• , Cuba + 535 2368162 • fmcanet@ Hotmail.com • Felix M. • DrCanetBPAGAP
Dr. Félix M. CAÑET-‐PRADES (Ph. D.) Consultor Internacional en Agricultura y Alimentación
Tel: (+506) 2237-3622 Cel: (+506) 8735-4250
[email protected] Felix M fmcanet
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y DE CULTIVOS (MIP-MIP) Curso de Formación de capacitadores , Fundación Limpiemos Nuestros Campos. San Carlos , Costa Rica.(2012)
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
1. Introducción general. Bienes y Servicios Ecosistémicos y la Agricultura. El Reto de la Producción de alimentos vs sostenibilidad. Estrategias de manejo de plagas.
2. Componentes básicos del MIP. Medidas prevenKvas, Herramientas de decisión y Medidas de intervención.
3. Análisis de casos. Retos de un Programa de MIP. Ambientales, Sociales y Económicos.
4. Discusión general.
RETOS
RETOS Equilibrio entre la creciente necesidad de producción de alimentos y la sostenibilidad ambiental, social y económicas ambiental.
Bienes y Servicios Ecosistémicos(BSE)
Bienes y Beneficios que proveen los ecosistemas a los seres humanos, los cuales contribuyen a hacer la vida no sólo Usicamente posible, sino también digna de ser vivida . (Evaluación de los ecosistemas del milenio, 2005)
LA AGRICULTURA INTENSIVA SOBRE LOS BIENES Y SERVICIO ECOSISTÉMICOS
(Evaluación de los Ecosistemas del Milenio, 2005)
Conocimientos básicos ejecutar Programa de MIP
• Biología de las plagas y sus enemigos naturales. • Fisiología del culKvo, los niveles y umbrales de daño económico.
• La producKvidad y la calidad de las cosechas como expresión de la interacción entre factores: • AbióKcos: clima, suelo, luz, agua y nutrientes • BióKcos: insectos, malezas, hongos, bacterias, virus, nemátodos y otras plagas.
Conocimientos básicos ejecutar Programa de MIP
• Biología de las plagas y sus enemigos naturales. • Fisiología del culKvo, los niveles y umbrales de daño económico.
• La producKvidad y la calidad de las cosechas como expresión de la interacción entre factores: • AbióKcos: clima, suelo, luz, agua y nutrientes • BióKcos: insectos, malezas, hongos, bacterias, virus, nemátodos y otras plagas.
• La Interacción entre la Kerra, el agua y los recursos vivientes , para las necesidades del hombre.
ANÁLISIS DE RIESGO
EVALUACION DE RIESGO Identificación del Peligro Caracterización del Peligro Evaluación de la Exposición Caracterización del Riesgo
GESTIÓN DE RIESGO Evaluación de Riesgo Evaluación de opciones Aplicación de la Opción Seguimiento y Revisión
COMUNICACIÓN DEL RIESGO
NIMF 02 (2007) Marco para el análisis de riesgo de plagas
El enfoque ecosistémico(EES)
• El EES es una estrategia para el manejo integrado de la Kerra, el agua y los recursos vivientes, que pone al hombre y sus necesidades en el centro.
• El EES es un enfoque global e integrado, que promueve firmemente la intervención y parKcipación de múlKples partes interesadas. Es también un enfoque flexible, puesto que se ha concebido para ser aplicado a diferentes niveles (p. ej. a nivel comunitario o sectorial o de biomasa, etc.).
2. Componentes básicos del MIP. Medidas prevenKvas, Herramientas de decisión y Medidas de intervención
Componentes básicos del MIP
1. Prevención: conjunto de medidas orientadas a mantener bajas las poblaciones de plagas.
2. Observación: monitoreo del culKvo para establecer el nivel de plagas
3. Intervención: conjunto de medidas para reducir las plagas a niveles subeconómicos
COMPONENTES DEL MIP Prevención. Medidas indirectas
1. Legales. Las NIMF, Cuarentenas externa e interna. 2. Ubicación de la finca. 3. Rotación de culKvos. 4. Distribución de los culKvos. 5. Fitotécnicas 6. Manejo de la sanidad de los culKvos. 7. FerKlización 8. Riego. 9. Manejo del hábitat 10. CulKvos trampa.
