![Page 1: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/2.jpg)
Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, ArgentinaSalud Humana
Edda C. Villaamil Lepori
![Page 3: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/3.jpg)
Director del proyecto Dr Eduardo Pagano (Facultad de Agronomía UBA)Director del proyecto: Dr. Eduardo Pagano (Facultad de Agronomía‐ UBA)Investigadores participantes de la Facultad de Farmacia y Bioquímica‐UBA:qInvestigador responsable: Dra. Edda C. Villaamil LeporiInvestigadores: Mg. María Hebe Irigoyen
Bioqca. Adriana RidolfiBioqca. Adriana RidolfiDra. Patricia QuirogaBioqca. Gloria ÁlvarezBioqca. Ma. Eugenia Rodríguez Giraultq g gBioqca. Adriana Piñeiro
Becarios: Lic. Juan Manuel Ostera y Lic. Julián Bonetto
![Page 4: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/4.jpg)
Poblaciones evaluadas
![Page 5: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/5.jpg)
Poblaciones evaluadas
Población rural (expuestos indirectos o ambientales )Población rural (expuestos indirectos o ambientales )
![Page 6: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/6.jpg)
Poblaciones evaluadas
![Page 7: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/7.jpg)
EstudiosEstudios realizadosActividades de las colinesterasas(Che y AcChe) pre
Niveles de Arsénico insecticidas(Che y AcChe) pre
y post aplicación Niveles de i ti id
Arsénico, insecticidasy glifosato en aguas
insecticidas en sangre
![Page 8: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/8.jpg)
Resultados de la evaluación de laResultados de la evaluación de la exposición a insecticidas
![Page 9: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/9.jpg)
‐ Se dividió la región en dos localidades, Pergamino y zonas aledañas y Bragado‐Chivilcoy y alrededores
‐ La razón: diferentes sistemas de aplicación de plos fitosanitarios
![Page 10: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/10.jpg)
i ió d l bl ió l di d d hi il dComposición de la población total estudiada de Chivilcoy‐ Bragado (N=63)
57%33%
10%A= expuestos ambientales L= expuestos laboralesN= no expuestos57% N= no expuestos
A L N
![Page 11: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/11.jpg)
ColinesterasasColinesterasa plasmática
CheExposición reciente
E i ió
EnzimaAcetil Colinesterasa eritrocitaria
AcCheExposición crónica
Las actividades de estas enzimas son utilizadas para evaluar exposición a ciertos insecticidas (organofosforados y carbámicos)
![Page 12: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/12.jpg)
Actividades de las colinesterasas (Che) y (AcChe) durante el periodo de pre‐aplicación de insecticidas
La población total estudiada (N=63) presentó niveles de Che normales yLa población total estudiada (N=63) presentó niveles de Che normales y levemente inhibida la AcChe en 7 casos
11%
89%100%
Inh= Inhibida
AcChe No‐inh AcChe inhChe No‐inh Che inh
![Page 13: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/13.jpg)
Actividades medias de las colinesterasas (Che)Actividades medias de las colinesterasas (Che)y (AcChe) durante el periodo de pre‐aplicación
de insecticidaso Los valores medios de las actividades de ambas enzimas están por encima de los 868110000están por encima de los límites inferioreso No se observa importante exposición a insecticidas
6705
8681
6000
8000
10000
Límite inferior
exposición a insecticidas inhibidores de estas enzimas en la población evaluada durante el periodo de no 2000
4000
6000
U/L
Límite inferior
durante el periodo de no aplicación
0
2000
Che AcChe
![Page 14: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/14.jpg)
Actividades de Che y AcChe durante el periodo de pre‐aplicación, según el grado de exposición
10000 Valores medios de Che 12000 Valores medios de AcChe6667 6841 6459
6000
8000
10000
U/L
a o es ed os de C e
í f
8532 9176 7838
6000
8000
10000
12000
U/L
Valores medios de AcChe
Límite inferior
0
2000
4000U Límite inferior
0
2000
4000
6000U
A= exposición ambiental; L= laboral; N= no expuestos
No se observaron diferencias significa vas (p˃ 0,05)
A L N A L N
![Page 15: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/15.jpg)
Actividades de Che y AcChe durante el periodo de post‐aplicación
o La población total estudiada de Chivilcoy‐ Bragado fue en esta oportunidad de sólo 12 individuosde sólo 12 individuos
o No hubo ningún caso con valores de enzimas inhibidas
![Page 16: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/16.jpg)
E l ió d l i l d i ti idEvaluación de los niveles de insecticidas en sangre
![Page 17: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/17.jpg)
Frecuencia de aparición de insecticidas en sangre (n=62)
93 5100 93,5
60
80
100
c %
37,1 33,9 32,3 29,0 29,021,0 19,4 19,4 16,1
9,7 9,70,0
0
20
40Frec
0S‐DDT S‐HCH S‐ Endos Me‐Clorp S Hept Mirex γ‐HCH S Aldrin Clorp S‐Clord HCB Metox a‐Ciper
![Page 18: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/18.jpg)
Niveles de insecticidas en sangre (n=62)
