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Patrones de consumo y consumo excesivo de bebidas alcohólicas
en Costa Rica
Dr. Carlos SojoConsultor – FLACSO
San José, marzo de 20101C.Sojo-FLACSO
Marzo 2010
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FICHA TÉCNICA
Encuesta nacional sobre Patrones de Consumo y Consumo Nocivo de Bebidas Alcohólicas 2009
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 2
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Ficha técnicaEstudio amplio sobre consumo de alcohol en el país (N:1812) Diseño encuesta con el apoyo de la Escuela de Estadística de la UCR.
Incluye tomadores y no tomadores
Incluye prácticas, percepciones y actitudes
Encuesta nacional, representativa a nivel urbano y rural
Domiciliar cara a cara
Población de 18 a 65 años
95% confianza con 2.3 pp margen de error
Aplica metodologías recomendadas por la OMS (método GQF para estimación de volúmenes de consumo y test AUDIT para identificación de problemas)
Trabajo de campo: Agosto 2009. UNIMER
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 3
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INCIDENCIA DE CONSUMOAl menos una bebida alcohólica en el último año
4C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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Incidencia media, sobre el 50% de la población mayor de 18 años.
5C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
MASCULINO FEMENINO Total
67.846.4 57.1
32.253.6 42.9
Consumo de bebidas alcohólicas en el último año
(Al menos una bebida en los últimos 12 meses)N:1812
NO SI
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CONSUMO PER CAPITAProyectado a la población de 18 a 65 años
6C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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Consumo per cápita LEP (M.GQF)Mayor entre los hombres (3,5 H/M)
7C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Total Masculino Femenino0.00
1.00
2.00
3.00
4.00
5.00
6.00
7.00
3.90
6.06
1.74
Consumo per cápita proyectado Población de 18 a 65 años, según sexo.
Litros de etanol puro.N:1812
LEP
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ComparativamenteUtilizando el mismo método de medición
• Costa Rica (2009): 3,9 LEP pc• Canadá (2008): 8,2 LEP pc (Un país con
menor incidencia de consumo nocivo)• El Salvador (2009): 2,6 LEP pc (Un país con
mayor incidencia de consumo nocivo)
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 8
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Consumo altamente concentrado
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 9
% Población % Alcohol Consumido0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
10
81
Distribución de consumo de BA.Percentil 90
N.1812
% Población % Alcohol Consumido0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
5
65
Distribución del consumo de BA.Percentil 95
N:1812
% Población % Alcohol Consumido0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
134
Distribución del consumo de BA.Percentil 99
N:1812
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EDAD DE INICIOConsumo frecuente
10C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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EDAD DE INICIO: Declaraciones y Percepciones
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Mediana Moda
18 1816 15
13 12
Edad reportada y edad percibida de inicio del consumo regular y edad reportada de primera prueba.
Inicio del consumo regularPrimera pruebaPercepción de inicio del consumo regular
11
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18% de la población ha iniciado el consumo frecuente antes de los 18 años.
La proporción baja a 10,6 para las mujeres y sube a 25,8 para los hombres.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Total Masculino Femenino0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
4.6 6.42.8
13.6
19.4
7.8
Edad de Inicio del consumo regular % de la población total
N:1812
De 15 a 17Menos de 15
12
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El inicio muy temprano del consumo regular correlaciona con el abuso
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 13
Menos de 15 años De 15 a 17 años 18 y más0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
40.054.9
73.2
21.4
30.519.2
20.0
8.9 4.518.6
5.6 3.1
Autopercepción de problemas asociados al consumo
(Cuasi AUDIT) según edad inicio del consumo regular (sig. 0,000)
NIVEL IVNIVEL IIINIVEL IINIVEL I
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Las relaciones sociales son clave en el inicio del consumo regular
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
SE ACOSTUMBRA ENTRE LAS AMISTADES
PORQUE LE GUSTA / LE COMPLACE
SE ACOSTUMBRA EN EL HOGAR
LAS FIESTAS ENTRE AMIGOS
POR DIVERSION
POR CURIOSIDAD / PARA PROBAR
POR DEPRESION
OTROS
NS/NR
0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0
Razones para el inicio del consumo regular. % Total de menciones
14
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CONSUMO NOCIVO (MÉTODO GQF, WHO 2000)Patrones de riesgo por ocasión de consumo,
15C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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Mundos diferentes
Riesgo de largo plazo
• Gente que toma mucho todo el tiempo
Riesgo por ocasión
• Gente que ocasionalmente toma mucho
16C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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En porcentaje de la población el riesgo alto de largo plazo es 3,3%
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 17
Total MASCULINO FEMENINO
42.9 32.253.6
51.059.1
42.9
2.8 3.4 2.23.3 5.3 1.2
Clasificación por niveles de riesgo de largo plazo. N:1812
NO CONSUMIDOR LOW MEDIUM HIGH
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El riesgo más importante en magnitud es el riesgo por ocasión. En promedio uno de cada diez personas
adultas se excede por ocasión.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Total MASCULINO FEMENINO0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
42.9 32.253.6
31.239.2
23.3
15.7 16.1 15.410.1 12.5 7.7
Nivel de riesgo por ocasión y sexoN:1812
NO CONSUMIDOR LOW MEDIUM HIGH
18
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Perfil del riesgo alto por ocasión. Es mayor…
Entre los hombres
En el grupo de 25 a 34
Entre los jefes de hogar
En la GAM19C.Sojo-FLACSO
Marzo 2010
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Teniendo en cuenta solo a los consumidores los niveles de riesgo por ocasión son proporcionalmente mayores para las mujeres. Por el momento en comparación con los otros dos países esta sería una
característica relevante del patrón costarricense.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Total MASCULINO FEMENINO
54.7 57.8 50.1
27.6 23.8 33.3
17.7 18.4 16.6
Nivel de riesgo por ocasión y sexo. N:1034
AltoMedioBajo
20
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FRECUENCIA Y CANTIDAD # TRAGOS
Consumo declarado
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 21
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PATRON DE CONSUMO MODERADO72% de los consumidores no supera el umbral de 4 tragos.