El control legal es muy esencial en todo programa de atención fitosanitario, permite controlar la dispersión de una plaga o enfermedad determinada. En todo programa de manejo integrado de plagas las regulaciones legales, coadyuvan a cualquier área de influencia de las recomendaciones técnicas y además se puede evitar que regiones libres de cierta plaga sean infestadas y son regidos por la Convención Internacional de Protección de Plantas(hjp://www.ippc.int/) Cada país en el mundo aplica medidas cuarentenarias con mayor o menor grado.
Control legal
• ISPM 07 NIMF 07 (1997) Sistema de cerKficación para la exportación
• ISPM 07 NIMF 08 (1998) Determinación de la situación de una plaga en un área.
• ISPM 15 NIMF 15 (2002) con modificaciones en el ANEXO 01 (2006) Directrices para reglamentar el embalaje de madera uKlizado en el comercio internacional.
• ISPM 21NIMF 21 (2004) Análisis de riesgo de plagas para plagas no cuarentenarias reglamentadas
Ejemplos de algunas Normas Internacionales de Medidas Fitosanitarias(NIMF)
ISPM 15 NIMF 15 (2002) con modificaciones en el ANEXO 01 (2006) Directrices para reglamentar el embalaje de madera uKlizado en el comercio internacional.
DEL CAMPO A LA MESA Trazabilidad
Comunicación en tiempo real con el mercado
Ubicación de la finca y Tipos de agricultura.
Clima Topografía del terreno Tipo de suelos Cultivos precedentes y residuos de plaguicidas. Sistemas de cultivos utilizados para la regulación de nemátodos y arvenses.
Ubicación de la finca y Tipos de agricultura y los conflictos de intereses.
!
Forma de clasificación
Tipos
Dependencia del agua ! Secano ! Regadío
Magnitud de la producción y su relación con el mercado
! Subsistencia ! Industrial
! Intensiva ! Extensiva
Método y objetivos ! Tradicional ! Industrial ! Ecológica, Biológica
u Orgánica ! Natural Género de propietario ! Mujer ! Hombre ! Ambos Dimensión del área ! Pequeña ! Media ! Grande
FitogenéKca. 1. Resistencia verKcal. 2. Resistencia horizontal. 3. La tolerancia. 4. Mejoramiento genéKco convencional. 5. Aplicaciones de la Ingeniería GenéKca
y la Biotecnología.
Rotación de culWvos. Sistemas de rotación de cultivos utilizados para la regulación de nemátodos y arvenses.
Cultivo principal
Cultivo en rotación Plaga(s) regulada(s)
Referencias
Tabaco maní Meloidogyne incognita
M. arenaria
Fernández et al 1990
Maíz M. incognita
M. arenaria
Millo M. incognita
Cyperus rotundus
Frijol-terciopelo M. incognita
Eleusine indica
Rottboellia exaltata
Tomate Ajonjolí Sorghum halepense Fernández et al 1992
Papa Camote-frijol-maíz M. incognita Fernández et al 1992
Frijol frijol-maíz-camote C. rotundus Gandarilla 1992
Maíz Repollo-camote C. rotundus Cea y Fabregat
Distribución de los culKvos y culKvos de relevo.(cañet, (2010)
Asociaciones que regulan brotes de plagas de insectos
Sistema asociado Plaga(s) regulada(s) Referencias Camote -maíz Cylas formicarius
(Tetuán del boniato) Suris et al 1995
Maíz-frijol terciopelo
Meloidogyne spp. (nemátodos) Cea et al 1994
Yuca-frijol Erynnis ello (primavera) González y Castillo 1995
Lonchaea chalybea (centella)
Yuca-maíz E. ello L. chalybea
Castillo y González 1995
Repolo-tagetes Pepollo -ajonjolí
Bemicia tabaci Brevicoryne brassicae B. Tabaci, Brevicoryne brassicae
Vázquez et al 1995 Vázquez et al 1995
CulKvos trampa. Siembra de lechugas (Lactuca saKva), rábano (Raphanus saKvus), Col china (Brassica rapa subsp. pekinensis) permiKó plantar especies suscepKble el tomate (Lycopersicon esculentum), pepino (Cucumis saKvus) o caupí (Vigna unguiculata),, con incrementos del rendimiento del 10 al 20% R. Cuadra, X. Cruz and J.L. Fajardo (2000)
-‐Sembrarse inmediatamente antes del culWvo (por lo menos dos o tres semanas de anWcipación a la siembra del culWvo) -‐Tener por lo menos un metro de ancho -‐A más alta esté la barrera al momento de la siembra del culWvo mejor porque más lo protege -‐Crear el efecto de borde antes de la barrera, teniendo un espacio de por lo menos 4 metros de ancho completamente libre de vegetación -‐Colocar las trampas amarillas con pegante de 60cm por 60cm con espaciamiento de ocho a diez metros entre trampas
Barreras con efecto "limpia virus" y atrayente de enemigos naturales
Análisis de caso. Infestación de babosas en lechuga. Importancia de conocer los ciclos biológicos de las plagas (Cañet , 2010)
-‐ Selección y desinfección de semillas y suelo.
