IDENTIFICACION DEL DOCENTE
Nombre del Docente:
MARIA TASIGCHANA
DATOS DE IDENTIFICACIÓN DEL ÁREA
Nombre del Área de Formación:
SERVICIOS ADMINISTRATIVOS Y MERCADEO (SAM)
Año: 2dos
Mención: Todas
Sección:
INSTRUCCIONES GENERALES
Los estudiantes deben seguir las instrucciones indicadas por el docente para
realizar las asignaciones solicitadas por cada área de formación.
Toda actividad asignada debe colocarse los datos del estudiante:
Nombres Completos y Apellidos Completos
N° de Cédula de Identidad (del estudiante)
Año y Mención (que está cursando el estudiante)
Nombre del Área de Formación (de la actividad que está presentando)
Nombre del Docente (a quien va dirigida la tarea)
Indicar: Actividad de Revisión I forma
Número de Teléfono del Estudiante o Representante.
Las actividades deben ser elaboradas bolígrafo de color azul o negro para la
realización de las actividades a entregar.
Las actividades DEBEN SER ENTREGADAS EN FISICO, EN UN SOBRE
IDENTIFICADO CON: Nombre y apellido, Nùmero de Lista, área de formación,
indicar que es una actividad de revisión, nombre del docente número de teléf.
de contacto del representante.
Todas las hojas deben tener un margen, los mismos serán trazados con las
siguientes medidas: Margen izquierdo: 4 cm. Margen superior, inferior y
derecho: 3 cm. NOTA: para realizar las márgenes usar una plantilla de
modelo
Las actividades deben ser entregadas en FISICO, ESCRITAS A MANO POR
EL ESTUDIANTE. NO se aceptaran actividades impresas, es fundamental
que el estudiante realice las actividades.
Es necesario que no olvides que debes:
Respetar la sangría y la separación entre los párrafos.
Cuidar la ortografía y la caligrafía.
Enumerar las páginas en el margen inferior derecho (no enumerar la
portada)
Cada parte de las actividades se inicia con un título centrado En el
margen superior de la hoja y escrito en letras mayúsculas y subrayado
con el color rojo o azul
Todas las actividades que presentes deben
llevar una portada, el realizarla garantiza que
tú como estudiantes entregues de forma
organizada la actividad, que el docente
pueda saber que se entrega, quien lo
entrega y en especial le da formalidad a la
presentación de tu actividad, cosa que para
mí es importante. La portada (recuerda los
márgenes) se realiza de la siguiente forma:
Colocar el instrumento de evaluación en
cada actividad.
Las actividades que sean idénticas (entre los
estudiantes) quedan sin calificación y deben
repetir la actividad, siguiendo las instrucciones del profesor.
la Puntualidad: será un elemento clave en el éxito del área de formación, es
por ello que te sugiero que organices con tu representante dentro de sus
agendas el tiempo previsto para la entrega de las actividades.
Debes colocar los instrumentos de evaluación en cada una de las
actividades evaluativas.
Plan de evaluación III Momento
PLAN DE EVALUACION – III MOMENTO
PERIODO ESCOLAR 2021 – 2022
FECHAS DE
ENTREGA
DE LAS
ACTIVIDADES
CONTENIDOS –
TEJIDO TEMÁTICO
ESTRATEGIAS
EVALUATIVAS
PONDERACIÓN
% PTOS
Actividades 1
Fecha: 04-04-22
Actividades 2
Fecha:18-04-22
Días feriados, nacionales e
internacionales
Calendario
(manuscrito a
bolígrafo)
20 % 4 Pts
Los productos y servicios turisticos Tríptico
(manuscrito a
bolígrafo)
20 % 4 Pts
Actividades 3
Fecha:02-05-22
Actividades 4
Fecha: 16-05-22
Costumbres y tradiciones
Catalago
turístico
Cancionero
venezolano
20 %
20%
4 Pts
4Pts
Feria de dulcería criolla Feria de dulcería
criolla 20% 5Pts
TOTAL 100 % 20 pts
Definición del día nacional o fiesta nacional
Es la fecha de mayor significado para un país o nación, ya que mayormente busca la manera de conmemorar los momentos históricos o de gran contribución para un país, estos días son establecidos principalmente por los entes gubernamentales.
Definición de día internacional o mundial
Mayormente los días internacionales o mundiales son asociados o decretados por asociaciones u organizaciones, que tienen por objetivo celebrar, conmemorar y honrar fechas importantes y aniversarios de gran relevancia.
Un ejemplo de ello son las fechas creadas por las Naciones Unidas, que tienen como objetivo apoyar las campañas de sensibilización y la acción de las personas en materia de derechos políticos, sociales, culturales, humanitarios o humanos. Cabe destacar que hay organizaciones y hasta marcas o empresas, que pueden establecer fechas similares, no obstante, la base que usan para la fecha puede ser de diferente origen o causa.
Costumbres
Las costumbres son formas de comportamiento particular que asume toda una comunidad y que la distinguen de otras comunidades; como sus danzas, fiestas, comidas, idioma o artesanía. Estas costumbres se van transmitiendo de una generación a otra, ya sea en forma de tradición oral o representativa, o como instituciones.
Tradición
Una tradición es una creación, actividad, rito o costumbre, que se transmite de generación en generación al interior de una comunidad.
Existen tradiciones familiares, tradiciones locales, tradiciones nacionales y tradiciones que se vinculan a las creencias de cada persona, entre muchas otras.
TEJIDO TEMÀTICO N° 1:
Referentes éticos Educar en por y para el trabajo productivo y la
transformación social
Referentes Teóricos
Prácticos :
Feriado día Nacional e internacional
Estrategia Evaluativa: En el aula de clases Ponderación:
25 % = 5 Pts
Fecha de Entrega
04-04-22
Una tradición es, por lo tanto, algo que en la mayoría de los casos se hereda y que forma parte de la identidad.
Sin embargo, las costumbres son aquellas prácticas sociales arraigadas en una comunidad, vinculadas con lo cotidiano, con los hábitos, que de tanto repetirse se han terminado convirtiendo en parte de la identidad local.
Por su parte, las tradiciones involucran a un mayor número de personas, reforzándoles el sentido de pertenencia respecto a una misma identidad cultural. Incluyen las prácticas rituales, culturales, religiosas, gastronómicas o folklóricas.
Por ejemplo, un pueblo costero del Caribe puede tener la costumbre de reunirse en la plaza los viernes para bailar. Es algo que suelen hacer, y que se repite en el tiempo, pero que en un momento dado podría no hacerse, o hacerse un día antes o un día después, digamos, porque un viernes llueve demasiado.
Pero ese mismo pueblo, en ciertas fechas del año, rinde culto a la virgen María mediante una procesión de la estatuilla desde la iglesia a todos los rincones del pueblo, fiestas religiosas, alimentos específicos, etc. Ello constituye una tradición religiosa, que muy seguramente comparten con los pueblos vecinos, e incluso con otros lejanos, que tienen la misma historia cultural y religiosa.
