Download - INFORME-GESTION-nuevo (1)
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
1/76
INDICE
RESUMEN EJECUTIVO..........................................................................2
CAPITULO I........................................................................................31.1. Nombre del Proyecto:.................................................................3
1.2. Natrale!a:..............................................................................3
1.". Ub#cac#$%:...............................................................................3
1.&. U%#dad 'ormladora:..................................................................3
1.(. U%#dad E)ectadora:...................................................................3
1.*. Co%ce+c#$% del Problema:...........................................................4
1.,. Ob)et#-o del Proyecto:...............................................................4
1./. Ob)et#-o del Etd#o:.................................................................5
CAP0TULO II.......................................................................................6
2.1. ecr#+c#$% de la mater#a +r#ma:.......................................................6
2.2. Prodcto:...................................................................................7
2.". A%l## de la O3erta:.....................................................................8
2.&. A%l## de la ema%da:.................................................................8
2.(. Comerc#al#!ac#$%:.......................................................................10
2.(.1. Act#-#dade:.........................................................................10
2.(.2. O+erac#o%e:........................................................................10
CAPITULO III.....................................................................................14
".1. Tama4o de la +la%ta:...................................................................14
".1.1. Ca+ac#dad e Prodcc#$%........................................................14
".1.2. e3#%#c#$% del Tama4o.............................................................14
".1.". El Mercado..........................................................................14
".2. Ma5#%ar#a6 e5#+o6 7erram#e%ta a t#l#!ar ........................................15
".". Ma%o de obra d#recta e #%d#recta a em+lear.........................................16".&. Mater#a +r#ma6 #%mo................................................................16
CAPITULO IV....................................................................................18
&.1. INVERSIONES EN CAPITAL 'IJO.....................................................18
&.1.1 INVERSI8N TAN9ILES...........................................................18
&.1.2. INVERSIONES EN INTAN9ILES................................................18
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
2/76
&.2. INVERSIONES EN CAPITAL VARIALE.............................................19
&.2.1. COSTOS IRECTOS...............................................................19
&.2.2. COSTOS INIRECTOS.............................................................20
&.". CRONO9RAMA E ACTIVIAES...................................................20
&.&. CRONO9RAMA E INVERSIONES...................................................20
CAPITULO V.....................................................................................21
(.1. '#%a%c#am#e%to:.........................................................................21
CAPITULO VI....................................................................................22
*.1. PRESUPUESTO E 9ASTOS E IN9RESOS........................................22
CAPITULO VII....................................................................................26
,.1. ESTRUCTURA OR9ANI;ACIONAL................................................26
,.1.1. LA JUNTA 9ENERAL E ACCIONISTAS....................................26
,.1.2. 9ERENCIA 9ENERAL.............................................................26
,.2. OR9ANI9RAMA 'UNCIONAL......................................................26
,.". PUESTO E TRAAJO..............................................................28
,.&. PER'IL E PUESTOS < RE9IMEN LAORAL...................................29
CAPITULO VIII...................................................................................30
/.1. Pero%er=a )r=d#ca de la em+rea...................................................30
CAPITULO VIII...................................................................................38
/.1. ALANCE 9ENERAL...................................................................38CAPITULO I>....................................................................................39
?.1. ESTUIO AMIENTAL..................................................................39
CAPITULO >.....................................................................................41
CONCLUSIONES.............................................................................41
RECOMENACIONES.......................................................................42
CAPITULO >I....................................................................................43
ANE>OS.......................................................................................43
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
3/76
RESUMEN EJECUTIVO
Con este proyecto se desea conocer si el producto tendrá aceptación en
la población chimbotana, se mide el financiamiento y la rentabilidad delproyecto, y con estos resultados definir puntos de ventas estratégicos
para asegurar una respetable participación dentro del mercado.
Otro de los objetivos es conocer las preferencias de los consumidores de
tal forma que podamos lanzar un producto con las caractersticas que
ellos deseen.
!a idea del proyecto nace con el propósito de que los clientes puedan
sorprender a familiares y amigos con regalos a domicilio a base de
diversas bandejas, azafates o desayunadores que combinan" vajilla,
deliciosa comida y variedad de piqueos y demás. Contando con diversos
productos, adecuados a cada ocasión y persona que se desee agasajar.
#esde el punto de vista del industrial, busca ofrecer canales de
distribución, los precios y márgenes, la promoción y publicidad en el
sector calzado. $inalmente pretender presentar las oportunidades
comerciales para la empresa, en su proceso de distribución.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
4/76
CAPITULO I1.1. Nombre del Proyecto:
CANDY LOVE
1.2. Natrale!a:
!a empresa C%' !O() ofrece como producto, un desayuno delicioso y
#etalles sorpresas que contiene caractersticas nutricionales y a su vez, la forma
de presentación mostrará como detalle un obsequio, que será elegido
dependiendo de la ocasión y el gusto del cliente.
1.". Ub#cac#$%:
!a sociedad tiene como domicilio en *rb. Cipreses + -, &uevo Chimbote,
+rovincia del /anta, #epartamento de %ncash, haciendo de este un solo punto
de atención.
1.&. U%#dad 'ormladora:
)l equipo encargado de la formulación del proyecto está compuesto por"
- #e !a /ota Christian
- 0uerta &arciso 1atiana
- 2illones %guirre 2aryorit
- 2u3oz 4ermejo )ric5
- 6eyes /ialer )duardo
1.(. U%#dad E)ectadora:
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
5/76
)l equipo formulador constituirá una organización empresarial, a fin de ejecutar y
gestionar el proyecto, la misma que tomará el nombre de"
7C%' !O() /.%.C.8
1.*. Co%ce+c#$% del Problema:
!os consumidores no tienen muchas opciones al momento de dar obsequios o
detalles9 esto se da porque no encuentran ni e:iste variedad de alternativas para
hacer una buena elección, lo que hace que los consumidores se acostumbren a
realizar siempre los mismos detalles, entregando el mismo tipo de regalos para
todo tipo de ocasiones.
Con estos antecedentes se encontró que e:iste una carencia de empresas
encargadas de la comercialización y distribución de variedades de sorpresas que
incluyan un valor nutricional en das festivos y fechas especiales dentro de la
ciudad de Chimbote.
;eneralmente las personas están acostumbradas a dar obsequios en ocasiones
especiales como" Cumplea3os, /an (alentn, #a de la 2adre, #a del +adre,
&avidad, %niversarios, ;raduaciones, 2atrimonios, etc.
+ara estos consumidores el problema es elegir el regalo adecuado y respectivo a
cada tipo de celebración, cayendo en la monotona de dar el mismo obsequio
comprado, generalmente en las mismas tiendas, las cuales ofrecen generalmente
el mismo tipo de regalos.
1.,. Ob)et#-o del Proyecto:
Crear una cultura de calidad y de calidez de en el servicio.
Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma rápida, atenta y
confiable.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
6/76
4rindar importancia a cada uno de nuestros clientes, pues de ellos depende
nuestro é:ito.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
7/76
CAP0TULO II
=.. #escripción de la materia prima"
)l proyecto C%' !O() al ser un negocio de servicios se requerirán los
insumos y materia prima en relación a los requerimientos del cliente, las materias
necesarias para realizar la producción en el siguiente listado que se mostrara a
continuación"
• +ollo• >amón• ?ueso• +an• 1ostadas• Chancho• $rutas• Cereal• Chocolate• Café• >ugo• !eche• 'ogurt• 1amal• Cup ca5e
• +ie de manzana• )mpanadas• #ulces variados• %lfajores• 4andeja• ;lobo metálico• +eluche• 1arjeta• 1aza• Cubiertos•
•
•
•
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
8/76
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
9/76
=.-. %nálisis de la Oferta"
• )n la Ciudad de Chimbote han aparecido empresas que ofrecen el servicio
de desayunos a #elivery, creando as una nueva necesidad para los
consumidores, estas empresas están dedicadas a satisfacer la necesidadde sorprender y enviar un desayuno a una persona por alg@n motivo en
especial.
N@MERO E EMPRESAS EN EL REA
• !a opción del mercado no es muy amplia pues e:iste variedad de empresas
que brindan el mismo tipo de servicio, e:iste un buen n@mero de
competidores entre los cuales mencionamos a los más conocidos en laciudad"
•
COMPETIDOR TIPO DE
SERVICIO PARTICIP
ACIÓN
EmotionD!"#$no D!%i&!'#
• Delivery •Indeterminada
(i)" D!%i&!'#Emotion
• Delivery • Indetermi
nada (o&!%#
Emo*ion! D!%i&!'# • Delivery • Indetermi
nada•
•
=.A. %nálisis de la #emanda"
• +ara el desarrollo de este proyecto surge la necesidad de realizar una
investigación de mercado, ya que sus resultados permitirán determinar la
demanda insatisfecha9 7el deseo no cumplido8, con respecto a un servicio a
domicilio que entrega desayunos con sorpresas9 establecer el perfil de losconsumidores9 determinar la factibilidad de ubicación de una nueva sucursal de
entrega de desayunos a domicilio9 medir el nivel de aceptación de los desayunos
con sorpresas, medir la cantidad que invierte un consumidor en realizar la compra
de un presente a un ser querido9 todo esto con la finalidad de desarrollar
estrategias de mar5eting necesarias para atraer el mercado potencial.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
10/76
•
• )l mayor factor económico que influye en la compra del servicio es el
precio, sin embargo otro factor que influye es la relación e:istente entre la
variedad de productos y servicio con distintos precios, seg@n la posibilidad
del cliente.
• !os desayunos a delivery por ser producto de consumo masivo tiene una
buena demanda dentro de todos los mercados con una referencia de
consumo alto por los precios accesibles y la variedad de sus ingredientes,
incluidos en las frutas, cómo protenas, minerales, vitaminas9 también por
ser un detalle agradable para la persona a la que va dirigida y una forma
diferente de e:presar los sentimientos a esa persona, la mayora de losdesayunos incluirán un combinación que no afectará el peso de las
personas o que afecten su salud, como personas con diabetes, es por ello
que se ofrece una nueva opción de desayunos, más novedosa y original
que la competencia, con ingredientes de calidad y que no son da3inos a la
salud de las personas, a buen precio, lo que se quiere llegar a realizar con
el producto es establecer un margen de frontera para abarcar toda la ciudad
de Chimbote y &uevo Chimbote. !a idea es hacernos más conocidos y
obtener una marca que sea reconocida y mencionada frecuentemente.
•
• !os productos que se ofrecen en el mercado de distintas marcas de delivery
se encuentran en distintos sectores y localidades, cuyas diferencia se pueden
reflejar mayormente en su presentación, sabor y precio9 ya que si bien es cierto,
e:isten distintas marcas conocidas y algunas que se encuentran en la ciudad de
Chimbote y que realizan la producción de forma cerrada. &uestro producto que
elaboraremos será a base de frutas y verduras frescas.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
11/76
P'o#!**i+n ,! %" ,!m"n,"
• -$!nt! INEI, Disponible en: www.inei.gob.pe•
=.B. Comercialización"
2.(.1. Act#-#dade:• Compraremos directamente la materia prima de los proveedores elegidos
por nuestra empresa, estos son destacados de entre todos los e:istentes
en el mercado para la producción por la calidad que los caracteriza y por los
costos equilibrados, por consiguiente obtendremos un buen producto
terminado para el mercado e:istente, satisfaciendo a los consumidores que
tienen un gusto e:igente por la calidad en el producto final.•
2.(.2. O+erac#o%e:•
• !a empresa prestará un servicio de preparación, decoración y entrega de
desayunos, sorpresas y regalos a domicilio, para lo cual se debe cumplir
con ciertas normas de control sanitario que regulan el proceso de
preparación de alimentos, as como disponer del espacio de trabajo donde
se deben tener los requisitos mencionados .)l horario de apertura del local
será a las "DD am, hora en la que debe estar el encargado de ladecoración y por lo menos uno de los accionistas inicialmente quien será el
encargado de articular los dos procesos y la recepción de los pedidos que
realicen los clientes Een el segundo a3o se contratará a otra persona que se
encargue de coordinar estos procesosF. !os despachos se iniciaran a las
• TIPO DEMERCADO
• N/MERO DEPERSONASAD(TAS
•
• M!'*",o
Pot!n*i"% • 364 599 • !!"
• M!'*",oDioni%!
• #$ 494 • 55"
• M!'*",o O!ti&o • # $49 • !"
http://www.inei.gob.pe/http://www.inei.gob.pe/
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
12/76
"-D de la ma3ana hora en la cual ya debemos tener todo listo para llevar
los pedidos. )l local se cerrará a la pm y después de esa hora los clientes
podrán hacer sus pedidos por medio de la página Geb, $aceboo5, correo
electrónico y telefónicamente, medios que serán administrados por las
accionistas.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
13/76
C%i!nt! o%i*it" #'!*i3!
in5o'm"*i+n6t!%!5oni*"m!nt!72!'on"%m!nt!7 289in"
:!37 '!,!7 *;"t<
E%i9! o2*i+n ,!,!"#$no #
,!t"%%! " !%!9i'.
A*$!'," *on %"!m2'!" ,"to
,! %"!nt'!9",i'!**i+n75!*;"7;o'"7o*"i
+n7 ,! =$i>n #2"'" =$i>n
D!2"*;o #!nt'!9" ,!,!"#$no
(" !m2'!"!%"3o'"7 !m2"*"
# ,!*o'" !%,!"#$no o,!t"%%! ,!
"*$!',o " %"o2*i+n !%!9i,".
R!"%i)" !% 2"9o 2o'm!,io ,! !5!*ti&o7,!2+ito " *t". *t!.7289in" :!3 o *ont'"
!nt'!9".
Cont"*to *on=$i>n '!*i3! !%
,!"#$no
Cont"*to *on !%*%i!nt!
in5o'm"n,o %"'!*!2*i+n ,!%,!"#$no o,!t"%%! ,! %"
!nt'!9"
?!ti+n ,!%*%i!nt!
• Di"'"m" ,! 'o*!o
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
14/76
• La descripción del proceso de producción, de las diferentes opciones de menú, desde su preparación en la empresa
hasta su proceso de entrega al cliente final.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
15/76
%e&ep&i'n de loingredientes e
ins(mos
)lma&enamiento de los
ingredientes eins(mos
*repara&i'n delos alimentos
seg+n elpedido.
De&ora&i'n delos desay(nosa&(erdo a la
o&asi'n y g(stodel &liente
Entrega delpedido en la
dire&&i'n y ,oraa&ordada.
