Download - O magosto
• O castañeiro
• A castaña
• O magosto
En galego:castiñeiro, castañeiro, castaño, castiro
En Inglés: chesnut-colouredEn castellano: castaño
En francés. chatain
•O castiñeiro é moito máis vello que o home. Cando apareceu o home xa os castiñeiros levaban millóns de anos dando follas, sombra e castañas.
•Habita nos lugares frescos, sobre solos lixeiros e profundos.
O castiñeiro coñecido máis vello do mundo, o
castiñeiro dos cen cabalos
• O máis vello en Galicia é o de POMBARIÑOS, que está en Pombariños no concello de Manzaneda (Ourense). Ten 2.000 anos. O seu pé ten unha circunferencia de 13,85 metros. Nos anos 90 do século XX a propiedade do castiñeiro foi cedida á Xunta de Galicia.
CastiñeiroMilenariode Begonte,provincia de Lugo.
Castiñeiro en abril
Castiñeiro en agosto
Os castiñeiros en outono
Castiñeiro novo, 15 anos
Castiñeiro novo, 15 anos
Castiñeiro cando empeza ser centenario
Castiñeiro cando empeza ser centenario
Castiñeiro pluricentenario
Castiñeiro pluricentenario
Clases de castiñeiros
•As follas do castiñeiro son bastante caedizas. Serradas. Con nervios moi marcados. Polo envés teñen pelos moi finiños cando son novas.
• As flores son de cor amarela.
• O froito é un aquenio de forma circular cunha cuberta chea de espiñas punzantes.
• Rexenérase ben por semente pero tarda moitos máis anos en dar froitos que cando é por rebrote das cepas cortadas.
Está cuberta dunha cascadelgada pero resistente decolor pardo oscuro.Preséntase en grupos de tres ou
catro rodeadas dunha envoltura de espiñas (o ourizo).
•As castañas foron durante moito tempo unha fonte inestimable de hidratos de carbono, ata que a chegada da pataca foi remplazándoa.
No outono este ourizocae ó chan e recóllense as
castañas do seu interior, para alimenta-lo gando epara o consumo
humano.Consúmense asadas(no forno, sobre a plancha ou no lume),
cocidas con leite, en caldo…
.
O asador de castañas
• Teñen diversas formas e poden estar feitos con diferentes materiais. Poden ser ambulantes ou fixos. Están afuracados para que entre o calor e así poder asar as castañas. Ten unha porta .
Asando castañas na tixola
TARTA DE CASTAÑAS
TARTA DE CASTAÑAS
BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS
BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE Y CASTAÑAS
FLAN DE CASTAÑASFLAN DE CASTAÑAS
SOPA DECASTAÑA
SOPA DECASTAÑA
Alto te vexo no meu capalexo véxote vir e non podo fuxir
Alto te vexo no meu capalexo véxote vir e non podo fuxir
Unha señora moi aseñorada deulle unha risada e quedou sen nada
Unha señora moi aseñorada deulle unha risada e quedou sen nada
Caen e caen sen parar e non deixan de bailar
Caen e caen sen parar e non deixan de bailar
Altou estou, cor de ouro teño, e por unha risada perdo canto teño
Altou estou, cor de ouro teño, e por unha risada perdo canto teño
Ata outra Ata outra compañeicompañeirosros
Ata outra Ata outra compañeicompañeirosros