ALMACENAMIENTO
HELMAN QUESADA MÉNDEZ
DOCENTE
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ALMACENAMIENTO
CADENA BÁSICA DE PROCESO
Proveeduría de materias
primas Procesos
almacenamiento
Distribución Clientes
Distancia
TiemposProcesos
Tramites
TiemposTransporte
Capacidad
Tiempos Proceso
Capacidad
Condicionesy calidad
Ubicación
Distancia
Capacidad Cliente
Capacidad Distribución
Tiempos Transporte
Ubicación
Mayorista o Detallista
CapacidadAlmacén
Condiciones y calidad
Rotación
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CONCEPTUALIZACIÓN
Un lugar para combinar el surtido de inventarios con el fin de cumplir con los
requerimientos del cliente. (sistemas contemporáneos).
• Productividad de mano de obra.
• Eficiencia en el manejo de materiales.
• Rotación de inventarios.
Un lugar para mantener y guardar el inventario. (definición tradicional).
• mal necesario que añadían costo al proceso de distribución.
• Intermediarios solo aumentaban el costo.
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CONCEPTUALIZACIÓN
Del almacenamiento pasivo al Surtido Estratégico
• Atomización de inventarios.
• Técnicas de pronósticos en producción y ventas.
• Producciones y ventas estacionales.
Estrategias de producción JIT.
Almacenamiento integrado a Producción JIT.
Ubicación estratégica de almacenes.
Transporte Consolidado.
Almacenes de inventarios consolidados.
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CONCEPTUALIZACIÓN
La tecnología y la eficiencia.
• WMS (Warehouse Management System) o sistema de gestión de almacén: gestiona y
optimiza la operación y ejecución en uno o varios almacenes. Valiéndose de
diferentes herramientas, estos sistemas cubren, por lo general, parámetros de
documentación, recepción, gestión de existencias, preparación de encargos,
expedición y reporting.
TMS (Transportation Management Systems): están diseñados para cubrir la gestión
de las operaciones de transporte, tanto en los procesos de ejecución como de
funcionamiento.
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BENEFICIOS ECONÓMICOS
Consolidación y dispersión del volumen: Reduce costo de transporte si logramos agrupar
embarque aprovechando la capacidad del almacén.
La clasificación: permite reconfigurar el flete a medida que se consolidan las necesidades.
Ejemplo agrupación para transporte en FRIO o clasificación por cliente o clasificación
geográfica.
El Almacenamiento estacional: Se explica en etapas previas a la estación climática o de
demanda especifica y de alta o baja rotación..
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BENEFICIOS ECONÓMICOS
La logística Inversa.
• Administración de devoluciones.
• Refabricación.
• Recomercialización.
• Reciclado.
• Eliminación.
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BENEFICIOS EN EL SERVICIO
Conservar existencias en el lugar: Reduce costo de transporte para el cliente. Ejemplo:
Insumos para la cosecha antes de la época.
Conservar existencias en toda la línea: Funciona todo el año y tiene existencias de acuerdo a
la demanda.
Potencializar los servicios de valor agregado:
• Entrega inmediata y a domicilio.
• Devoluciones.
• Combinación en transito.
• Personalización.
• Apoyo de la fabricación
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OPERACIONES DEL ALMACÉN
Contenido de un almacén: Materiales, piezas y artículos terminados.
Objetivos :
• Recibir el inventario eficientemente.
• Guardarlo como se requiere.
• Ensamblarlo en pedidos completos.
• Embarcar para el cliente.
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OPERACIONES DEL ALMACÉN
Manejo: Relación adecuada de tiempo, distancia y movimiento.
Recepción:
• Priorización.
• Descarga.
• Colocación en tarimas o en bandas transportadoras.
• Ubicación.
Manejo en el almacenamiento:
• Transferencia.
• Selección.
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OPERACIONES DEL ALMACÉN
Embarque:
• Priorización.
• Descarga.
Almacenamiento:
• Velocidad de rotación.
• Peso.
• Forma.
• Requerimientos especiales:
o Humedad y temperatura.
o Contaminantes.
o Adhesión a la contaminación.
o Almacenamiento activo. (Basado en rotación)
o Almacenamiento extendido (Espera las estaciones o la consolidación)
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DISPOSICIONES DE PROPIEDAD DEL ALMACÉN
Privados. De propiedad de la empresa productora o importadora, con los siguientes
beneficios.
• Control,
• Flexibilidad,
• Costo,
• Intangibles.
Públicos. De propiedad externa con un CORE especifico.
• De mercancía en general.
• Refrigerados.
• De mercancía especial.
• De despacho aduanero.
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DECISIONES ESTRATÉGICAS
Ubicación y tamaño.
• General y especifica. Basado en la demanda, la distancia, el clima, la seguridad, el
costo, mano de obra disponible, Etc.
Diseño:
• Áreas de almacenamiento. (LAYOUT).
• Basado en los tipos de mercancía.
• Considerando movimientos.
• Considerando tiempos de rotación.
• Procesos de valor agregado. (Empaque, marcado)
• Dispositivos o medios de movimientos:
o Vertical: Montacargas.
o Horizontal: bandas transportadoras.
• Tipo y tamaño de vehículos.
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DECISIONES ESTRATÉGICAS
Herramientas tecnológicas de administración:
WMS (Warehouse Management System) o sistema de gestión de almacén: gestiona y
optimiza la operación y ejecución en uno o varios almacenes. Valiéndose de diferentes
herramientas, estos sistemas cubren, por lo general, parámetros de documentación,
recepción, gestión de existencias, preparación de encargos, expedición y reporting.
TMS (Transportation Management Systems): están diseñados para cubrir la gestión de las
operaciones de transporte, tanto en los procesos de ejecución como de funcionamiento.
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FUNCIÓN DEL SISTEMA DE ADMINISTRACIÓN DEL ALMACÉN (WMS)
FUNCIONES PRINCIPALES FUNCIONES AVANZADAS
Recepción Administración del patio
Consumo Administración de la mano de obra
Cuenta de ciclos Optimización del almacén
Recolección Servicios de valor agregado
Administración de tareas Recepción – entrega inmediata planificada
Análisis de calidad Administración de devolución
Reabasto
Empacado
Recepción – entrega inmediata oportuna
Control de inventario
Administración del orden de actividades
Embarcar
SISTEMA DE LA INTERFAZ (SOPORTE INTERMEDIO)
ERP – TMS- MANEJO DE MATERIALES – SISTEMAS DE PLANIFICACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO