2
MOTOR GR5
Picadora-embutidora eléctrica nº 22 con cabezal desmontable.Excelente también como trituradora montando el accesoriopasa tomate de la página 8.
06167
CÓDIGO UNIDAD
CÓDIGO PRECIO UNIDADCÓDIGO PRECIO UNIDAD
MOTOR GR9
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 120 RPM
Potencia 1,5 H P
Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable.
Excelente también como trituradora montando el accesoriopasa tomate de la página 8.
D os marchas ( inversor)
MODELOCÓDIGO UNIDAD
0616506365
0615306154
Cabezal 32 motor cubiertoCabezal 32 motor cubierto 120 RPM
Cabezal 22 motor descubiertoCabezal 32 motor descubierto
Cabezal 22 motor cubierto06166
MOTOR MR9/GR9
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobrebase metálica. Incluye embudo de acero inoxidable.
06156
MODELOCÓDIGO UNIDAD
06055 Motor MR9 cubierto
Motor GR9 descubiertoMotor GR9 cubierto06155
Potencia 1,5 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE HIERRO FUNDIDO
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
Potencia 1 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
NOV E DA D
NOV E DA D
NOV E DA D
MOTOR MR9/GR9
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 R PMD os marchas ( inversor)
Potencia 1,5 H P
MODELOCÓDIGO UNIDAD06177
06079
Motor GR9 descubierto
Motor MR9 cubierto
Motor GR9 cubierto06179
3
MOTOR GR8
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable.Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 120 RPM
Dos marchas (inversor)
MOTOR MR7
Picadora-embutidora eléctrica con cabezal desmontable.Excelente también como trituradora montando el accesoriopasa tomate de la página 8.
Cabezal 2206061
MODELOCÓDIGO UNIDAD
Cabezal 3206062
06163
MODELOCÓDIGO UNIDAD60 RPM
120 RPM06363
Potencia 1,5 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
Cubierta metálica
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
A D
NOV E DA D
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada conuna tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantiza una seguridad total. Incluye embudo de acero inoxidable.
4
MOTOR GR8Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
06160
CÓDIGO UNIDAD
Cabezal tratamiento inox Niploy
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica concabezal tradicional de boca ovalada extra ancha tipo Niploy,un novedoso tratamiento contra el óxido de calidad muy superioral estañado tradicional. Incluye placa, cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR GR8
06159
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálicacon cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha.Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
MOTOR GR8
06158
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobrebase metálica. Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
NOV E DA D
NOV E DA D
NOV E DA D
5
MOTOR MR10
06057
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 de boca ancha sobre base metálica.Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
Potencia 2 HPAsíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPMDos marchas (inversor)
MOTOR MR10Potencia 2 HPAsíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPMDos marchas (inversor)
06075
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR GR8
06173
CÓDIGO UNIDAD
Sistema corteprofesional
Unger
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable de doble corte tipo Unger, equipado con dos placas y cuchilla inoxidable de doble filo. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
NOV E DA D
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
06070
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 sobre base metálica con cabezal tradicional de boca ovalada extra ancha, equipada conuna tolva especial que mantiene este ancho a la vez que garantizauna seguridad total.Incluye cuchilla y embudo de acero inoxidable.
MOTOR MR10Potencia 2 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.60 RPM
Dos marchas (inversor)
6
ELÉCTRICAS CON CABEZAL DE ACERO INOX
MOTOR GR8Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 120 RPM
Dos marchas (inversor)
Picadora-embutidora eléctrica Nº22 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MODELOCÓDIGO UNIDAD
06101 60 RPM120 RPM06102
MOTOR GR8Potencia 1,75 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 120 RPM
Dos marchas (inversor)
Picadora-embutidora eléctrica Nº32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
06103
MODELOCÓDIGO UNIDAD
60 RPM
120 RPM06104
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
NOV E DA D
NOV E DA D
7
ELÉCTRICAS TODO INOX
MOTOR MR7 Inox
06011
06004
CÓDIGO UNIDADMODELO
60 RPM
110 RPM
Picadora-embutidora eléctrica nº 22 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
Potencia 1,5 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 110 RPM
Dos marchas (inversor)
Cubierta Acero Inoxidable
MOTOR MR7 Inox
06010
CÓDIGO
06003
UNIDADMODELO
60 RPM
110 RPM
Potencia 1,5 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
Versiones 60 y 110 RPM
Dos marchas (inversor)
Cubierta Acero Inoxidable
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 totalmente inoxidable con cabezal desmontable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
MOTOR MR10
06007
CÓDIGO UNIDAD
Picadora-embutidora eléctrica nº 32 con cabezal desmontable totalmente inoxidable. Excelente también como trituradora montando el accesorio pasa tomate de la página 8.
Potencia 2 HP
Asíncrono Monofásico a 220 V.
60 RPM
Dos marchas (inversor)
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
8
CABEZALES TRITURADORES PARA TOMATE, PIMIENTO, MERMELADAS...
MOTORES
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
06145
CÓDIGO UNIDAD
GR5
07501
CÓDIGO UNIDAD
GP5 Inox
06060
CÓDIGO UNIDAD
MR7 Inox
06152
CÓDIGO UNIDAD
06352
MODELO
60 RPM120 RPM
GR8
06014
CÓDIGO UNIDAD
06016
MODELO
60 RPM
110 RPM
MR10
Motores asíncronos monofásicos a 220 V y con inversor de marcha diseñados especialmente en combinación con nuestros cabezales para picar,embutir o triturar con comodidad y a un precio asequible tanto a nivel doméstico como semiprofesional. Gran fiabilidad y capacidad de producción.
Diseñados especialmente para su uso con cualquiera de nuestros motores gama MR y GR.
07499
CÓDIGO UNIDAD
GP2
Dimensiones 260x180x205 mm. Rejilla 14 cm.Tolva 18 cm.Peso 4 kg.
Cuerpo en hierro fundido estañado con rejilla inox y tolva de plástico.
07502
CÓDIGO UNIDAD
07504
MODELO
GP3GP3 Inox
GP3/ GP3 Inox
Dimensiones 310x270x300 mm.Rejilla 20 cm.Tolva 27cm.Peso 5 kg.
Cuerpo en hierro fundido estañado o con tratamientoinox niploy. Rejilla y tolva en acero inox.
Dimensiones 365x270x300 mm.Rejilla 23 cm.Tolva 27 cm.Peso 6 kg.
Cuerpo en hierro fundido con tratamiento inox niploy. Rejilla y tolva en acero inox.
NOV E DA D
Potencia 1 HPRPM: 1400 (60)Dimensiones 390x280x165 mm.Peso 8,8 kg.
06150
CÓDIGO UNIDAD
06350
MODELO
60 RPM120 RPM
GR9Potencia 1.5 HPRPM: 1400 (60) / 2800 (120)Dimensiones 390x280x165 mm. Peso 9,5 kg.
Potencia 1.75 HPRPM: 1400 (60) / 2800 (120)Dimensiones 410x 275x 165 mm.Peso 9,8 kg.
06013
CÓDIGO UNIDAD
MR7Potencia 1.5 HPRPM 1400 (60)Dimensiones 400x245x185 mm.Peso 11,6 kg.
Potencia 1.5 HPRPM 1400 (60) / 2500 (110)Dimensiones 400x245x185 mm.Peso 11,6 kg.
Potencia 2 HPRPM 1400 (60)Dimensiones 440x290x200 mm.Peso 12,7 kg.
NOV E DA DNOV E DA D NOV E DA D
/O /O/O
32 22 12
Accesorio de corte de primera calidad.Presentación caja color.
PICADORAS DE HIERRO FUNDIDO
8
10
2012
32
MODELO
22
UNIDAD
00008
00010
0002000012
CÓDIGO
0003200022
500005 6
6
6
26
32
EMBALAJE
20 10 8 5
9
UNIDAD00900
CÓDIGO MODELOManual
Eléctrica00910
CARACTERÍSTICAS
Disponible en versiones manual o a motor con conmutador de seguridad.
MOTOR GR81,75 HPAsíncrono Monofásico a 220 V.60 RPMDos marchas (inversor)
CUBETAAbatible 90º y tapa de acero inox.Capacidad: 32 l.Dimensiones: 400x295x320 mm.Peso: 13,250 kg.
10
EMBALAJE UNIDADCÓDIGO
06100
MEZCLADORA INOX
PEDAL INTERRUPTOR
PICADORAS MANUALES
Interruptor de seguridad a pedal que libera el uso de las manos para trabajar con total comodidad.
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
2
10
01473
0137501485
0237502475
02405
CUCHILLAS
MODELOCONVENCIONALES INOXIDABLES
5
8
10 -12
20 - 22
32
PRECIO
02005
CÓDIGO
02105
02205
02305
02405
PRECIO
-
-
-
CÓDIGO
-
-
-
02375
02475
Presentación en bolsita con código de barras.
RECAMBIOS PICADORAS MANUALES
CÓDIGO PRECIO UNIDADCÓDIGO PRECIO UNIDADMODELO
TUERCAS HUSILLOS MANIVELAS CANCAMOS RACORES CASQUILLOS
5
8
10
12
20
PRECIOCÓDIGO
04005
04008
04010
04020
PRECIOCÓDIGO
04105
04108
04110
04120
PRECIO
04205
CÓDIGO
04208
04210
04222
PRECIO
04305
CÓDIGO PRECIO
04604
CÓDIGO
04600
PRECIO
04503
CÓDIGO
04504
04502
04603
04602
04601
04310
32
22 04022 04122
04033 04132 04232
04512
04501
04511
04501
ACCESORIOS PARA PICADORAS
PLACAS
CÓDIGO PRECIO UNIDADCÓDIGO PRECIO UNIDADMODELO5
8
20- 22
10- 12
32
32 INOX
22 INOX
01004
0 11 0 4
4,5
01304
01204
01404
01370
01470
01006
0 11 0 6
6
01306
01206
01406
01371
01471
01008
0 11 0 8
8
01308
01208
01408
01372
01472
01010
01110
10
01310
01210
01410
01373
01473
01012
0 111 2
12
01312
01212
01412
01374
01474
01014
0 111 4
14
01314
01214
01414
01375
01475
01016
0 111 6
16
01316
01216
01416
01376
01476
PRECIO
-
-
-
-
01405
-
01485
-
-
18
01318
01218
01418
01377
01477
-
-
20
01320
01220
01420
01378
01478
-
-
22
01322
-
01422
01379
01479
-
-
24
01324
-
01424
01380
01480
-
-
26
01326
-
01426
-
01481
Presentación en bolsita con código de barras.
CHICHARRÓN
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
SISTEMA UNGER
MODELO
01450
2.5
01451
3CUCHILLA
DOBLE
02450
3 AGUJEROS
CÓDIGO
PRECIO
01460
PLACAS CONVENCIONALES PLACAS INOX
12 14
01466 0146701452
4.5
01453
6
01454
8
01455
10
01456
12 16 20
01461
18
014590145801457
14
11
CORONAS
PRECIOCÓDIGO
07711
07709
MODELO
MR -6 / FL antiguo / MR -10
MR -5 / FL / MR -8 / MR -9
PLÁSTICO HIERRO
PRECIOCÓDIGO
07712
07708
EMBUDOS
MODELOPLÁSTICO
5
8
10 -12
20 - 22
32
3/4´
03021
03121
03221
03321
03421
03020
1/2´
03120
03220
03320
03420
PRECIO
03022
1´
03122
03222
03322
03422
PRECIOJUEGO 3
½´ = 12 mm. 3/4´ = 19 mm. 1´ = 24 mm.
PIEZAS EMBUTIR
MODELO
22
32
32 UNGER
PRECIO
03901
CÓDIGO
03900
03902
PIEZAS EMBUTIR
TOLVAS Y TACOS
MODELO
Tolva redonda07102Taco plástico
Tolva plástico ovalada
Adaptador oval
PRECIO
07001
CÓDIGO
07105
07108
ACERO INOX 22 cm
1/2´ 3/4´ 1´
03316 03317
PRECIOMODELO
20 - 22
32 03416
03315
03415 03417
MODELOALUMINIO 21 cm
20 - 22
1/2´ PRECIO
RECAMBIOS PICADORAS ELÉCTRICAS
Morcillero
MODELO
03500
CÓDIGO PRECIO
CÓDIGO PRECIOMODELO
03225
03325
03425
03025
03125
1´
03332
07600 Husillo Eléctrica 22
07601 Husillo Eléctrica 32
07602 Husillo Eléctrica 32 Boca oval 2010
07605 Husillo Eléctrica 22 Inox07803 Rótula con pasador
04506 Casquillo 22/32
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
-
07604 Husillo Eléctrica 32 Inox
12
ACCESORIOS PARA MATANZA
64 - 113 cm.00961 20
JARRA PESADORA DIGITAL
CÓDIGO
10200
UNIDADEMBALAJE
24
Jarra medidora 600 ml. con báscula digital multifunción ideal para dosificar especias o todo tipo de ingredientes.
GUANTES PELATODO
CÓDIGO
00970
UNIDADEMBALAJE
100
De goma con abrasivo, muy útiles para despellejo. Talla única.
POLEA
CÓDIGO
00967
UNIDADEMBALAJE
15
Carretes cincados con cuádruple rodamiento de nylon.Ganchos de forja con cierre a mosquetón.Cuerda trenzada de 18 m. en polipropileno hasta 650 kg.
ACCES mm.
ARTICULO
Percha 70 cm.
CÓDIGO
00965
UNIDADEMBALAJE
20
Gancho pierna 52 cm.00966 25
GANCHO PESADOR DIGITAL 300 kg.
CÓDIGO
00968
UNIDADEMBALAJE
20
Incluye fijación superior tipo mosquetón, gancho para la carga y 2 pilas AAA.
PICADORAS Y ACCESORIOS DE MATANZA
LAZOS INMOVILIZADORES
MEDIDAS
72 cm.
CÓDIGO
00960
UNIDADEMBALAJE
50
Versiones básica con empuñadura ergonómica de plástico o extensible en acero inox con gatillo.Cable de acero de 4 mm.
NOV E DA D
0096100960
13
CÓDIGOMODELONORMALES (A) BAYONETA (B) BASE ANCHA (C)
Juego completo
Embudo 12 mm.
Embudo 19 mm.
Embudo 24 mm.
Embudo 34 mm.
