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Juzgamiento de Ganado Lechero
Seleccionando animales que Seleccionando animales que produzcan la mayor cantidad de produzcan la mayor cantidad de leche durante su vida productiva.leche durante su vida productiva.
Ing. Edwin YépezIng. Edwin Yépez
Tenga en su mente a la vaca ideal…
Cartilla de Juzgamiento para vacas lecheras(Una vaca 100 puntos debe producir la mayor cantidad de leche en su vida)
Cuerpo – 15Cuerpo – 15 Temperamento lechero – Temperamento lechero –
2020 Capacidad corporal – 10Capacidad corporal – 10 Patas y pezuñas – 15Patas y pezuñas – 15 Ubre - 40Ubre - 40
Cuerpo – 15 Anca – Anca – ligera inclinación ligera inclinación
del hueso del anca a los del hueso del anca a los inquiones, ancha, inquiones, ancha, inserción de la cola suaveinserción de la cola suave
EstaturaEstatura Tren delantero – Tren delantero –
hombros y cruzhombros y cruz Lomo – Lomo – espaldillaespaldilla
Características racialesCaracterísticas raciales
Temperamento lechero - 20
Costillar – Costillar – Abierto, Abierto, costillas planas, abiertas, costillas planas, abiertas, profundas, buen arcoprofundas, buen arco
Muslos – Muslos – Limpios, Limpios, concavosconcavos
Cruz – Cruz – Limpia, angulosaLimpia, angulosa
Cuello – LCuello – Largo y limpioargo y limpio
Piel – Piel – Delgada, flexibleDelgada, flexible
Capacidad corporal - 10
Largo XLargo X Ancho X Ancho X ProfundidadProfundidad
Patas y pezuñas - 15 Pezuñas – Pezuñas – Menudillos Menudillos
fuertes, talón profundofuertes, talón profundo
Patas, vista traseraPatas, vista trasera Patas, vista laterlaPatas, vista laterla CorvejonesCorvejones
Ubre - 40
ProfundidadProfundidad Altura de ubre traseraAltura de ubre trasera Ligamento delanteroLigamento delantero Colocación de los Colocación de los
pezones delanterospezones delanteros Anchura de ubre Anchura de ubre
traseratrasera Ligamento centralLigamento central
Cartilla de juzgamiento
Cuerpo – 15Cuerpo – 15 Temperamento lechero – Temperamento lechero –
2020 Capacidad corporal – 10Capacidad corporal – 10 Patas y pezuñas – 15Patas y pezuñas – 15 Ubre - 40Ubre - 40
100 Puntos total100 Puntos totalTri-Day Ashlyn – Ex962001 WDE Supreme Champion
Cartilla de juzgamiento
Cuerpo – Cuerpo – 15%15% X X = ______= ______ Temp. lechero – Temp. lechero – 20%20% X X = ______= ______ Cap. de cuerpo – Cap. de cuerpo – 10%10% X X = ______= ______ Patas y pezuñas – Patas y pezuñas – 15%15% X X = ______= ______ Ubre - Ubre - 40%40% X X = ______ = ______
100%100% Puntaje final Puntaje final
Puntajes de Clasificación Lineal
Excelente (E) 90-97 puntosExcelente (E) 90-97 puntos Muy buena (VG) 85-89 puntosMuy buena (VG) 85-89 puntos Más que buena (GP) 80-84 puntosMás que buena (GP) 80-84 puntos Buena (G) 75-79 puntosBuena (G) 75-79 puntos Regular (F) 65-74 puntosRegular (F) 65-74 puntos Pobre (P) 50-64 puntosPobre (P) 50-64 puntos
Juzgar es comparar:Vaca Holstein de 5 años
Vaca Holstein de 3 años:
Razones para cada área de la Cartilla de
Juzgamiento
Cuerpo
Anca: Angulo más Anca: Angulo más correcto del hueso del correcto del hueso del anca a los isquiones, anca a los isquiones, más ancha, inserción de más ancha, inserción de la cola más suave, la cola más suave, inserción de la cola más inserción de la cola más limpia, anca más largalimpia, anca más larga
Cuerpo EstaturaEstatura
Más altaMás alta Más alta en la Más alta en la
cruzcruz Más alta y largaMás alta y larga Camina más Camina más
hacia arribahacia arriba
Cuerpo Tren delantero –Tren delantero –
El cuello se une El cuello se une más suavemente más suavemente con lo hombroscon lo hombros
Mejor hecha en los Mejor hecha en los hombroshombros
Más suave de los Más suave de los hombros al cuerpohombros al cuerpo
Espaldilla más llenaEspaldilla más llena
Cuerpo
Lomo –Lomo – Lomo más rectoLomo más recto Lomo más fuerteLomo más fuerte Espaldilla más Espaldilla más
fuertefuerte
Cuerpo
Características racialesCaracterísticas raciales Más estiloMás estilo Cabeza más femeninaCabeza más femenina Hocico más fuerteHocico más fuerte Cabeza con mejores Cabeza con mejores
características racialescaracterísticas raciales
Temperamento lechero Mayor Mayor
temperamentotemperamento Más refinadaMás refinada Mayor angularidadMayor angularidad Más limpiaMás limpia Más fortaleza Más fortaleza
lecheralechera
Temperamento Lechero CostillarCostillar
Costilla más Costilla más abiertaabierta
Costilla más planaCostilla más plana Mayor arcoMayor arco Costilla más larga y Costilla más larga y
porfundaporfunda Mayor aperturaMayor apertura
Temparamento Lechero
MuslosMuslos Más limpiosMás limpios Más concavosMás concavos PlanosPlanos
Temperamento Lechero
CruzCruz Más limpia en la Más limpia en la
cruzcruz Cruz más Cruz más
angulosaangulosa