5 o más: 12% al menos una vez a la semana; 9% al menos una vez al mes; 7% al menos una vez al año.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
PATRÓN DE CONSUMO
11.8
18.5
9.3
23.3
7.0
30.2Patrón de consumo: Frecuencia y cantidad de tragos
N:1034
INF MENOS DE 5 INF 5+ MEDIO MENOS DE 5 MEDIO 5+ SEM MENOS DE 5 SEM 5+
22
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CONSUMO CONCENTRADO EN EL FIN DE SEMANA
Los hombres comienzan ligeramente antes que las mujeres.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
35.0
40.0
45.0
2.5 3.8 4.38.4
17.7
38.8
16.8
2.7 2.5 3.16.0
13.9
42.6
14.2
Progresión semanal de consumo, según sexo. N: 1034
Masculino N:613FEMENINO N:421
23
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PATRONES DE CONSUMO DIFERENCIADOS
Desafíos diferenciados ante riesgos de largo plazo y ocasionales
24C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
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Implicaciones de política
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Riesgos combinados según niveles de consumo de etanol puro
Riesgo por consumo anual
Alto Medio Bajo No consumidores
Riesgo por Ocasión
Alto 2,4 1,0 6,7
Medio 0,8 1,5 13,4
Bajo 0 0,3 30,9
No consumidores 42,9
Atención de prácticas abusivas
Prevención
Promoción del consumo
responsable
Atención de prácticas abusivas
25
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Niveles más bajos de riesgo entre los consumidores de los tres países estudiados
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Riesgos combinados según niveles de consumo de etanol puro(CR-SAL-X)
Riesgo por consumo anual
Alto Medio Bajo No consumidores
Riesgo por Ocasión
Alto4,36,3
12,1
1,73,03,5
11,720,612,7
Medio1,70
3,0
2,60
3,7
23,511,121,8
Bajo00
0,3
00
1,3
54,359,041,5
No consumidores
26
![Page 27: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/27.jpg)
Hacia un patrón de consumo responsable
Los niveles de riesgo combinado denotan consumo moderado entre la mayoría de la población y de los consumidores.
Importancia de la prevención en el grupo de nivel medio por ocasión y bajo a largo plazo.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 27
![Page 28: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/28.jpg)
CONSUMO EXCESIVO Y CONSUMO RESPONSABLE
Valoraciones y Percepciones
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 28
![Page 29: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/29.jpg)
Reconocimiento de problemas con la manera de beber (AUDIT, WHO 2001)
• Educación sobre el consumo de alcoholNivel I
• Asesoría simple-información enfocada en reducción del consumo peligroso
Nivel II
• Asesoría simple, terapia breve y monitoreo constanteNivel III
• Referencia a especialista para diagnóstico, evaluación y tratamiento
Nivel IV
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 29
![Page 30: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/30.jpg)
3,5% de los hombres y 1,2% de las mujeres se localizan en el nivel IV (que requiere atención, diagnóstico y
tratamiento de acuerdo con la OMS)
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
Total Masculino Femenino0%
10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
42.932.3
53.6
39.643.1
36.1
11.6 16.07.23.5 5.0
2.02.4 3.5 1.2
Autopercepción de problemas asociados al consumo
(Cuasi AUDIT)
NIVEL IV NIVEL III NIVEL II NIVEL INo consume
30
![Page 31: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/31.jpg)
Perfil del nivel IV, mayor…
Entre los hombres
En el grupo de 25 a 34 y 45 a 54
En el nivel socioeconómico bajo
En los consumidores de guaro
En los consumidores de riesgo alto de largo plazo
31C.Sojo-FLACSO Marzo 2010
![Page 32: Patrones de Consumo de licor en Costa Rica](https://reader035.vdocumento.com/reader035/viewer/2022062405/5564fab9d8b42a3b558b4c79/html5/thumbnails/32.jpg)
La gente cree que en su casa se consumo poco, pero en el país en exceso.
C.Sojo-FLACSO Marzo 2010 32
CALIFICACIÓN DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EL
HOGAR
CALIFICACIÓN DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS EN EL PAÍS
0%10%20%30%40%50%60%70%80%90%
100%
Percepción sobre la forma en que se consumen BA. N:1812
EXCESIVA
MODERADA
BAJA