INFORME DE RESULTADOS: TALLERES SECTORIALES EN
TRES REGIONES DEL LITORAL DE SONORA.
ELEMENTOS PARA EL ORDENAMIENTO DE LA ACUACULTURA EN EL GOLFO DE
CALIFORNIA (COSTAS DE SONORA): UMACS Y ESTRATEGIAS DE MANEJO
Objetivos particulares
1. Realizar un análisis de los
principales conflictos de la
actividad con otras actividades
productivas.
2. Obtener el árbol de problemas
de cada uno de los subsectores
de la acuacultura para cada
región del litoral costero.
3. Obtener los principales
atributos (ubicación y
ponderación) para el desarrollo
de la actividad en cada
subsector acuícola.
4. Obtener una visión de referencia
de cada subsector acuícola.
5. Realizar un análisis de las
Fortalezas, Oportunidades,
Debilidades y Amenazas en cada
subsector acuícola (FODA) y las
interacciones entre las mismas
que deriven en el delineamiento
de las mejores estrategias a
seguir.
6. Definir una propuesta de
políticas y estrategias en cada
subsector derivado de los
actores involucrados en la
actividad acuícola
Nivel de Participación de los productores en los talleres
Reunión o Taller
Sector Productivo
Investigación / Educación
Sector Público
Total
Informativo 18 8 10 36
Centro 1 18 3 5 26
Centro 2 7 2 6 15 Sur 1 22 3 5 30
Sur 2 11 5 4 20 Norte 1 29 2 6 37
Norte 2 28 1 6 35 Total 133 24 42 199
PRODUCTORES = 67%
RESUMEN POR ESPECIE DE LAS TRES REGIONES DE LA COSTA
OSTION: 9 conflictos en promedio:pescadores ribereños , trámites ante las autoridades federales y sobre
regulación , robo de equipo y producto, asignación de apoyos escasos por parte de los programas federales y estatales, la falta de oportunidad y escasez del abasto de semilla, la competencia desleal entre los mismos productores y la falta de orientación de recursos a la investigación aplicada.
PRINCIPALES ACTORES: los pescadores ribereños y los propios ostricultores, instancias gubernamentales como la SAGARPA- CONAPESCA, el INAPESCA, ZOFEMAT, oficinas de pesca federal y el gobierno estatal (SAGARHPA) y municipal (policía municipal), los proveedores de semilla de ostión, sector turismo, entre los más importantes.
ÁRBOL DE PROBLEMAS 7 problemas con sus respectivas causas y efectos.
Atributos o criterios de aptitudOSTIÓN
No. Atributos Ponderación (1 al 5 ) 1 Calidad de agua 5 2 Fuera de rutas marítimas 5 3 Cercano a servicios (centros de
diagnóstico, compra de insumos y equipo)
4.2
4 Con zona intermareal 4.1 5 Buena renovación intermareal,
(boca de estero permanente), 4
6 Sin influencia de asentamientos humanos, agrícolas e industriales (mayor a 10 km)
3.6
7 Distancia de drenes mayor a 10 km 3 8 Con fondos arenosos y arcillosos 3 9 Sitio de cultivo a la vista del
productor y segura 3
10 Fuera de zonas con frente turístico 2.5 11 Fuera de zonas con marea roja 2
Visión de referencia del subsector ostión
Ostión 1: “Desarrollar la ostricultura sonorense como una actividad productiva, eficiente, rentable y permanente, generando un producto con los mejores niveles de calidad y sanidad, que se inserte con éxito en los mercados nacional e internacional; en beneficio directo de la economía familiar y del desarrollo regional”.
Ostión 2: “Ser una actividad acuícola en el año 2017, autosuficiente y sustentable que genere productos con elevados estándares de calidad que nos permita consolidarnos en el mercado nacional”.
Ostión 3: “Consolidar la producción ostrícola generando un producto rentable de calidad”.
Ostión 4 : “Consolidar a la ostricultura estatal como una actividad generadora de un producto de calidad competitivo y sustentable a nivel nacional e internacional”.
Análisis FODA: OstiónFORTALEZA
CONOCEN EL SISTEMA DE CULTIVOORGANIZACION PRODUCTIVAEL PRODUCTO TIENE BUENA CALIDAD NUTRITIVA Y SABOREL PRODUCTO TIENE BUENA ACEPTACION EN GENERALES UN PRODUCTO ORGANICOEL OSTION SONORENSE ES DE BUENA CALIDAD Y SABOREL PRODUCTOR SONORENSE ES TRABAJADOR Y APLICADOELPRODUCTO ESTA DISPONIBLE TODO EL AÑOLA OSTIOCULTOR SE ADECUA COMO NEGOCIO FAMILIAREXISTE CAPITAL HUMANO QUE RADICA CERCA DE LAS COSTAS DEL ESTADOEXISTE EXPERIENCIA EN LOS PRODUCTORESEXISTENCIA DEL COMITE SITEMA PRODUCTORLA LEY SUBTENTABLE DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLE
OPORTUNIDADESES UN SISTEMA SE CUTIVO SENCILLOTIENE BUEN MERCADOCUENTAN CON AREAS ADECUADAS PARAO EL CULTIVOCUENTAN CON AREAS DE CALIDAD SANITARIANO SE REQUIERE ALIMENTACIONSE REQUIERE POCOS INSUMOSLOS ARTEFACTOS DE CULTIVO TIENEN BUENA DURACIONLA MAYOR PARTE DE SONORA ES ADECUADA PARA EL CULTIVOLOS SITIOS DE CULTIVO SON ACCESIBLES AL CONSUMIDORLOS SITIOS DE CULTIVO TIENE UN ATRACTIVO PASAIGISTICO PARA EL CONSUMIDOREXISTEN PROVEEDORES DE SEMILLA Y EQUIPO LOCALESLA OSTRICULTURA SONORENSE ES RENTABLEEL CLIMA ES FABORABLE PARA EL CULTIVO DEL OSTIONEXISTE EL PROGRAMA DE SERTIFICACION DE LAS AGUASEXISTE EL PROGRAMA DE " CALIDAD SONORA"SE CUENTA CON EL C O S A E S
DEBILIDADESDESORGANIZACION PRODUCTOVAEL OSTRIACULTORA GENERAL ES DE BAJOS RECURSOSFALTA CAPACITACION PRODUCTIVA Y ADMINISTRATIVAMORTALIDAD RECURRENTE DEL PRODUCTOBAJA PRODUCCIONNO PODER PRODUCIR TODO EL AÑOEXISTE INTERMEDIALISMOPOCO APOYO AL PRODUCTOR POR PARTE DE LAS AUTORIDADESPOCO INTERES DE LAS AUTORIDADES POR LA OSTRICUTURABAJO NIVEL TECNOLOGICORESISTENCIA ALA INOVACION TECNOLIGICA POR PARTE DEL PRODUCTORPRECIO BAJO DEL OTION CULTIVADO
AMENAZASFLORECIMIENTO ALGA (MAREA ROJA)BANDALISMO ROBOEVENTOS CLIMATICOS EXPTREMOSENFERMEDADES EN EL OSTIONSEMILLA DE MALA CALIDADIMPACTO NEGATIVO POR NUEVOS DESARROLLOS TURISTICO, URBANOS O INDUSTRIALES EN EL AREACONTAMINACION DE LAS AGUASCAMBIOS DESFAVORABLES EN LA ECONOMIA NACIONACRECIMIENTO EN LA INSEGURIDAD DE LA REGIONCOMPETENCIA NOSCIVA DE OSTION ESTRANJERO PROCESADO (ENLATADOS)MORTALIDAD MASIVALOTES DE SEMILLA DE CALIDAD VARIABLEPOCA DISPONIBILIDAD DE SEMILLA A LO LARGO DEL AÑOQUE DESAPARESCA (DECISION POLITICA) EL PROGRAMA DE CERTIFICACION SANITARIA DEL AGUA
Políticas recomendadas y estrategiasOSTION
• Política• Desarrollar la ostricultura sonorense a nivel de eficiencia en calidad, competitividad y
sustentabilidad, generando empleos permanentes y cuidando el medio ambiente.• • Estrategias: • Mejorar el nivel de tecnificación de la actividad ostrícola para incrementar su
eficiencia y calidad del producto.• Adoptar la fijación de larvas de ostión en postas de fijación para optimizar el abasto y
calidad de la semilla.• Desarrollar un plan de negocios para la ostricultura que permita eficientar su
mercadeo y mejorar su rentabilidad.• Crear planes de financiamiento adecuados a la ostricultura.• Aumentar los volúmenes de producción• Establecimiento de programas de investigación.• Contar con insumos biológicos oportunamente.• Promover nuevas vías de comercialización.• Establecer un centro de acopio que permita una fácil comercialización del producto.• Actualización y transferencia de tecnología.• Valor agregado al producto ostión.
