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Sistema de Gestión de la
CalidadREGIONAL ANTIOQUIA
COMPLEJO TECNOLÓGICO PARA LA GESTIÓN AGROEMPRESARIAL
(Lista de Chequeo)
Fecha: Julio de 2014Versión: 1
Código: TAA-P-02
Nombre de la Estructura Curricular: Técnico en Agroindustria Alimentaria
Competencia(s) en desarrollo:290801010 ALMACENAR PRODUCTOS ALIMENTICIOS SEGÚN NATURALEZA DEL PRODUCTO Y TÉCNICASDE ALMACENAMIENTO
Nombre de la Guía: Almacenar productos alimenticiosTipo de evidencia: Producto
Nombre del aprendiz:No. de Orden: 956447 Lugar y fecha: Agosto de 2015Nombre del Instructor: Doralba Eugenia Martínez VargasDuración de la Evaluación: 1 hora
Objetivo de la Evaluación:
Este instrumento ha sido preparado para recoger las evidencias acerca del resultado de la valoración del producto: Observación directa evaluada a diligenciamiento de formatos para registros de producción según parámetros y lineamientos de la empresa
Instrucciones: Señor instructor: Le corresponde observar y valorar el producto entregado, para ello deberá tener en cuenta los siguientes criterios:
No. deOrden VARIABLES/ INDICADORES CUMPLE OBSERVACIONES
SI NO
1Los formatos son elaborados de acuerdo a los parámetros establecidos de acuerdo a los lineamientos dados.
2 Se elaboraron por lo menos diez (10) tipos de formatos.
3 Los formatos son elaborados con buena ortografía y buena presentación
4 Los formatos son diligenciados de acuerdo a los ítems contemplados de manera correcta
5En la elaboración de los formatos se observa buen manejo de Excell y cumplen con los criterios establecidos para el manejo del mismo
______________________________ _______________________________Firma del Instructor Firma del Aprendiz
Preparó: Doralba E. Martínez VargasInstructor SENA
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