PRECIO
09000
CÓDIGO
09001
09002
09003
09004
PRECIO
--
09008
09007
09006
09005
CÓDIGO CÓDIGO
09013
09014
09010
09011
09012
PRECIO
CÓDIGOMODELOEMBOLO JUNTA GOMA VALVULA CON MUELLE
Trespade (6/8 Kg.)
Trespade (10 Kg.)
Jumbo
PRECIO
09300
CÓDIGO
09301
09453
PRECIO
09203
09201
09200
CÓDIGO CÓDIGO
09501
PRECIO
CB
A
PRECIO UNIDAD08100
CÓDIGO
08200
08300
EMBUDOB
B
A
MODELO6 Kg.
8 Kg.
10 Kg.8 Kg. Vertical08405 A
EMBUTIDORAS TRESPADEDepósito inox 18/8.
EMBUTIDORAS JUMBO
MODELO PRECIO UNIDAD
08120
CÓDIGO
0822008320
EMBUDO
Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8.
0841008125
6 Kg.
8 Kg.10 Kg.
8 Kg. Vertical6 kg. Todo Inox
8 kg. Todo Inox10 kg. Todo inox
0822508325
C
CC
C
CCC
08020 4 Kg.C
ACCESORIOS
MORCILLERA-CHURRERA INOX 2 Kg.Incluye embudos inox de 20,5 y 27,5 mm. y disco para churros.
4
EMBALAJE PRECIO UNIDADCÓDIGO08500
EMBUTIDORAS, CHURRERAS Y ATADORA
CHURRERAS JUMBO
6 Kg.
6 Kg. Todo InoxSet de conversión
MODELO PRECIO UNIDAD
084204 Kg.08415
CÓDIGO
0842508430
Depósito inox 18/8 o todo inox 18/8. Disponible también suelto set de conversión de embutidora a churrera compuesto por disco para churros, palanca de tres brazos, soporte vertical/pared y asa de corte.
ATADORA EMBUTIDO A HILO
14
EMBUTIDORAS, CHURRERAS Y ATADORA
ATADORA EMBUTIDO A HILO
Fabricada en resina y acero inox, facilita por fin el atadomecánico del embutido de una manera cómoda, sencilla yal alcance de todos los bolsillos.Diseñada para su uso a manivela o adaptando un atornilladoreléctrico estándar (no incluido).Incluye bobina hilo alimentario 50 gr.
CARACTERÍSTICAS
08550
CÓDIGO UNIDAD
08560
Atadora
ARTICULO
Bobina hilo (bolsa 1Kg./20 unid.)
Dimensiones 445x240x 240 mm.Peso 3,9 kg.Consumible: Hilo Alimentario C10 4 cabos 70% Algodón 30% Poliéster
15
ENVASADO AL VACÍO
ENVASADORAS AL VACIO
ENVASADORA ��� ����
31170
CÓDIGO
2
EMBALAJE UNIDAD
Envasadora ultracompacta con revestimiento en acero inoxcompletamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para elenvasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 34x15x7 cm. Peso: 1,5 kg.Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 175 W.
Caudal: 11 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
ENVASADORA
31140
CÓDIGO2
EMBALAJE UNIDAD
Envasadora ultracompacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 34x15x7 cm. Peso: 1,5 kg.Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 175 W.
Caudal: 11 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
31050
CÓDIGO2
EMBALAJE UNIDAD
ENVASADORA �����
Envasadora compacta completamente automática para unamáxima sencillez de uso y de excepcional autonomía para suuso intensivo. Muy silenciosa. Incluye 2 rollos 22x300 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 36x15x9 cm. Peso: 1,3 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 110 W.Caudal: 11 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
CALIDAD/PRECIO
ENVASADORA �����
31130
CÓDIGO2
EMBALAJE UNIDAD
Envasadora compacta completamente automática, potente y de excepcional autonomía para su uso intensivo. Equipada con toma para el envasado en botes. Incluye 5 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 39x17x9 cm. Peso: 1,4 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 150 W.Caudal: 11 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
NOV E DA D
16
ENVASADO AL VACÍO
31300
CÓDIGO UNIDADEMBALAJE
3
ENVASADORA MAGIC VAC
Modificada para garantizar su uso intensivo con prestaciones casiequiparables a los modelos semiprofesionales. Totalmente automática,también permite controlar la potencia y duración del vaciado.Incluye conector para botes, 1 rollo 30x600 cm. y 20 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 50x16x10 cm. Peso: 3,5 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 320 W.
Caudal: 11 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
����� � � �
31400
CÓDIGO UNIDAD
ENVASADORA
Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones, granpotencia y uso continuado a precio económico.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 36x29x14 cm. Peso: 5 kg.