-‐UWlizar plántulas provenientes de semillas desinfectadas.
-‐Descompactar el suelo.
-‐Evitar exceso de humedad.
-‐Mejorar el drenaje del suelo.
-‐Evitar encharcamiento.
-‐Selección negaWva.
-‐Poda de raíces enfermas, eliminar las partes afectadas con micelio.
-‐Eliminar y quemar plantas muertas.
-‐Aplicaciones de materia orgánica y enmiendas que favorecen a hongos y bacterias benéficos: ej: l00 Kg de harina de alfalfa más l50 Kg de esWércol bovino.
-‐Control biológico: Trichoderma.
RIEGO Y ALTERNATIVAS DE CONTROL CULTURAL PARA ENFERMEDADES DE LA RAIZ.
Manejo de la sanidad de los culKvos. CerKficación de las semillas, semilleros,
patrones e injertos.
FerKlización
1. PLANTAS CON NUTRICIÓN BALANCEADA MAYOR RESISITENCIA AL STRESS Y A LA PLAGAS.
2. Altos niveles de N disminuyen la resistencia a las enfermedades
COMPONENTES DEL MIP Herramientas de decisión
• Examen del culKvo. • Muestreos de plagas. • Sistemas de apoyo en la toma de decisiones. • Análisis de Riesgos. • Manejo regional.
Examen del culKvo. Fenología y umbrales críKcos de daños por plagas.
SISTEMAS DE APOYO EN LA TOMA DE DECISIONES.
• Vigilancia cuarentenaria • Comercialización de insumos agrícolas y
material de siembra • Evaluación e los residuos de plaguicidas • Evaluación y monitoreo de resistencia a
plaguicidas • Impactos ambientales de la fitosanidad
Sistemas de apoyo en la toma de decisiones. ANÁLISIS DE RIESGO
EVALUACION DE RIESGO Identificación del Peligro Caracterización del Peligro Evaluación de la Exposición Caracterización del Riesgo
GESTIÓN DE RIESGO Evaluación de Riesgo Evaluación de opciones Aplicación de la Opción Seguimiento y Revisión
COMUNICACIÓN DEL RIESGO
NIMF 02 (2007) Marco para el análisis de riesgo de plagas
Muestreos de plagas. METODOS
SistemáKco
10muestras cada 50 m.
Simple al azar
1. Cuadricular el campo. 2. Usar una tabla de números aleatorios 3. Seleccionar los puntos de muestreo. 4. Tomar las muestras;
Trochi mochi
Consiste en caminar sin propósito por el campo, parando por aquí y allá para tomar muestras
OBSERVACION VISUAL
Sistemas de apoyo en la toma de decisiones.(Epifitología)
Manejo regional y extra-‐regional
Cuarentena interna Cuarentena externa OIRSA CIPP
Manejo regional y extra-‐regional
• NIMF 03 (2005) Directrices para la exportación, el envío, la importación y liberación de agentes de control biológico y otros organismos benéficos.
• NIMF 04 (1995) Requisitos para el establecimiento de áreas libres de plagas.
• NIMF 08 (1998) Determinación de la situación de una plaga en un área.
