LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de conservación antes de su análisis.
pH P,V 20 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 14
24 horas y preferiblemente in situ
Conductividad P,V 20 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 15
24 horas y preferiblemente in situ
Turbidez
P,V 25 ml Refrigeración y oscuridad.
PE/MUNLAB/06 16 24 horas
DBO5 P,V 500 ml Refrigerar o congelar
(plástico)
PE/MUNLAB/06 23 y PE/MUNLAB/06 563
24 Horas refrigeración y 1 mes congelación o 6 meses si el resultado es >50 ppm
Boro P 100 ml
Llenar completamente para excluir el aire.
Acidificar entre pH 1 y pH 2 con HNO3
PE/MUNLAB/06 09
6 meses
Boro P 10 ml
Llenar completamente para excluir el aire.
Acidificar entre pH 1 y pH 2 con HNO3
IT/MUNLAB/06 25 76
6 meses
Sólidos Sedimentables P,V 1000 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 21
24 horas
Sólidos en suspensión P,V 1000 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 20
48 horas
Nitrógeno Kjeldahl P,V 500 ml
Refrigeración, añadir H2SO4 hasta pH<2.
Congelación (plástico)
PE/MUNLAB/06 26
1 mes refrigeración
6 meses congelación
Nitritos P, V 50 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 06
24 horas
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS (AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase(*) Tamaño mínimo Conservación Método análisis y tiempo
recomendado de conservación antes de su análisis.
Dureza P,V 200 ml
Si no se va analizar inmediatamente,
Añadir HNO3 hasta pH<2
PE/MUNLAB/06 08 1 mes.
Oxidabilidad P,V 100 ml Refrigeración Congelación
PE/MUNLAB/06 12 48 horas. 1 mes
Aniones (cloruros, nitratos, sulfatos y
fosfatos) P,V 50 ml
Refrigeración Congelación (plástico)
PE/MUNLAB/06 120 24 horas o 1 mes congelación.
Aniones (Fluoruros) P 50 ml Refrigeración Congelación (plástico)
PE/MUNLAB/06 120 24 horas o 1 mes congelación.
Aniones (nitritos) P,V 50 ml Refrigeración
(…) PE/MUNLAB/06 120
24 horas.
Cationes (NH4+, Calcio, Magnesio, Sodio y
Potasio) P,V 50 ml
Refrigeración Congelación (plástico)
PE/MUNLAB/06 120 24 horas o 1 mes congelación.
Carbonatos, Bicarbonatos, Alcalinidad total
P,V 100 ml
Llenar completamente para excluir aire.
Refrigeración. PE/MUNLAB/06 17
14 días
Amonio (también aguas de mar)
P,V 50 ml
Sin introducir ningún tipo de preservante
también se puede pero analizar en 24 horas.
Refrigeración acidificando a pH entre 1 y 2 con H2SO4 y
refrigerar.
Congelar.
PE/MUNLAB/06 05 y 560
14 días acidificando o 1 mes congelación.
Sin añadir preservante 24 horas.
Amonio no ionizado Es un cálculo teórico, se necesita medir el amonio, pH (in situ) y temperatura (in situ).
Color P,V 10 ml Refrigeración. PE/MUNLAB/06 31
5 días.
Sílice P 100 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 201
1 mes
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de conservación
antes de su análisis.
Metales traza (disueltos) excepto el mercurio
V(A) o P(A)
10 ml para todos los metales o uno individual.
Acidificar con HNO3, hasta pH<2 y mantener en Refrigeración
IT/MUNLAB/06 25 74, PE/MUNLAB/06 428 IT/MUNLAB/06 25 43 PE/MUNLAB/06 562
1 mes
Aluminio P,V 50 ml
Acidificar con HNO3, hasta pH<2 y mantener en Refrigeración
PE/MUNLAB/06 479 1 mes
Metales traza totales excepto el mercurio
V(A) o P(A)
50 ml para todos los metales o uno individual.
Acidificar con HNO3, hasta pH<2 y mantener en Refrigeración
IT/MUNLAB/06 25 76 PE/MUNLAB/06 428
1 mes
Mercurio (disuelto) V(A) 25 ml
Acidificar con HNO3, hasta pH<2 y añadir K2Cr2O7
(0.05% concentración másica
al final).
