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Los Receptores Sensoriales
Arturo Andrés
Las funciónes de relación
• Las funciones de relación son el resultado de la acción conjunta de los sitemas de coordinación, que garantizan la supervivencia del individuo en un ambiente cambiante y, a menudo, hostil.
• Los receptores sensoriales se encargan de captar los estímulos procedentes del medio interno y del ambiente externo y de informar a los sistemas de coordinación, que generan las órdenes para que actúen los efectores : músculos y glándulas
Un receptor sensorial traduce los estímulos en impulsos nerviosos
Clasificación de los receptores sensoriales
• Según la naturaleza del estímulo:
1. Estímulos mecánicos: mecanorreceptores (oído, tacto, posturales o propioceptores…)
2. Estímulos luminosos: fotorreceptores ej. La retina
3. Temperatura: termorreceptores
4. Sustancias químicas: quimiorreceptores (olfato, gusto, quiorreceptores internos no conscientes…)
5. Dolor: nociceptores• Según que los estímulos sean internos o externos
1. Receptores sensoriales internos: detectan cambios en el medio interno, como la concentración de glucosa en sangre…
2. Receptores sensoriales externos: reciben estímulos procedentes del medio externo (vista, oído, gusto, tacto, olfato…)
Los receptores de la piel: el sentido del tacto• La piel es un órgano formado por dos capas principales: la
epidermis (epitelio pluriestratificado plano) y la dermis (tejido conjuntivo)
• Entre las células de la epidermis se encuentran intercalados los melanocitos que sintetizan melanina, el pigmento responsable
del bronceado.• En la dermis se
localizan los
receptores del
calor y el frío, del
tacto, dolor y presión
que constituyen el tacto
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Receptores del tacto: terminaciones nerviosas libres y encapsuladas
El sentido del gusto
Papilas y botones gustativos• El sentido del gusto te
proporciona información de lo que comes, te permite disfrutar de tus platos favoritos, también te advierte de alimentos que no debes comer
• Los alimentos mezclados con la saliva estimulan a unos quimorreceptores, las papilas gustativas de la lengua. Hay unas 10.000 papilas gustativas en la lengua con distintas formas (filiforme, fungiforme, foliar, calciforme)
• Cada papila es sensible a un determinado sabor
Los sabores
• La lengua es capaz de diferenciar cuatro sabores básicos: dulce, salado, ácido y amargo; a los que recientemente se les ha añadido el sabor unami (del japonés: gustoso).
• Aunque todos los sabores pueden apreciarse en todas las regiones de la lengua, ciertos sabores se captan más eficazmente en determinadas zonas de la lengua, tal cual indica la figura
Las sinergias del gusto y el olfato
• En la percepción de los sabores, además del sentido del gusto, está, también implicado el olfato
El olfato
• ¿Por qué algunos olores nos traen recuerdos, a veces, lejanos en el tiempo?
• ¿Por qué algunos olores son capaces de generar emociones?
• ¿Con qué región del cerebro estarán asociados?
• Con el sistema límbico
El olfato y el sistema límbico
Los quimiorreceptores del olfato
Podemos distinguir entre 3000 y 10000 olores diferentes debido a que están formados por distintas proporciones de siete aromas básicos: alcanforado, almizclado, floral, mentolado, etéreo, acre y pútrido
Para que una sustancia pueda ser olida, primero debe volatilizarse
Los receptores de la
mucosa olfatoria o
pituitaria amarilla están
provistos de terminaciones
nerviosas en forma de
cilios, que se excitan con
las moléculas gaseosas y
generan impulsos nerviosos. Estos viajan
Hasta unas protuberancias del encéfalo, los
bulbos olfatorios, desde donde se transmiten
A las áreas del cerebro responsables de la
olfación
El olfato junto al gusto, con el que está estrechamenterelacionado, es uno de los sentidos más primitivos.Alcanza un gran desarrollo en los mamíferos, para losque constituye el principal sentido para explorar suentorno Siendo la especie humana una excepción, pues nosotros somos más visuales
Los receptores del ojo
El sentido de la vista
Los ojos están protegidos por los huesos del cráneo, alojados en el interior de las órbitas, protegidos externamente por los párpados con las pestañas que recogen el polvo; las lágrimas los limpian y las cejas que impiden la entrada de sudor
Enlace a una excelente animación
La Retina
La vía nerviosa visual
• Los impulsos nerviosos abandonan las retinas y se dirigen hacia atrás por los nervios ópticos.
• En el quiasma óptico, todas la fibras de la retina nasal de cada ojo se cruzan de lado, juntándose con las de la retina temporal del otro lado para formar las cintillas ópticas.
• Estas hacen sinapsis con el cuerpo geniculado lateral, y de éste a la corteza visual primaria
• Enlace a vídeo sobre la ceguera cortical
La visión estereoscópica
Los dos ojos enfocan a la vez el mismo objeto pero con ángulos distintos. Ambas
imágenes son integradas por el cerebro que calcula las distancias y dimensiones
La miopía
Lente cóncava o divergente
La imagen se forma delante de la retina
HipermetropíaLa imagen converge detrás de la retina
Lente convexa o convergente
Astigmatismo
• Debido a la deficiente curvatura de la córnea o del cristalino, por lo que las imágenes resultan borrosas, tanto de cerca como de lejos
El Oído
Los receptores del oído: la audición, la orientación y el equilibrio
• El oído es un mecanorreceptor responsable de la audición, de la orientación y del equilibrio, ya que posee dos tipos de receptores: unos captan estímulos sonoros y otros nos informan de nuestra posición en el espacio (orientación) y de los movimientos corporales en las tres direcciones del espacio (equilibrio)
Anatomía del oído
Oído externo
Oído medio
1. Martillo2. Yunque3. Lenticular4. Estribo
Oído interno