• NIMF 12 (2001) Directrices para los cerKficados sanitarios.
• NIMF 22 (2005) Requisitos para el establecimiento de áreas de baja prevalencia de plagas.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas directas
(CMIPIMD) • Mecanismos y medidas de regulación • Control Usico y mecánico. • Control etológico. • Control biológico. • Control microbiológico. • Control autocida. • Hormonas y feromonas • Control químico selecKvo. • Factores que influyen en la efecKvidad del MIP
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) EJEMPLOS DE BASES PARA SU APLICACIÓN
MECANISMOS MEDIDAS APLICABLES
Erradicación cuarentenaria Irradiación, vacío, presión y tratamientos térmicos
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Mecánico – Cultural
Parte fundamental dentro de las acKvidades comprendidas en el Control Integrado de Plagas , son prácKcas sencillas,y cuando se ejecuta constantemente evita las condiciones favorables para el desarrollo de las plagas.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Mecánico – Cultural • Eliminación manual arvenses y de plantas enfermas
• Recogida y destrucción de frutos agusanados y remanentes de cosecha.
• Poda de sanidad y raleo de árboles • Rastrilleo del suelo • Uso de culKvos trampa • Riegos pesados • Períodos de campo limpio
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Mecánico – Cultural: análisis de caso: Moscas de las frutas
Recojo y enKerro de fruto Rastrillado de suelos
Podas de sanidad Periodo de campo
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Tratamientos Físicos
Térmico (Solarización, Calor seco, húmedo y Refrigeración) Vacío Presión Micro-‐ondas Ultra-‐frecuencia Ondas sonoras Radiaciones electromagnéWcas(irradiación) • Electrones acelerados (< 10 Mev ) • Rayos X (< 5 Mev • Rayos gamma (γ) de Co-‐60 y Cs137
)
Emisor de frecuencia
Espantapajaros con frecuencia media de sonido muy molesta para los pájaros,
Reflector de luz giratorio con el viento.
Cañón de gas propano para el Control de Aves
BUHO SONORO SD-‐OWL1
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
TRATAMIENTOS FÍSICOS: control de pájaros
Tratamiento en fase avanzada de la infestación
Tratamiento en la fase temprana de la infestación
DESCARTADAS EL 100%
Porcentaje de aceptación por los Clientes = 100% )
Hidrocalentamiento 46.2 + 0.2 o C / 1 hora, monitoreo con termómetro digital de precisión de + 0,1 o C en frutas. En 15 minutos , la pulpa de las frutas adquiere una temperatura letal para todos los estadios de desarrollo de Anastrpha spp.)
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Tratamientos Físicos: hidrocalentamiento
La irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría, es un tratamiento Usico que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones ionizantes, generalmente electrones de alta energía u ondas electromagnéKcas (radiación X o gamma).
Medición de la dosis El gray (símbolo Gy) Un gray es equivalente a la absorción de un joule de energía ionizante por un kilogramo de material irradiado.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Tratamientos Físicos: irradiación de alimentos
La irradiación de alimentos, a veces llamada pasteurización fría, es un tratamiento Usico que puede darse a ciertos alimentos mediante radiaciones ionizantes, generalmente electrones de alta energía u ondas electromagnéKcas (radiación X o gamma). LOS ALIMENTOS AL IGUAL QUE LAS PERSONAS QUE RECIBEN UNA RADIOTERAPIA EN LAS INSTALACIONES AUTORIZADAS, o los tratados con microondas , radiación ultavioleta o radiofrecuencia NO SE TRANSFORMA EN RADIOACTIVO, NI GENERAN RADIACTIVIDAD
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Tratamientos Físicos: irradiación de alimentos
ACELERADOR DE ELECTRONES USADO EN RADIOTERAPIA
ESQUEMA DE UN ACELERADOR DE ELECTRONES
ESQUEMA DE UNA PLANTA DE IRRADIACION CON Co-‐60
CÁMARA DE IRRADIACIÓN PLANTA DE CO-‐60
CÁMARA DE IRRADIACIÓN PLANTA CON AACELERADOR DE ELECTRONES
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Tratamientos Físicos: irradiación de alimentos Instalaciones
Irradiación a bajas dosis Dosis de hasta 1 kGy . Produce inhibición de brotes, desinfestación de frutas e inacKvación de parásitos y plagas. Irradiación a dosis medias Dosis de entre 1 y 10 kGy. Produce reducción en el contenido de microorganismos dañinos y de patógenos, reduciendo la posibilidad de enfermedades provocadas por alimentos por contaminación bacteriana. Irradiación a dosis grandes Dosis mayores de 10 kGy. Consigue una reducción en el contenido de microorganismos hasta la esterilidad. El valor de dosis de 10 kGy recomendado la FAO-‐OMS-‐OIEA equivalente a la energía calorífica requerida para incrementar la temperatura del agua en 2.4 °C, por esto a la irradiación de alimentos se le llama pasteurización fría.
