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La materia y sus cambios
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Propiedades de la materia
• La materia: es todo lo que pesa yocupa un lugar en el espacio
• Propiedades generales: masa yvolumen
• Propiedades específicas: puedenser color, olor, brillo, dureza, etc…
• Densidad: se define como ladivisión entre la masa y elvolumen de un objeto.
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COMPONENTES
• COMPONENTE:
Es cada una de lasdistintas materiasque forman unamezcla.
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Sustancias puras
• Las sustancias puras estánformadas por una solamateria o componente.
• Un ejemplo sería: diamante,cuarzo, mica, feldespato,hierro, etc…
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MEZCLAS
• Las mezclas están formadas pordistintos materiales, como porejemplo: una ensalada.
• Las disoluciones están formadaspor distintos materiales de modoque no se distinguen, como porejemplo: el agua del mar.
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SEPARACION DE COMPONENTES
Podemos separar los componentes de una mezcla de las siguientes maneras:
• FILTRACIÓN
• DECANTACIÓN
• MAGNETISMO
• EVAPORACIÓN
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FILTRACIÓN
• Utilizamos filtros de distintos grosores para separar uno o varios componentes sólidos de otro componente líquido.
Ejemplo: separar la pulpa del zumo de una naranja.
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DECANTACIÓN
• Consiste en dejar reposar una mezcla para que los componentes que la forman se separen entre sí.
• Al tener los componentes distinta densidad, los más densos quedarían en el fondo del recipiente.
Ejemplo: agua y aceite.
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MAGNETISMO
• Se usa para separar los componentes de una mezcla que puedan ser atraídos por un imán.
• Ejemplo: hierro.
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EVAPORACIÓN
• Consiste en dejar lamezcla en el exteriorsobre superficies pocoprofundas, de modoque con el calor del solel líquido se evapora yqueda depositado elcomponente sólido.
• Ejemplo: salinas
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LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOSLA MATERIA PUEDE TENER CAMBIOS FÍSICOS O QUÍMICOS
CAMBIOS QUÍMICOS:
Se produce cuando variassustancias en contacto secombinan formando otrasustancia distinta y con otraspropiedades diferentes. Sellaman también REACCIONESQUÍMICAS:– Ejem.: mezcla de vinagre y
bicarbonato sódico que generaburbujas y espuma.
– Ejem.: el hierro en contacto conoxígeno (en aire o agua) produceoxidación.
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LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOSLA MATERIA PUEDE TENER CAMBIOS FÍSICOS O QUÍMICOS
CAMBIOS FÍSICOS:
No modifican ni la masa ni el tipo de materia. Pueden ser:
• DEFORMACIONES: se produce cuando se aplica una fuerza a losobjetos de modo que cambian de forma (ej: estirar una gomaelástica).
• CAMBIO DE ESTADO: cuando calentamos o enfriamos un objeto losuficiente como para que cambie de estado (ej: al enfriar mucho elagua producimos hielo).
• DILATACIONES: se produce cuando calentamos un objeto losuficiente para que cambie de volumen sin que cambie de estadofísico (ej: levadura).
• CONTRACCIONES: se produce cuando enfriamos un objeto losuficiente para que disminuya su volumen sin que cambie deestado físico (ej: la madera).
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fin• HECHO POR : AROA SÁNCHEZ PARÍS