Download - La Siesta del Café
Elaborado por:Eliecer Alberto Velasco
Zootenista M.Sc.
Para: International Health & Nutrition Systems
LLC
02/09/2014
Prolonga el efecto de la Cafeína
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La nueva forma de Tomar Café
02/09/2014
Durante la Siesta el cerebro libera un sedante neurotrasmisor llamado Adenosina, y va en busca de los receptores A2a que también son liberados, y cuando llega la Cafeína se inicia la batalla por los receptores A2a, pero debido a la corta Siesta no se alcanza a producir la suficiente Adenosina, por lo tanto la Cafeína gana la batalla y se apodera de los receptores A2a ocasionando así un efecto más prolongado que el que tendría sin haber hecho la Siesta.
Asi Funciona
El Café es la segunda bebida más consumida en el Mundo, después del
Agua
“La Siesta del Café”
El 80% de la población
adulta de los EEUU
consume al menos una
taza de café al día
Después de consumir una taza de Café,
la Cafeína tarda aprox. 20 minutos
para llegar al Cerebro
En estudio de la
Universidad de
Loughborogh en Inglaterra encontraron
que las personas que
durmieron “La Siesta del
Café”, cometieron
menos errores en un Simulador de Vuelo. que las
que no la hicieron .
Incrementa la energía para todo el día
Sueño de 15 a 20 minutosDespues del consumo del
Café
La Cafeína desplaza a la Adenosina [un sedante cerebral que se produce durante el
sueño] al bloquear sus receptores
Tipo de Café
How to Make Cold-Brewed Iced Coffee Concentrate
INGREDIENTS:
1. For the concentrate: 1 cup coffee beans, coarsely ground and 4 cups of water
2. For your iced coffee: a. 1/2 cup iced coffee concentrate b. 1/2 cup water c. Ice d.
Honey or coffee syrup if desire. d. Milk, cream, if desired
DIRECTIONS:
1. Add the grounds and the water to a 40-ounce or larger jar or pitcher with airtight lid. Stir. Put the lid on and put the jar/pitcher somewhere out of the way on your kitchen counter, out of direct sunlight.
2. Let it sit for at least 6 hours, up to 12.
3. Line a fine-mesh sieve with a couple of layers of cheesecloth and set it over a bowl. Pour the water and grounds over the strainer and discard grounds.
4. Pour the iced coffee concentrate into an airtight jar or pitcher and store in the refrigerator until ready to use. It will keep for up to one week.
5. To make iced coffee, fill a glass with ice and add 1/2 cup coffee concentrate and 1/2 cup water. Add cream/sweetener as desired and serve.
En este proceso de elaborar el “Café en frio” [no hay que calentarlo] la cafeína no se destruye por las altas temperaturas, tal como sucede en los sistemas tradicionales.Por eso poseen elevada concentración de Cafeína > de 60 mg/oz
Precaución: Alta concentración de Cafeína {70 a 75 mg/oz}
The alerting effects of caffeine, bright light and face
washing after a short daytime nap
Abstract: Objective: The present study
examined whether the combination of a short
daytime nap with caffeine, bright light and face
washing was effective against mid-afternoon
sleepiness.
Conclusions: The effects of a short nap against
mid-afternoon sleepiness could be enhanced
by combining caffeine intake, exposure to
bright light, or face washing.
The use of prophylactic naps and caffeine to maintain performance during a continuous operation
Abstract: The results indicated that the
combination of a prophylactic nap and
caffeine was more effective in maintaining
nocturnal alertness and performance than
was the nap alone. Of more interest was
the fact that the group which was given the
combination of nap and caffeine was able
to maintain alertness and performance at
very close to baseline levels throughout a
24 h period without sleep.
“La Siesta del Café”Estudios Científicos