ACTIVIDAD A DESARROLLAR N° 1 : En el aula de clases
Fecha de Entrega: 25-01-22 Puntuación : 25 %
Para 3er momento en SAM, debe acudir en su horario de
clases en la semana que le corresponda, se le explicara
la actividad, como debe hacerla y se evaluara en el aula,
para ello COPIE el material teórico en su cuaderno y
llévelo, junto con las hojas de examen o de reciclaje,
prepare su portada con tiempo. La actividad se
desarrollará en clase. ( NO LAS 150 FECHAS DE LOS
MESES DE ABRIL HASTA AGOSTO, ESTO SE EXPLICARA
EN CLASES
Instrumento de Evaluación
Fecha de Entrega: 18-04-22 Puntuación : 25 %
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN 1
Criterios indicadores Ptos asignados
P
tos obtenidos
Seguimiento de Instrucciones
La actividad realizada cumple con las instrucciones dadas en clase para la elaboración manuscrita a bolígrafo, (portada e identificación del estudiante). Elabora y entrega la actividad en la fecha pautada
2
Rasgos personales
Uso de su uniforme, Tiene un trato amable, cordial y respetuoso con todos sus compañeros y con el personal de la institución Al hacer las preguntas, aportes, intervenciones son acordes al tema con respeto
2
Redacción
Aplica las normas de ortografía en la actividad asignadas
1
Realiza una redacción clara y coherente de lo que se le solicita o lo que requiere
1
Contenidos Cubre el tema con las preguntas que se le pide. 10
Estructura Organiza los temas, usando títulos y subtítulos, e imágenes
2
Creatividad Usa imágenes alusivas al tema 2
Producto
"Un Producto es el resultado de un esfuerzo creador que tiene un conjunto de atributos
tangibles e intangibles (empaque, color, precio, calidad, marca, servicios y la reputación del
vendedor) los cuales son percibidos por sus compradores (reales y potenciales) como
capaces de satisfacer sus necesidades o deseos.
Por tanto, un producto puede ser un bien (una guitarra), un servicio (un examen médico),
una idea (los pasos para dejar de fumar), una persona (un político) o un lugar (playas
paradisiacas para vacacionar), y existe para:
1) Propósitos de intercambio.
2) La satisfacción de necesidades o deseos.
3) Para coadyuvar al logro de objetivos de una organización (lucrativa o no
lucrativa)".
Necesidades que satisface
"El mercado de un producto o servicio viene dado por el tipo de personas o de grupos de
personas dispuestas a convertir dicho producto en una necesidad.
Es preciso, pues, conocer cuál es la necesidad del consumidor que pretende satisfacer el
producto o servicio. Más aun, debería acotarse el tema añadiendo cuál es la necesidad que
se pretende cubrir y que ya no es cubierta por otro producto o servicio. Analice qué hace su
producto o servicio por el cliente, es decir:
¿Qué necesidad resuelve?
¿Por qué, en qué momento y dónde satisface esa necesidad?
TEJIDO TEMÀTICO N° 2:
Referentes éticos EDUCAR POR,CON Y PARA EL TRABAJO PRODUCTIVO Y LA
TRANSFORMACIÓN SOCIAL Referentes Teóricos Prácticos :
Los Productos y servicios
Estrategia Evaluativa: En el aula de clases
Ponderación:
25 % = 5 Pts
Fecha de Entrega
25-04-22
¿Cómo se satisface la necesidad?
¿Qué necesidades no cubre el producto que se ofrece?
Para tener éxito, por tanto, en el proyecto empresarial es preciso conocer cuáles son las
necesidades de los clientes para posteriormente analizar que les motiva en su consumo y
poder ofrecérselo. Para ello, hemos estudiado qué carencias existe en el mercado y que
supone una falta de un bien específico y por el cual el cliente potencial estaría dispuesto a
pagar una cierta cantidad de dinero.
La totalidad de las características y elementos del producto/servicio deberá estar orientada
a satisfacer las demandas del mercado, es decir, a complacer deseos de los individuos que
le integran; estos deseos actúan como motivador de la acción de compra. Los individuos
buscarán en el mercado hasta satisfacer esas necesidades, lo cual incluye componentes
tanto de orden físico como social o psicológico. Muchas de estas necesidades pueden ser
suscitadas a través de oportunas acciones de márketing mix."
Descripción del producto o servicio
Para una empresa es importante conocer qué atributos, sobre el producto/servicio a
comercializar, tienen mayor relevancia para el consumidor. En este sentido, describa las
líneas de productos o servicios que ofrece y las características fundamentales de los
mismos.
Además de los atributos físicos y funcionales es preciso tener en cuenta los atributos
psicológicos que forman parte de los productos o servicios. Aspectos como la calidad y el
servicio posventa se muestran como elementos diferenciales en nuestro mercado.
Comparación con la oferta existente
La intensificación de la competencia en muchos mercados hace necesario prestar cada vez
más atención a otros aspectos relacionados con la competencia. Por ello, es importante
conocer a nuestros competidores y lo que ofrecen. De la comparación de nuestro
producto/servicio con la oferta existente en el mercado, se pueden extraer las siguientes
conclusiones: las características similares o semejanzas con la oferta existente, así como,
las ventajas competitivas frente a la competencia.
Compare sus productos-servicios con productos-servicios de la competencia.
Analice si las necesidades que pretenden satisfacer sus productos-servicios están
ya satisfechas por otros productos-servicios.
Es conveniente que tengan elementos innovadores que los diferencien de la competencia.
Examine este aspecto cuidadosamente y sea precavido si quiere hacer algo demasiado
original (es sumamente arriesgado).
Considere que, si tiene éxito, la competencia reaccionará sacando productos similares, por
ello planee la diferenciación futura del producto o el desarrollo de nuevos productos.
Si lo estima necesario, imíteles en aquello que hayan tenido éxito, pero tratando de
diferenciarse en algo; reúna la máxima información que pueda sobre ellos y estudie su
posicionamiento, tanto desde el punto de vista de las funciones de uso de sus productos o
servicios, como desde el de su elaboración física o acondicionamiento, estudie su
publicidad, sus productos y sus estrategias, y piense que ellos están trabajando duramente
por mantenerse en el mercado, lo que les exige un esfuerzo para estar al día y adaptarse
continuamente a los cambios, a fin de satisfacer, conservar e incrementar una clientela cada
vez más consciente del valor de intercambio de su dinero, de su esfuerzo y de su tiempo.
Cuestionario para el emprendedor
Necesidades que satisface
• ¿Va a satisfacer el producto o servicio una necesidad existente?, en caso
afirmativo ¿cuál?
• Si se trata de crear esa necesidad o si ya está cubierta por otro producto o servicio
igual o similar producido por otras empresas competidoras, ¿qué novedades o ventajas
competitivas (en precios, servicios, calidad, proceso de fabricación, producto final, etc.)
aportará nuestro producto frente a otros similares existentes en el mercado?
• ¿Cuál es la forma de que esa diferencia pueda ser percibida por nuestros
potenciales clientes?
Descripción del producto o servicio
Describa las cualidades físicas, técnicas, de utilidad, valor añadido, etc. del producto
o servicio que va a ofrecer la empresa.
• ¿Cuáles son los atributos específicos que le diferencian a los productos o servicios
similares que ya existen en el mercado? (incluir en su caso figuras, planos, mapas, etc.)
• ¿Qué cualidades tecnológicas y aspectos innovadores ofrece el producto o
servicio?
• ¿Cuál es el nivel de desarrollo del producto/servicio (disponible, en fase piloto,
etc.)?
• ¿Cuál fue el origen del producto (creación propia, licencia, copia, compra,
franquicia, etc.)?
• ¿Qué grado de propiedad se tiene sobre el producto (patente, licencia, etc.)?
Comparación con la oferta existente
• ¿Qué similitudes observa entre los productos y servicios de la empresa, y los
existentes en el mercado?