IT/MUNLAB/ 06 25 25, PE/MUNLAB/06 429
1mes
Calcio, Magnesio, sodio y potasio
P 5 ml por metal. Acidificar con HNO3,
hasta pH<2
IT/MUNLAB/06 25
1mes
Plaguicidas, PAHs y sustancias peligrosas
V tapón de teflón
40 ml
Refrigeración. En aguas cloradas (solo para aguas de consumo) añadir 80 mg de tiosulfato por cada 1000 ml de
muestra.
PE/MUNLAB/06 11
7 días
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas .
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Fósforo total / fosfatos Kit fotométrico
Todo tipo de aguas V, P 100 ml
Acidificar a pH 1 a 2 con H2SO4
Congelación sólo plástico.
PE/MUNLAB/06 377 1 mes.
Cromo VI (todo tipo de aguas)
P(A),V(A) 100 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 139
24 horas
Cianuros totales P,V 25 ml Refrigeración.
Añadir NaOH hasta pH>12
PE/MUNLAB/06 342 14 días
Cianuros fácilmente liberables
P,V 25 ml Refrigeración.
Añadir NaOH hasta pH>12
PE/MUNLAB/06 342 7 días
Fenoles totales P,V 25 ml Acidificar a pH<4 con H3PO4 o H2SO4
PE/MUNLAB/06 570 21 días
Tensioactivos V 100 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 378
48 horas.
TOC V 20 ml Acidificar a pH entre 1 y 2 con H2SO4 o con H3PO4
y refrigerar.
PE/MUNLAB/06 83 7 días.
Aceites y grasas V 1000 ml Acidificar a pH entre 1 y 2 con H2SO4 o HCL y
refrigerar.
PE/MUNLAB/06 136 1 mes
Trihalometanos Y otros COV´s
V
40 ml Llenar completamente para que no quede
aire.
Refrigeración En aguas cloradas añadir 80 mg de tiosulfato por cada 1000 ml de muestra.
PE/MUNLAB/06 47 48 horas.
PAH´s
V 500 ml
Refrigeración En aguas cloradas (solo para aguas de consumo) añadir 80 mg de tiosulfato por cada 1000 ml de
muestra
PE/MUNLAB/06 663 7 días
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de conservación
antes de su análisis.
Bromatos P 10 ml
Refrigeración Adicionar 1 gota
etilediamina/Dilución F 1000
PE/MUNLAB/06 203 1 mes.
DQO P,V 10 ml
1)Refrigeración 2) Acidificar con H2SO4 a pH<2. 3)Congelar
PE/MUNLAB/06 18 1) 24 horas 2) 6 meses 3) 6 meses
Cloro in situ (diferentes formas)
No aplica No aplica No aplica Realizar in situ siempre.
Nitratos P,V 50 ml Refrigeración
o Congelación.
PE/MUNLAB/459 – 561 - 120 24 horas: refrigeración 1 mes: congelación.
Nitritos P,V 50 ml Refrigeración PE/MUNLAB/06 06 y PE/MUNLAB/06 561
24 horas
Nitrógeno total P,V 10 ml Acidificar a pH entre 1 y 2 con H2SO4 a pH<2 o congelar a –20ºC.
PE/MUNLAB/06 269 1 mes.
Índices teóricos (SAR).
Ver procedi-mientos
Calcio, magnesio y sodio
Ver procedimientos específicos.
Ver procedimientos que le apliquen.
Índices teóricos (langelier).
Ver procedi-mientos
pH, conductividad, sólidos totales en suspensión, calcio y
alcalinidad.
Ver procedimientos específicos.
Ver procedimientos que le apliquen.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
(*): P = Plástico (Polietileno o equivalente). V = Vidrio. V(A) o P(A) = Vidrio o plástico lavado con Nítrico diluido (1:1).
ESQUEMA A SEGUIR PARA EL ALTA DE MUESTRAS
- Ver PG/MUNLAB/08 ya que implica muchos conceptos y pasos que no se pueden resumir. - En el caso de muestras de microbiología la adición de tiosulfato será tal y como se indica en este procedimiento y
deberá realizarse por personal autorizado por la R. Área o in situ (si la tomamos nosotros)
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL): GRUPOS
EN EL CASO DE GRUPOS SE PUEDE VER MEJOR EN EL SIGESTAN.
