INSTITUCIÓN EDUCATIVA LAS LAJAS
AÑO LECTIVO 2020
GUÍA DE APRENDIZAJE
GUIA No 7 FECHA SEPTIEMBRE 2020 SEMESTRE SEGUNDO
NIVEL PREESCOLAR
PRIMARIA SECUNDARIA X MEDIA
GRADO NOVENO
AREA Y/O ASIGNATURA CIENCIAS NATURALES - QUÍMICA
INTENSIDAD HORARIA SEMANAL 4 HORAS SEMANALES
TIEMPO DE APLICACIÓN PREVISTO 8 HORAS
NOMBRE DEL DOCENTE SOCORRO HERRERA PAREDES
NOMBRE DEL ESTUDIANTE
TEMA A DESARROLLAR O TÍTULO DE LA GUÍA
LA MATERIA, SUS PROPIEDADES, ESTADOS Y CAMBIOS DE ESTADO
RECURSOS A EMPLEAR CUADERNO DE APUNTES, FOTOCOPIAS, INTERNET, HOJAS BLOCK, MARCADORES, COLORES, LAPICEROS.
ESTÁNDAR
Relaciono la estructura de La Materia con sus propiedades Químicas, Físicas y su
capacidad de cambio químico.
COMPETENCIA O COMPETENCIAS ESPECÍFICAS A DESARROLLAR
Determino la relación que tiene con los estados de la materia con la distribución de sus partículas.
Explico las propiedades características de la materia en los tres estados.
Describo los cambios de estado que pueden ocurrir cuando se presentan variaciones de Presión y Temperatura.
ÁMBITO CONCEPTUAL
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MATERIA
Es todo aquello que nos rodea que tiene masa y peso, que ocupa un lugar en el espacio,
que es perceptible por alguno de nuestros sentidos y que se opone a cambiar de posición,
es decir, que tiene inercia.
El entorno que nos rodea está compuesto de materia. Gracias a nuestros sentidos somos
capaces de reconocer o percibir varios tipos de materia. Algunos de ellos son fácilmente
reconocibles como por ejemplo una moneda, la cual la podemos ver, tocar y por tanto
reconocer con bastante facilidad, pero hay otros que no podemos percibir con la misma
facilidad, como por ejemplo, el aire.
La materia está formada por cientos de partículas elementales que se acoplan entre sí
para formar ÁTOMOS que se unen a su vez para formar las MOLÉCULAS, las cuales
están sometidas a dos fuerzas, que son cohesión y repulsión. Debido a estas fuerzas y al
predominio de una sobre la otra hace que la materia esté presente en tres
formas: líquido, sólido y gaseoso, conocidas con el nombre de “ESTADOS DE LA
MATERIA”.
PROPIEDADES DE LA MATERIA
Una forma de caracterizar la materia está dada por las propiedades extrínsecas e
intrínsecas.
1. Las PROPIEDADES EXTRÍNSECAS o PROPIEDADES GENERALES
Son descripciones cualitativas comunes a cualquier clase de material. No proporcionan
información de la forma como las sustancias se comportan, ni como se distinguen de las
demás.
Las más importantes son: masa, peso, volumen, inercia e impenetrabilidad.
LA MASA es la cantidad de materia que poseen los cuerpos. Dicha propiedad no
cambia al trasladarnos de un lugar a otro. Es decir, que si mi masa es de 45 kg en
la Tierra, tendré los mismos 45 kg en Marte. La masa se expresa en kilogramos
(kg) o en gramos (g).
EL PESO es la fuerza con la cual la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de
la Tierra. Esta propiedad sí varía al trasladarnos de un lugar a otro. Por ejemplo,
en la Tierra se tiene más peso que en la luna. El peso se expresa en Newton (N).
EL VOLUMEN, es el espacio que ocupa un cuerpo. Se expresa en cm3 o m3.
LA INERCIA, es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o
en movimiento, si no existe una fuerza que haga cambiar dicha condición. Tiene
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relación directa con la masa. Es decir, cuanto mayor sea la masa de un cuerpo,
mayor será su inercia.
