Marzo 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ
02 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Coditos con tomate yalbahaca
Tortilla españolacon patata y cebolla
Fruta
CENA: Ensalada de tomate ypescado blanco al vapor. Fruta
03 Lechuga, tomate, lombarda,olivas
Crema de zanahoria
Albóndigas en salsa conguarnición de guisantescarne de cerdo al horno con salsade hortalizas
Fruta
CENA: Sémola y brocheta depescado. Fruta
04 Lechuga variada, tomate,zanahoria, queso
Arroz de invierno con setas ycalabaza
Merluza en salsa meryal horno con ajo y perejil
Fruta
CENA: Parrillada de verduras yrevuelto de ajetes. Fruta
05 Lechuga, tomate, apio rallado,huevo
Sopa de ave con letrasde ave y cerdo con garbanzos yhuevo
Muslo de pollo al horno conguarnición de patatas dado
Fruta
CENA: Champiñón salteado ypescado azul al horno. Fruta
06 Lechuga, tomate, lombarda,zanahoria
Alubias campesinascon hortalizas
Bocaditos de rosada
Fruta
CENA: Guisantes rehogados ypechuga de pavo. Fruta
09 Lechuga, tomate, remolacha,zanahoria hervida
CREMA DE PATATA YPUERRO ECO
Lomo sajonia en salsa conjudías verdesal horno con salsa de hortalizas
Fruta
CENA: Sopa de ave y pescadoblanco al ajillo. Fruta
10 Lechuga, tomate, maíz,lombarda
Potaje de garbanzos concalabaza
Bacalao rebozado
Fruta
CENA: Brócoli al vapor y tortilla depimiento. Fruta
11 Pan con aceite y queso
Ensalada completalechuga, tomate, zanahoria, maíz,huevo duro y olivas
Arroz al hornocon magro de cerdo, garbanzos yembutido
Fruta y yogur
CENA: Hervido valenciano y magrosalteado. Fruta
12 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas
Sopa de ave con fideosde ave y cerdo con huevo
Rustidera de abadejo conpatatasal horno con hortalizas
Fruta
CENA: Verduras rehogadas ypescado azul al caldo corto. Fruta
13 Lechuga, tomate, zanahoria,atún
Tornillos con tomate ycalabacín
Tortilla francesa
Fruta
CENA: Ensalada verde y ternera a laplancha. Fruta
16 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Lentejas con hueso de jamón yverduras
Delicias de calamar
Fruta
CENA: Coliflor al vapor y pescadoblanco al papillote. Fruta
17 Lechuga variada, tomate,lombarda, queso
Arroz con tomate y huevo duro
Longanizas en salsa de cebollacarne de cerdo al horno
Fruta
CENA: Alcachofas y pavo asado.Fruta
18 Lechuga, tomate, rábano,pepino
Crema de guisantes y perellócon manzana alicantina
Pizza de york y quesocon tomate
Fruta
CENA: Sémola y pescado azul a laplancha. Fruta
19 20
23 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
Sopa de ave con estrellitasde ave y cerdo con huevo
Hamburguesa de ave conguarnición de pisto murcianoal horno con tomate y hortalizas
Fruta
CENA: Escalivada y pescado blancoa la naranja. Fruta
24 Lechuga variada, tomate, arrozhervido, huevo
Alubias de la huertacon hortalizas
Chispas de merluza
Fruta
CENA: Sopa de ave y lomo rustido.Fruta
25 Lechuga, tomate, zanahoria,olivas
Espirales con bacon ahumadoy salsa carbonaracon leche y champiñón
Tortilla de patata
Fruta
CENA: Ensalada mixta y pescadoazul al papillote. Fruta
26 Ensalada Casablanca (lechuga,tomate, lombarda, huevo)
Crema Djembecrema de garbanzos
Pollo Masái con salsa tajíncasera y boniato fritojamoncitos al horno
Postre Mandela
CENA: Menestra de verduras y sepiaen salsa. Fruta
27 Lechuga, tomate, zanahoria,queso fresco valenciano
Arroz con verduras
Abadejo al horno con aceite deoliva virgen extra
Fruta
CENA: Verduras asadas y tortillapaisana. Fruta
30 Lechuga, tomate, zanahoria,maíz
LENTEJAS CON VERDURASECO
Solomillo de pollo empanado
Fruta
CENA: Judías verdes y pescadoblanco al limón. Fruta
31 Pan con aceite y queso
Ensalada completalechuga, tomate, zanahoria, maíz,huevo duro y olivas
Macarrones boloñesagratinadoscon carne picada de cerdo,tomate y queso
Fruta y yogurCENA: Acelgas rehogadas y rollitode ternera. Fruta
INFORMACIÓN PARA
ALÉRGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES
ESPECIALES: Este menú no es apto para personas
que padecen alergias o intolerancias alimentarias
ya que contiene los alérgenos más comunes en la
población (RE 1169/2011,anexo ii). Informe a la
dirección del comedor, aportando el certificado
médico para que el responsable solicite a diario un
menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha
prescripción. Nota: en caso de necesidad especial
puede solicitar a su centro los alérgenos que
componen los platos servidos.
FRUTA DE MARZO: Clementina, kiwi,manzana, naranja, pera y plátano.
La cena es la última comida del día pero nopor ello la menos importante. Paradescansar bien debemos consumir unadieta poco abundante, equilibrada y conalimentos ligeros como verduras, pescadosy carnes magras.