Determinación Envase(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
En el caso de agrupación de parámetros en una sola muestra, se deberá de realizar una consulta al SIGESTAN, ya que ahí está optimizado el envase y volúmenes para no incumplir ningún requisito anterior. También se puede hacer de forma individual sumando envases y volúmenes pero puede no ser operativo ni eficaz, por lo que se recomienda verlo en el SIGESTAN.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
(*): P = Plástico (Polietileno o equivalente). V = Vidrio. V(A) o P(A) = Vidrio o plástico lavado con Nítrico diluido (1:1).
ESQUEMA A SEGUIR PARA EL ALTA DE MUESTRAS
- Ver PG/MUNLAB/08 ya que implica muchos conceptos y pasos que no se pueden resumir. - En el caso de muestras de microbiología la adición de tiosulfato será tal y como se indica en este procedimiento y
deberá realizarse por personal autorizado por la R. Area.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE LODOS, SUELOS Y SEDIMENTOS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Metales por absorción atómica de llama
P,V 50 g
1) En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado.y oscuridad.
2) Congelado (-18ºC) herméticamente cerrado y en oscuridad.
3) Secado a 60 ºC aproximadamente y almacenado a temperatura ambiente herméticamente cerrado y en la oscuridad.
PE/MUNLAB/06 30 y 399
1) 1 mes 2) 6 meses 3) 6 meses
Metales por ICP P,V 50 g
1) En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado.y oscuridad.
2) Congelado (-18ºC) herméticamente cerrado y en oscuridad.
3) Secado a 60 ºC aproximadamente y almacenado a temperatura ambiente herméticamente cerrado y en la oscuridad..
PE/MUNLAB/06 30 y 399
1) 1 mes 2) 6 meses 3) 6 meses
Mercurio por absorción atómica de llama
P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado y oscuridad
PE/MUNLAB/06 566 procedimientos específicos
4 días
PAHs y PCBs P,V 25 g
En refrigeración o temperatura ambiente no superior a 15ºC y oscuridad
PE/MUNLAB/06 567 No aplican restricciones.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE LODOS, SUELOS Y SEDIMENTOS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Materia volátil P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente
cerrado.
PE/MUNLAB/06 567 1 mes.
Residuo Seco P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente
cerrado.
PE/MUNLAB/06 567 7 días
pH P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado y oscuridad.
PE/MUNLAB/06 14 24 horas.
Fósforo total P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado y oscuridad.
PE/MUNLAB/06 14 24 horas (lodos) 1 mes (sedimentos)
Materia orgánica/Carbono
orgánico. P,V 50 g
En refrigeración entre 1 y 5ªC herméticamente cerrado.
PE/MUNLAB/06 676 1 mes
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
(*): P = Plástico (Polietileno o equivalente). V = Vidrio. V(A) o P(A) = Vidrio o plástico lavado con Nítrico diluido (1:1).
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ESPECIAS Y CONDIMENTOS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Color ASTA (Pimentón y oleorresinas)
P,V 50 g En condiciones ambientales (oscuridad).
PE/MUNLAB/06 164 (En oscuridad, no aplican
restricciones).
Cenizas totales P,V 10 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 163 (No aplican restricciones).
Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en
cuenta las restricciones indicadas en la humedad.
Cenizas insolubles P,V 20 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 162 (No aplican restricciones).
Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en
cuenta las restricciones indicadas en la humedad.
Fibra bruta P,V 20 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 166 (No aplican restricciones).
Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en
cuenta las restricciones indicadas en la humedad.
Extracto etéreo P,V 20 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 165 (no aplican restricciones).
Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en
cuenta las restricciones indicadas en la humedad.
Humedad P,V 10 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 226 Análisis antes de 24 horas de la F.
Muestreo en caso contrario se deberá de almacenar en envase de vidrio para
evitar pérdidas o ganancias de humedad.
Aflatoxinas y ocratoxina A (Especias)
P,V 50 g
En condiciones ambientales de desecación o baja humedad hasta su
análisis.
PE/MUNLAB/06 (113 y 169) Análisis antes de 72 horas (si no se conserva en desecación) de la F. Muestreo en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Aflatoxinas y Ocratoxina A (frutos secos)
P,V 50 g al menos 2 unidades.
En condiciones ambientales de desecación o baja humedad hasta su
análisis.
PE/MUNLAB/06 (113 y 169) Análisis antes de 72 horas (si no se conserva en desecación) de la F. Muestreo en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ESPECIAS Y CONDIMENTOS
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Mercurio por absorción atómica de llama vapor
frío P,V 50 g
En refrigeración o temperatura
ambiente no superior a 15 ºC y oscuridad.