ALMEJA GENEROSA9 conflictos en general:
1. Ilegalidad en la Región2. Expedición de permisos
sin prospección3. Permisionarios que
pescan fuera de su polígono
4. Disparidad de criterios en las instancias de evaluación
5. Seguridad pública ineficaz (narcoalmejeros)
6. Insuficientes oficiales de pesca
7. Duración 3 días en la guía de pesca (uso múltiple)
8. Orden de cateo9. Sonora muy lenta en
renovación de permisos
• PRINCIPALES ACTORES:
Autoridades tres ámbitos de gobierno, CONAPESCA e INAPESCA, oficinas de pesca y Seguridad pública,
Árbol de problemas A. generosa
(6 problemas)
Atributos o criterios de aptitudA.generosa
No. Atributos Ponderación (1 al 5 ) 1 Temperatura 5 2 Aguas productivas 5 3 Fuera de zona de amortiguamiento 4 4 Tipo de fondo 3.5 5 Con corrientes profundidad 3.5 6 profundidad 3 7 Sin vegetación 3 8 Otros animales 2 9 Áreas con pozos de agua de mar 2 10 Turbiedad (no) 1 11 Lagunas costeras (no) 1
12 Zona de amortiguamiento 1
Visión del subsector de referencia para A. generosa
•Para el año 2014 establecer un liderazgo a nivel nacional con penetración a todos los mercados internacionales buscando ser una pesquería ordenada y responsable con procesos de certificación, identidad y sello propio que nos proporcione una identidad de origen.
Análisis FODA: A. generosaFORTALEZA
ORGANIZACIÓN Y ARMONIA EN EL SUBSECTORSE ENCUENTRAN EN PROCESOS DE REDULARIZACIÓN DE CONCESIONESEXISTEN PROPUESTAS DE UN SISTEMA PRODUCTOALTA DERRAMA ECONÓMICA POR PARTE DE LA PESQUERÍASUFICIENTE EQUIPO DE TRABAJO, ABASTECIMIENTO ADECUADOINFRAESTRUCTURA DE PROCESOS SUFICIENTE CAPACIDADEXISTEN PROCESOS DE VALOR AGREGADO DISPONIBLES PARA EL TIPO DE PRODUCTODISPONIBILIDAD DE PROCESOS DE TRANSFERENCIA TECNOLOGÍCA DE SEMILLALEY GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLE
OPORTUNIDADESSE ENCUENTRA EN UNA ZONA PROTEGIDA A ENCUENTOS COMO HURACANESCAPACIDAD DE LA ESPECIE PARA SOPORTAR CAMBIOS TÉRMICOSEXISTE UN PLAN DE MA NEJO DE LA PESQUERÍAESPECIE CON CARACTERISTICAS DE CALIDAD Y PREFERENCIAS EN EL MERCADO UNICAS A NIVEL NACIONALPESQUERÍA NUEVAMERCADOS INTERNACIONALES POCO SATURADOSALTA DEMANDA DEL PRODUCTO EN EL MERCADO NACIONALCONDICONES CLIMATICAS APTASGRAN AMPLITUD DE MAREA QUE DAN BUEN RECAMBIO DE AGUA
DEBILIDADESNO EXISTE O INSUFICIENTE PERSONAL CAPACITADO EN LOS PROCESOS DE CULTIVO DE ESTA ESPECIENO SE TIENE ANALISIS DE CAPACIDAD DE CARGA PARA ESTE CULTIVONO EXISTE DIVERSIFICACION DE LOS MERCADOS POR PARTE DE LOS PRODUCTORESDESCONOCIMIENTO DE LA EXISTENCIA DE ZONAS DE CULTIVO (ANALISIS DE APTITUD)DESCONOCIMIENTO DEL PRODUCTOEN EL MERCADO NACIONALPERSEPCION COMO PRODUCTO CARO EN EL MERCADO NACIONALNO EXISTE PERSONAL CON CAPACIDAD PARA COMUNICACIÓN CON MERCADO CHINOINTERMEDIALISMO EN LA COMERCIALIZACION
AMENAZASILEGALIDAD PROPONEN VIGILANCIA PARTICIPATIVA CON CONAPESCAINSEGURIDAD EN LA REGIONLENTOS PROCESOS DE RENOVACION DE PERMISOS VULNERABILIDAD A UNA RECESIONINCREMENTO EN COSTOS DE COMBUSTIBLES
