble servicio.• Verifique la lectura del medidor
de agua.• Instale dispositivos en duchas
y llaves ahorradores.• No lavar patios y
antejardines. • No regar matas.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUAEN CASA
• Use termo para el agua.
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUAEN CASA
USO EFICIENTE Y AHORRO DEL AGUA
¿De verdad le importa el agua?¿ Que hace usted para conservar el agua?
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! GRACIAS ¡! MUCHAS GRACIAS ¡
Carlos Andrés Naranjo M Director División Sostenibilidad
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