#aBrama de 'l)o•
•
•
2.&.2.1. Proceo de Rece+c#$%• )l proceso empieza con la recepción de los productos lácteos, embutidos,
frutas, y demás productos para mantener el inventario de acuerdo a las
solicitudes de compra de los clientes para la preparación de los men@9 en este
proceso de recepción, un cocineroEaF se encarga de verificar que los alimentos
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
16/76
lleguen en buenas condiciones revisando fechas de vencimiento, procederá a
almacenarlo en el sitio adecuado Enevera o alacenaF, y lo registrará en el
inventario de productos que ingresan, con su respectiva fecha, con el fin de
tener en cuenta el uso del mismo antes de su caducidad y ofrecer as un
producto fresco al momento de brindar el servicio. /e requiere como parte del
primer proceso, la solicitud y compra de los utensilios necesarios para la
repartición del servicio.•
2.&.2.2. Almace%am#e%to• !os productos lácteos como leche, mantequilla y yogures, al igual que los
embutidos, se ubicarán en el refrigerador y estarán ordenados seg@n su fecha
de entrada y seg@n el grado de consumo de los clientes. !as frutas pasarán por
un proceso de lavado con una concentración adecuada de cloro, para posterior
almacenamiento en el refrigerador.•
2.&.2.". Pre+arac#$% y decorac#$%• )sta etapa depende de los pedidos de los clientes. /erán elaboradas por elHla
cocineroEaF y la decoradora, previo conocimiento de la decoración escogida por
el cliente sobre tama3o, color, mensaje o alg@n otro detalle que mejore la
presentación del obsequio, por indicación del cliente y la ocasión.•
2.&.2.&. E%treBa• !os mensajeros realizarán las entregas a la hora y en las fechas acordadas.•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
17/76
•
CAPITULO III
-.. 1ama3o de la planta"
• )ste proyecto cuenta con la mayor tecnologa a nivel de servicio de delivery y
se va a diferenciar de los demás por acabado y su valor agregado, ya que
contamos con la capacidad y creatividad, con la cual nos vamos a diferenciar
de nuestra competencia, a la hora de la tomar el pedido por parte de los
clientes.
".1.1. Ca+ac#dad e Prodcc#$%
• &uestro personal estará habilitado para trabajar en su má:ima
capacidad, atendiendo a personas al mismo tiempo como má:imo de capacidad
que puede albergar el lugar. +ara la atención de nuestro cliente lo podrán
realizar fácilmente ya que contamos con Ecelular, ne:tel, faceboo5F
".1.2. e3#%#c#$% del Tama4o• !os servicios Candy !ove contaran con un local de apro:. = mtI. +ara
atender a nuestros clientes de lunes a sábado, siendo los das domingos
atención va telefónica o por otro medio.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
18/76
".1.". El Mercado
• Consideramos que nuestro proyecto tiene mucha aceptación por parte
del segmento de mercado al que estamos dirigido, debido al incremento de
profesionales de cierta edad y a la escasez de este tipo de establecimientos y
ligado a esto, consideramos nuestro mercado es completamente amplio y lleno
de oportunidades.
•
•
•
•
•
•
-.=. 2aquinaria, equipo, herramientas a utilizar
•
•
•
CANTIDAD
V.NITA
RIO
V.TOTA(
MA@INARIA E@IPO • • •
• I/)D0%) • •
#!.!!
• #!.!
!
• 10%N0 EE2%I0 •
• 3!!.!
!
• 3!!.!!
• %I0 )% •
• 65!.!
!
• 65!.!!
• )E2E%) • • 5!.!!
• 5!.!
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
19/76
!
• TOTAL
• ,!#!.!
!
• ,!#!.!!
E@IPO DE COMPTACION
COMNIC. • • •
• )*20* •
• ,$!!.!
!
• ,$!!.!!
• )%) 0207%I) •
• 45!.!
!
• 45!.!!
• E/)% • •
95.!!
• 95.!
!
• TOTAL
• ,
845.!!
•
,845.!!
BERRAMIENTAS • • •
• /E70 DE /1)%), 2ENED0%E ; /1I0
• do&
• 45.!!
• 45.!
!
• /EN2E ; )
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
20/76
•
•
•
-.-. 2ano de obra directa e indirecta a emplear.
P(ANI((A DE REMNERACIONES DE (OS TRAAADORES
IT
NOMRE APE((IDOS
CAR?O
REMNERACIONMENS
A(
O
1
NETO A RECIIR
ESSA(D
9
COSTO
• • %..E
• 7erente
• 5!!.!!
•
6• 4
35.!!
• 45.!!
• 4#!.!!
• • 1.N.2
• e> eog.
• 5!!.!!
•
6• 4
35.!!
• 45.!!
• 4#!.!!
• • .).
• e> e
ar?. ;@tas.
• 5!!.!!
•
6• 4
3
5.!!
• 45
.!!
• 4#!.!!
TOTA( 13
13
1440.0
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
21/76
05.00
5.00
0
•
•
•
-.A. 2ateria prima, insumos
•
• CAND (OVE 1< CRIO((O 2<
DESANOS
• *ollo desila&ado, Aam'n yB(eso, pan, milsa?e,&o&olate, yog(rt, >resas
&on mel'n, &(p &a?e,al>aAores.
• 7lobo metCli&o, pel(&e.• (biertos.
• i&arr'n de &erdo,tamal, pan,ara &riolla, &a>, A(go,
&(p &a?e, empanada.• 7lobo metCli&o,
pel(&e.• (biertos.
(I?BT 3< EECTIVO 4< IN-ANTI( 5<
• 2riple de pollo, Aam'n, B(eso,ensalada de >r(tas,yog(rt ligt, &ereal,pan integral, A(go,
&a>, pie demanana.• 2arAeta, pel(&e.• (biertos.
• andwi& de pan Crabe &onpollo, yog(rt &on &ereal,ensalada de >r(tas, &(p&a?e, barra de granola, A(go, &a>, d(l&es variados.
• 2arAeta espe&ial, taa paralos d(l&es
• (biertos.
• (go de naranAa,sandwi& de pollo,triple de pollo, Aam'n yB(eso, dos &(p &a?e.
• *el(&e mediano, globo
metCli&o al(sivo a la>e&a, tarAeta deeli&ita&i'n.
•
•
•
•
•
• •
• •
O
PCION1
OPCION2
OPCION3
OPCION4
OPCION5
• •
MATERIAPRIM
MED @ @ @ @ @
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
22/76
A
IDA
•
)•
)• pollo
• gr.
• !! •
• !!
• !!
• !!
• Aam'n
• gr.
• !! •
• !! •
• !!
• B(eso
• gr.
• !! •
• !! •
• !!
• pan
• (nida
d • • • • •
• panintegral
• (nidad • • • • •
•
pan demolde
• (nid
ad • • • $ • • $
• tostadas
• (nidad • • • • •
• &an&o
• gr. •
• $!! • • •
• >r(tas
•
gr.
•
3!! •
•
$!!
•
$!! •
• &ereal
• gr. • •
• !! • •
• &o&olate
• &(
• $ • • • •
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
23/76
&.