IMPENETRABILIDAD es la característica por la cual un cuerpo no puede ocupar
el espacio de otro al mismo tiempo.
2. LAS PROPIEDADES INTRÍNSECAS son las mismas PROPIEDADES
ESPECÍFICAS y como su nombre lo indica, estas permiten identificar y diferenciar
unas sustancias de otras.
Estas propiedades son muy importantes. Proveen información sobre las
características puntuales de todas las sustancias. Estas propiedades a su vez, se
clasifican en propiedades físicas y químicas.
2.1. Las PROPIEDADES FÍSICAS son independientes a la cantidad de sustancia y no
cambian la naturaleza de las sustancias. Algunas de ellas son: organolépticas,
densidad, punto de ebullición, punto de fusión, solubilidad, conductividad, ductilidad,
maleabilidad y dureza, entre otras.
LAS PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS son aquellas que perciben nuestros
sentidos, como el color, el olor, la textura, el sabor, etc.
LA DENSIDAD es la relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
EL PUNTO DE EBULLICIÓN, es la temperatura a la cual una sustancia pasa de
estado líquido a estado gaseoso. Por ejemplo, el punto de ebullición del agua es de
100 °C.
EL PUNTO DE FUSIÓN es la temperatura a la cual una sustancia pasa de estado
sólido a estado líquido. Por ejemplo, el punto de fusión del cobre es de 1.085 °C.
LA SOLUBILIDAD se define como la propiedad que tienen algunas sustancias
para disolverse en un líquido formando una solución a una temperatura
determinada. Por ejemplo, el esmalte es insoluble en agua pero es soluble en
acetona.
LA CONDUCTIVIDAD es la propiedad que se genera por la interacción de los
materiales con la electricidad y el calor. Por ejemplo, la cerámica transfiere el calor
y los metales la electricidad.
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LA DUCTILIDAD hace referencia a la facilidad con la cual algunos materiales se
dejan convertir en hilos o alambres como el cobre, la plata y el oro.
LA MALEABILIDAD es la capacidad que tienen algunos materiales de convertirse
en láminas. Por ejemplo, metales como cobre, oro, plata y aluminio.
LA DUREZA es la resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas. Se mide
con la escala llamada Mohs y cuyo rango es de 1 hasta 10. Por ejemplo, el talco
tiene una dureza de 1, mientras que el diamante presenta una dureza de 10,
siendo éste último, el material más duro que se encuentra en la naturaleza.
2.2. Las PROPIEDADES QUÍMICAS describen el comportamiento que tienen las
sustancias cuando interactúan con otras. Cuando determinamos una propiedad
química, las sustancias cambian su estructura y composición.
Algunas propiedades químicas son: la oxidación, la combustión, la inestabilidad, la
corrosión, descomposición en presencia de luz, reactividad con agua, entre otras.
LA OXIDACIÓN es la propiedad que sufren algunos materiales cuando se
combinan con el oxígeno del aire o el agua. Por ejemplo, un trozo de sodio
metálico expuesto al aire.
LA COMBUSTIÓN es un proceso de oxidación rápida en presencia de oxígeno,
en el cual existe desprendimiento de energía en forma de luz y calor. Por ejemplo,
la que ocurre con el gas propano.
LA INESTABILIDAD es la propiedad que sufren algunas sustancias al
descomponerse.
LA CORROSIÓN es el deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo
propio del entorno como el aire o el agua. Por ejemplo, una estatua en medio de un
parque.
ACTIVIDAD N°1
A partir de la lectura anterior, Contesta las siguientes preguntas y al finalizar
diseña un Crucigrama con las respuestas, verificando conceptos relacionados con
las propiedades de la materia. Intenta realizarlo solamente con la información
retenida con la primera lectura.