Voltaje: 220 V.- 50 Hz. Potencia: 400 W.Caudal: 15 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
31230
CÓDIGO UNIDADEMBALAJE
4
ENVASADORA MAGIC VAC
Envasadora compacta totalmente automática de gran sencillezde uso, altas prestaciones y excepcional autonomía. Más de 50 bolsas sin parar en banco de pruebas. Incluye conector para botesy 10 bolsas 20x30 cm.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 60 cm./Hg. (0,8 bar)
Dimensiones: 38x14x9 cm. Peso: 2,3 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 170 W.Caudal: 10 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
PROMOCIÓN ESPECIAL2 ROLLOS
20x600 cm. GRATIS
17
ENVASADO AL VACÍO
ENVASADORA ����������������
Versión automática del modelo JOLLY STEEL con las mismas prestaciones pero más compacta, ligera y fácil de usar.
CARACTERÍSTICAS
31405
CÓDIGO UNIDAD
Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 35x24x12,5 cm. Peso: 4,5 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 400 W.Caudal: 15 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
Automática
ENVASADORA ������
31700
CÓDIGO UNIDAD
Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones, equipado con bomba de doble pistón, barra para bolsas de hasta de 40 cm. y cámara de vacío basculante protegida en el interior en lugar del habitual sistema de tapa manual.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 48x21x20 cm. Peso: 7,3 kg.Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 650 W.
Caudal: 26 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 40 cm.
Automática
ENVASADORA ����������
31370
CÓDIGO UNIDAD
Modelo semiprofesional compacto equipado con carcasainoxidable para una máxima comodidad, higiene y durabilidad.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 35x23x10 cm. Peso: 5 kg.Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 600 W.
Caudal: 15 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
ENVASADORA
31550
CÓDIGO UNIDAD
Envasadora semiprofesional automática con cubierta inox, compartimento para rollos con cuchilla incorporada, bomba de doble cuerpo y doble barra de sellado de 3 mm.Apta para envasado en botes con función marinado.Incluye rollo 30x600 cm. y set de 10 bolsas.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 66 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 425x285x150 mm. Peso: 4,9 kg.
Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Potencia: 180 W.
Caudal: 20 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 30 cm.
AutomáticaCALIDAD/PRECIO
IMBATIBLE
Automática ENVASADORA � ������
CARACTERÍSTICAS
31500
CÓDIGO UNIDAD
Presión Vacío: 70 cm./Hg. (0,9 bar)
Dimensiones: 49x31x13 cm. Peso: 10 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 600 W.Caudal: 24 l/min.Barra Sellado: Bolsas hasta 40 cm.
Modelo profesional automático de excepcionales prestaciones equipado con bomba de doble pistón, barra de 40 cm. y tapa transparente para una óptima supervisión del envasado.
ENVASADORA �����
31450
CÓDIGO UNIDAD
Modelo profesional en acero inoxidable equipado con bomba enseco y barra de sellado de 45 cm. para ofrecer las máximas
prestaciones antes de dar el salto a los modelos tipo campana.
CARACTERÍSTICAS
Presión Vacío: 85 cm./Hg. (1,1 bar)
Dimensiones: 51x35x17 cm. Peso: 11 kg.
Voltaje: 230 V.- 50 Hz. Potencia: 600 W.Caudal: 36 l/min.Barra sellado: Bolsas hasta 45 cm.
18
ENVASADO AL VACÍO
BOLSAS Y ROLLOS DE MALLA
31316
CÓDIGO
31317
31318
31319
31320
31321
31322
31323
31325
31326
31327
31378
EMBALAJE UNIDADARTÍCULO
Paquete 100 bolsas 20x40 cm.
Paquete 100 bolsas 10x25 cm.
Paquete 100 bolsas 20x30 cm.
Paquete 100 bolsas 30x40 cm.
Paquete 100 bolsas 17x23 cm.
Paquete 100 bolsas 25x35 cm.
Paquete 100 bolsas 25x30 cm.
Paquete 100 bolsas 12x50 cm.
Paquete 100 bolsas 20x25 cm.
Paquete 100 bolsas 16x25 cm.
Paquete 100 bolsas 15x30 cm.
Paquete 100 bolsas 30x50 cm.
31379
31286
31288
31289
31291
31293
31296
12
38
16
8
20
24
18
15
12
10
20
5
4
24
32
16
48
30
20
31375 50
31376 60
Cert if icación LFGBpara uso alim entario
Paquete 100 bolsas 40x60 cm.
Blister 50 bolsas 20x40 cm.
Blister 50 bolsas 20x30 cm.
Blister 50 bolsas 30x40 cm.
Blister 50 bolsas 16x25 cm.
Blister 50 bolsas 12x50 cm.
Blister 50 bolsas 25x35 cm.
Rollo 30x600 cm.
Rollo 20x600 cm.
CONSUM IBLE ENVA SA DO A L VA CIO
19
ENVASADO Y COCCIÓN AL VACÍO (SOUSVIDE)
ACCESORIOS MAGIC-VAC
12
6
EMBALAJE UNIDADCÓDIGO
31307
31315
ARTÍCULO
4031306 Tapa universal 125 mm.
Tubo conector
Set 3 botes 0,75 - 1,5 - 3 L.