• &a>
• (nidad • • • • •
• A(go
• (nidad • • • • •
• le&e
• o
. • • • • •
• yog(rt
• (nidad • • • • •
• tamal
• (nid
ad • • • • •
• &(p&a?e
• (nidad • • • • • $
• pie de
manana
• (nid
ad • • • • •
• empanadas
• (nidad
• • • • •
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
24/76
• barradegranola
• (nidad • • • • •
• d(l&esvariados
• (nidad • • • • 3 •
• al>aAor
es
• (nida
d • $ • • • • •
IN•
E
• bandeAa
• (nidad • • • • •
• globo
metCli&o
• (nid
ad • • • • •
• pel(&e
• (nidad • • • • •
• tarAeta
• (nid
ad • • • • •
• taa • • • • • • • &(biert
os• (
nida
• • • • •
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
25/76
d•
•
•
•
•
•
•
•
CAPITULO IV
A..
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
26/76
• Obtención de certificado de 4@squeda 2ercantil
A.DD
• = 6eserva de +referencia 6egistral de la empresa.
J.DD
• - )laboración de la minuta.
DD.DD
• A )laboración de la escritura p@blica.
DD.DD
• B
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
27/76
• ;astos de constitución de empresa KAB.DD
• ;aranta del !ocal JDD.DD
• )studios +reliminares =DDD.DD
• ;astos de +ublicidad DDD.DD
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
28/76
• ;astos administrativos" /e incluyen los utensilios de cocina y materiales,
mercadera para los detalles y servicios de la tienda.
A.-. C6O&O;6%2% #) %C1
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
29/76
"
• -in"n."n*"'io
• S. 8520.00
• 57
•
INVERSIÓN•
S. 14840.00
• 1
00
•
•
• *o. CP• P(AFO •5 "Go
• TASA ANA( •24•
•
•
•
•
•
• ADO
• SALO
• CUOTA
• INTERS
• AMORTI;ACI8N
• LO FUE'ALTA
• 1 • L,B=
D
• -,D-
• =,DAB
• ,DBK • ,AJ
• 2 • ,AJ
• -,D-
• K
• ,-- • J,AK
• " • J,A
K
• -,D-
• AJ
• ,J=L • A,B=
• & • A,B=
• -,D-
• DLB
• =,DL • =,BD-
• ( • =,BD
-
• -,D
-
• JD • =,BD- • D
•
•
•
•
•
• COTAANA(
• S.3103.00
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
30/76
CAPITULO VI
J.. +6)/*+*)/1O #) ;%/1O/ )
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
31/76
• )n el siguiente cuadro la empresa ha estimado sus ventas, teniendo en
consideración un precio promedio de A nuevos soles y su producciónproyectada para la vida @til del proyecto.
VENTAS PROECTADAS
• MESAHO • 2016 • 2017 • 20
• ENERO
• -ERERO
• MARFO
• ARI(
• MAO
• NIO
• (IO
• A?OSTO• SEPTIEMRE
• OCTRE
• NOVIEMRE
• DICIEMRE
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!• 95!!
• 95!!
• 95!!
• 95!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !$!!
• !
• !
• !
• !
• !
• !
• !
• !• !
• !
• !
• !• TOTA( • 4!! • $$4!! • $6
•
• Como se observa en el cuadro, las ventas para el a3o =DJ es de /H. ADD en
total, con un precio de /H. .DD cada C%' !O(), para el a3o =D nuestrasventas serán de /H. == ADD, al mismo precio, ya que para este momento
nuestro producto es más conocido en el mercado
•
•
•
PRESUPUESTO E COSTOS < 9ASTOS
• % continuación se presenta el cuadro de cálculo depreciación por rubros, en el
cual se puede apreciar la vida @til de cada artculo y su correspondiente valor
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
32/76
económico, a fin de poder deducir anualmente el cargo de depreciación, el cual
fue calculado de acuerdo a los porcentajes que proporciona la /*&%1.
Ma5#%ar#a6 e5#+o6 7erram#e%ta a t#l#!ar
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
33/76
•
•
•
• CANTIDAD
• V.NITARIO
• V.TOTA(
•
MA@INARIA E@IPO • •
•
• I/)D0%) • •
#!.!!•
#!.!!
• 10%N0 EE2%I0 • •
3!!.!!• 3
!!.!!
• %I0 )% • •
65!.!!• 6
5!.!!
• )E2E%) • •
5!.!!•
5!.!!
• TOTAL• ,
!#!.!!• ,!
#!.!!• E@IPO DE COMPTACION
COMNIC. • • •
• )*20* • • ,
$!!.!!• ,$
!!.!!
• )%) 0207%I) • •
45!.!!• 4
5!.!!
• E/)% • •
95.!!•
95.!!
• TOTAL• ,
845.!!• ,8
45.!!• BERRAMIENTAS • • •
• /E70 DE /1)%), 2ENED0%E ; /1I0
• do&
• 45.!!
• 45.!!
• /EN2E ; )
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
34/76
•
•
•
•
•
9ato e% el +ero%al
• )n el siguiente cuadro se muestra el cálculo del sueldo bruto y sueldo neto para
el personal, con todos los descuentos respectivos, para lo cual se tomara en
consideración las siguientes aportaciones"
• M !a gratificación que se le otorgara al empleador será de = veces sueldo
mensual.
• M )l cálculo de asignación familiar se hará si los empleados tienen hijo, de lo
contrario no.
• M )l cálculo de vacaciones es de un sueldo mensual.
CA(C(O DE( SE(DO NETO
• TRAAADOR
• SE(DOMENSA(
• SE(DOANA(NE
• ?RATI-ICACIO
N
• VACACION
ES
• SE(DOANA(R
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
35/76
TO
TO
• TRAAADOR 1
• TRAAADOR 2
• TRAAADOR 3
• ADMINISTRADOR
• ?ERENTE
• 85!
• 85!
• 85!
• !!!
• 5!
!
• 9!!!
• 9!!!
• 9!!!
• $!!!
• #!!!
• 5!!
• 5!!
• 5!!
• $!!!
• 3!!!
• 85!
• 85!
• 85!
• !!!
• 5!!
•
$5!•
$5!
• $5!
• 5!!!
• $$5!!
• TOTA( • 485
!
• 58!!!
• 95!! • 485!• 8
$5!
•
•
•
•
•
•
CAPITULO VII
.. )/16*C1*6% O6;%&
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
36/76
accionistas que representen a la mayora del capital social regirá la vida de la
sociedad. )l propio estatuto de la empresa ejecutora determina la forma y
manera como se e:presa la voluntad de los accionistas, pudiendo establecer
cualquier medio que garantice su autenticidad.
• !os accionistas deben reunirse por lo menos una vez al a3o, en la que se
denomina >unta %nual Obligatoria, dentro de los tres meses siguientes de cierre
del ejercicio económico. )ntre sus principales funciones contenidas en la !ey
;eneral de /ociedades se puede mencionar la evaluación de la gestión social
de la empresa y del 4alance ;eneral, disponer de las utilidades, si las hubiese,
y tratar los demás asuntos que le sean propios conforme el estatuto.
• Cuando lo requiera la sociedad, se puede convocar otras >untas ;enerales de
%ccionistas, siempre y cuando las circunstancias lo ameriten, pudiendo as
realizarse en cualquier oportunidad. +ara la realización de las >untas no es
necesaria la presencia fsica de los accionistas, en las cuales la voluntad de los
miembros de la >unta se e:presa a través de alg@n medio donde conste
fehacientemente cuál es su decisión Efa:, carta, correo electrónicoF.
,.1.2. 9ERENCIA 9ENERAL
• !a gerencia será la responsable de llevar a administración de la sociedad y dela toma de decisiones estratégicas de la misma, ya que gozara de las
facultades generales y especiales de representación procesal por el solo mérito
de su nombramiento.