PE/MUNLAB/06 399 y procedimientos específicos (No aplican restricciones).
Cadmio y plomo por absorción atómica de llama y cámara de
grafito
P,V 100 g
En refrigeración o temperatura
ambiente no superior a 15 ºC y oscuridad.
PE/MUNLAB/06 399 y procedimientos específicos (No aplican restricciones).
Proteína (productos lácteos)
P,V 5 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 174 No aplican restricciones. Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en cuenta las restricciones indicadas en la
humedad.
Humedad (productos lácteos)
P,V 10 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 226 Análisis antes de 24 horas de la F. Muestreo en caso contrario se
deberá de almacenar en envase de vidrio para evitar pérdidas o ganancias de humedad.
Cenizas totales e insolubles
(productos lácteos) P,V 10 g
En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 163 No aplican restricciones. Pero si se aplica la humedad para el cálculo final se deberá de tener en cuenta las restricciones indicadas en la
humedad.
1, -3 dicloropropeno Cloropicrina
P,V 10 g (envases) 10 ml (líquido)
En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 484 y 661 No aplican restricciones.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
ESQUEMA A SEGUIR PARA EL ALTA DE MUESTRAS
- Ver PG/MUNLAB/08 ya que implica muchos conceptos y pasos que no se pueden resumir. - En el caso de muestras de microbiología la adición de tiosulfato será tal y como se indica en este procedimiento y
deberá realizarse por personal autorizado por la R. Area.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS (…)
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de conservación
antes de su análisis.
Humedad P,V 10 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 226 Análisis antes de 24 horas de la F.
Muestreo en caso contrario se deberá de almacenar en envase de vidrio para evitar pérdidas o ganancias de
humedad
Cenizas totales P,V 10 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 163 No aplican restricciones. Pero si se aplica la humedad para el cálculo
final se deberá de tener en cuenta las restricciones indicadas en la
humedad.
Grasa (…) P,V 5 g En condiciones ambientales
PE/MUNLAB/06 165 y procedimientos específicos (No aplican restricciones).
Fibra (…) P,V 5 g En condiciones ambientales
PE/MUNLAB/06 166
Nitrógeno/Proteína P,V 5 g En condiciones ambientales.
PE/MUNLAB/06 174 No aplican restricciones. Pero si se aplica la humedad para el cálculo
final se deberá de tener en cuenta las restricciones indicadas en la
humedad.
Proteína (…) P,V 5 g En condiciones ambientales
PE/MUNLAB/06 174
MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS (…) (excepto productos altamente hidrolizado y/o fermentado)
(AREA FQ E INSTRUMENTAL)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Gluten (Elisa-Sandwich anticuerpo R5)
P,V 5 g En condiciones ambientales
PE/MUNLAB/06 366
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
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Aprobado: 28.04.15
Laboratorios Munuera, S.L.U Pág 12 de 18
MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo recomendado de
conservación antes de su análisis.
Aerobios totales a 22ºC y a 37 ºC
E 100 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 19 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de Salmonella
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 01 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de Staphylococcus aureus
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 11 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de coliformes totales y fecales (NMP)
E 100 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 12
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de E. Coli (NMP).
E 100 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 25
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de Estreptococos fecales
(NMP) E 100 ml Refrigeración
inmediata
PEm/MUNLAB/06 10
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de Pseudomonas aeruginosa
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 09 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 18
Aprobado: 28.04.15
Laboratorios Munuera, S.L.U Pág 13 de 18
MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo máximo de conservación antes
de su análisis.
Recuento en placa de Legionella Pneumophila y spp
E 1000 ml No refrigerar
PEm/MUNLAB/06 38 El análisis debe comenzar lo antes posible tras la recepción de muestras. El tiempo máximo recomendado entre la entrada al laboratorio y su procedimiento es de 2 días no debiendo exceder los 5 días.
Recuento de coliformes totales y fecales (filtración).
E 200 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 31 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de E. Coli beta-D glucoronidasa + (filtración)
E 200 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 04
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de estreptococos fecales
(filtración) E 200 ml
Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 33
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de coliformes totales y fecales
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 30
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de E. Coli beta-glucoronidasa +
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 24
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento en tubo de clostridios
sulfitoreductores E 100 ml
Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 34 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Investigación de salmonella 1L y 5L
E 1L o 5L Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 43 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de Estreptococos fecales
(Filtración) E 500 ml Refrigeración
inmediata
PEm/MUNLAB/06 33 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 18
Aprobado: 28.04.15
Laboratorios Munuera, S.L.U Pág 14 de 18
MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE AGUAS
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo máximo de conservación antes de su análisis.