Cert if icación LFGBpara uso alim entario
BOLSAS Y ROLLOS MAGIC-VAC
31311
CÓDIGO
31313
31314
31309
31310
EMBALAJE
60
28
14
80
40
UNIDADARTÍCULO
Rollo 20x600 cm.
Paquete 50 bolsas 20x30 cm.
Paquete 50 bolsas 30x40 cm.
Rollo 15x600 cm.
Rollo 30x600 cm.
BOTE ENVASADO 2L.
31015
CÓDIGO UNIDADEMBALAJE6
Incluye tubo conector.
BOLSAS DE MALLA PARA COCCIÓN AL VACIO
CÓDIGO
31520
31521
EMBALAJE
26
10
UNIDADARTÍCULO
Blister 50 bolsas 20x30 cm.
Blister 50 bolsas 30x40 cm.
MAQUINA SOUSVIDE �������
Modelo semiprofesional de excepcionales prestaciones adaptablea recipientes de gran capacidad. Bomba de circulación con sensorde precisión y función auto-apagado.
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones: 145x180x285 mm. Peso: 1,9 kg.
Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Potencia: 1.500 W.Precisión: 0,1 ºC.Tiempo programa: Desde 5 min. a 99 h.
Rango óptimo de inmersión: 19 a 25 cm.
MAQUINA SOUSVIDE ������ ����
32000CÓDIGO
2
EMBALAJE UNIDAD
3210032000
CÓDIGO
4
EMBALAJE UNIDAD
Equipada con depósito de 10 l. panel LCD programable ybomba de circulación con control electrónico para garantizaruna cocción uniforme a baja temperatura
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones: 250x380x220 mm. Peso: 3,5 kg.
Voltaje: 220-240 V.- 50 Hz. Potencia: 800 W.Precisión: 0,5 ºC.Rango Temp.: 0-99 ºC.
Tiempo programa: Desde 1 min. a 24 h.
20
CALIDAD/PRECIOIMBATIBLE
08689
CÓDIGO UNIDAD
2
EMBALAJE
08604
CÓDIGO UNIDAD
CORTADORAS DE FIAMBRE
NOV E DA D
NOV E DA D
CORTA FIAMBRE 190 mm. 150 W
CARACTERÍSTICAS
Cuchilla dentada 190 mm.Regulador corte 0-15 mm.Voltaje: 220-240 V- 50 Hz.
Un aparato potente y fiable ideal para el usuario doméstico exigente:- Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido.- Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte.- Diseño especial con carro y cuchilla de muy fácil montaje/desmontaje para su limpieza.
CORTA FIAMBRE 220 mm. 180 W
Un aparato con el extra de potencia y tamaño necesarios para contentar al usuario doméstico más exigente:- Carro de acero inoxidable y empujador en aluminio anodizado mucho más robustos.- Cuchilla dentada para optimizar su uso con todo tipo de alimentos además del embutido.- Pared de apoyo reforzada para una mayor precisión de corte.
CORTA FIAMBRE SEMIPROFESIONAL COMPACT 180 W
CARACTERÍSTICAS
Cuchilla lisa 220 mm.Regulador corte 0-15 mm.Voltaje: 220-240 V - 50 Hz.
Por su diseño y prestaciones es el modelo perfecto para usos de exigencia antes de dar el salto a la gama profesional:- Cuerpo y pared de soporte en metal reforzado para una mayor robustez, durabilidad y precisión en el corte.- Potente motor de 180 W y gran fiabilidad diseñado especialmente para usos de gran exigencia, incluso semiprofesional. - Cuchilla 220 mm. de calidad profesional en hoja lisa de acero inox especial para embutido con cubierta de metal desmontable.
Potencia: 150 WDimensiones: 38x 26,5x 25 cm.Peso: 4,3 kg.
CARACTERÍSTICAS
Cuchilla dentada 220 mm. Regulador corte 0-15 mm.Voltaje: 230 V - 50 Hz.
2
EMBALAJE
08608
CÓDIGO UNIDAD
Potencia: 180 WDimensiones: 41x27x30 cm.Peso: 5,5 kg.
Potencia: 180 WDimensiones: 50x35x30 cm. Peso: 9,8 kg.
- Carcasa reforzada en aluminio anodizado mucho más robusta y estable.- Sistema de transmisión a correa ideal para usos de alta exigencia y durante periodos más prolongados.- Diseño especial en ángulo para un óptimo y más cómodo apoyo de la pieza de alimento.- Equipadas con grupo de afilado desmontable y regulador de corte de gran precisión.
08685
CÓDIGO UNIDAD
08686
CÓDIGO UNIDAD
08687
CÓDIGO UNIDAD
G220
G250
G300
21
GAMA PROFESIONAL
CORTADORAS DE FIAMBRE
UNIDAD
Cuchilla acero 220 mm.Regulador corte 0,2 - 12 mm.Voltaje 230 V. - 50 Hz.
Potencia: 180 W.Peso Neto 15 kg.Dimensiones 50x39x36 cm.