• !a gerencia puede ser separada de su cargo seg@n acuerdo adoptado por
mayora simple del capital social, e:cepto cuando tal nombramiento hubiese
sido condición de pacto social, en cuyo caso solo podrá ser removido
judicialmente.
• !a gerencia responde frente a la sociedad por los da3os y perjuicios causados
por dolo, abuso de facultades o negligencia grave.
.=. O6;%&
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
37/76
DEPARTAMENTO DE (O?STICA DEPARTAMENTO MARJETIN? VENTAS
?ERENCIA ?ENERA(
• +ara efectos de tener una administración fle:ible y dinámica en unidad
ejecutora, se ha dise3ado un organigrama funcional simple, el cual se presenta
a continuación.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
38/76
,.". PUESTO E TRAAJO
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
39/76
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
• • • • CADRO DE ASI?NACION DEPESTOS CAP<
• •
• • • • • • • • • • • •
• EMPRESA: “CANDY
LOVE” Desayunos,
detalles y sorpresas
• • • • • • • •
• SECTOR: NUEVO
CHM!OTE
• • • • • • • •
• • C"'o C%"iK*",o • Tot
"%N!*!"'io
• C%"iK*"*
i+n,!%C"'o
S!Ln?'$o
O*$
"*ion"%
• Sit$"*i+n ,!%C"'o
• O!'&"*ion
!
• D!nomin"
*i+n ,!C"'o
•
C+• 0 •
*•
• •
• G
ra
d
o
• D!nomin"*i+n ni,. O'ni*"
• Li
c.
• ?!'!nt!?!n!'"%
•
00• • - • F •
•
• Li
c.
• !! ,!Dto.(oti*"
•
00• • - • F •
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
40/76
.A. +)6$
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
41/76
•
•
•
•
•
•
CAPITULO VIII
L.. +ersonera jurdica de la empresa
• )n el +er@ cada empresa tiene un régimen y estas se encuentran estipuladas
en la Ley 9e%eral de Soc#edade NG 2*//,6 donde se estipula las
obligaciones de cada empresa.
•
T#+o e Soc#edad e La Em+rea
• )l presente proyecto adoptara la forma de una /ociedad %nónima Cerrada
E/.%.C.F el cual fue creado de acuerdo a lo que estipula la !ey ;eneral de
/ociedad & =JLL en su !ibro
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
42/76
• MILLONES A9UIRRE MARr. !uis +ardo 2z !t K /an >uan Casco urbano, #istrito de
Chimbote, +rovincia #el /anta, #epartamento de %ncash.
•
• SE9UNO" )l monto del capital social es sH. B,=D Equince mil setecientos
veinte y DDHDD &uevos /olesF representado por B,=D participaciones sociales de
un valor de /H. .DD cHu, ntegramente suscrito y pagado por el aporte de los socios
en la siguiente forma"
• HUERTA NARCISO TATIANA, suscribe un capital de /H.
B,=AD.DD Ecinco mil doscientos cuarenta DDHDD &uevos /olesF y le
corresponde B, =AD,DDD participaciones sociales del valor nominalde /H. .DDD cHu y lo paga con el aporte de bienes dinerarios.
RE
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
43/76
representará a la /ociedad ejerciendo las facultades descritas en el %rt. =D del
)statuto /ocial a sola firma.
• CUARTO" #ando cumplimiento al
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
44/76
sorpresas por delivery, servicio de atención al cliente en detalles para el p@blico en
general.
• Art=clo "G.M !a sociedad tiene como domicilio en *rb. Cipreses + -,
&uevo Chimbote, +rovincia del /anta, #epartamento de %ncash, haciendo de este
un solo punto de atención.
• Art=clo &G.M )l plazo de duración de la sociedad es indefinido, iniciando sus
actividades a partir de la fecha de su suscripción.
•
•
•
CAPITULO II
•
CAPITAL < PARTICIPACIONES
• Art=clo (G.M )l monto del capital social es de /H. B =D.DD Equince mil
setecientos veinte y DDHDD &uevos /olesF representado por B =D participaciones
sociales de un valor de /H. .DD cHu, ntegramente suscrito y pagado por el aporte
de los socios en la siguiente forma"
•
HUERTA NARCISO TATIANA, suscribe un capital de /H.B,=AD.DD Ecinco mil doscientos cuarenta DDHDD &uevos /olesF y le
corresponde B, =AD,DDD participaciones sociales del valor nominal
de /H. .DDD cHu y lo paga con el aporte de bienes dinerarios.
• )!
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
45/76
• )!
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
46/76
•
PASO 2
• Acto co%t#tt#-o o m#%ta de co%t#tc#$%
•
/e declara de forma voluntaria para la constitución de la empresa
+recisar la actividad económica y los estatutos
/e3alar el capital con el que se creara la empresa
%compa3ar con documentos personales
•
PASO "
La ecr#tra +bl#ca
•
)stará elaborado por un notario para darle formalidad a la minuta y llevar a
registros p@blicos.
Costo" /H. BD.DD /H. -DD.DD
•
+resentar ante el notario el original de la minuta firmada, adjuntarlo a la reservadel nombre y la copia del #&< de los titulares.
•
PASO &
• I%cr#+c#o%e e% reB#tro +bl#co
•
• )s la Spartida de nacimientoS de la empresa.
/e tramitará en /*&%6+ +resentar el formato de solicitud de inscripción en registros p@blicos y efectuar
el pago por derechos registrales, adjuntando los partes notariales de
constitución de la empresa y copia de #&< del representante.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
47/76
Costo" /H. -B.DD apro:. +or derechos de calificación T /H.-.DD por cada
/H.DDD.DD de capital de la empresa T /H. ==.DD por cada gerente nombrado
•
ReB#tro de marca
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
48/76
Coto: S.?1 ole
•
PASO ,
•
La L#ce%c#a M%#c#+al•
)s la autorización que otorga la municipalidad para que puedas desarrollar las
actividades económicas Ecomerciales, industriales o de prestación de servicios
profesionalesF propias del negocio en su distrito.
)l trámite correspondiente se realizara en la municipalidad de Chimbote
• 6equisitos e:igidos"
•
aF /olicitud de licencia
• bF (igencia del poder del representante legal de la empresa
• cF #eclaración jurada de observancia de inspección técnica de seguridad
en defensa civil o multidisciplinaria.
• dF Otros que se requieran.
•
L#ce%c#a m%#c#+al:
!icencia definitiva, con una duración de más de = a3os y con un costo de /H.
BDD.DD
•
L#ce%c#a a%#tar#a:
/H. L.DD
•
•
PASO /
• Ator#!ac#$% o +ree%tac#$% de +la%#lla
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
49/76
!as planillas son registros contables que permiten demostrar la relación laboral
del trabajador con tu empresa, su remuneración y los demás beneficios que le
corresponden.
!os trámites correspondientes se realizaran en el ministerio de trabajo y
promoción del empleo E21+)F al igual que en la superintendencia nacional de
administración tributaria E/*&%1F, haciendo uso del sistema de planilla
electrónica que forma parte del programa de declaración telemática de /*&%1.
!as planillas electrónicas son gratuitas.
•
C$",'o ,! "to•
•
•
•
•
•
• ?ASTOS • S.
• /G/ED) DE N0%E • 4.!!
• %EE%@) DE N0%E • #.!!