Investigación de Estreptococos fecales
E 500 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 32 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de Clostridium Perfringens (filtración)
E 200 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 39 Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento de enterococos (filtración)
E 200 ml Refrigeración inmediata
PEm/MUNLAB/06 40
Análisis antes de las 24 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 18
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo máximo de conservación antes de su análisis.
Recuento en placa de aerobios mesófilos
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 17 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento en placa de mohos y levaduras
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 14 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento de E. Coli beta-glucuronidasa +
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 28 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Investigación de Salmonella spp
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 29
Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento e identificación de
Staphylococcus aureus y S. Coagulasa +
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 26
Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento de anaerobios sulfitoreductores.
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 15
Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Investigación / Recuento de Lysteria
monocytogenes E 50 g
Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 06 PEm/MUNLAB/06 82
Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 18
Aprobado: 28.04.15
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MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS / SUPERFICIES
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo máximo de conservación antes
de su análisis.
Recuento en placa de aerobios mesófilos
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 17 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento de enterobaceterias totales.
E 50 g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 05 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Investigación de Salmonella spp. VIDAS
SLM E 50 g Según aplique
(A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 41 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Investigación de Listeria Monocytogenes VIDAS
LM02. E 50 g
Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 03
Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Recuento en placa RODAC de aerobios
mesófilos E Placa Rodac
Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 44 Análisis antes de las 24 horas de la
Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento en placa RODAC de aerobios enterobacterias
E Placa Rodac Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 45 Análisis antes de las 24 horas de la
Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Recuento en placa RODAC de mohos y
levaduras. E Placa Rodac
Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 47 Análisis antes de las 24 horas de la
Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
Coliformes a 30ºC E 50g Según aplique (A/R/C)
PEm/MUNLAB/06 42 Específico atendiendo al alimento: Anexo II de este formato y que coincide con el Anexo I del
PG/MUNLAB/08.
La aceptación de las muestras se realizará por cumplimiento de todos los parámetros anteriores y en el caso de cualquier desviación del mismo (requisito del cliente o fuerza mayor de Laboratorios Munuera), el cliente es conocedor que el análisis deberá de ser interpretado con precaución, atendiendo a estas variaciones producidas.
LISTADO DE CONDICIONES DE
ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 18
Aprobado: 28.04.15
Laboratorios Munuera, S.L.U Pág 17 de 18
MUESTRAS PARA EL ANÁLISIS DE ALIMENTOS / SUPERFICIES
(AREA MICROBIOLOGÍA)
Determinación Envase
(*) Tamaño mínimo Conservación
Método análisis y tiempo máximo de conservación antes de su análisis.
Investigación de Salmonella. Heces de gallina y calzas
N/A Ver documento
adjunto Refrigeración
PEm/MUNLAB/06 59 Análisis antes de las 48 horas de la Fecha de Muestreo, en caso contrario el análisis deberá de interpretarse con precaución.
(*) E= ESTERIL (Polietileno, vidrio, aluminio, .....). A = Ambiente (no se especifica). R = Refrigeración (1 a 6ºC) C = Congelación (<-18ºC)
ESQUEMA A SEGUIR PARA EL ALTA DE MUESTRAS
- Ver PG/MUNLAB/08 ya que implica muchos conceptos y pasos que no se pueden resumir. - En el caso de muestras de microbiología la adición de tiosulfato será tal y como se indica en este procedimiento
y deberá realizarse por personal autorizado por la R. Area.
LISTADO DE CONDICIONES DE ACEPTACIÓN DE MUESTRAS
FR/MUNLAB/PG 08 09
Rev 17
Aprobado: 29.12.14
Laboratorios Munuera, S.L.U Pág 18 de 18
Copia del Anexo I del PG/MUNLAB/08.
Denominación Criterio
Productos estables (ej. pimentón) (No hay problemas de temperatura) si condiciones de orden y limpieza. Plazo
de análisis , 7 días
Productos congelados o ultracongelados: <-18ºC. Plazo de análisis 7 días.
Otros productos inestables a tª amb, incluyendo alimentos estropeados como son productos altamente perecederos como el marisco.
1 a 6ºC. Plazo máximo 24 horas.
Productos perecederos (pescado, leche cruda,...) 1 a 6ºC. Plazo máximo 36 horas.