MENÚ DE DINAR A L’ESCOLA SETEMBRE

Tipus de servei: CUINAT PARCIALMENT A L’ESCOLA – CURS 2012-13

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres 11

Festa diada

de Catalunya

12 Espaghettis a la

carbonara

Truita de patata i ceba

amb enciam i pastanaga

Fruita almívar

13 Brou de verdures i pasta

Hamburguesa a la

planxa amb patates

fregides

Fruita del temps*

14 Fideus a la cassola

estofats amb costella

de porc

Figuretes de peix amb

tomàquet amanit

Postre lacti **

17 Amanida russa amb

patata, pastanaga,

mongeta, tonyina

pèsol i maionesa

Botifarra a la planxa

amb patates xips

Fruita del temps*

18 Macarrons a la bolonyesa

amb carn picada i

sofregit de tomàquet

Truita de patata i ceba

amb enciam i olives

Gelat

19 Cigrons amb oli d’oliva

Pit de pollastre a la

planxa amb tomàquet

amb oli i orenga

Fruita del temps*

20 Crema de carbassó amb

rostes de pa

Croquetes de bacallà

Amb enciam i pastanaga

ratllada

Fruita del temps*

21 Arròs tres delícies

( tonyina, ou dur i pèsol)

i maionesa

Lluç al forn amb all i

julivert

Iogurt ecològic

24

Brou de verdures i

pistons

Canelons gratinats i

amanida d’enciam i

pebrot

Fruita del temps*

25 Patata i mongeta tendra

Hamburguesa mixta al

forn i patates xips

Fruita del temps*

27 Arròs amb verduretes

Ous farcits amb carn

picada i beixamel

enciam i pastanaga

Postre lacti**

27 Espirals amb sofregit de

tomàquet

Peix al forn amb salsa

Fruita almívar

28 Mongetes seques amb oli

d’oliva

Salsitxes de pollastre

amb tomàquet amanit

amb oli i orenga

Fruita del temps*

** El postre lacti s’anirà variant: iogurts naturals, iogurts de fruites, natilles, flams ....

* La fruita del temps s’anirà variant en funció de les opcions de temporada: poma, pera, plàtan, kiwi, síndria, raïm, mandarina, taronja, pinya natural, meló...

√ En tots els menús s’inclou pa blanc cuit a cuina central i aigua de la xarxa

√ Us proposem una dieta equilibrada setmanal complementaria amb els nostres menús de

dinar. La podeu consultar a la pàgina web www.vespella.com . √ Única i excepcionalment pot variar, en algun cas, el tipus de cuinat, mai les matèries

primeres que componen els menús. Menús organitzats i supervisats per Judit Vallier – Diplomada en Nutrició humana i Dietètica NºAEDN – 1622

Benvinguts al nou curs

escolar 2012/2013,

“Tots plegats hem de

fer molt bona feina!!!”

MENÚ DE DINAR A L’ESCOLA OCTUBRE

Tipus de servei: CUINAT PARCIALMENT A L’ESCOLA – CURS 2012-13

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

1 Fideuà amb gambes i

all i oli

Raves de calamars

amb amanida

d’enciam i pastanaga

Postre lacti**

2 Llenties estofades

amb verdures

Pit de pollastre a la

planxa amb tomàquet

amb orenga

Fruita del temps*

3 Estofat de patata i

costella de porc

Peix al forn amb salsa

Fruita del temps*

4 Arròs amb sofregit de

tomàquet

Llibrets de pernil cuit i

formatge amb enciam i

tomàquet ecològic

Fruita del temps*

5 Brou de verdures i

pasta

Vedella guisada amb

verdures i patates

dòlar

Fruita del temps*

8 Arròs amb llenties

Amb sofregit de

tomàquet i ceba

Llom a la planxa amb

patates xips

Fruita del temps*

9 Patata i col-i-flor

gratinada amb formatge

emmental

Croquetes de pollastre

amb amanida d’enciam i

blat de moro

Fruita del temps*

10 Espaghettis a la

carbonara

Truita de pernil cuit amb

enciam i pastanaga

Fruita almívar

11 Sopa de verdures i

pistons

Hamburguesa a la

planxa amb patates

fregides

Fruita del temps*

12

Festa del

Pilar FESTA ESCOLAR

15 Amanida russa amb

patata, pastanaga,

mongeta, tonyina

pèsol i maionesa

Botifarra a la planxa

amb patates xips

Fruita del temps*

16 Macarrons a la bolonyesa

amb carn picada i

sofregit de tomàquet

Truita de patata i ceba

amb enciam i olives

Gelat

17 Cigrons amb oli d’oliva

Pollastre al forn rostit

amb ceba i llimona

Fruita del temps*

18 Crema de carbassó amb

rostes de pa

Croquetes de bacallà

Amb enciam i pastanaga

ratllada

Fruita del temps*

19 Arròs tres delícies

( tonyina, ou dur i pèsol)