Propuestas de políticas y estrategiasA. generosa
• Política• Consolidación de la pesquería de almeja generosa como actividad extractiva y de
producción a nivel nacional, impulsando mecanismos de coparticipación entre productor, gobierno y sociedad, encaminado hacia una pesca responsable.
• • Estrategias• • Búsqueda de mecanismos de participación entre el subsector y la CONAPESCA para el
combate a la ilegalidad.• Campañas de repoblamiento en zonas de explotación.• Impulsar la coparticipación para la vigilancia del recurso.• Promover la formación del Comité Sistema Producto par la agilización de trámites de
renovación de permisos y la gestión de mercados internacionales.• Fomentar las Buenas Prácticas de pesca, acuacultura y educación ambiental.• Promover la capacitación de personal en procesos de cultivo y en mercadeo y
comercialización internacional.• Impulsar las políticas públicas que permitan la evaluación de la capacidad de carga y
búsqueda de nuevos sitios con potencial de cultivo.• Impulsar los mecanismos y propuestas de manejo y regulación de los recursos
pesqueros.
CAMARON (Región Centro y Sur)Matriz de conflictos : 8conflictos principales:
1. Financiamientos con banca comercial por falta de apoyo a riesgo
2. Alta carga fiscal a importación de insumos
3. Sobre regulación de la importación
4. Con autoridad sanitaria por falta de aplicación homogénea de la norma
5. Intersectorial por la aplicación de medidas sanitarias
6. Con comunidades aledañas por robo de producto
7. Con CNA por regulación de
extracción de agua 8. Inseguridad
ACTORES PRINCIPALES:
• Banca, FIRA• Productores,• Gobierno Federal y Estatal• Secretaría de Hacienda, • CONAPES, SAGARPA,
SENASICA, • COSAES, • SAGARHPA• SEMARNAT• Comunidades aledañas,• Seguridad pública• CNA
Árbol de ProblemasCamarón (6 problemas)
Atributos o criterios de aptitudCamarón
No. Atributos Ponderación
1 Cercano frente al mar 5
2 Cercanía a líneas eléctricas 5 3 Distancia media a caminos 3
4 Fuera de áreas de drenes 4.5 5 Compatibilidad con POET 5
6 Fuera de áreas con normas (mangle) 5
7 Áreas sin vegetación aparente 3 8 Terrenos con pendientes de 5% 3
9 Distancia media a localidades 3 10 Aprovechamiento de reconversión de terrenos 4
Visión sub sectorial de referencia Camarón
• Centro: “Consolidar al Estado de Sonora como líder productor nacional de camarón de cultivo, atendiendo los principios de desarrollo sustentable que aseguren que la actividad tenga rentabilidad económica, compatibilidad con el medio ambiente y beneficios sociales para la sociedad sonorense, haciéndolo competitivo a nivel global y posicionarlo como el principal estado del comercio nacional y exportador en el mercado internacional”.
• Sur: “Ser una actividad organizada, innovadora y competitiva que contribuya al aporte de alimentos bajo estándares de calidad internacional y que sea social y ambientalmente responsable”.