• ¿Qué diferencias observa entre los productos y servicios de la empresa, y los
existentes en el mercado?
SERVICIOS
Los servicios, desde el punto de vista del mercadeo y la economía, son las actividades
que intentan satisfacer las necesidades de los clientes. Los servicios son lo mismo que
un bien, pero de forma no material o intangible. Esto se debe a que el servicio solo es
presentado sin que el consumidor lo posea.
Características de los servicios
La característica principal que diferencia un bien de un servicio es su tangibilidad: los
servicios no se pueden ver ni tocar. Mientras que los bienes sí, con los servicios los
consumidores tendrán que quedarse con la experiencia y la satisfacción de haberlo
consumido. Esto tiene una importante repercusión a la hora de valorar la calidad del mismo,
pues resulta más complejo y subjetivo valorarlo.
Por otro lado, tenemos que reconocer que tampoco los servicios son totalmente
intangibles. Todos tienen su parte tangible, por mínima que sea. Por ejemplo: un servicio
de transporte como el tren puede tener como parte física los trenes, los billetes, las estaciones,
etc. Todas estas cosas son bienes tangibles, en cambio el transporte en sí es un servicio.
Tipos de servicios
La clasificación que podemos usar para categorizar los servicios la podemos dividir
en dos grupos: la tipología por el ámbito de actuación y el carácter público o privado que
tenga.
Ámbito de actuación
Se trata de los diferentes sectores en los que los servicios tienen cabida: el transporte o
movilidad, el servicio de hostelería, la gastronomía y los servicios financieros son los
principales.
Por otro lado, también son importantes aquellos más dirigidos al sector público como lo
son la educación o la sanidad.
Origen
Los servicios también se pueden clasificar en función de su carácter:
Público para servicios que el gobierno o Estado realiza
Mientras que privado son aquellos que los servicios son realizados por empresas que
no son públicas ni del Estado No obstante, en la práctica también encontramos iniciativas público-privadas en la
sociedad.
Definición de Servicio Turístico:
Según el autor César Ramírez Cavassa
“El servicio Turístico es el conjunto de actividades perfectamente diferenciadas
entre sí, pero íntimamente relacionadas, que funcionan en forma armónica y
coordinada con el objeto de responder a las exigencias de servicios planteadas por
la composición socio-económica de una determinada corriente turística”.
Este va de la mano con el conjunto de interacciones humanas, como transportes,
hospedaje, diversiones, enseñanzas, derivados de los desplazamientos transitorios,
temporales o de transeúntes de fuertes núcleos de población con propósitos tan
diversos como son múltiples los deseos humanos y que abarcan gamas variadas
de motivaciones.
El servicio turístico comprende el conjunto de técnicas relativas a la transferencia y
venta de bienes turísticos del productor al consumidor. Constituye política de
entidades turísticas en relación con la oferta y la demanda, preparación del producto
turístico para la venta, distribución del mismo, comercio y satisfacción óptima de
necesidades de un segmento determinado de consumidores.
El servicio turístico esta directamente mandado a satisfacer la corriente turística,
cual comprende personas con fines turísticos que se desplazan de un lugar a otro,
constituyendo un caudal continuo con características especiales para la realización
de actividades ajenas a la rutina, para así satisfacer la demanda turística en
cualquier ámbito hotelero o no hotelero.
Tipos de Servicios
• Alojamiento:
Lugar de establecimiento que provee de un espacio para pernoctar, puede ofrecer
además servicios complementarios.
Es una expectativa que insta y produce agrado, esta va de la mano con la tentación.
Es un elemento crucial en la motivación del turista a viajar, y generalmente la
afluencia de turistas a un lugar genera actividad económica conexa como ser
hotelería, gastronomía, agencias receptivas que realizan excursiones, comercios
locales, entre otros; y desarrollo de infraestructura para el acceso y disfrute del
atractivo turístico (rutas, aeropuertos, señalización, etc.).
• Atracciones:
Conjunto de servicios no incluidos en la actividad principal que brinda el alojamiento
turístico.
Son empresas de servicios turísticos complementarios los Centros recreativos
turísticos. Parques temáticos y aquéllas dedicadas a proporcionar, mediante precio,
actividades y servicios para el esparcimiento y recreo de sus clientes, de tipo
deportivo, medioambiental, cultural, recreativas o de salud y que
reglamentariamente se clasifiquen como tales.
Los centros recreativos turísticos se configuran como áreas de gran extensión en
las cuales se ubican de forma integral las actividades propias de los parques
temáticos de atracciones de carácter recreativo o cultural y usos complementarios
deportivos, comerciales, hoteleros y residenciales, con sus servicios
correspondientes.
• Servicios Complementarios:
Los servicios complementarios son aquellos que como su nombre lo indica,
complementan las necesidades del turista en cualquier área o zona turística.
Algunas de los servicios complementarios son:
Las Agencias de viajes
Los Rent car
Guided visits
Puntos de Información Turística
Servicio de comunicaciones
Uso de casinos
• Restaurantes
Un restaurante es un comercio en el mayor de los casos, público donde se paga por
la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local. Hoy en día existe una
gran variedad de modalidades de servicio y tipos de cocina.
Generalidades
Una agencia de viajes es una empresa privada que hace de intermediaria entre sus
clientes y determinados proveedores de viajes (aerolíneas, hoteles, cruceros...), con
el objeto de venderles productos y servicios relacionados con esos viajes a unos
precios y con unas condiciones especialmente atractivas en relación con las que se
podrían conseguir de dirigirse directamente a esos proveedores.
La importancia de los servicios turísticos se enfoca principalmente en la economía
del país, gracias a los atractivos que poseemos.
La empresa es la unidad económica de producción, la cual tiene como objetivo
primordial crear la utilidad de los bienes, es decir, hacer que los bienes produzcan
y sirvan a los fines del hombre.
Las empresas turísticas son sociedades, u organizaciones estructuradas en
variedades de comercio, las cuales tienen como objetivo comercializar personales
de servicios que satisfagan las necesidades del turista. Las empresas prestatarias
de servicios turísticos se clasifican en:
• Empresas de transporte turístico terrestre • Empresas de transporte turístico • Empresas de alojamiento • Agencias de Turismo • Empresas turísticas de alimentación. El conjunto de empresas que conforman la Industria Turística responde a los múltiples servicios que deben prestarse a las personas en desplazamiento (turistas), es por está razón que se hace necesario el estudio de cada una ellas. La importancia que tiene las empresas prestatarias de servicios turísticos se debe a la diversidad de funciones que cumplen y a la interrelación entre ellas; ya que su operación debe ser en conjunto para responder a las necesidades del trista.
Servicio de alojamiento, cuando se facilite hospedaje o estancia a los usuarios de servicios turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
Servicio de alimentación, cuando se proporcione alimentos o bebidas para ser consumidas en el mismo establecimiento o en instalaciones ajenas.
Servicio de guía, cuando se preste servicios de guianza turística profesional, para interpretar el patrimonio natural y cultural de un lugar.
Servicio de OPC, cuando se brinde organización de eventos como reuniones, congresos, seminarios o convenciones.
Servicio de información, cuando se facilite información a usuarios de servicios turísticos sobre recursos turísticos, con o sin prestación de otros servicios complementarios.
Servicio de intermediación, Agencias de Viajes, cuando en la prestación de cualquier tipo de servicio turístico susceptible de ser demandado por un usuario, intervienen personas como medio para facilitarlos.