Temperamento Lechero
CuelloCuello Largo y limpioLargo y limpio Cuello y garganta Cuello y garganta
más limpiosmás limpios
Temperamento Lechero
PielPiel Más delgadaMás delgada Más flexibleMás flexible Piel más sedosaPiel más sedosa
Capacidad de cuerpo
Más…Más… ProfundoProfundo AnchoAncho Cuerpo más largoCuerpo más largo
Capacidad de cuerpo Pecho más anchoPecho más ancho Barril más largo, Barril más largo,
profundo y anchoprofundo y ancho Mayor profundidad y Mayor profundidad y
apertura de costillasapertura de costillas Mayor fortaleza y Mayor fortaleza y
capacidad de cuerpocapacidad de cuerpo
Capacidad de cuerpo Más profunda en la Más profunda en la
linéa del corazón; linéa del corazón; más llenamás llena
Mayor fortaleza y Mayor fortaleza y poderpoder
Patas y pezuñas
Menudillo más Menudillo más fuertefuerte
Talón más profundoTalón más profundo Angulo de pie más Angulo de pie más
altoalto
Patas y pezuñas
Más abierta en los Más abierta en los corvejones, vista corvejones, vista desde atrásdesde atrás
Patas traseras más Patas traseras más rectas, vistas desde rectas, vistas desde atrásatrás
Patas y pezuñas Más rectas, corvejón más Más rectas, corvejón más
correcto desde le ladocorrecto desde le lado Menos rectasMenos rectas Más rectas, con menos Más rectas, con menos
curvaturacurvatura Articulación coxofemoral Articulación coxofemoral
ubicada más centralubicada más central Corvejones más limpios y Corvejones más limpios y
refinado, con menos refinado, con menos inflamacióninflamación
Ubre
Más juvenilMás juvenil Más alta sobre los Más alta sobre los
corvejonescorvejones Mayor capacidadMayor capacidad Ubre más frescaUbre más fresca
Ubre
Colocación más Colocación más cercana de los pezones cercana de los pezones delanterosdelanteros
Pezones mejor Pezones mejor colocadoscolocados
Ubre
Ligamento central más Ligamento central más definidodefinido
Ligamento central más Ligamento central más fuertefuerte
Mejor definiciónMejor definición Ligamento que sube Ligamento que sube
más a la ubre traseramás a la ubre trasera
Ubre
Ubre trasera más altaUbre trasera más alta Ubre trasera más Ubre trasera más
anchaancha Mayor altura y Mayor altura y
anchuraanchura Mejor balanceMejor balance Ancho más uniformeAncho más uniforme
Ubre
Ubre delantera más Ubre delantera más fuerte (especialmente fuerte (especialmente en el lado izq/der)en el lado izq/der)
Más larga y fuerteMás larga y fuerte Firme, menos Firme, menos
abombadaabombada Se une más Se une más
suavemente hacia el suavemente hacia el cuerpocuerpo
Ubre
Tamaño y forma de Tamaño y forma de pezones más pezones más uniformeuniforme
Pezones más cortosPezones más cortos Pezones más Pezones más
cilíndricoscilíndricos
UBRE Mejor balance de los Mejor balance de los
cuartos delanteros y cuartos delanteros y traserostraseros
Menor desbalance Menor desbalance delanterodelantero
Menor desbalance traseroMenor desbalance trasero Apariencia más suave y Apariencia más suave y
flexibleflexible Menos cuarteadaMenos cuarteada Menos congestionadaMenos congestionada
Presentando razones
Razones para justificar sus Razones para justificar sus ubicacionesubicaciones
Dar razones orales es parte importante del juzgamiento, tanto en una feria grande
como en una categoría de dos animales…
“Esta tremenda categoría de vacas de dos años tiene una fácil ganadora. Ella es más alta más larga, y tiene la mejor ubre de la categoría”. (WDE, 2002.)
…“más alta y larga de principio a fin con un gran sistema mamario visto desde atrás.” Hank Van Exel, Lodi, CA, comments on the top animal.
Juzgar es comparar: Holstein - 5 años
1 2
1/2 Más angulosa, alta y larga, más limpia en los corvejones, ubre trasera más alta y ancha, menudillo más fuerte, ángulo de pie más alto, hombros más limpios.2/1 Más profunda y fuerte, anca más ancha (a & i)
Holsteins: 3 años
1
2
Procedimientos en el rin de juzgamiento
Comienze bien….. Llegue ½ hora antes de que Llegue ½ hora antes de que
comienze el juzgamientocomienze el juzgamiento Haga un esfuerzo para que:Haga un esfuerzo para que:
La competencia tenga buen ritmoLa competencia tenga buen ritmoPero no sea demasiado rápidoPero no sea demasiado rápido
Ponga atención a los jóvenes Ponga atención a los jóvenes ganaderosganaderos
Mueva a los animales en dirección de las manillas del reloj, la inspección inicial debe hacerse desde lejos, con los animales
moviéndose y parados
Mire desde todos los ángulos
Ubicación inicial: vacas de 4 años, Madison, 2002
Las cinco mejores, ubicación incial, Secas 3&4 años, Madison, 2002.
Ubicación final, Vacas de 3 años, Madison, 2002. (El juez da sus razones desde
abajo-derecha)
Categoría de terneras, Madison, 2002.
Razones en categoría de terneras.
Ubicación final: categoria Gran Campeona, Madison, 2002
MUCHAS GRACIAS