• E%I2/%) */I) • 3!!.!!
• IN%I*IHN DE %E7I2%0*/I0
• 85.!!
• %E7I2%0 DE )%) • 33.!!
• E7)I
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
50/76
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
51/76
CAPITULO VIII
L.. 4%!%&C) ;)&)6%!
•
• A(ANCE ?ENERA( INICIA(
ACTIVO • PASIVO •
• • • •
A%=$i%!' • 6!! P'!t"mo Kn"n*i!'o• =.#,5$!.!!
M"=$in"'i" • 8!35 • •
int"%"*ion! • 39!! • •
Moi%i"'i" # !n!'! • 36! • •
?"to ,! *ontit$*ion #'im!' !t"%!*imi!nto • 99 PATRIMONIO
•
Ot'o "to • #$9! • •
in$mo • $#4# C"it"% So*i"%• =.5,8$.!!
TOTA( ACTIVO
S.24232.00
TOTA(PASIVOPATRIMONIO
S.24232.00
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
52/76
CAPITULO I>
K.. )/1*#
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
53/76
•
• CONCLUSIONES EL ESTUIO AMIENTAL
•
• /e considera que el proyecto no genera ning@n tipo de emisiones
contaminantes a la atmósfera, es decir, no generamos ning@n impacto negativo
hacia el medio ambiente.
•
• ;eneraremos la campa3a de reciclaje y cuidado del medio ambiento, aplicando
la responsabilidad social en la localidad donde desarrollaremos nuestro
proyecto de inversión de restaurant gourmet.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
54/76
•
•
•
CAPITULO >
CO&C!*/
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
55/76
•
RECOMENACIONES
&o debemos olvidar que un desayuno de calidad requiere tiempo. /e aconseja
invertir entre B y =D minutos para desayunar y hacerlo sentado en una mesa y
en compa3a. )videntemente el tiempo empleado para desayunar es uno de los
condicionantes más importantes para que el desayuno sea adecuado.
•
1enemos que concienciarnos de que el desayuno es de suma importancia para
nuestro organismo. #espués de D o = horas sin recibir ning@n alimento, la
insana costumbre de tomar un café, levantarse y aguantar sin comer hasta la
hora del almuerzo o el simple hecho de no desayunar influyen negativamente
en nuestro rendimiento y concentración.
•
/eg@n afirman los e:pertos en nutrición, el desayuno debe aportar nada menos
que entre el =DU y el =BU de la energa que necesitamos cada da para vivir.
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
56/76
•
•
CAPITULO >I %&)VO/
ENCESTA PARA DETERMINAR E( ?RADO DE ACEPTACION
• CAND (OVE• Desay(nos, Detalles y orpresas
• D(l(ra Dire&to )l ora'n•
• 2uy buenos das EtardesF"
• !a presente encuesta tiene por objetivo conocer el nivel de aceptación de los servicios
de desayunos en la localidad de Chimbote. /olicito de su colaboración para contestar las siguientes preguntas, indicando su respuesta con un aspa dentro del paréntesis ollenando los espacios punteados.
•
. G( tipo de obseB(io s(ele regalar en o&asiones espe&ialesJ•
aK /na &ena romCnti&a
bK /n desay(no&K lores y &o&olatesdK 0tros
•
$. G(in es esa persona espe&ial a la B(e le arLa este obseB(ioJ•
aK EsposaMoKbK EnamoradaMoK = noviaMoK=amigosMaK&K amC o papC
3. e g(starLa sorprender a esta persona &on algo sen&illo pero espe&ial en ell(gar B(e se en&(entreJ Mo&ina, departamento, (niversidad, et&.K
•
aK L, *orB(J--------------------------------------------------------------------bK No, *orB(J--------------------------------------------------------------------
•
4. ono&e (sted el servi&io sorpresas a Delivery Mdesay(nos y detallesespe&ialesKJ
•
aK i
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
57/76
bK No•
•
5. ontratarLa este servi&ioJ•
aK L, *orB(J--------------------------------------------------------------------bK No, *orB(J--------------------------------------------------------------------
•
6. e g(starLa B(e se le o>re&a (na aten&i'n personaliadaJ
aK ibK No
•
•
8. G( otros detalles le g(starLa en&ontrar en (na sorpresa a DeliveryJ•
aK o&olaterLa nabK %eposterLa oriental&K 2ortas o *el(&esdK ensaAero dis>raado MtemCti&oK
•
#. En B( l(gares en&(entra (n servi&io de sorpresas a DeliveryJ
aK entro &omer&ialbK o&al propio&K entro de la &i(daddK @La 0nline
•
9. en&iona (na empresa B(e o>re&a sorpresas a Delivery B(e (sted &ono&a:
• ----------------------------------------------------------------
!.'mo te enteraste B(e estos l(gares o>re&Lan estos servi&iosJ
aK *eri'di&obK %adio&K 2elevisi'ndK @olanteseK omentarios>K @La onlineMInternetK
•
.on B(in irLas a &ontratar este servi&ioJ
aK *adresbK 1ermanos MasK
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
58/76
&K )migos MasKdK oloeK 0tros
•
$.D'nde te g(starLa (bi&ar este tipo de servi&iosJ•
aK (permer&adosbK ega plaa&K entro de la &i(daddK 0tros: OOOOOOOOOOOOOOOOO •
3.(Cnto estarLas disp(esto a pagar por este servi&ioJ•
aK enos de = $5.!!bK Entre =$6.!! y =35.!! soles&K Entre =36.!! y =45.!! solesdK Cs de =3.!!
•
4.Edad•
aK Entre 5 a $5 aPosbK Entre $6 a 45 aPos&K Entre 45 a mCs
•
5.Ingreso *romedio ens(al•
aK enos de =85!.!!bK Entre =85!.!! a =9!!.!!
&K Lnimo @ital =9! a =$!!dK ayores a =$!!.!!
•
D!Kni*i+n ,! %" M$!t'"•
• a m(estra B(e &onsideramos para realiar el sondeo de op&iones,
tiene la sig(ientes &ara&terLsti&as: 1ombres y (Aeres B(e &omprende
las edades de # a 45 aPos, B(e son &lientes >re&(entes y alg(nos
&otidianos de los &ompetidores B(e prestan servi&io a domi&ilio de los
lo&ales de los diversos &entros &omer&iales de la &i(dad &omo son
momentos espe&iales, et&. Dentro de los mCs &ono&idos y &on&(rridos de
la &i(dad de imbote.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
59/76
PER/ PO(ACIÓN IDENTI-ICADA CON DNIPOR ?RANDES ?RPOS DE EDAD SEQO SE?/N
(?AR DE RESIDENCIA
• • • • •
• Al "# de
d$%$e&'redel ()#(
Lugar de
Residencia
Mayores de Edad(De 18 a más años )
Total Masculino Femenino
NCASB
784476 391 958 392 518
•
S"nt"
313020 157 221 155 799
•
•
• imbot
e • 83 44$ • #6 96 • #6 4#
•
•
• N(evoimbote • 89 996 • 39 366 • 4! 63!
•
•
• 202)• $53
43# • ••
Ino'm"*i+n ,! %" m$!t'"• ono&er el nivel de a&epta&i'n del servi&io de desay(nos delivery.