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HORIZONTALES
3. Facilidad con la que algunos materiales se dejan convertir en hilos o alambres.
6. Temperatura a la cual una sustancia pasa de estado sólido a estado líquido.
7. Deterioro que sufre un material en un ambiente húmedo propio del entorno.
8. Propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse.
11. Tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o en movimiento si
no existe una fuerza que haga cambiar dicha condición.
12. Espacio que ocupa un cuerpo.
15. Temperatura a la cual una sustancia pasa de estado líquido a estado gaseoso.
18. Característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio de otro al mismo
tiempo.
19. Relación que existe entre la masa de una sustancia y su volumen.
VERTICALES
1. Aquellas propiedades que se perciben con nuestros sentidos.
2. Propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el oxígeno
del aire.
4. Proceso de oxidación (presencia de oxígeno) rápida, en el cual se presenta
desprendimiento de energía en forma de luz y calor.
5. Propiedad que permite identificar y diferenciar unas sustancias de otras.
9. Propiedad que se genera por la interacción de los materiales con la electricidad y el
calor
10. Fuerza con la que la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de la Tierra.
13. Propiedad que tienen algunas sustancias para disolverse en un líquido formando
una solución a una temperatura determinada.
14. Capacidad que tienen algunos materiales de convertirse en láminas.
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16. Resistencia que oponen las sustancias a ser rayadas.
17. Cantidad de materia que poseen los cuerpos.
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ESTADOS DE LA MATERIA
La Materia está formada por partículas muy pequeñas llamadas átomos y estos a la vez se subdividen en unidades más pequeñas: electrones, protones y neutrones y éstos en partículas cada vez más pequeñas. Puede presentarse en tres Estados Principales o fundamentales que son: SÓLIDO, LÍQUIDO Y GASEOSO.
En esta imagen comprobamos como cambia la cercanía de las partículas en función del
estado de la materia (sólido, líquido y gaseoso)
La Materia también puede presentarse en otros estados llamados SECUNDARIOS que
son: Estado COLOIDAL y Estado de PLASMA.
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Las pequeñas partículas que forman la materia están en continuo movimiento, cuando
calentamos una sustancia se incrementa el movimiento de sus partículas y se
produce el CAMBIO DE ESTADO.
SÓLIDO = Las partículas están muy juntas y ordenadas,
existe muy poco espacio intermolecular entre ellas
haciendo que presente forma y volumen definido.
LÍQUIDO = Las partículas están más separadas, las
fuerzas que unen las partículas son más débiles y
existen pequeños espacios intermoleculares haciendo
que la materia fluya, por esta razón no tienen forma
definida.
GASEOSO = Las partículas están muy separadas entre
sí y se mueven con gran facilidad expandiéndose
fácilmente tratando de ocupar el mayor espacio posible.
Los FACTORES que influyen para que ocurra un Cambio de Estado son: LA
TEMPERATURA Y LA PRESIÓN cuando estos dos factores varían (aumentan o
disminuyen) ocurre un cambio de estado.
En esta imagen podemos ver los nombres que tienen los diversos cambios de
estado. El que esten en uno u otro estado depende la proximidad de las partículas
que forman la materia:
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Cada sustancia tiene una temperatura a partir de la cual se produce el cambio de
estado. A esta temperatura se le denomina punto de fusión, punto de ebullición....
CAMBIOS DE ESTADO
CUANDO AUMENTA LA TEMPERATURA
CUANDODISMINUYE LA TEMPERATURA
Los principales CAMBIOS DE ESTADO que puede presentar la materia son:
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FUSIÓN
Es el cambio que presentan los sólidos al convertirse en líquidos cuando se someten a un aumento de temperatura; por ejemplo, la fundición de los metales en los altos hornos o el hielo que se funde en los polos al llegar la primavera.
SOLIDIFICACIÓN
Es el cambio del estado líquido al sólido; debido a una disminución en la temperatura. Por ejemplo, cuando se congela el agua al meter al congelador un vaso de agua. Al dejarlo por unas horas ahí el agua se transforma en hielo (líquido a sólido), debido a la baja temperatura o cuando se deja enfriar la manteca o
mantequilla.