4
5
6
Concentraciones medias y desviaciones estándar de insecticidas
1,27
0,19 0,47
1,38
0,09 0,14 0,07 0,07 0,09 0,07 0,04 0,17 01
2
3
ng/m
l Concentraciones medias y desviaciones estándar de insecticidas
0
S‐DDT S‐HCH S‐ Endos Me‐Clorp S Hept Mirex γ‐HCH S Aldrin Clorp S‐Clord HCB Metox a‐Ciper
4
5
6
VR medios y desviaciones estándar
0,1 0,20,01 0,05 0,02 0,01 0,02
0,29
0
1
2
3
4
ng/m
l
No se cuenta con valores de referencia para insecticidas organofosforados y piretroides
0
S‐DDT S‐HCH S‐ Endos Me‐Clorp S Hept Mirex γ‐HCH S Aldrin Clorp S‐Clord HCB Metox a‐Ciper
![Page 19: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/19.jpg)
Niveles de insecticidas en sangre (n=62)
4
5
6
C i di d i i á d d i i id1,27 0,19 0,47 1,38
0,09 0,14 0,07 0,07 0,09 0,07 0,040,17
01
2
3
ng/m
l Concentraciones medias y desviaciones estándar de insecticidas
0
S‐DDT S‐HCH S‐ Endos Me‐Clorp S Hept Mirex γ‐HCH S Aldrin Clorp S‐Clord HCB Metox a‐Ciper
30,1
25
30
35
Rangos ‐Valores referenciales
2,90,7
6,6
1,3 0 6
7,7
0 6 1,15
10
15
20
25
ng/m
l
No se cuenta con valores de referencia para insecticidas organofosforados y piretroides
0,7 , 0,6 0,6 ,0
S‐DDT S‐HCH S‐ Endos Me‐Clorp S Hept Mirex γ‐HCH S Aldrin Clorp S‐Clord HCB Metox a‐Ciper
![Page 20: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/20.jpg)
Niveles de insecticidas en sangre (n=62)según la exposición
12 Concentraciones medias y desviaciones estándar
8
10
12 Concentraciones medias y desviaciones estándar
A L N
4
6
ng/m
l A L N
0
2
S‐DDT S‐ Endos S‐HCH Me‐Clorp S Aldrin Mirex S‐Clord γ‐HCH S Hept Clorp HCB Metox a‐Ciper
A= exposición ambiental (N=28); L= exposición laboral (N=24); N= no expuestos (N=10)
![Page 21: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/21.jpg)
Interpretación de los resultados de insecticidas en sangre
o La frecuencia de aparición de plaguicidas organoclorados (POC) en sangreo La frecuencia de aparición de plaguicidas organoclorados (POC) en sangre
fue similar a la señalada en otros estudios realizados en el país
o Las concentraciones halladas de DDT y endosulfán fueron mayores a laso Las concentraciones halladas de DDT y endosulfán, fueron mayores a las
indicadas como valores de referencia
S b i ió til l i ifó t d l bl ió l do Se observa exposición a metil‐clorpirifós en toda la población evaluada
siendo de menor magnitud en los expuestos laborales
![Page 22: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/22.jpg)
Ni l d i i id d hNiveles de insecticidas en aguas de consumo humano
![Page 23: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/23.jpg)
Insecticidas en aguas de consumo humano de Chivilcoy‐Bragado(N=14)
57 180
100Frecuencia %
57,1
28,635,7
7,1
28,614,3
7,114,3
7,1
50,0
0,07,1
0,020
40
60
Frec %
0,0 0,00
S‐DDT S‐ Endos Aldrin S‐Clord S‐HCH S Hept HCB γ‐HCH Me‐Clorp Clorp Metox Mirex a‐Cip
0,20
0,25
Concentraciones medias y desviación estándar0,11
0,05
0 05
0,10
0,15
ug/L
0,01 0,01 0,00 0,00 0,00 0,00 0,010,02
0,000,02
0,000,00
0,05
S‐DDT S‐ Endos Aldrin S‐Clord S‐HCH S Hept HCB γ‐HCH Me‐Clorp Clorp Metox Mirex a‐Cip
![Page 24: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/24.jpg)
Insecticidas en aguas de consumo humano de Chivilcoy‐Bragado y límites máximos (CAA y CODEX)
0 20
0,25
Concentraciones medias y desviación estándar
0,10
0,15
0,20
ug/L
Concentraciones medias y desviación estándar
0,00
0,05
S‐DDT S‐ Endos Aldrin S‐Clord S‐HCH S Hept HCB γ‐HCH Me‐Clorp Clorp Metox Mirex a‐Cip303030
3
20
10152025
ug/L
Límites máximos en aguas de consumo CAA y CODEX
CAA CODEX
1 0,03 0,3 0,10 0,0131 0,03 0,2 2
05
S‐DDT S‐ End Aldrin S‐Clord S‐HCH S Hept HCB γ‐HCH Me‐Clorp Clorp Metox Mirex a‐Cip
![Page 25: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/25.jpg)
l d l l d d dConclusiones de los resultados de insecticidas en aguas de bebida
o Las aguas de bebida de Bragado‐Chivilcoy presentan pocos l i id t i d b j d l lí itplaguicidas y en concentraciones por debajo de los límites
máximos excepto en el caso del endosulfán
![Page 26: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/26.jpg)
Arsénico en aguas de bebidaArsénico en aguas de bebida
![Page 27: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/27.jpg)
Arsénico en aguas de bebida (N=20)51,380
100
Lím máx. CAA= 50ug/L
43,241,5
40
60
As ug/L
Lím máx. OMS= 10ug/L5,6
0
20
9 de Julio Alberti Bragado Chivilcoy
![Page 28: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/28.jpg)
Arsénico y glifosato en aguas de bebidaArsénico y glifosato en aguas de bebida
o La región estudiada es sin duda una zona deo La región estudiada es sin duda una zona de hidroarsenicismo
o No se detectó glifosato ni AMPA en ninguna de las muestras analizadas
![Page 29: Impacto en el ambiente y en población rural de los fitosanitarios utilizados en cultivos transgénicos en la Región Pampeana, Argentina](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022021421/5876aca11a28abd6508b802f/html5/thumbnails/29.jpg)