i maionesa

Lluç al forn amb all i

julivert

Iogurt ecològic

22

Sopa de verdures i

pistons

Canelons gratinats i

amanida d’enciam i

pebrot

Fruita del temps*

23 Patata i mongeta tendra

Hamburguesa mixta al

forn i patates xips

Fruita del temps*

24 Arròs amb verduretes

Ous farcits amb carn

picada i beixamel

enciam i pastanaga

Postre lacti**

25 Espirals amb sofregit de

tomàquet

Peix al forn amb salsa

Fruita almívar

26 Mongetes seques amb oli

d’oliva

Salsitxes de pollastre

amb tomàquet amanit

amb oli i orenga

Fruita del temps*

29

Fideuà amb gambes i

all i oli

Raves de calamars

amb amanida

d’enciam i pastanaga

Postre lacti**

30 Llenties estofades

amb verdures

Pit de pollastre a la

planxa amb tomàquet

amb orenga

Fruita del temps*

31 Estofat de patata i

costella de porc

Peix al forn amb salsa

Fruita del temps*

Ens cal una

alimentació sana i

equilibrada

MENÚ DE DINAR A L’ESCOLA NOVEMBRE

Tipus de servei: CUINAT PARCIALMENT A L’ESCOLA – CURS 2012-13

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

1 Tots Sants FESTA

ESCOLAR

2 Arròs amb sofregit de

tomàquet

Llibrets de pernil cuit i

formatge amb enciam i

tomàquet ecològic

Fruita del temps*

5 Arròs amb llenties

Amb sofregit de

tomàquet i ceba

Llom a la planxa amb

patates xips

Fruita del temps*

6 Patata i col-i-flor

gratinada amb formatge

emmental

Croquetes de pollastre

amb amanida d’enciam i

blat de moro

Fruita del temps*

7 Espaghettis a la

carbonara

Truita de pernil cuit amb

enciam i pastanaga

Fruita almívar

8 Sopa de verdures i

pistons

Hamburguesa a la

planxa amb patates

fregides

Fruita del temps*

9 Fideus a la cassola

estofats amb costella

de porc

Figuretes de peix amb

tomàquet amanit

Postre lacti **

12 Amanida russa amb

patata, pastanaga,

mongeta, tonyina

pèsol i maionesa

Botifarra a la planxa

amb patates xips

Fruita del temps*

13 Macarrons a la bolonyesa

amb carn picada i

sofregit de tomàquet

Truita de patata i ceba

amb enciam i olives

Gelat

14 Cigrons amb oli d’oliva

Pollastre al forn rostit

amb ceba i llimona

Fruita del temps*

15 Crema de carbassó amb

rostes de pa

Croquetes de bacallà

Amb enciam i pastanaga

ratllada

Fruita del temps*

16 Arròs tres delícies

( tonyina, ou dur i pèsol)

i maionesa

Lluç al forn amb all i

julivert

Iogurt ecològic

19

Sopa de verdures i

pistons

Canelons gratinats i

amanida d’enciam i

pebrot

Fruita del temps*

20 Patata i mongeta tendra

Hamburguesa mixta al

forn i patates xips

Fruita del temps*

21 Arròs amb verduretes

Ous farcits amb carn

picada i beixamel

enciam i pastanaga

Postre lacti**

22 Espirals amb sofregit

de tomàquet

Peix al forn amb salsa

Fruita almívar

23 Mongetes seques amb oli

d’oliva

Salsitxes de pollastre

amb tomàquet amanit

amb oli i orenga

Fruita del temps*

26

Fideuà amb gambes i

all i oli

Raves de calamars

amb amanida

d’enciam i pastanaga

Postre lacti**

27 Llenties estofades

amb verdures

Pit de pollastre a la

planxa amb tomàquet

amb orenga

Fruita del temps*

28 Estofat de patata i

costella de porc

Peix al forn amb salsa

Fruita del temps*

29 Arròs amb sofregit de

tomàquet

Llibrets de pernil cuit i

formatge amb enciam i

tomàquet ecològic

Fruita del temps*

30 Brou de verdures i

pasta

Vedella guisada amb

verdures i patates

dòlar

Fruita del temps*

Aprenem a menjar

una mica de tot

MENÚ DE DINAR A L’ESCOLA

DESEMBRE

Tipus de servei: CUINAT PARCIALMENT A L’ESCOLA – CURS 2012-13

Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres

3 Arròs amb llenties

Amb sofregit de

tomàquet i ceba

Llom a la planxa amb

patates xips

Fruita del temps*

4 Patata i col-i-flor

gratinada amb formatge

emmental

Croquetes de pollastre

amb amanida d’enciam i

blat de moro

Fruita del temps*

5 Espaghettis a la

carbonara

Truita de pernil cuit amb

enciam i pastanaga

Fruita almívar

6

Dia de la

Puríssima

FESTA

ESCOLAR

7 Fideus a la cassola

estofats amb costella

de porc

Figuretes de peix amb

tomàquet amanit

Postre lacti **

10 Amanida russa amb

patata, pastanaga,

mongeta, tonyina

pèsol i maionesa

Botifarra a la planxa

amb patates xips

Fruita del temps*

11 Macarrons a la bolonyesa

amb carn picada i

sofregit de tomàquet

Truita de patata i ceba

amb enciam i olives

Gelat

12 Cigrons amb oli d’oliva

Pollastre al forn rostit

amb ceba i llimona

Fruita del temps*

13 Crema de carbassó amb

rostes de pa

Croquetes de bacallà

Amb enciam i pastanaga

ratllada

Fruita del temps*

14 Arròs tres delícies

( tonyina, ou dur i pèsol)

i maionesa

Lluç al forn amb all i

julivert

Iogurt ecològic

17 Mongetes seques amb

oli d’oliva

Salsitxes de pollastre

amb tomàquet amanit

amb oli i orenga

Fruita del temps*

18 Patata i mongeta tendra

Hamburguesa mixta al

forn i patates xips

Fruita del temps*

19 Arròs amb verduretes

Ous farcits amb carn

picada i beixamel

enciam i pastanaga

Postre lacti**

20 Espirals amb sofregit de

tomàquet

Peix al forn amb salsa

Fruita almívar

21 Escudella de Nadal

Canelons gratinats

Natilles i neules

VACANCES ESCOLARS DE NADAL

BONES FESTES

Fem família mentre

mengem