Determinar la posible >a&tibilidad de (bi&a&i'n s(gerida. Estimar la
demanda poten&ial en ese mer&ado y la eQpansi'n a otros.•
•
S!%!**i+n ,!% t"m"Go ,! %" m$!t'"• Determinar la pobla&i'n nita para (n sondeo de las personas
es&ogidas &omo meAor segmento dentro del Crea de la ona &entro - s(r
de la &i(dad de imbote. Donde &onstit(ye el E%%0% )FI0
*E%IIE MeK, la &(al no p(ede ser mayor al !".•
• V"%o' F rela&ionado &on el nivel de onana M.96K
• V"%o' ,! 5!" de la pobla&i'n B(e a&epta el servi&io.
• V"%o' ,! = 5!" de la pobla&i'n B(e re&aa el servi&io.
V"%o' ,! ! 5" o !.!5 margen de error
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
60/76
•
•
•
-+'m$%"
•
•
•
• n R M$53,43#KM!.5!KSM.96KS
• M$53,43# T KM!.!5KS U M!.5!KSM.96KS
•
• n R M$53,43#KM!.$5KM3.#46K
• M$53,438KM!.!!$5K U M!.$5KM3.#46K
•
• n R $43,4!.#55$
• 634.55$9
•
• n R 3#3.5#
•
n 384 !n*$!t"
•
•
•
•
•
•
n= N δ 2
Z 2
( N −1 ) e ²+δ 2Z 2
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
61/76
•
•
•
•
•
TA(ACIÓN E INTERPRETACIÓN•
1. ¿Qué tipo de obsequio suele realar e! ocasio!es especiales"
•
3"
3#"44"
6" /na &enaromCnti&a
/n desay(no
lores y&o&olates
0tros
R!$!t" M • " • • •
n" *!n"'omnti*"
10
• $.5! • • •
n,!"#$no
30
• 38.5! • • •
-%o'! #*;o*o%"t!
35
• 43.85 • • •
Ot'o 5
• 6.$5 • • •
TOTA(
80
• !! • • •
• • • • • •
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el 3 " s(ele regalar
(na &ena romanti&a, el 3#" preere (n desay(no, el 44" regala Wores y
&o&olates y el 6" preere regalar otros tipos de detalles. Debido a B(e
eQiste (n movimiento &omer&ial en la &i(dad de imbote, vemos B(e
eQiste (na oport(nidad de estable&er este tipo de nego&io ya B(e la mayorLa
preere detalles B(e estCn a moda &omo desay(nos y detalles.
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
62/76
•
#. ¿Quié! es esa perso!a especial a la que le $ar%a este
obsequio"
$5"
6!"
5" EsposaMoKEnamoradaMoK = noviaMoK
amC opapC
R!$!t"
M
Eo"o<
20
25.00
En"mo'","o
< no&i"o<
4
8
60.00
M"m o"
12
15.00
TOTA(
8
0
10
0
• • •
• • •
• • •
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
63/76
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el $5" s(ele regalar a
s(s esposos, el 6!" preere regalar a s(s enamorados o novios y (n
5" preere regalar s(s padres. on esto observamos B(e la gran
mayorLa solo preere regalar a s(s enamorados o novios.
&. ¿Le ustar%a sorpre!der a esta perso!a co! alo se!cillo pero
especial e! el luar que se e!cue!tre" 'o(ci!a) departa*e!to)
u!i+ersidad) etc.,
96"
4"
$
R!$!t" M
1 SI 77
96.25
2 NO 3 3.
75
TOTA(
80 10
0• • •
• • •
• • •
• Int!''!t"*i+n: De las personas en&(estadas el 96" le g(starLa
sorprender a esa persona espe&ial en s( &entro laboral o de est(dios
y el 4" preere la priva&idad. a gran mayorLa darLa el gran paso de
sorprender &on algo lindo.
•
-. ¿Co!oce usted el ser+icio sorpresas a Deli+er
'desau!os detalles especiales,"
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
64/76
R!$!t" M
•
•
•
• • ••
1 SI
80
100 • • • •
2 NO 0 0 • • • •
TOTA( 80
10
0 • • • •
• •
•
• • • • •
• • • • • • •
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el !!" sabe de lo B(e
se trata (n servi&io de Delivery ya B(e oy en dLa esto es m(y sonado
en imbote.
•
•
•
/.0 ¿Co!tratar%a este ser+icio"
•
•
8"
$9"
$
R!$!t" M
1 SI
57
71
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
65/76
.25
2NO 23
28.75
TOTA( 80
100
• • •
• • •
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el 8" si &ontratarLa
(n servi&io Delivery y el $9" no lo arLa ya B(e piensan B(e es (n
servi&io m(y &aro de pagar.
•
•
0¿Le ustar%a que se le o2re3ca u!a ate!ci4! perso!ali3ada"
•
R!$!
t" M
1
SI 34 42
.5
2NO 46
57.5
TOTA
(
80
10
0• • •
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el 43" desearLa (na
aten&i'n personaliada y el 5#" no, esto se debe B(e a la >alta de
&ono&imiento sobre la aten&i'n personaliado.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
66/76
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
5 ¿Qué otros detalles le ustar%a e!co!trar e! u!a sorpresa aDeli+er"
•
$3"
#"
4"56"
o&olaterLana
%eposterLaoriental
ensaAerodis>raadoMtemCti&oK
2ortas ypel(&es
•
•
R!$!t"
M
C;o*o%"t!'" Kn"
1
2
R!ot!'"o'i!nt"%
6
7
M!n"!'o,i'")",o
t!mti*o<
1
1
To't" # !%$*;!
4
5
TOTA(
8
1
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
67/76
•
•
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el $3" desearLa
regalar &o&olaterLa na, el #" reposterLa, el4" preere enviar (n
mensaAero personaliado y &on el 56" preere regalar entre tortas y
pel(&es ya B(e es lo mCs rCpido B(e p(eden &onseg(ir en (na tienda
&omer&ial.
•
•
•
6 ¿E! qué luares e!cue!tra u! ser+icio de sorpresas a
Deli+er"
•
#" 4"
5"84"
entro&omer&ial
o&al propio
entro de la&i(dad
@ia online
•
R!$!t" M
C!nt'o*om!'*i"% 6
7.5
(o*"% 'oio 3
3.75
C!nt'o ,! %"*i$,",
12 15
Vi" on%in!
59
73
.75
TOTA( 8
0 10
0• • •
•
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
68/76
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el #" p(eden
en&ontrar este servi&io en (n &entro &omer&ial, el 4"en (n lo&al propio de
alg+n &ono&ido, el5" lo en&(entra en el &entro de la &i(dad l(gar mCs
&on&(rrido y la gran mayorLa B(e el 59" lo en&(entra vLa online Mredes
so&ialesK. )B(L vemos B(e las personas se en&(entran in>ormadas sobre
estos servi&ios.
•
• 7.0 8e!cio!a u!a e*presa que o2re3ca sorpresas aDeli+er que usted co!o3ca9
•
•
•
3"
$9"
4!"omentosdelivery
Emotionsdelivery
No &ono&e
R!$!t" M
Mom!ntoD!%i&!'# 25
31.25
EmotionD!%i&!'# 23
28.75
No *ono*!
32
40
TOTA(
80
100
•
•
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el 3" &ono&e a (na
empresa de Delivery, el $9" &ono&e otra di>erente y el 4!" des&ono&e
sobre alg(na empresa B(e preste este tipo de servi&ios.
•
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
69/76
1:.0 ¿C4*o te e!teraste que estos luares o2rec%a! estos
ser+icios"
•
$!"