Tratamientos Físicos: irradiación de alimentos Clasificación de los tratamientos de irradiación según la dosis aplicada
Tratamientos Físicos: irradiación de alimentos Clasificación según el objeWvo del tratamiento
Tratamiento cuarentenario de frutas y verduras frescas Desinfectación del grano. Reducción de microorganismos patógenos la Escherichia coli O157:H7, Salmonella, Campylobacter jejuni, Listeria monocytogenes y Vibrio spp. Descontaminación de especias, hierbas y sazonadores vegetales Extensión de la vida de anaquel . Inhibición de brotes en tubérculos y bulbos
El control biológico es una alternaKva más dentro de un programa de manejo integrado, desde el punto de vista económico es muy conveniente. Se fundamenta en la idenKficación, evaluación y uso de los enemigos naturales que ocurren en la naturaleza, como depredatores, parásitos y parasitoides.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Biológico
• Ventajas: • Es barato una vez establecido • No produce efectos ecológicos desfavorables • No se presentan efectos de resistencia • Regulación natural de las plagas Desventajas: • No es espectacular como el control químico • Requiere de invesKgaciones básicas, en acciones prolongadas
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico :
DEPREDADORES PATÓGENOS PARÁSITOS ANTAGONISTA PARASITOIDES
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
DEPREDADORES Organismos que capturan, devoran, inmovilizan o inyectan sustancias tóxicas a sus presas con la finalidad de alimentarse de estas, .algunos de ellos devoran y succionan el jugos de varias presas para alimentarse de ellas para poder completar su ciclo biológico, ejemplos cotorritas, libélulas, algunas hormigas, Wjeretas, avispas, arañas, chinches y moscas sírfidas
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
DEPREDADORES
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
DEPREDADORES
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
DEPREDADORES
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
PATÓGENOS Y PARASITOS Y ANTAGONISTAS .
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
PATÓGENOS, PARASITOS Y ANTAGONISTAS .
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
PARASITOIDES
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
PARASITOIDES
MaKenzo, 2010
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Reconocimiento de la acción de los enemigos naturales
Principales+reguladores+biológicos+de+Plagas+empleadas+en+Cuba.+Regulador! +Áreas+++de+aplicación! Plagas+blanco!Verticillium+lecanii! Tomate+,+chile,+papa,+papaya,,+
piña+y+mango+frijol,+ornamentales+y+pastos!
Bemisia,++�nematodos.++Thrips+,+!Pseudococcidos!
Beauveria+bassiana! Cucurbitáceas,+plátano+,+camote,+papa,++cítricos+,+frijol+y+arroz+
Thrips+,+Cylas+formicarius,+Pachnaeus,+Lissorhoptrus+brevirostris!
Metarhizium+anisopliae!
Cucurbitáceas,++boniato+y+papa!arroz+y+pastos!
Thrips,+Lissorhoptrus+brevirostris,+!Cylas+formicarius,+Lepidópteros+Desfoliadores!
Paecilomyces+lilacinus!
Hortalizas,+plátano!café+y+ornamentales!
Meloidogyne+Sp!
Trichogramma+spp! Yuca,+hortalizas+y+pastos! Lepidópteros+defoliadores!Chrysopa+sp! Papa! Thrips+,+áfidos!Trichoderma+harzianum!
Semilleros++y+viveros+de+tabaco!hortalizas+y+frutales!
Hongos+patógenos+del+suelo!
