a)Determinacin del porcentaje de acidez el vinagre.- Coloque exactamente 2 ml de muestra de vinagre, utilizando una pipeta graduada, coloque a unamatraz erlenmeyer de 250 ml, que contenga aproximadamente 50 ml de agua destilada, luego agregar2 3 gotas de enoltale!nacomo indicador.- " una#uretalimpia, cargarlasoluci$npreparade%idr$xidodesodio, constatarlaausenciade#ur#u&as y enrasar a cero.- Colocar el matraz de#a&o de la #ureta y de&ar caer gota a gota e 'a(), agitando la soluci$n %astaque la soluci$n vire a un color roda d*#il, +ugo anotar volumen gastado.- Calcular el porcenta&e de ,cido ac*tico, considere la densidad de -.0- g.mlResultados:Se obtuvo los siguientes resultados Volumen de gasto de NaOH -------,,! ml"ntonces tendremos en mi ecuacin ) /-00 . .0muestra Vmeqacidox N Vacidez =,0acidez de vinagre 12,3 ml x o,245 ' x0,03 x -002ml ,0acidez de vinagre 13,564 0 rptab# Determinar el porcentaje de acidez de acetilsales$lico- 7esar una porci$n de la muestrainamente pulverizada.-8isolver en unmatraz erlenmeyer de 250 ml, con50 ml de agua destilada, caliente si es necesario.- "gregar2 3 gotas de enoltale!na.- 9ealizar los mismos pasos de experimento /a).%%nd%d:%dmiddC2H4O2 = 60gReque % !&'(%!&gmRe)ue% !&'(&&& % &,&!Resultado:*ues se utilizo esta +ormula C2 H4 O2 por lo que su peso molecular.60 g/mol Hallaremos su ---- mReque= 0.06Adems se uso solamente 3 ml de zumo de naranja ) /-00 . .0muestra Vmeqacidox N Vacidez =0acidez de naran&a 12,5 mlx 0,245 ' x 0,03 x -00 3 ml, acidez de naranja % (,-!.,