Servicios de consultoría turística, esta dado por especialistas licenciados en el sector turismo para realizar la labor de consultoría turística.
Servicios de transporte, ofrecido por la necesidad de movilización de los turistas.
Los 9 elementos que posee un producto
Las partes o elementos del producto son la serie de propiedades que lo caracterizan
y lo identifican tales como la marca, el diseño y el precio. Visto desde un punto de
vista mercadotécnico, estas propiedades son las que llevan al público a decidir si
quieren consumir el artículo o no.
Cuando un producto se lanza al mercado, las empresas están muy pendientes a los
elementos que lo componen. Normalmente se hacen estudios de mercado que
intentan realizar una de dos cosas: la suposición de lo que al público le gusta y hacer
una replicación de esto, o crear algo nuevo que entienden puede gustarle.
Los elementos del producto son la serie de propiedades que lo identifican y
caracterizan, como el diseño, el precio o la marca. Desde el punto de vista de
mercadotecnia, estas propiedades son las que hacen decidir al público si consumir
un artículo o no.
Precio
El precio suele ser la razón de mayor peso por la cual se adquiere o no un producto.
Para que un modelo de ventas tenga éxito, se necesita un equilibrio correcto entre
las características del artículo y su precio.
Es sumamente importante colocar un precio equilibrado para que todo el
procedimiento de elaboración y la venta posterior tenga rentabilidad. Se puede
manejar esta variable ofreciendo algunas cualidades extras al producto como
calidad, ofertas y garantía que se destaquen entre la competencia.
Diseño
El diseño agrupa diferentes características de un producto, las más notables son las
de tipo visual. A pesar de esto, cualquier factor como la seguridad, la eficacia o la
forma en la que ha sido empaquetado o envasado el producto puede influir y afectar
en como los consumidores lo perciben.
En la mayoría de las ocasiones soluciones elegantes o simples producen mayor
número de ventas. Un ejemplo son las botellas de agua que tienen tapas que no
necesitan ser desenroscadas o las latas que pueden destaparse sin necesidad de
ningún otro utensilio debido a que ya tienen un gancho que hace esa función.
Reputación
La calidad requiere el
respaldo de una reputación correcta. Son usuales las situaciones en las que un
producto que tiene buena calidad, no posee popularidad porque no se conoce y por
esta razón no encuentra confianza en los compradores.
Mientras que en un caso contrario, cuando un producto tiene buena reputación se
produce un efecto de bola de nieve en el cual el público sigue prefiriendo este
artículo sobre otro, debido a que están acostumbrados al mismo.
Envase
De forma conjunta al diseño del producto, el envase es la presentación visual y la
calificación de su efectividad o su atractivo. Envases de mayor eficiencia o más
ergonómicos suelen ser los más populares y los que atraen a mayor número de
clientes.
La etiqueta consiste en un elemento importante del producto que puede estar
visible en el empaque y/o pegada al producto mismo y cuyo objetivo es la de
otorgarle al cliente información provechosa que le facilite, en primer lugar, identificar
el producto a través de la marca, diseño o nombre.
Partes de una etiqueta
Fecha de consumo
Esta parte de la etiqueta señala hasta cuándo se puede tomar ese alimento de modo
que conserva todas sus características y la calidad apropiada para su consumo.
Si la duración es inferior a 3 meses (un yogur, por ejemplo) vendrá la fecha de
caducidad exacta, es decir, mes y día.
Si esta oscila entre los 3 y los 18 meses (algunas salsas en bote), deberá colocar solo
el mes y el año, y si supera los 18 meses solo el año que señala el consumo
preferente.
Nombre del producto
Señala qué es lo que existe dentro del paquete.
Nombre de venta
Consiste en el nombre previsto para un producto de acuerdo las disposiciones
legislativas (por ejemplo “leche”). Esta deberá señala el estado físico y el proceso de
tratamiento del producto si su omisión puede llevar a equívoco.
Condiciones especiales para conservación
Explican cómo debe ser el tratamiento del alimento para conservarlo en buen
estado (refrigerador o espacio fresco y seco) y se indican solo cuando sea importante
para resguardar el estado el producto.
Peso neto y peso escurrido
El neto consiste en el peso total del producto (por ejemplo, 1 litro de leche) en tanto
que el escurrido se coloca cuando un alimento vaya envasado con un líquido de
cobertura o gobierno, como sería el caso de unas aceitunas, para entender lo que en
verdad se paga por las aceitunas, no por el agua.
Lista de ingredientes
Es necesario que lleve
todos los ingredientes del producto con la cantidad y ordenadas de manera
decreciente según el peso, integrando los aditivos.
Si el producto indica alguna propiedad especial (como es el caso del light) deberá
mostrar la cantidad de los ingredientes en cantidades por cada 100 gramos, también
señala qué porcentaje de la cantidad día a día que se recomienda (CDR) o la CDO,
que es la cantidad diaria orientativa, se cubre con los 100 gramos.
Teléfono de atención al cliente
Se considera una cortesía de la marca, para que en caso de tener algún
inconveniente con el producto se pueda llamar en busca de una solución. Es usual
que funcionen las 24 horas del día, los siete días.
Lugar de origen
Hace referencia a la zona de procedencia del producto (país, región, entre otras),
solo en el caso de que se omita este aspecto, se podría inducir a error al consumidor
sobre el origen real.
La compañía
Todos los productos deben señalar el nombre o razón social de quien lo fabrica,
vende o envasa.
Instrucciones de instalación
Deben ser incluidas en productos que no funcionan si no se instalan de forma adecuada, sería el caso de un calentador de agua. El usuario debe instalarlo correctamente o no funcionará, incluso podría resultar peligroso en el caso que estuviera mal instalado.
Instrucciones de operación
Son productos con altos niveles de funcionalidad, pero que, si el consumidor no los sabe utilizar, no les logra sacar el máximo provecho. En el caso de un celular, una persona que no lee el instructivo de operaciones posiblemente no explote adecuadamente todas las ventajas y atributos del producto.
5. Garantías
Es el nivel de respaldo ofrecido por las empresas en sus entregas de bienes y servicios.
La garantía mínima que debe ofrecer una empresa en la entrega de sus productos es la garantía funcionamiento.
El producto debe funcionar como ofrecimos que funciona, aunque sea una botella de agua pura; el agua tiene que ser pura.
ACTIVIDAD A DESARROLLAR N° 2 : Sistema turístico y sus elementos
Fecha de Entrega: 25-04-22 Puntuación : 25 %
INSTRUCCIONES:
Lea las instrucciones y siga las indicaciones
a.- La actividad se explicará y se desarrollará en el aula de clases.
b.- Usted estudiante, debe llevar copiado el contenido del Tema 2 en su
cuaderno.
c.- Lleve al aula de clases el siguiente material, individual o en pareja, un
pliego completo de papel bond (se va a usar por ambas caras)
d.- Lleve al aula de clases el siguiente material personal cartuchera con
colores, marcadores de colores y /o tiza de colores, tijera, pega, recortes o
dibujos relacionados al tema (puede ser de envoltorios vacios de azúcar,
arroz u otro
Instrumento de Evaluación Tema 2
Fecha de Entrega: 25-04-22 Puntuación : 25 %
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN 2
Criterios indicadores Ptos asignados
Puntos obtenidos
Seguimiento de Instrucciones
El Tríptico cumple con las instrucciones dadas para la elaboración manuscrita a bolígrafo, (portada y no deja espacios en blanco.