Bacillus+thuringiensis!
Hortalizas,+yuca,+camote+papa,+frutales+plátano,+maíz+y+frijol,+arroz+,+++pastos++y+tabaco++
Lepidópteros+defoliadores!!minadores,+�ematodos+de+las+raíces!ácaros,+polillas+de+las+flores+del++mango!
Cepas+específicas+de+Salmonella+
Zonas+urbanas,+peri=urbanas+y+de+cultivo+
Ratones++
Control Biológico
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Biológico : Clasificación de los reguladores biológico y microbiológico de plagas.
CulKvos protegidos y semi-‐protegidos • Fomento de coberturas vivas • Incremento de la biodiversidad de
plantas reguladoras del clima y las plagas(cercas vivas)
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control biológico Impacto del Manejo del hábitat.
" Introducción de nuevas especies de enemigos naturales a una zona de donde no son originarios
" La liberación ó reintroducción periódica de enemigos naturales
" La liberación de hongos, bacterias ó virus que controlan determinados insectos, causándoles la muerte
" Creación y protección de zonas de refugio de enemigos naturales
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Biológico :Fases de la aplicación de los bio-‐reguladores
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Autocida
• Conocida también como la Técnica del Insecto Estéril (TIE), que consiste en la cría y esterilización a nivel de laboratorio de grandes canKdades (millones) de insectos, los cuales al ser liberados en el campo se cruzan con individuos silvestres y gracias al proceso de esterilización al que fueron someKdos, impedirán la descendencia del insecto plaga, reduciendo de esta manera las poblaciones en el campo.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Autocida o Técnica del Insecto Estéril (TIE)
• Esterilización química • Radio-‐esterilización de insectos • Producción de insectos genéWcamente por hibridación intra-‐específica
• Producción de insectos genéWcamente estériles por métodos biotecnológicos
• Generalmente los programas que se establecen funcionan y están apoyados por organismos internacionales como FAO, OEA, AIEA y financiados por varios países. Cualquier proyecto de esta naturaleza contempla una región entera y debe aplicarse todas las medidas de manera generalizada y amplia.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Autocida)
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Técnica Insecto Estéril (TIE)
El control etológico es el aprovechamiento de los hábitos alimenKcios principalmente de las hembras de moscas de la fruta para atraerlos hacia las trampas, mediante el uso de atrayentes alimenKcios.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Etológico
• Las hembras de las moscas fruteras para alimentarse ingieren sustancias ricas en proteínas y sienten atracción hacia sustancias nitrogenadas amoniacales . Este comportamiento permite uKlizar el uso masivo de trampas caseras con proteína hidrolizada, néctares de fruta y sustancias nitrogenadas como métodos de control.
• Una trampa casera es preparada manualmente con materiales simples, como botellas descartables de plásKco (gaseosas, aceites, etc.), alambre para el gancho y cargada con una sustancia atrayente diluida en agua.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Etológico
Trampas de colores impregnadas con grasa
Trampas de melaza
Control de áfidos y , moscablanca Puestas de Spodoptera sp.
Trampa combinada de color y melaza
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD)
Control Etológico
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Hormonas. insecWcidas reguladores del crecimiento y la curcula Las hormonas que usan los insectos para controlar su desarrollo y su crecimiento también se pueden usar para luchar contra ellos. Los insecKcidas reguladores del crecimiento, conocidos como IGRs (Insect Growth Regulators), son productos que actúan de disKntos modos sobre los insectos y Kenen buena acción contra las orugas defoliadoras, respetando la fauna benéfica.
1. Los que o actúan desequilibrando la concentración de las hormonas naturales durante los procesos de crecimiento y desarrollo normal
2. Los que nterfieren en la formación de la nueva cuvcula inhibiendo la síntesis de quiKna, afectando la formación del nuevo exoesqueleto durante la muda (Diflubenzuron, Cyromazina, Novaluron, Lufenuron y Buprofezin, derivados de las Benzoilureas)
3. Atrayente 4. Repelentes e Interruptores de apareamiento.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Hormonas. insecWcidas reguladores del crecimiento y la curcula Feromonas mecanismo de acción.