Cuchilla acero 250 mm.Regulador corte 0,2 - 12 mm.Voltaje 230 V. - 50 Hz.
Potencia: 210 W.Peso Neto 16 kg.Dimensiones 50x39x36 cm.
Cuchilla acero 300 mm.Regulador corte 0,2 - 15 mm.Voltaje 230 V. - 50 Hz.
Potencia: 250 W.Peso Neto 22 kg.Dimensiones 56x48x43 cm.
���750
CARACTERÍSTICASMotor Monofásico 220 V - 60 Hz.Potencia 750 WEspesor Corte 10-180 mm.Velocidad Cinta 15 m/s
Dim. Cinta 150x1650 mm.Dim. Mesa 465x437 mm.Dim. Totales 465x437x870 mm.Peso Neto 38,5 Kg.
Sierra de gran potencia en aluminio anodizado y acero inoxidable para alimentos con hueso o congelados. Equipada con interruptor y freno de seguridad, bandeja desmontable y regulador de corte, combina las máximas garantías de seguridad con un diseño y prestaciones de alto nivel que aseguran una máxima comodidad de uso y una excepcional durabilidad.
CON CARRO ���750
22
SIERRAS DE CINTA
00955
CÓDIGO
Sierra SC-750Sierra SC-750 C/Carro
Cinta Corte 3TPI (Pescado)Cinta Corte 4TPI (Carne)
Cinta Corte 6TPI (Hueso)
ARTÍCULO UNIDAD
00940
0094600956
00952
NOV E DA D
Nueva versión con carro inoxidable aún más cómoda y segura.
23
ESPECIALMENTE DISEÑADAS PARA LA PREPARACIÓN DE CONSERVAS DOMÉSTICAS Y MERMELADAS
CABEZAL GP3 + MOTOR GR5
CÓDIGO PRECIO UNIDAD
06035
TRITURADORAS
PARA TOMATE, PIMIENTOS, VERDURAS Y FRUTAS
PICADORA MULTIUSOS ���� �
CARACTERÍSTICAS
06250
CÓDIGO UNIDAD
Motor 2 marchas (inversor)
Voltaje 230 V. - 50 Hz.
Potencia 500 W. (Máx.1200 W.)
Electrodoméstico multifución de gran potencia con inversor de
marcha. Incluye todos los accesorios para disfrutar de una picadora, trituradora, ralladora e incluso galletera todo en uno.
4
EMBALAJE
Picadora/Embut idora/Gal let era:
Cabezal y bandeja de aluminio pulido.Cuchilla y 3 placas (5, 7 y 10 mm.) de acero inoxidable.Incluye embudo, taco y accesorio para galletas.
Tr i t uradora/ Tomatera:
Comparte cabezal y bandeja de aluminio pulido.Rejilla de acero inoxidable.
Ral ladora/ Cor t adora:
Cabezal y taco de plástico.3 Tambores de acero inoxidable (2 ralladores + 1 cortador).
CABEZAL GP2 + MOTOR GR5
CÓDIGO PRECIO UNIDAD
06030
TRITURADORAS ELÉCTRICAS HIERRO FUNDIDO
Cuerpo en hierro fundido estañado. Motor asíncrono monofásico a 220 V modelo GR5 1 HP con inversor de marcha.
Rejilla inox 14 cm.Dimensiones: 26x18x20,5 cm.
Tolva plástico 18 cm.Peso: 4 kg.
CARACTERÍSTICAS
CABEZAL GP2Tolva inox 27 cm.Peso: 5 kg.
Rejilla inox 20 cm.Dimensiones: 31x27x30 cm.
CABEZAL GP3RPM 1400 (60)Peso: 8,8 kg.
Potencia: 1 HPDimensiones: 39x17,5x27 cm.
MOTOR GR5
24
TOMATERA MULTIUSO
Especial para tomate crudo. Caja color.
1205220
EMBALAJECÓDIGO PRECIO UNIDAD
TRITURADORA DE MAIZ Y FRUTOS SECOS
00800
CÓDIGO EMBALAJE
6
PRECIO UNIDAD
CÓDIGO
05208
05801
05212
ARTÍCULO
Conjunto interior
Manivela
Babero
PRECIO UNIDAD
ACCESORIOS
TOMATERA TOMMY
Especial para tomate cocido. Incluye bandeja y taco.
TOMATERA MANUAL HIERRO FUNDIDO
Cuerpo estañado. Caja color.
TRITURADORAS
1205205
EMBALAJECÓDIGO PRECIO UNIDAD
05005 4
EMBALAJECÓDIGO PRECIO UNIDAD
25
DESHIDRATADORA
DESHIDRATADORA �������
CARACTERÍSTICAS
Dimensiones 33x33x20 cm. Peso 2,5 kg.
Voltaje 230 V. - 50 Hz. Potencia 250 W.
Modelo de gran potencia equipado con 5 bandejas independientes ajustables a 2 alturas y tapa superior transparente.
