PASTA SECA27 de junio de 2013 a la(s) 10:02Ingredientes:* 200 grs. mantequilla suavizada* 1 tz. de azcar pulverizada* 1 huevo* 2 tzs. de harina cernida* 1/8 cdta. de salOpcional:Si se desea hacer la masa de chocolate agregar 3 4 cucharadas de cacao en polvo y quitar la misma cantidad de la harina. Si la desea sabor de moka aada 1 cucharadas de cacao en polvo y 1 de caf instantneo.Preparacin:Cremar la mantequilla, el azcar pulverizado y el huevo hasta obtener una preparacin color crema, de textura suave y brillante. Retire la batidora y agregue en tres o cuatro raciones la harina cernida junto con la sal; amasando lo menos posible.Enfre la masa en la nevera por unos quince minutos (no ms porque contiene un alto porcentaje de grasa y se volver muy dura y no la podr trabajar con la manga), precaliente desde ya el horno a 150 C 300 F .Prepar la bandeja donde las va a hornear engrasndola levemente.Una vez pasados los quince minutos, coloqu la preparacin en una manga sin llenarla demasiado para que no caliente la preparacin con las manos, dele la forma deseada y colquele el adorno de su preferencia, llvelas al horno de 12 a 20 minutos.Una vez fra decrelas a su gusto.Espero que la disfruten mucho ya que es una excelente receta y se las doy con mucho cario.Para cualquier informacion sobre guias o cursos pueden comunicarse conmigo a travs de estos medios:Telfono: 0212-495-0286Tambin pueden seguirme al twitter: @FredaClaudetTVPagina nueva de Facebook: Freda Claudet TVAbrazos Freda.