2
Entrega de actividad en la fecha pautada 1
Redacción
Aplica las normas de ortografía en la actividad asignadas
1
Realiza una redacción clara y coherente de lo que se le solicita o lo que requiere
2
Contenidos Cubre el tema con las preguntas que se le pide. 10
Estructura Organiza los temas, usando títulos y subtítulos, e imágenes
2
Creatividad Usa imágenes alusivas al tema 2
TEJIDO TEMÀTICO N° 3: Las costumbres y tradiciones venezolanas más representativas
Referentes éticos Educar en por y para el trabajo productivo y la
transformación social
Referentes Teóricos Prácticos :
Las costumbre y tradiciones venezolanas
Estrategia Evaluativa:
Ponderación:
25 % = 5 Pts
Fecha de Entrega
02-05-22
Las tradiciones definen, en parte, la cultura de un país o de una
población donde todos pueden participar de su expresión y sentir
común. De igual modo que sucede en otros países suramericanos
Cada región del país posee innumerables tradiciones que han
perdurado en el tiempo. Algunas de las tradiciones y costumbres
venezolanas más importantes
Las Fiestas Tradicionales
Fiestas durante el período de sequía, que se celebra entre los meses de mayo y
junio, en la que su componente fundamental es el culto agrícola manifestado:
La Cruz de Mayo el 3 de mayo y durante todo el mes
San Isidro labrador el 15 de mayo
Los Diablos Danzantes de Corpus Cristi Fecha móvil entre los últimos días
de mayo y los primeros días de junio
Celebraciones de las Fiestas de San Antonio de Padua el 13 de junio
La Parranda de San Pedro de Guarenas y Guatire el 29 de junio
Tambores de San Juan Apóstol el 24 de junio, después del Solsticio de Verano.
El Nazareno de San Pablo o Limonero del Señor Miércoles Santo –
Caracas.
Fiestas en honor al Santo Cristo de La Grita el 6 de agosto
Fiesta de la Virgen del Valle, 8 de septiembre
Día de la Virgen de Coromoto, 11 de septiembre
Semana Santa: Procesión del Nazareno de San Pablo
Una gran epidemia de peste bubónica que azotaba la ciudad de
Caracas en el año 1579 dio origen a esta procesión, la cual fue
ideada como una forma de pedir a dios por el cese de la propagación
de la enfermedad.
Durante el recorrido de la imagen del Nazareno se enredó con un
árbol de limón, haciendo caer varios de sus frutos. Interpretando ésto como una señal divina, los asistentes dieron de tomar el jugo
a los enfermos, recibiendo el milagro de la sanación.
Desde entonces, multitudinarias procesiones acompañan al
Nazareno hacia la Basílica de Santa Teresa. Muchos fieles pagan sus
promesas por favores concedidos mostrando una profunda devoción popular que se extiende por todo el país.
Diversiones margariteñas
Se trata de variadas pantomimas o bailes típicos de la Costa Oriental, inspirados en la pesca. Combinan canciones que hablan
acerca de las faenas del pescador con bailes y vestuarios
particulares. Entre ellas destacan: El Carite, El Róbalo, El Sebucán
y La Lancha a Nueva Esparta.
El Tamunangue
Se originó en la época colonial y pertenece a las tradiciones del
estado Lara. Se asocia con la fiesta de San Antonio de Padua y se
compone de una serie de bailes (7 en total) ejecutados durante la procesión de San Antonio.
Acompañada con música hecha con instrumentos de percusión, se cantan piezas particulares de la celebración. Inicia con el rezo de
la Salve y La Batalla, una famosa coreografía que representa una pelea entre dos hombres, cada uno con un garrote. Destaca la
vestimenta colorida y la participación de hombres y mujeres.
Tambores de San Juan
Se celebra el 24 de Junio, día de San Juan Bautista, en los estados
de la costa central de Venezuela (Aragua, Miranda, Vargas,
Carabobo).
Comienza desde la noche del 23 con el llamado Velorio, una fiesta con tambores y licor. Al día siguiente se celebra la misa en honor
al santo cuyo final es marcado por el repique de tambores y se da
inicio a la procesión por el lugar, mientras el San Juan recibe dádivas y agradecimientos del pueblo.
La imagen es generalmente pequeña y es llevada en andas al
ritmo de la música. Al final de la fiesta, se acostumbra “bañar” el
santo en un río cercano.
El San Pedro
Esta tradición fue proclamada Patrimonio Cultural Inmaterial de la
Humanidad por la UNESCO el 5 de Diciembre de 2013.
Es propia del estado Miranda y el distrito capital. Sigue a la
celebración de San Juan en el día de San Pedro Apóstol (29 de
Junio).
Es una ofrenda de los devotos del santo en la que se cantan
estrofas propias para la fiesta y está conformada por coreografías
y varios personajes. Entre los que destaca La María Ignacia, un hombre vestido de mujer con una muñeca en brazos en alusión a
una leyenda a quien San Pedro concedió el milagro de salvar a su
hija.
El baile es ejecutado por un grupo de bailadores conformado por hombres adultos y niños, a quienes se les denomina “tucusos”.
El joropo. Este es el baile de las fiestas tradicionales de Venezuela que se interpreta con mayor fuerza en todo el
territorio del país, siendo actualmente un emblema importante en la identidad nacional de los ciudadanos.
El origen de este baile se remonta aproximadamente al año 1700, cuando los campesinos venezolanos
decidieron usar el término “joropo” para reemplazar el de “fandango” típico de los españoles y usado para
identificar su baile más popular, el flamenco.
Semana santa. Como se dijo anteriormente, Venezuela es un país mayoritariamente católico y la Semana Santa o Semana
Mayor representa una de las fiestas tradicionales de Venezuela más importantes, con manifestaciones
culturales que se llevan a cabo durante varios días.
La celebración comienza el día domingo de Ramos, el cual es una semana antes del domingo de
Resurrección. Este día los fieles visitan las iglesias con palmas para ser bendecidas, las cuales servirán de
protección para el hogar durante todo el año.
Procesiones y Vía Crucis representando la vida y últimos días de Jesús son muy comunes durante toda la
semana en estas fiestas tradicionales de Venezuela. Para el domingo de resurrección los devotos acuden a
la iglesia en procesiones para celebrar la salvación del Señor.
Es además en este día que se hace la tradicional quema de Judas, cuando los creyentes hacen muñecos de
que representan Judas Iscariote, el cual es quemado públicamente en una demostración de que el bien
triunfo sobre el mal.
Cruz de Mayo. Estas fiestas tradicionales de Venezuela es también celebrada en varios países latinoamericanos el día 3
de mayo de cada año, pero en territorio venezolano esta celebración se extiende a todo el mes.
Se lleva a cabo con la finalidad de darle la bienvenida a las épocas de lluvia que permitirán el crecimiento
correcto de las cosechas. Es una de las fiestas tradicionales de Venezuela más importantes en el oriente
del territorio.
Viene heredada de los colonos españoles, y se basaba en tiempos pasados en decorar cruces usando las
primeras flores de la primavera como una forma de honrar la fe cristiana y el agradecimiento a la naturaleza
por el florecimiento. Con el pasar de los años se le dio un sentido más relacionado hacia la época de lluvia
y florecimiento de las cosechas.
