Celebrar la comunión de su hijo o hija en Torre Salazar hará que ustedes, sus
amigos y familiares viajen en el tiempo y se sumerjan en el encanto especial de
nustra torre medieval construida a finales del s. XIV, situada en las entrañas de la
elegante villa marinera de Portugalete.
Celebrar con nosotros una ocasión especial supone hacerlo en un
marco incomparable, con la garantía de una oferta gastronómica de calidad,
los platos de toda la vida con un toque de vanguardia.
Menús de Comunión elaborados por nuestro equipo de cocina.Decoración específica para la ocasión y posibilidad de tematizar la comunión.Información disponible de alérgenos.Equipo especializado y amplia experiencia en organización de eventos.Posibilidad de gestionar la contratación de animación (payasos, cuentacuentos, castillo hinchable, parque de bolas, videoconsolas...)
EntrantesLáminas de bacalao piperrada y vinagreta de fresas y menta
Risotto de Boletus Edulis y Confit de pato con su crujiente de manzanaPescado
Merluza en salsa verde con almejasCarne
Carrilleras ibéricas estofadas al vino tinto RiojaPostre
Repostería de nuestro obrador Bebidas
Vino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo
Agua y café
EntrantesFoie casero compota de pera, frutos rojos y pan de especias
Langostinos a la plancha (6 Uds)Pescado
Lubina con cebolleta fresca y panceta ibéricaCarne
Cordero Asado con patatas panaderaPostre
Repostería de nuestro obradorBebidas
Vino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo
Agua y café
EntrantesFoie casero Gelee de Txakoli
Ravioli de marisco salsa de azafrán
PescadoRodaballo menier Tagliatelle de calabacín
CarneSolomillo de buey, Puré Parmentier
PostreRepostería de nuestro obrador
BebidasVino tinto Rioja crianzaBlanco 100 % Verdejo
Agua y café
EntrantesJamón Ibérico
Croquetas
Segundo plato a elegirMedallones de Merluza Frita
óEscalopines de Solomillo
PostreTarta con Helado
Agua Premium Numen, Refrescos o Zumo
Condiciones de la reservaCierre del menú 15 días antes de la comunión.Numero final de comensales 5 días antes de la comunión para facturación.Si no se realiza el depósito, los bloqueos de espacio se mantendrán durante 5 días.Los precios de los menús se mantendrán siempre que no haya modificaciones en su composición total.De haber alguna modificación, la valoración del menú será por el precio individual de cada uno de sus platos más la bodega.
Condiciones de pago300 € en concepto de depósito por comunión.Resto del pago el mismo día de la comunión.
Gastos de anulación total50% del total (menú por comensal) si se cancela a menos de 7 días del evento.100% del total (menú por comensal) si se cancela a menos de 48 horas del evento reducción del servicio.
Reducción de servicioDe 15 a 5 días laborables antes del evento se permite una reducción del 10% del número total de asistentes. Si el número
fuese superior al 10%, se cargará el 50% de los servicios contratados de restauración por el número de personas canceladas.De 5 días laborales hasta la fecha del evento, se permitirá una variación máxima del 5 % de comensales.