33"
4#" *eri'di&o %adio 2elevisi'n
@olantes .omentarios @La onlineMInternetK
R!$!t"
M
•
•
• • • •
• *eri'di&o 0 0 • • • • • %adio 0 0 • • • • • 2elevisi'n 0 0 • • • •
• @olantes 1
6 2
0 • • • •
• omentarios
2
6
32.
5 • • • •
• @La onlineMInternetK 3
8
47.5 • • • •
TOTA(
80
100 • • • •
• • • • • • •
• • • • • • •
•
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el$" &ono&e a (na
empresa de Delivery porB(e lo vio por (n >olleto, el 3$" por aber
es&(&ado &omentarios entre amigos y el 3#" vLa online y B(e por las rede
so&iales se o>re&e estos servi&ios.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
70/76
•
11. 0 ¿Co! quié! ir%as a co!tratar este ser+icio"
•
R!$!t"
M
393
P",'!
4 5
B!'m"no"<
1
21.25
Amio"<
1
22.50
So%o&"on%in!<
3
38.75
ot'o
1
12.5
TOTA(
8
1
00
•
•
•
• Int!''!t"*i+n De las personas en&(estadas el 5" pedirLa B(e s(s
padres lo a&ompaPe, el $" irLa &on s( ermanos, el $$" lo arLa &on s(s
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
71/76
amigos por tener mayor &onana, el 3" lo realiarLa solo ya B(e los
&ontratos se p(eden realiar vLa internet y el !" lo arLa &on otras
personas.
•
•
1#.0 ¿D4!de te ustar%a ubicar este tipo de ser+icios"
•
R!$!t"
M
•
$9
55"6"
•
• • • •
• • • •
S$!'m!'*",o 23
28.75 • • • •
M!" P%")"
44
55 • • • •
C!nt'o ,! %"Ci$,", 13
16.25 • • • •
Ot'o 0 0 • • • •
TOTA( 80 10
0 • • • • • • • • • • •
• • • • • • •
• Int!''!t"*i+n: De las personas en&(estadas el $9" preere
en&ontrar este tipo de servi&io en (n s(permer&ado, el 55" preere (n&entro &omer&ial &omo es el ega *laa l(gar m(y &on&(rrido, el 6"
preere B(e est (bi&ado en el &entro de la &i(dad de imbote.
•
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
72/76
1&¿Cu;!to estar%as dispuesto a paar por este ser+icio"
•
R!$!t" M
•
•
• • • • •
• • • • •
• enos de =$5.!!
14
17.5 • • • • •
• Entre =$6.!!
y =35.!! soles
1
5
18.7
5 • • • • •
• Entre =36.!!y =45.!! soles
31
38.75 • • • • •
• Cs de=3.!!
20
25 • • • • •
TOTA( 8
0
100 • • • • •
•
•
• Int!''!t"*i+n: De las personas en&(estadas el #" preere pagar
menos de $5 soles, el 9" pagarLa entre $6 y 3! soles, el 39" pagarLa
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
73/76
entre 36 y 45 soles y el $!" pagarLa mCs de 3 soles. Esto se debe al
tipo de sorpresa B(e se elegirLa ya no todos tendrLan (n pre&io +ni&o.
•
•
1-.
56"3"
3" Entre 5 a$5 aPos
Entre $6 a45 aPos
Entre 45 amCs
Edad
•
•
•
•
•
•
• Int!''!t"*i+n: De las
personas en&(estadas lamayorLa B(e >(e el 45" >(eron
de edades entre 5 y $5 aPos,
el $5" >(e entre $6 y 45 aPos
y el !" >(e entre 45aPos a
mCs. Esto se debe a B(e la A(vent(d estC mCs alerta a los lanamientos
de n(evos servi&ios &omo son los Delivery.
1/.0
•
R!$!t"
M
•
R!$!t" • M •
• Entre 5 a $5aPos
• 45
• 56.25
• Entre $6 a 45aPos
• 25
• 31.25
• Entre 45 a mCs• 1
0
• 12.50
• TOTA(• 8
0
• 100
• • •
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
74/76
6
46"
3"
• enos de
=5!.!! 5
6.25
• Entre=5.!! a=$5!.!! 28 35
• Lnimo @ital=85!.!! 37
46.25
• ayores a=85!.!! 10
12.50
TOTA( 80 100•
• Int!''!t"*i+n: De las personas en&(estadas el 8" tiene (n ingreso
de 5! soles, el 35" entre 5 y $5! soles, el 46" tiene (n ingreso bCsi&o
y el 3" goa de (n bCsi&o mayor.
•
• Co%cl#o%e de la e%ceta.
•
• #espués de las encuestas realizadas, podemos concluir que la aceptación del
servicio es buena. !a empresa puede trabajar con diferentes intervalos en
edades9 puesto que el hecho de regalar un detalle no tiene edad ni precio, lo
que se ve reflejado en que la mayora de las personas que gastan en detalles o
invierten en regalos para sus seres queridos, independientemente del sueldo
que perciben. )n este caso es bueno saber que e:isten lugares conocidos en la
ciudad que ofrecen servicios a domicilio en horas de la ma3ana pero aun as,
ellos no ofrecen el valor agregado Eel detalleF que la empresa puede ofrecer a
cada uno de los clientes9 es decir la inclusión de una sorpresa en el desayuno.
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
75/76
%un as debemos tomar a éstos locales como un punto muy fuerte en la
competencia a la cual debemos superar en todos los aspectos posibles.
•
• !a acogida del servicio fue favorable con un porcentaje mayor al KDU de
aceptación. %s también, se obtuvo una aceptación relativamente similar entre
los tipos de detalles que se presentaron" siendo el 7desayuno, chocolatera,
tortas y peluches8 siendo el más seleccionado9 puesto que la cantidad de
ingredientes, que no son muy comunes, ayudan a que tenga un gran porcentaje
en aceptación.
•
• !os detalles adicionales que la persona decida colocar en su compra es un
punto a favor para la empresa9 de este modo la persona puede personalizar su
sorpresa de acuerdo al momento o a la necesidad que vaya a satisfacer. !as
comunicaciones son importantes y es por esto que la creación de la página Geb
es @til9 puesto que el internet es un método necesario y económico para
anunciar a la empresa. #e all en adelante se pueden utilizar más medios de
comunicación, no solo para hacer conocer la empresa sino para que las
personas tengan más confianza en la veracidad de los valores al hacer sus
compras.•
MINUTA
CONSTITUCI8N E LA EMPRESA
• % continuación se presenta la elaboración de la minuta en donde se especifica
los datos de la empresa y las aportaciones de cada socio"
•
'OJAS: (6 Q" N@MERO: 16 ?,1. ARE>: /*62/*
•
CONSTITUCION < ESTATUTO E SOCIEA AN8NIMA CERRAA6 FUE
OTOR9A.A CAN< LOVE ESA
-
8/18/2019 INFORME-GESTION-nuevo (1)
76/76
•
• )n la ciudad de Chimbote, capital de la +rovincia #el /anta, a los quince das
del mes de enero del a3o dos mil 1rece, ante m" er%ab ;4#Ba F#ro!6 Notar#o
de C7#mbote6 con #&osé Olaya AK Casco urbano, #istrito de Chimbote, +rovincia
del /anta, #epartamento de %ncash.
PPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPPP•
•
•
•