Las feromonas son sustancias que los animales producen para atraer o provocar una respuesta en otros individuos de su misma especie. Son muy conocidas las que usan para atraer a los individuos del otro sexo y facilitar de esta manera la fecundación. Cada especie de insecto Kene sus propias feromonas específicas y por esto se pueden usar muy selecKvamente para actuar sobre un organismo concreto. Así, por ejemplo, han sido usadas con éxito para atraer escarabajos japoneses a trampas en las que son matados.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Hormonas. insecWcidas reguladores del crecimiento y la curcula Feromonas mecanismo de acción.
• Este método reduce de manera rápida y drásKca a las poblaciones de la moscas de la fruta mediante el uso de productos químicos. Es importante tomar en cuenta el momento oportuno para aplicar este Kpo de control.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Químico:
Cebo Tóxico:
• El atrayente alimenKcio uKlizado incrementa la efecKvidad de la aplicación y disminuyendo la canKdad de insecKcida a usar.
• Las gotas del Cebo Tóxico son de más atracción para las moscas de la fruta que las secreciones de afidos, escamas y mielecilla de la cual se alimenta la mosca.
Menor impacto sobre los enemigos naturales.
Aplicaciones directas de plaguicidas.
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Químico:
• Alto grado de especificidad contra la plaga blanco
• -‐ Período residual muy corto • -‐ Fácilmente biodegradable • -‐ No deje residuos tóxicos • -‐ No ser un órgano clorado • -‐ Ligeramente tóxico o no tóxico • -‐ No contaminante del suelo y agua
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Químico:CaracterísKcas de un insecKcida químico ideal
Plantas insecticidas
Partes utilizadas Modo de preparación Efectivo contra
Ajo Bulbos y hojas Machacar 2 bulbos en 1 l de agua Pulgones y larvas en general
Mamey Semillas Secar y moler las semillas, disolver en agua
Todo tipo de insectos
Piñón florido Hojas Secar a la sombra, moler y disolver en agua
Mosca blanca y saltahojas
Piñón de Botija Hojas Secar a la sombra, moler y disolver en agua
Polilla (col) y palomilla (maíz)
Apasote, Ruda y Mastuerzo
Hojas y raíces Extracto de hojas y cocimiento de raíz
Larvas en general
Flor de muerto Flores Poner en agua 48 horas Larvas e insectos en general
Cebolla Bulbos y hojas Machacar 2 bulbos en 1 l de agua Hongos en general
Anón Semillas Secar, moler las semillas y disolver en agua
Todo tipo de insecto
Hierba buena Toda la planta Secar a la sombra y moler, aplicar como polvo
Gorgojo del maíz y fríjol
Sasafrás Cáscara y hojas Cocimiento Mosca blanca y larvas en general
Paraíso Frutos y hojas Secar y moler, aplicar en polvo o disuelto
Todo tipo de insecto
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Químico:Preparados artesanales de bioplaguicidas botánicos
Proceso de fermentación, despulpado y lavado de la semilla.
Secado a la semilla (3-‐4 horas al sol).
Secado a la sombra aproximadamente por una semana, hasta haber alcanzado una humedad inferior al 10 %.
Almacenado en saco de yute (2 o más años).
Molinado de la semilla (tamaño de la parrcula entre 1 y 2 mm).
Se mezcla de 15 a 20 gramos del polvo por cada litro de agua, dejándolo en reposo por más de 6 horas, después se filtra y se aplica.
Cuando se usa en forma de polvo seco, podrá ser aplicado directamente sobre el cogollo de la planta a razón de 3 gr. / planta (¼ de cucharadita).
Para nemátodos a dosis de 50 a 100 gr / m2 .
Insectos de granos 10 a 15 gr. / kg de semilla almacenada.
PREPARACIÓN DEL INSECTICIDA NATURAL (EXTRACTO ACUOSO).
COMPONENTES DEL MIP INTERVENCIÓN .Medidas Directas(CMIPIMD) Control Químico:Preparados artesanales de bioplaguicidas botánicos a partir de semillas de Neem
EfecWvidad del insecWcida botánico a base de semillas de Paraíso (Melia azedarach L.) acorde con las dosis empleadas y la especie de insecto a combaWr. ( Estrada y López, 2003)
• ClimáKcos y ubicación de la finca • Planta hospedera • Competencia • Agrotóxicos • PrácKcas culturales • Técnica y momento de aplicación. • Resistencia del huésped . • Tipos de agricultura y los conflictos de intereses.