Análisis FODACamarón
REDUCCION DE LA HUELLA AMBIENTALCERTIFICACION DE LAS AGUASNUEVAS TECNOLOGIAS PARA BOMBEOORDENAMIENTO DE LA ACUACULTURA EN SONORAALIANZA CON EMPRESAS LOCALES PARA AMPLIAR EL MERCADO
OPORTUNIDADES
RENTABILIDAD INFERIOR A LA NORMAL DEBIDO A FINANCIAMIENTO Y ENFERMEDADESLOS PRODUCTORES NO INVIERTEN EN TECNOLOGIAEL INTERMEDIARISMO A LA COMERCIALIZACIONATRAZO EN BIOTECNOLOGIA DE CULTIVOFALTA DE ORDENAMIENTO
DEBILIDADES
INTRODUCCION ILEGAL AL PAIS DE PRODUCTOSCRISIS ECONOMICA MUNDIALCAMBIO CLIMATICOINCREMENTO DEL COSTO DE LOS ALIMENTOS BALANCEADOSENFERMEDADES VITRALES QUE AFECTAN EL CULTIVO
AMENAZAS
Propuesta de políticas y estrategiasCamarón
• Política
• “Ordenamiento eficiente y estricto de la actividad camaronícola para un fortalecimiento financiero que pueda generar a partir del desarrollo científico y tecnológico”.
• Estrategias:• Recolección de experiencias de técnicos y productores.• Fortalecimiento de la producción para ser sujetos a crédito por las instituciones
financieras.• Articulación a centros de investigación.• Homogenizar la metodología para la operación de estanquería para evitar
perturbaciones ambientales.• Supervisión y cumplimiento de la norma ambiental.• Fortalecer el sistema producto del camarón en el estado para que atienda
aspectos de comercialización, compromiso social, financiamiento, sanidad e inocuidad y aspectos ambientales como implementación de tecnologías
• Involucrar a las comunidades y sectores productivos en el desarrollo de la camaronicultura del estado.
• Crear innovación tecnológica acorde a las necesidades de la camaronicultura.
JAIBA (Región Centro y Sur)
• Se identificaron 5 conflictos:1. Con la autoridad por no
existir una veda adecuada, regionalizada y falta de inspección y vigilancia.
2. Captura incidental de los barcos de arrastre
3. Conflicto intersectorial por robo de trampas.
4. entre el comprador y los pescadores por no tener los permisos de pesca (los permisos no están a nombre del pescador que ofrece el producto)
5. no existe información por parte de la autoridad sobre
programas de apoyo
PRINCIPALES ACTORES :
CONAPESCA, SAGARPA Pescadores de altamar pescadores de jaiba
Pescadores ribereños Autoridades municipalesComercializadores SAGARHPA estatal
Árbol de problemas
Atributos o criterios de aptitudJaiba
No. Atributos Ponderación
1 Agua potable permanente 5
2 Electricidad 5
3 Con acceso a vías terrestres 5
4 Dentro de una población 4
5 Con servicios urbanos 4
6 Con servicio de redes telefónicas de 1 a 100 mts 3
7 Cercanía a la línea de costa de 1 a 100 mts 3
Visión de referencia del subsector jaiba (Región Centro)
“Ser un sector organizado e integrado, con una producción rentable y competitiva en el mercado nacional e internacional mediante la certificación de una pesca responsable e incursionar en la acuacultura de la jaiba.