31650
CÓDIGO UNIDAD
4
EMBALAJE
Nota: Cada selladora incluye un recambio para la barra de sellado.
CARACTERÍSTICASPotencia: 400 W.Máx. Longitud sellado: 300 mm.Máx. Grosor sellado: 0,4 mm.Tiempo Sellado: 0,2 - 1,5 seg.Anchura Sellado: 2,3 mm.
Peso: 4,5 Kg.Dimensiones: 8,5x45x18 cm.
SELLADORA
TRITURADORAS, SELLADORA Y DESHIDRATADORA
MOLINO ELÉCTRICO
CARACTERÍSTICAS
00850
CÓDIGO UNIDAD
Potencia 1100 W. (1,5 CV.)Dimensiones 480x305x350 mm.Voltaje 230 V. - 50 Hz.Peso neto 19 kg.
Molino eléctrico para uso doméstico intensivo perfecto para granjas o pequeñas explotaciones que precisen triturar o moler maíz y todo tipo de cereales, pan duro, frutos secos, etc.
Equipado con cuchilla de doble uso válida tanto para triturar porciones como para moler grano, tres tamices en función de la textura de molido deseada y doble sistema de alimentación mediante tolva para el grano o tobera para porciones.
Potente motor con una capacidad de producción aproximada de 200 kg./h.
SELLADORA FS-300
31602
CÓDIGO UNIDAD
10
EMBALAJE
BARBACOA, CAMPING Y ARTÍCULOS A GAS
60
UNIDADARTÍCULO
Ho ill i l A d ibl hi f did i l
CÓDIGO1750917513
UNIDADARTÍCULO
1792017670
Hornillo DantePlancha reversible
Asadora a tamborSoplete multiboquilla
El diseño modular de esta barbacoa permite aclopar diversos
accesorios opcionales para su uso no sólo con carbón sino tambien con gas:
- Hornillo DANTE 40x40 cm.- Plancha reversible de hierro fundido 38x38 cm.- Asadora pimientos/castañas a tambor 65x30 cm.
- Soplete multiboquilla 5x30 mm. + 1x60 mm.
ACCESORIOS OPCIONALES
nal
ra asar pimientos o castañas a leña o a gas
Soplete multiboquilla especial para asadora
NOV E DA D
- Barbacoa portátil multiusos con doble parrilla inox de 74x37 cm.
- Estructura plegable en chapa reforzada con pies antideslizantes diseñada especialmente para un montaje rápido y sencillo garantizando a la vez una robustez y estabilidad totales.
- Bandeja para el carbón extraíble y regulable en altura mediante polea a manivela.
- Innovador mecanísmo con 7 pinchos inox giratorios accionados todos a la vez mediante manivela.
- Construcción modular a medida adaptada para el montaje opcional de hornillo a gas y/o asadora de hierro fundido (no incluidos).
- El set incluye la barbacoa completa con bandeja para el carbón, 2 parrillas inox de 37x37 cm., 7 pinchos con mecanismo giratorio, manivela, 4 asas de refuerzo y bolsa de lona para su transporte.
- Dimensiones 77,5x43x77,5 cm. montada y 78x42x10 cm. plegada.- Peso 11 kg.
BARBACOA MULTIUSOS ������
CARACTERÍSTICAS
Barbacoa Dante17900
CÓDIGO UNIDADARTÍCULO
BARBACOA, CAMPING Y ARTÍCULOS A GAS
61
UNIDADEMBALAJE
50
�������
2
14
1
Estructura reforzada de una sola pieza.Disponible asadora reversible de hierro fundido a medida(38x38 cm.) y gancho metálico.
Gancho asadora reversibleAsadora reversible
Regulador butano/propanoHornillo paellero Vulcano
Centro difusor
ARTÍCULO
HORNILLO PAELLERO
CARACTERÍSTICAS
CÓDIGO
17525
1750617513
17501
17514
SOPLETE LIRA BLINDADA CON GATILLO
Tubo de 34 cm., manguera blindada de 3 m., boquilla de76 mm. y gatillo regulador.
CARACTERÍSTICAS
C aja color17655
CÓDIGO UNIDADEMBALAJE
20
17850
CÓDIGO UNIDAD
12
EMBALAJE
CANDIL LED
- Candil de diseño tradicional en acero estañado resistente a la intemperie.
- Gran luminosidad gracias a su reflector superior y sus 16 lámparas LED de intensidad regulable.
- Funciona con 4 pilas AA (no incluidas) ARTÍCULO
Lámpara 100 W.
Hornillo 120 mm.Soplete
17750
CÓDIGO
1776017770
UNIDADEMBALAJE
12
1212
LÍNEA
Encendido piezoeléctrico. Para cartuchos 190 gr. C206(no C206 GLS)
�����
Dimensiones 40x40x16 cm.Quemador O 17 cm.Potencia nominal 6,5 kw.
Homologado CE.
/
PRECIOREBAJADO