MIP :Factores queinfluyen en la efectividad de los reguladores biológicos
Análisis de casos. Retos de un Programa de MIP. Ambientales, Sociales y
Económicos.
-‐Saneamiento de plantas enfermas.
-‐Eliminar plantas con síntomas en los viveros.
-‐Desinfección de plántulas antes del trasplante.
-‐Eliminar insectos vectores de enfermedades (lavar con agua jabonosa, uso de trampas, y control biológico).
-‐Poda de árboles para favorecer la aeración y entrada de luz.
-‐Disminuir la humedad.
-‐Uso de caldo bórdeles, caldo sulfocálcico y caldo ceniza.
-‐Aplicación de enmiendas orgánicas.
ALTERNATIVAS DE CONTROL CULTURAL PARA ENFERMEDADES DEL FOLLAJE
-‐Pintar los troncos con sulfato de cobre y cal.
-‐Podas de saneamiento.
-‐Cirugía de la lesión.
-‐Aplicar pasta bordelesa ( l Kg de sulfato de cobre más l Kg de cal, 200 g de sal y agua).
-‐Eliminar plantas con síntomas en los viveros.
-‐Selección negaWva de ramas enfermas.
-‐Aplicación de caldo bórdeles.
-‐Aplicación de materia orgánica y enmiendas al suelo.
ALTERNATIVAS DE CONTROL CULTURAL PARA ENFERMEDADES EN RAMAS Y TRONCOS
ALTERNATIVAS DE CONTROL CULTURAL PARA ENFERMEDADES DEL FRUTO
-‐Saneamiento.
-‐Poda parcial en árboles para mejorar la venWlación y luz.
-‐Tratamiento de las semillas desWnadas para la siembra.
-‐Tratamiento a las estacas e implementos para injertar.
-‐Tratamiento a implementos o equipos desWnados para la cosecha.
-‐Control de malezas para evitar la concentración de humedad y permiWr la circulación de aire.
-‐Incorporar al suelo la hojarasca y restos de cosecha para evitar reinfestación.
-‐Aplicar caldo bórdeles y visosa.
-‐Aplicación de microelementos.
-‐Evitar los daños mecánicos en la cosecha, transportación y almacenamiento.
-‐No cosechar frutos Wernos.
GUSANO DEL FRUTO DEL TOMATE Y DE LA MAZORCA DEL MAÍZ
Puede dañar el pimiento y las habichuelas (Avilés2010)
Avilés2010)
Avilés2010) Avilés2010)
DATOS BIOLÓGICOS DE HELIOTHIS
• La hembra Kene hábitos nocturnos • La larva penetra al interior del fruto verde y puede pasar de uno a otro perforando y dando acceso a las pudriciones
• En el maíz coloca los huevos en los pisKlos, se alimentan 2-‐3 días y de ahí pasan al fruto
• Hacen la pupa en el suelo
Avilés,2010
MEDIDAS DE CONTROL PARA HELIOTHIS
• DiagnósKco temprano • Selección negaKva de frutos dañados, verde y maduros
• OpKmizar preparación del suelo o sustrato • Aplicar derivados del nim • Liberar Trichogramma, establecer reservorios para otros biocontroles
• Aplicar Bacillus thuriengensis (10L pc/ha)
Avilés,2010
Avilés,2010
MEDIDAS DE CONTROL PARA CRISOMELIDOS
• DiagnósKco temprano, desde inicio de floración
• Selección negaKva de frutos dañados • OpKmizar preparación del suelo o sustrato • Aplicar derivados del nim • Eliminar plantas hospedante (poáceas) • Aplicar Beauveria bassiana (10L pc/ha)
Avilés,2010
Experiencias de Manejo Agroecológico de Plagas
(Vázquez , 2007)
Experiencias de Manejo Agroecológico de Plagas
(Vázquez , 2007)
Nivel de adopción de prácWcas Agroecológicas en Cuba(Vázquez , 2007)
Ejercicio prácWco