3535kj845kcal 40,4g 7,8g 13,1g 15,2g
85g 18,5g 29,3g 2,6g
Març 2020 C.S.I. ACUÉRDATE DE MÍ
02 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Coditos amb tomaca ialfabega
Truita espanyolaamb creïlla i ceba
Fruita
SOPAR: Ensalada de tomaca i peixblanc al vapor. Fruita
03 Lletuga, tomaca, llombarda,olives
Crema de safanòria
Mandonguilles en salsa ambguarnició de pésolscarn de porc al forn amb salsad'hortalisses
Fruita
SOPAR: Sèmola i broqueta de peix.Fruita
04 Lletuga variada, tomaca,safanòria, formatge
Arròs d'hivern amb bolets icarabassa
Lluç en salsa meryal forn amb all i julivert
Fruita
SOPAR: Graellada de verdures iremenat de alls tendres. Fruita
05 Lletuga, tomaca, api ratllat, ou
Sopa d'au amb lletresd'au i porc amb cigrons i ou
Cuixa de pollastre al forn ambguarnició de creïlles dau
Fruita
SOPAR: Xampinyò saltat i peix blaual forn. Fruita
06 Lletuga, tomaca, llombarda,safanòria
Fesols llauradorsamb hortalisses
Mossets de rosada
Fruita
SOPAR: Pèsols ofegats i pit de titot.Fruita
09 Lletuga, tomaca, remolatxa,safanòria hervida
CREMA DE CREÏLLA I PORRO
Llom saxònia en salsa ambbajoquesal forn amb salsa d'hortalisses
Fruita
SOPAR: Sopa d'au i peix blanc al all.Fruita
10 Lletuga, tomaca, dacsa,llombarda
Potatge de cigrons ambcarabassa
Bacallà arrebossat
Fruita
SOPAR: Brócoli al vapor i truita depimentó. Fruita
11 Pa amb oli i formatge
Amanida completalletuga, tomaca, safanòria, dacsa,ou dur i olives
Arròs al fornamb magre de porc, cigrons iembotit
Fruita i iogurt
SOPAR: Bullit valencià i magresaltat. Fruita
12 Lletuga, tomaca, safanòria,olives
Sopa d'au amb fideusd'au i porc amb ou
Bacallà rostital forn amb hortalisses
Fruita
SOPAR: Verdures ofegades i peixblau al caldo curt. Fruita
13 Lletuga, tomaca, safanòria,tonyina
Cargols amb tomaca icarabasseta
Truita francesa
Fruita
SOPAR: Ensalada verda i vedella ala planxa. Fruita
16 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Llentilles amb os de pernil yverdures
Delícies de calamar
Fruita
SOPAR: Coliflor al vapor i peix blancal papillot. Fruita
17 Lletuga variada, tomaca,llombarda, formatge
Arròs amb tomaca i ou dur
Llonganisses amb salsa decebacarn de porc al forn
Fruita
SOPAR: Carxofes i titot torrat. Fruita
18 Lletuga, tomaca, rave, pepino
Crema de pèsols i perellóamb poma alicantina
Pizza IRCOamb tomaca
Fruita
SOPAR: Sèmola i peix blau a laplanxa. Fruita
19 20
23 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
Sopa d'au amb estreletesd'au i porc amb ou
Hamburguesa d'au ambguarnició de pisto murciàal forn amb tomaca i hortalisses
Fruita
SOPAR: Escalivada i peix blanc a lataronja. Fruita
24 Lletuga variada, tomaca, arròsbollit, ou
Fesols de l'hortaamb hortalisses
Purnes de lluç
Fruita
SOPAR: Sopa d'au i llom rostit.Fruita
25 Lletuga, tomaca, safanòria,olives
Espirals amb bacó fumat isalsa carbonaraamb llet i xampinyó
Truita de creïlla
Fruita
SOPAR: Ensalada mixta i peix blaua la papillota. Fruita
26 Amanida Casablanca (lletuga,tomaca, llombarda, ou)
Crema Djembecrema de cigrons
Pollastre Masái amb salsatajín casera i boniato fregitpernilets al forn
Postres Mandela
SOPAR: Minestra de verdures isépia en salsa. Fruita
27 Lletuga, tomaca, safanòria,formatge fresc valencià
Arròs amb verdures
Abadejo al forn amb oli d'olivaverge extra
Fruita
SOPAR: Verdures rostides i truitapaisana. Fruita
30 Lletuga, tomaca, safanòria,dacsa
LLETILLES AMB VERDURESECO
Filet de pollastre arrebossat
Fruita
SOPAR: Bajoquetes i peix blanc allimón. Fruita
31 Pa amb oli i formatge
Amanida completalletuga, tomaca, safanòria, dacsa,ou dur i olives
Macarrons bolonyesagratinatsamb carn picada de porc, tomacai formatge
Fruita i iogurtSOPAR: Bledes ofegades i rotllet devedella. Fruita
INFORMACIÓ PER A ALÈRGICS
/INTOLERANTS/NECESSITATS ESPECIALS:
Aquest menú no és apte per a persones que
patixen alèrgies o intoleràncies alimentàries ja que
conté els al·lèrgens més comuns en la població (RE
1169/2011,anexo ii). Informe a la direcció del
menjador, aportant el certificat mèdic perquè el
responsable sol·licite diàriament un menú
dissenyat i cuinat atenent a aquesta prescripció.
Nota: en cas de necessitat especial pot sol·licitar
al seu centre els al·lèrgens que componen els plats
servits.
FRUITA DE MARÇ: Clementina, kiwi,poma, taronja, pera i plàtan.
El sopar és l'últim menjar del dia però no peraixò el menys important. Per a descansarbé hem de consumir una dieta pocabundant, equilibrada i amb alimentslleugers com verdures, peixos o carnsmagres.
3535kj845kcal 40,4g 7,8g 13,1g 15,2g
85g 18,5g 29,3g 2,6g