SUBLIMACIÓN O VOLATILIZACIÓN
Es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia sólida al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido, por ejemplo la sublimación del yodo y la
naftalina.
SUBLIMACIÓN INVERSA
Al proceso contrario se le denomina sublimación inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de
sublimarse es el hielo seco.
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EVAPORACIÓN
Es el cambio que se presenta cuando se pasa del estado líquido al gaseoso; por ejemplo, el agua cuando hierve y se convierte en vapor o la evaporación de la acetona cuando se deja destapado el frasco que la contiene.
CONDENSACIÓN Y LICUEFACCIÓN
Son los cambios del estado gaseoso o vapor al líquido. Si se trata de vapor que cambia a líquido recibe el nombre de condensación, por ejemplo: las nubes al precipitarse en forma de lluvia. Si es un gas que se transforma en líquido se le denomina licuefacción, como cuando el oxígeno, que es un gas, se convierte en
líquido para fines medicinales.
CRISTALIZACIÓN La cristalización o sublimación inversa (regresiva) es el cambio de la materia del estado gaseoso al estado sólido de manera directa, es decir, sin pasar por el estado líquido.
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ACTIVIDAD N°2
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ACTIVIDAD N°3
DETERMINA EL CAMBIO DE ESTADO QUE OCURRE EN LOS SIGUIENTES CASOS:
1- Calentar agua para preparar café, el agua hierve y se evapora.__________________________
2- Cuando llueve, el agua contenida en las nubes en forma de vapor se enfría y cae en forma de lluvia.__________________________________
3- El combustible, este es líquido, una vez realiza la combustión pasa a estado gaseoso.__________________________
4- Cuando se coloca hielo en un vaso de agua y este se derrite ___________________
5- Si se coloca un vaso de agua en un congelador este se vuelve sólido____________________________________
6- Si se deja destapado un frasco de alcohol este cambio de estado líquido a gaseoso se denomina:________________________________
7- Cuando se calienta un metal éste puede derretirse, pasando de sólido a líquido.___________________________________
8- Cuando encendemos una vela esta pasa de sólido a líquido y luego obtenemos de nuevo de líquido a sólido.__________________________________________
9- Cuando llueve y el pavimento está muy caliente, el agua se convierte en vapor.____________________________________
10- Cuando se tiene pegamento líquido y se deja en contacto con el oxígeno se solidifica, es decir, pasa a estado sólido._________________________________
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ACTIVIDAD N°4
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EVALUACIÓN
Diligenciamiento de la Guía de trabajo en el cuaderno o en
Carpeta de trabajos de Biología.
Desarrollo de cada una de las Actividades descritas en la Guía
de Trabajo.
Creatividad, motivación y compromiso el desarrollo de cada
una de las actividades.
VALORACIÓN CUALITATIVA Y/O CUANTITATIVA
RECOMENDACIONES
Queridos Estudiantes para el desarrollo de su trabajo deben tener en cuenta lo
siguiente:
1. Deben leer y revisar detenidamente la Guía de Aprendizaje. En ella van a encontrar todos los conceptos y teoría que necesitan para poder desarrollar las actividades planteadas.
2. Tomar fotos del desarrollo de las actividades y organizar su trabajo
en un solo documento en PDF, marcado con su Nombre y
Apellido y luego enviar a mi WhatsApp 3012633242.
3. La Guía está diseñada para 15 Días, por lo tanto, van a ir trabajando despacio, con calma, entendiéndola, siendo creativos y ordenados, marcando muy bien los títulos y subtítulos, si es necesario dibujen o peguen imágenes como acostumbramos a hacerlo en clases.
4. Estaré pendiente para resolver sus inquietudes.
NOTA: Al final de todo este proceso,
cuando podamos encontrarnos
nuevamente se recibirá el
CUADERNO o CARPETA con todos
sus trabajos, completamente
organizada y rotulada.
¡ÉXITOS EN SU TRABAJO!