En la actualidad las fiestas tradicionales de Venezuela de La Cruz de Mayor son llevadas a cabo como una
gran decoración, donde mas allá de decorar cruces se hacen bailes hasta el amanecer acompañados de
eventos católicos y sociales.
Fiestas de San Juan. Esta es una celebración muy popular en muchos países que en Venezuela se lleva a cabo en las zonas
costeras principalmente, zonas de profunda herencia africana donde el repique de los tambores es el
principal autor.
El ritmo de los tambores son los que marcan el compás de estas importantes fiestas tradicionales de
Venezuela, donde se busca rendir tributo y honores a San Juan Bautista el día 24 de junio de cada año.
Esta fecha del año es crucial, pues es cuando se cierra la época de sequía y se recoge la mejor cosecha del
cacao del año, luego de haber pasado el solsticio de verano. Estas fiestas patronales están fuertemente
arraigadas en los estados de Miranda, Vargas, Aragua, Carabobo y Yaracuy.
Este día 23 de junio, las calles de los poblados son adornados con coloridos altares para hacer honor a San
Juan, quien es paseado y recibido con tambores el día 24 de junio a la vez que se entona un verso repetitivo
de: ¡San Juan to’ lo tiene! ¡San Juan to’ lo da!…
Estas fiestas tradicionales de Venezuela comienzan con la misa ante la imagen del santo para luego
comenzar con las procesiones, donde los fieles bailan al ritmo del tambor y agitan un pañuelo de color
rojo.
Para finalizar la celebración, el santo es regresado a su iglesia en una manifestación de nombre El Encierro
de San Juan, pero no todo acaba pues la fiesta se extiende hasta 25 de junio, aunque este día se marca la
tristeza del pueblo pues su protector se ha despedido.
Para seguir con la manifestación se hace el día 26 de Junio El Robo del Santo, que consiste en sacar
nuevamente de la iglesia la imagen y seguir celebrando hasta la noche cuando es definitivamente devuelta
hasta el otro año.
Diablos Danzantes de Yare Esta es de las fiestas tradicionales de Venezuela que tiene más resonancia en el exterior del país y es
conocida por todo el mundo, especialmente famosa desde que fue declarada Patrimonio Inmaterial de la
Humanidad por parte de la Unesco, en el año 2012.
Es celebrada 9 semanas después del jueves santo, dando comienzo al Corpus Christi, palabras que quieren
decir “cuerpo y sangre de Cristo”. Es en esta fecha en la que los Diablos Danzantes de la población de
Yare, pertenecientes al estado Miranda deleitan a todos los invitados para rendirle honores al santísimo
sacramento.
Las personas que han hecho promesas son las que se deben vestir con los trajes típicos de diablos, pero
respetando las jerarquías establecidas, para danzar al ritmo de la música de las fiestas tradicionales de
Venezuela.
Se tiene registro que las primeras celebraciones de estas fiestas tradicionales de Venezuela se llevaron a
cabo el año 1582 en la ciudad de Coro, para después llegar a Caracas en el año 1590.
Pero desde el Siglo XVIII se celebran a los diablos danzantes de Yare en un pequeño pueblo del estado
Miranda de nombre San Francisco de Yare, siendo esta comunidad una de las más viejas y organizadas de
toda Latinoamérica.
Los Diablos danzan por las calles del pueblo guiados por el son del tambor, para llegar hasta la entrada
principal de la iglesia que está en el casco Central del Pueblo y arrodillándose muestran su respeto hacia
Dios y escenifican como el mal queda vencido a los pies de Cristo.
El típico baile de los diablos danzantes de Yare, una de las fiestas tradicionales de Venezuela más
importantes.
La Parranda de San Pedro
La Parranda de San Pedro es una festividad mágica, religiosa y cultural que se celebra cada 29 de
Junio en la población de Guatire y Guarenas. Todo inició con un milagro que se volvió procesión y
la gente unida se unió a esta cultura años tras año.
Según la tradición, una esclava de nombre María Ignacia que vivía en algún lugar de Guatire o de
Guarenas, en la época colonial, vio que su hija Rosa Ignacia no curaba de una fiebre muy alta y le
pidió a san pedro que intercediera por la sanación de su pequeña. si el santo lo hacía ella le prometía
salir a bailar y a cantarle todos los días 29 de junio.
Deiker Rivas, es un Parrandero y nos relató la historia de esta tradición cultural religiosa. “ María
Ignacia tenía una hija que se enfermó. Entonces, ella la llevó a los curanderos, los curanderos le
dijeron que ella no se podía sanar y ella tenía un santo que se llamaba San Pedro en su casa. Ella le
pidió por su hija y le hizo la promesa de salir todos los años a cantar y a bailar”, contó.
Por su parte, el parrandero Isidro Vilera destacó que luego del milagro que se le concedió a Rosa
Ignacia, esta historia se hizo parte de la cultura y la identidad la ciudad de Guarenas.
“Y es por eso que, desde esa época hasta la fecha, todos los 29 nosotros salimos a bailar la Parranda
de San Pedro y a través de ese tiempo ese milagro se convirtió en la cultura, en la identidad del pueblo
Guatireño”, explicó.
Géneros que forman parte de la música tradicional
venezolana
Ya sea para bailarla o solo para escucharla y disfrutarla, la música tiene el poder de hacernos sentir bien. Y, más allá de nuestros gustos personales, existen ritmos, melodías y letras autóctonas que, al estar presentes durante toda nuestra vida, terminan formando parte de lo que somos. Por esa razón, en este artículo, viajaremos por nuestro territorio para conocer los diferentes géneros de la música tradicional venezolana.
Géneros musicales.
Ahora sí, estos son los géneros más conocidos de la música tradicional venezolana:
Joropo: Originario de la región de Los Llanos, es uno de los géneros más representativos de la cultura venezolana. Su canto suele ser interpretado por una sola voz en forma de rimas o coplas, o por dos cantantes en forma de contrapunteos. Su música se ejecuta principalmente con arpa o bandola, cuatro y maracas, y se baila en parejas de forma ágil y briosa. Tiene distintas variantes en otras regiones del país.
https://www.youtube.com/watch?v=uW8OW8FLJG0
Tonada llanera:
Es un género derivado de los cantos de arreo y ordeño de ganado en los
llanos venezolanos. Originalmente, sus letras solían improvisarse durante
las faenas del llano y sus canciones versan sobre labores cotidianas del
campo. Su canto se acompaña principalmente por el cuatro, aunque
también pueden intervenir otros instrumentos tradicionales.
https://www.youtube.com/watch?v=5QPaD5aGmAk
Golpe tocuyano:
Es una variedad del joropo que se ha erigido como un género en sí mismo.
Se diferencia del anterior por tener ritmos un poco más lentos, incorporar
tambores, prescindir del arpa o la bandola si es necesario, y contar con
letras más melodiosas que pueden ser interpretadas por un único
cantante, por coros de voces o ambos.
https://www.youtube.com/watch?v=zgGuxg_xtDo
Gaita zuliana:
Es un género original del estado Zulia, se escucha todo el año en la región
y es muy popular durante las celebraciones navideñas en el resto del país.