Análisis FODA Jaiba
Veda oficial por parte de la autoridadesZonificación del subsector (reproducción, pesca)Apoyo de las autoridades para capacitación, proyectos de manejo del recursoCapacitación para los pescadoresConcientizar a los pescadores en el cuidado del recursoPescadores ilegalesExiste acercamiento entre el procesador y el pescador con posibilidades de Eliminar al intermediariodisponibilidad de mano de obrasistema producto del subsectorprofesionalización de cuadros propios para la comercialización
OPORTUNIDADESveda oficial por parte de los productores buena agua de calidadAmplio nichos de mercados Producción rentable Disponibilidad de los pescadores a tener una pesca responsable y cuidar el medio ambientePescadores experimentados creación de empleos Asistencia técnica de los organismos públicos Creación de marcas propias y darle valor agregado al producto Incursión en la maricultura y acuacultura
FORTALEZAS
falta de una norma oficialMal manejo en post-capturaganancia del sector en vender biomasa y no busca calidaddifícil acceso a los financiamientosuso de artes de pesca prohibidasProblemática para la organización del subsector jaibacada productor actúa independientementeVenta del producto a la orilla del marse carece como subsector de una visión y una estrategia integral de desarrolloincumplimiento de la normatividad ambiental
DEBILIDADESPesca incidental en barcos camaroneros Falta de cultura en la pesquería de jaibapesca de juveniles, tallas pequeñas, hembras ovijeras y rasuradasincremento en los costos de combustiblespesca en las zonas de refugio Intermediariosaumento de desordenado de nuevos productores en detrimento de los actuales productoresEstándares de exportación discriminados por países desarrolladosCambio climático Mercado Asiático
AMENAZAS
Propuesta de Política y estrategias Jaiba (Región Centro)
• PolíticaPromover la pesca responsable de la jaiba, en base a la certificación de la pesquería con reconocimiento internacional y mejorar el ingreso y rentabilidad del sector y la calidad de vida de los productores de jaiba.
• Estrategias• Implementación y ejecución de un plan de manejo de la
pesquería de la jaiba.• Implementación de cuotas de pesca.• Impartir capacitación en el cuidado del medio ambiente a los
pescadores.• Impartir capacitación a los pescadores desde la captura hasta la
post captura y entrega al siguiente eslabón.• Establecer un precio base entre pescador y comercializador.
Tilapia (Regiones Centro y Sur)Matriz de Conflictos: 5 conflictos Centro1. La cesión de concesiones al productor,
por desacuerdos entre la federación y el estado
2. Incertidumbre en la tenencia o arrendamiento del predio para inversiones acuícolas en terrenos ejidales
3. Traslape de zonas para dos actividades económicas (pesca comercial y acuacultura)
4. Inoperancia para otorgamiento de guías de transito federales y estatales
5. Desinformación sobre la tramitología de permisos estatales y federalesMatriz de Conflictos: 4 conflictos Sur
6. Conflicto con agricultura por aplicación de plaguicidas y herbicidas
7. Conflicto con agricultura por falta de respeto a la normatividad de manejo de residuos (recipientes)
8. Conflicto con el turismo por el traslape y contaminación (maricultura de San Carlos)
9. Conflicto con pesca por que pescan en
zonas de cultivo
PRINCIPALES ACTORES : • Federación, estado y productores• (desacuerdo entre ellos sobre la ley de
pesca • y acuacultura)• Ejidatarios• (falta de compromiso y acuerdo entre los
ejidatarios)• Pescadores comerciales (no respetan las
concesiones, tendiendo chinchorros dentro de los limites de producción acuícola o jaulas flotantes)
• Agricultores del valle del yaqui y mayo• Turistas • Pescadores fortuitos
Árbol de problemasTilapia (6 principales)
Árbol de problemasTilapia (6 principales)
Atributos o criterios de aptitud Tilapia
No. Atributos Ponderación
1 Volumen, profundidad y calidad del agua 5
2 Acceso al embalse 5
3 Servicios (energía eléctrica y agua potable) 4.8
4 Capacitación y asesoría oportuna 4.8
5 Disponibilidad de insumos 4.5
6 Pie de cría y genética 4.5
7 Mano de obra 4
8 Seguridad del entorno 3
9 Cercanía a zonas comerciales 3
10 Fuera de drenes urbanos, industriales y agrícolas 3
No. Atributos Ponderación 1 Calidad del agua 5 2 Disponibilidad del agua 5 3 Fuera de actividad antropogénica 5 4 Cercanía a la línea eléctrica 500 mts 4 5 Cercanía a vías de comunicación 1 km 4 6 Disponibilidad de insumos 4 7 Laboratorios de larvas menor a 200 km 3
8 Reconversión productiva(utilización de estanques y zonas agrícolas abandonadas) 3
9 Poblados cercanos a 30 km 3
10 Centro de acopio a 100 km 3 CENTRO
SUR
Visión del subsectorTilapia
•Centro : “
•Sur : “Ser y establecerse como actividad rentable, produciendo de manera sustentable en sistemas cerrados y controlados con tecnologías de punta, con penetración a mercados de exportación competitivos”.
