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COORDINACIN DE MERCADEO Y VENTAS
FACILITADORES:ING. JORGE OCHOA LIC. MARLENE SALINAS
JULIO 2012
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Plan de EvaluacinParticipacin 40%
Evaluacin Escrita 40%
Rasgos 20%
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Qu esperas de sta sesin?
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Contenido Programtico
Unidad de Mercadeo
Unidad de Ventas
Unidad de Investigacin
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Justificacin
La asignatura surge como necesidad de establecer estrategias de ventas para nuestra institucin en aras de fomentar el consumo de los productos comercializados por Mercal, garantizando las ventas, xito y progreso de la institucin asegurando as unos de los preceptos constitucionales de mayor relevancia como lo es garantizar la seguridad agroalimentaria de nuestra poblacin.
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Objetivo General.
Desarrollar un mecanismo de capacitacin y adiestramiento efectivo que permita al participante desarrollar destrezas de comercializacin y distribucin con proyeccin nacional, que aparte de garantizar el suministro de alimentos a bajo costo, a una poblacin objetivo en situacin de pobreza, logre garantizar la rentabilidad de la institucin como elemento dinamizador de una economa sostenible y diversificada de la produccin no petrolera. As mismo conocer de manera efectiva las actividades ejecutadas en el rea de Mercadeo y Ventas, con el firme propsito de adquirir fundamentos, metodologas y tcnicas que permitan mejorar significativamente habilidades y destrezas en los participantes.
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Contenidos. Unidad I. MERCADEO:
1.- Realizar los anlisis de precios de productos Subsidiados y no Subsidiados de la competencia cada ocho das en Supermercados y/o los Establecimientos Comerciales que sean competencia directa de la empresa (supermercados, buhoneros, chinos, abastos, bodegas, etc.) 2.- Investigar, Actualizar, Analizar y Reportar en formato preestablecido a la Sede Central el precio de las frutas, verduras, tubrculos y hortalizas semanalmente en los Mercados Municipales del Estado.3.- Realizar anlisis de precios de los productos a comercializar en la Red y aquellos que a solicitud del proveedor deban ser ajustados a un nuevo precio. (El Analista de Mercadeo y Ventas realiza el estudio de mercado e indica segn los resultados, el precio de venta para los establecimientos directos e indirectos en la Red Mercal del producto que se quiere incorporar y/o aumentar). Se enva a la gerencia cada vez que sea necesario la aprobacin de un precio.
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Contenidos. Unidad I. MERCADEO:
4.- Participar y enviar el acta de la reunin semanal de concertacin de compras en el Estado a fin de realizar las recomendaciones pertinentes a la compra de productos no subsidiados en el Estado.5.- Realizar Estudios de Mercado para la inclusin de nuevos productos a la Red Comercial. (Tomando en cuenta el estudio de consumo de alimentos por poblacin). Y se enva cada vez que sea necesario.6.- Enviar el Cronograma de Eventos a efectuarse semanalmente en el Estado (Mercados a Cielo abierto y Operativos).7.- Realizar Inventario de aquellos productos que estn en Promocin y aquellos que solicite la Gerencia de Mercadeo y Ventas de la Sede Central en cuanto a algn producto en especfico. (Marca, Presentacin, Fecha de Vencimiento). Cada vez que se amerite
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Contenidos. Unidad I. MERCADEO:
8.- Informar y enviar a los establecimientos de la Red Mercal en el Estado (Centros de Acopio, Supermercales, Mercales Tipo II, Mercales Tipo I) los precios de compra y venta de los productos a ser comercializados en la Red (Listas de Precios y sus cdigos de productos). Cada vez que cambie un precio9.- Remitir a la Sede Central las cotizaciones de los productos que deben ser analizados por los analistas de la Gerencia de Mercadeo de la Sede Central. 10.- Remitir a la Gerencia de Mercadeo y Ventas la hoja de anlisis de precios, el cuadro resumen de productos aprobados y/o no recomendados y la cotizacin de los productos aprobados y/o no recomendados (esto se debe reportar para cada producto analizado). 11.- Realizar una base de datos de los productos aprobados y los no recomendados.
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Contenidos. Unidad I. MERCADEO:
12.- Analizar y reportar a fin de mes segn las ventas la participacin de mercado de los productos comercializados en la Red, con el fin de evaluar el movimiento del mercado.13.- Reportar la inclusin de nuevos productos en la Red Comercial y Social del Estado.14.- Disear e implementar promociones y publicidad de los productos en la Red Mercal reportndolo a la sede central cada vez que sea necesario.15.- Realizar promociones especiales para dar salida del inventario a los productos prximos a vencerse y se reporta a sede central.
16.- Realizar sugerido de precios para ser cancelado a los proveedores de los programas sociales segn ultimo estudio de precios vs. Precios banda.
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Unidad II VENTAS:
1.- Reportar diariamente a la gerencia de mercadeo y ventas el resumen de ventas de productos subsidiados y no subsidiados en tm, personas atendidas, depsitos realizados de Subsidiados y no Subsidiados.
2.- Reportar diariamente las ventas de los operativos mviles y mercados a cielo abierto.
3.- Reportar mensualmente el consolidado de productos subsidiados y no subsidiados en tm.
4.- Reportar mensualmente el consolidado de personas atendidas y operativos mviles.
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5.- Reportar al final de cada mes los productos de alta y baja rotacin.
6.- Reportar al final de cada mes los 50 productos ms vendidos en la red comercial.
7.- Reportar mensualmente en cuadro resumen firmado y sellado por el jefe Estadal el total de ventas en TM por tipo de red.
8.- Reportar mensualmente las ventas de cada uno de los programas sociales
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Unidad III INVESTIGACIN
1.- Visitar la red directa de la red mercal.
2.- Aplicar cuestionario de inspeccin y realizar recomendaciones acertadas que contribuyan al mejoramiento del punto visitado.
3.- Reportar mensualmente el consolidado las visitas a travs de informe a la gerencia nacional de mercadeo y ventas.
4.- Enviar por valija los cuestionarios aplicados en original firmados y sellados.
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Bibliografa:
Normas internas de la unidad de Mercadeo y Ventas.
Ley de impuesto al valor agregado IVA.
Gacetas de regulacin de precios actualizada.