Se interpreta con cuatro, maracas, furro, charrasca y tambora, aunque
puede incorporar otros instrumentos. Su canto lo lidera una voz principal
acompañada por un coro secundario y sus letras suelen tratar temas como
el amor, las fiestas, la navidad, la crítica social y la protesta. Tiene distintas
variantes en diferentes localidades zulianas en función de los instrumentos
que se usan, como la Gaita de Furro o la Gaita de Tambora.
https://www.youtube.com/watch?v=zgGuxg_xtDotgf
Aguinaldos y Villancicos Navideños:
Son géneros musicales similares, de tradición navideña, que rinden tributo
al nacimiento del niño Jesús. Los cantos suelen interpretarse por coros de
voces y acompañarse por cuatro, maracas y tambores. Son bastante
populares en todo el país durante la época de navidad.
https://www.youtube.com/watch?v=kmqrCE_JIv0
Merengue venezolano:
Es un género de ritmo enérgico y letras jocosas, que suele ser interpretado
por una orquesta con cantantes solistas acompañados por coros de voces.
Aunque se interpreta con instrumentos típicos como el cuatro y la
charrasca, utiliza otros poco comunes para el resto de los géneros
venezolanos, como la trompeta y el clarinete. Su origen, muy influenciado
por ritmos extranjeros, se ubica en la región capital y central de Venezuela,
se baila en parejas y suele ser bastante común en fiestas y celebraciones.
https://www.youtube.com/watch?v=7O46AMTTueA
Merengue campesino:
Es un género musical festivo y bailable típico de la región andina de
Venezuela. El ritmo lo marca la charrasca, la melodía se interpreta con el
violín o la bandola, y el acompañamiento queda a cargo del cuatro y,
ocasionalmente, la guitarra. Sus letras suelen tratar temas cotidianos de
manera jocosa. Suele ser popular en otras regiones del centro y occidente
del país.
https://www.youtube.com/watch?v=Id9HJsnz6D8
Bambuco:
Este género, también típico de los andes venezolanos, es de ritmo suave
y melodías dulces. Para su interpretación, se utilizan las maracas para
marcar el ritmo, el cuatro para el acompañamiento y, para las melodías, el
violín, la flauta, el clarinete o el piano. También es muy popular en la región
capital.
https://www.youtube.com/watch?v=win9qrx-THw
Tambores de la costa:
Es un género típico de las costas centrales del país derivado de la tradición
de los esclavos africanos que llegaron a Venezuela en la época colonial.
Su música es generada por percusiones, su canto combina una voz solista
con un coro de voces y sus temas suelen ser alusivos al amor, la diversión,
la religión y anécdotas de la cotidianidad. El baile, de ritmo enérgico, se
ejecuta en parejas, cuyos miembros se alternan con otros bailarines que
forman un círculo a su alrededor.
https://www.youtube.com/watch?v=6XsJ5g3NxIc
Calipso guayanés:
Es un género musical de canto y danza alegre y de celebración típico de
la región guayanesa del país. Proviene de las islas antillanas de habla
inglesa, por lo que es normal que las letras de algunas canciones estén
escritas en español y otras en inglés. Entre los instrumentos que se utilizan
para interpretarlo están el cuatro, la charrasca, los tambores y la marimba.
Suele ser muy popular en el resto del país durante la celebración del
carnaval.
https://www.youtube.com/watch?v=C04bA2KCHUI
Parranda:
Se originó en la festividad religiosa llamada “Parranda de San Pedro”, en
la región de Guarenas y Guatire, pero trascendió esa celebración y se
popularizó en todo el país. Es un canto en el que un solista suele hilar
versos improvisados que luego repite un coro de voces. Se interpreta
acompañado por cuatro, tambores y maracas o charrasca. Aunque sus
letras originalmente se limitaban a temas de devoción religiosa,
posteriormente se incorporaron motivos festivos y jocosos.
https://www.youtube.com/watch?v=TBTo-7u5sAg
Galerón:
Es un género que tiene su origen en los cantos orientales de la
conmemoración religiosa llamada, Velorios de Cruz de Mayo. Suele
cantarse en décimas y acompañarse por cuatro, maracas, arpa o
mandolina. Su entonación corre a cargo de un solista y sus letras, aunque
predominantemente de devoción religiosa, pueden llegar a tratar temas
muy variados. No solamente es popular en la región costera del oriente del
país, sino también en la zona norte de los llanos.
https://www.youtube.com/watch?v=icGHXnlRI5U
Vals venezolano:
Este género es derivado directo del vals clásico europeo, pero incorpora
instrumentos autóctonos y tiene un ritmo más acelerado. Es popular en la
mayor parte del territorio nacional, aunque con menos incidencia en el
oriente. Suele bailarse en parejas durante fiestas formales o celebraciones
especiales, como bodas o fiestas de 15 años.
https://www.youtube.com/watch?v=O7gMxaFlzzc
Jota:
Es un canto lírico típico de la región oriental del país, de ritmo lento y letras
tristes o melancólicas. Suele estar acompañado por mandolina, cuatro y
guitarra.
https://www.youtube.com/watch?v=OdDsZkQaaEg
Malagueña oriental venezolana:
Canto típico del oriente del país interpretado por voces líricas
acompañadas principalmente por mandolina, cuatro y guitarra.
https://www.youtube.com/watch?v=YBdWHsjM2m8
Cantos de Pilón, Molienda y Lavanderas:
Es un género que tiene su origen en los grupos de mujeres que trabajaban
manualmente el pilado del maíz, la molienda de caña de azúcar y el lavado
de ropa en los ríos. También era interpretado en otras labores agrícolas
realizadas por mujeres, como la recolección de frutas y la cosecha del
café. Su propósito era romper la monotonía de la faena para hacerla más
llevadera y coordinar el esfuerzo del grupo para ahorrar energía. Sus letras
hablan sobre las dificultades de la vida y el optimismo para seguir adelante
a pesar de los obstáculos. Sus versos están compuestos por rimas
melodiosas y, aunque su ritmo es suave, su entonación es enérgica.
Posteriormente, este género pasó a interpretarse en otros ámbitos,
acompañado ocasionalmente por el cuatro.
https://www.youtube.com/watch?v=0t50Rl_T474
Cantos de arrullo:
Se trata de melodías que las madres o criadoras les cantan a los niños
para relajarlos y hacerlos dormir. Suelen cantarse a capela y sus letras
hablan de las labores del hogar y de los sacrificios que las madres deben
hacer para atender a sus hijos.
https://www.youtube.com/watch?v=BoK45Ngp1_E
Otros géneros de la música tradicional venezolana:
Tambor coriano: también conocido como “tambor veleño”, es un canto típico del estado Falcón en el que, al igual que en el golpe tocuyano, un cantante solista se combina con un coro de voces.
Marisela: son cantos típicos del norte del estado Guárico con melodías heredadas de la cultura africana.
Cumbia venezolana: se deriva directamente de la cumbia colombiana y se caracteriza por tener un ritmo marcado por la charrasca y por incorporar elementos de la música orquestal de la región capital. También se nutre de otros géneros tradicionales venezolanos hasta convertirse en una fusión de ritmos bailables.
Cantos de ronda infantiles: son cantos entonados por coros de niños en torno a juegos tradicionales. También son comunes en otros países de Latinoamérica.