Análisis FODA: Región CentroTilapia (Novillo)
FORTALEZAS
INCENTIVOS INCIALES EN INVERSION PARA INFRAESTRUCTURA Y EQUIPAMIENTO
ORGANIZACIÓN EFECTIVA (INTEGRADORA)
PLAN DE MANEJO DE LAS PRESAS
PROCESO DE INTEGRACION DE PEQUEÑOS PRODUCTORES AL SISTEMA PRODUCTO
CALIDAD DEL AGUA
CONTROL SANITARIO Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD TOTAL
CUMPLIMIENTO DE ESTANDARES SANITARIOS
COSAES
PRODUCCION NACIONAL DE SEMILLAS Y ALEVINES
CALIDAD AMBIENTAL PROPICIA PARA EL CULTIVO DE TILAPIA
OPORTUNIDADESSE CUENTA CON PROVEEDORES DE PIE DE CRIA DE BUENA GENETICA
DEMANDA DEL PRODUCTO EN FILETE
EL PRODUCTO DE LA REGION SE DIFERENCIA POR SU CALIDAD DEL RESTO DEL ESTADOMERCADO REGIONAL Y-O NACIONAL DE MARISCOS INTERESADOS EN EL PRODUCTO DEL SUBSECTOR
LA CERTIFICACION DE PROCESOS PRODUCTIVOS
LA DISPONILIDAD DE GRANDES EXTENSIONES LITORALES BIEN COMUNICADAS
LA LEY GENERAL DE PESCA Y ACUACULTURA SUSTENTABLE
LA PROFESIONALIZACION DE LOS CUADROS TECNICOS
EL SISTEMA PRODUCTO DEL SUBSECTOR
ATENDER SEGMENTO DE LOS MERCADOS LOCALES QUE NO SE HABIAN CONSIDERADO
DEBILIDADESNO EXISTE UNA POLITICA PUBLICA PARA EL ARRANQUE Y OPERACIÓN
ALTO COSTO EN LA PRODUCCION DE PIE DE CRIA DE BUENA GENETICA
NO EXISTE UNA MIA EN LOS EMBALSESFALTA DE PRESENCIA DE LA AUTORIDAD EN LOS EMBALSES PARA HACER RESPETAR EL REGLAMENTO
CORRUPCION DENTRO DEL SUBSECTOR
AMENAZASEL INCREMENTO EN COSTOS DE LOS ALIMENTOS BALANCEADOS
CARACTERISTICAS CLIMATICAS EXTREMAS
INCUMPLIMIENTO DE LAS REGLAS SANITARIAS POR LOS PESCADORESLA INTRODUCCION ILEGAL AL PAIS DE PRODUCCION DE OTROS PAISES PARA SER VENDIDA A PRECIOS DESLEALES EN EL MERCADO NACIONAL
LA PRESENCIA DE DRENES AGRICOLAS INDUSTRIALES Y URBANOS LLEGANDO A LA ZONA
Propuestas de políticas y estrategiasTilapia
CENTRO • Política • Aún falta definir más claramente la
política del subsector, sin embargo se considera que debe ser enfocada a la protección de los productos nacionales y a la estabilización de la industria en el mercado nacional.
• Estrategias • Regular y homologar los precios de los
insumos de producción y precios de venta.• Impulsar las políticas de protección de
productos nacionales.• Llegar a ser un producto commodity.• Uniformidad (estandarización) en calidad
y tallas del producto.
SUR • Política
• Impulso al desarrollo de herramientas y programas que favorezcan la sustentabilidad del subsector y beneficien la incorporación a nuevos mercados.
• Estrategias
• Impulsar la integración de los grupos productores al Comité Sistema Producto tilapia de cultivo en Sonora, para acceder a los programas de apoyo.
• Vincular al sector académico con las necesidades del sector productivo.
• Mayor difusión y promoción al consumo de peces.
• Capacitación de personal con impacto a los problemas actuales.