Cantos religiosos: aunque otros géneros de la música tradicional venezolana también tienen influencias religiosas, existen algunos que son exclusivos de festividades y celebraciones litúrgicas, como el Malembe, el Sangueo y los Cantos de Sirena, que se entonan
durante las fiestas de San Juan Bautista en el estado Miranda, los Pastores del Niño Jesús, que rinden tributo al nacimiento de Cristo, La Fulía, el Tono de Velorio y el Punto de Velorio, que se entonan en los velorios de Cruz de Mayo, la Gaita de Santa Lucía, que se canta cada 13 de diciembre en el norte del estado Zulia y los Cantos de Devoción Popular, como El Salve y El Romance. https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/26830/la-burriquita-popular-venezolana https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/26826/mare-mare-popular-venezolana https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/26873/si-acaso-algun-vecino-popular-venezolana https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/39644/quirpa-llanera-o-quirpa-popular-venezolana https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/26847/el-piojo-y-la-pulga-popular-venezolana https://www.sololetrasdecanciones.com/cancion/1917574/aguinaldo-tocuyano-popular-venezolana
ACTIVIDAD A DESARROLLAR N° 3 : Las costumbres y tradiciones venezolanas más representativas
Fecha de Entrega: 02-05-22 Puntuación : 25 %
INSTRUCCIONES:
Lea las instrucciones y siga las indicaciones
a.- La actividad se explicará y se desarrollará en el aula de clases.
b.- Usted estudiante, debe llevar copiado el contenido del Tema 3 en su
cuaderno.
c.- Lleve al aula de clases el siguiente material, individual o en pareja, varias
hojas blancas o de reciclaje
d.- Lleve al aula de clases el siguiente material personal cartuchera con
colores, marcadores de colores y /o tiza de colores, tijera, pega, recortes o
dibujos relacionados al tema.
Instrumento de Evaluación Actividad 3
Las costumbre y tradiciones venezolanas
Fecha de Entrega: 02-05-22 Puntuación : 25 %
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN 3 LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES VENEZOLANAS
Criterios indicadores Ptos asignados
Ptos obtenidos
Seguimiento de Instrucciones
La actividad cumple con las instrucciones dadas para la elaboración manuscrita a bolígrafo, (portada y no deja espacios en blanco.
2
Entrega de actividad en la fecha pautada 1
Redacción
Aplica las normas de ortografía en la actividad asignadas
1
Realiza una redacción clara y coherente de lo que se le solicita o lo que requiere
2
Contenidos Cubre el tema con las preguntas que se le pide. 10
Estructura Organiza los temas, usando títulos y subtítulos, e imágenes
2
Creatividad Usa imágenes alusivas al tema 2
FERIA
TEJIDO TEMÀTICO N° 4: Las costumbres y tradiciones venezolanas más representativas
Referentes éticos Educar en por y para el trabajo productivo y la
transformación social
Referentes Teóricos Prácticos :
La dulcería criolla venezolanas
Estrategia Evaluativa:
Ponderación:
25 % = 5 Pts
Fecha de Entrega
16-05-22
Una fiesta, feria o festival gastronómico o de comida es un evento de ocio cuyo
tema central son los alimentos y/o bebidas, bien sea sobre una técnica culinaria o
producto en particular o sobre la gastronomía de una región, una denominación de
origen, entre otros.
Cómo organizar una ruta gastronómica en 7 pasos
1. - Identificar la zona/producto/proceso y el objetivo. ...
2. - Documentarse, explorar, asentar la data. ...
3. - Diseñar la ruta. ...
4. - Ensayar, ensayar, ensayar … ...
5. - Programar. ...
6. - Recomendaciones al guía y organizadores. ...
7. - Recomendaciones a los gastronautas.
Gastronomía y platillos típicos
Una parte importante de todas las culturas que dan forma a las tradiciones y culturas de Venezuela se ve directamente reflejada en la gastronomía y algunos ingredientes típicos de la cocina venezolana. Pues al igual que con algunas celebraciones religiosas y populares, existen algunas tradiciones venezolanas por región que terminan influyendo en el proceso de elaboración de cada uno de los platillos.
En todas las celebraciones venezolanas, la comida juega un rol de gran importancia dentro de las tradiciones y manifestaciones populares de la comunidad que caracterizan a cada festividad. Hablando específicamente de los platillos que forman parte de las costumbres
venezolanas para la época de fiestas, hay algunos específicos que no se pueden dejar de mencionar como:
Dulcería criolla
Mucha gente se pregunta entonces, ¿cuáles son los dulces típicos de Venezuela?
1. Jalea de Mango: ... 2. Dulce de Lechosa: 3. Arroz con leche: ... 4. Papitas de leche: ... 5. Dulce de leche: ... 6. Quesillo: 7. Golfeados: 8. Bocadillos de guayaba, plátano o naranja
Igualmente, ¿qué es la dulcería?
s. f. COMERCIO Confitería, tienda donde se hacen o venden dulces.
Llegados a este punto, ¿cómo está conformada la dulceria criolla venezolana?
Se prepara con la fruta del mismo nombre, papelón o azúcar y agua. Se le puede agregar piña. Los almidoncitos se preparan con almidón de yuca o maíz, papelón , margarina o mantequilla sin sal, yemas de huevo, anís dulce y canela. ... Se elaboran con harina de trigo, papelón, anís dulce.
Postres
Mandocas.
Alfajores.
Almojábanas Andinas.
Terroncitos de Azúcar.
El Coco... Bien Me Sabe.
Los Buñuelos.
Dulce de Cabello de Ángel con Piña.
Cascos de Naranja en Almíbar.
Dulces Típicos Venezolanos
Buñuelos de Cambur | Propiedades y Tipos de Cambures Venezolanos.
Golfeado | Origen del Golfeado.
Jalea de Mango | Propiedades y Tipos de Mangos en Venezuela.
Torta de Pan | Clasificación de los Panes en Venezuela.
Arroz con Coco.
Bienmesabe de Coco y Licor.
Buñuelos de Yuca.
Cascos de Guayaba.
Conserva de Coco.
Conserva de Guayaba.
Dulce de Leche (Arequipe).
Dulce de Lechosa.
Majarete.
Marquesa de Chocolate (torta sin horno, elaborada con pudín de chocolate y galletas tipo María).
Polvorosas.
Quesillo.
Torta de Plátano.
ACTIVIDAD A DESARROLLAR N° 4 : La dulcería criolla venezolana más representativa
Fecha de Entrega: 16-05-22 Puntuación : 25 %
INSTRUCCIONES:
Lea las instrucciones y siga las indicaciones
a.- La actividad se explicará y se desarrollará en el aula de clases.
b.- Usted estudiante, debe llevar copiado el contenido del Tema 4 en su
cuaderno.
c.- Lleve al aula de clases el siguiente material, individual o en pareja, varias
hojas blancas o de reciclaje
d.- Lleve al aula de clases el siguiente material personal cartuchera con
colores, marcadores de colores y /o tiza de colores, tijera, pega, recortes o
dibujos relacionados al tema.
Instrumento de Evaluación Actividad 4
La dulcería criolla venezolana más representativa
Fecha de Entrega: 16-05-22 Puntuación : 25 %
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN 4 LAS COSTUMBRES Y TRADICIONES VENEZOLANAS
Criterios indicadores Ptos asignados
Ptos obtenidos
Seguimiento de Instrucciones
Se organiza con sus compañeros para la colocación del Stand, llega puntual y participa activamente, con material
2
Redacción
Aplica las normas de ortografía en la actividad asignadas
1
Realiza una redacción clara y coherente de lo que se le solicita o lo que requiere
1
Contenidos Tiene información relacionada al dulce criollo Modo de preparación y región de donde procede Participa activamente durante la feria, atendiendo a los visitantes y dando la información correspondiente Tiene el dulce asignado
12
Estructura Organiza los temas, usando títulos y subtítulos, e imágenes
2
Creatividad Usa imágenes alusivas al tema 2