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Precios De Leche Cruda y Queso Artesanal Pagados Al ProductorMAYO 2015
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Estadístico Leche QuesoN 1949 1545Limite inf 95% IC 27,7 318,6
Promedio 28,0 321,28Limite sup 95% IC 28,3 324,0
Desviación Estándar 7,23 54,52Error estándar 0,16 1,38C.V. 25,9 16,97Mínimo 15,0 14025% 25,0 280Mediana 28,0 32075% 32,0 350Máximo 130,0 520
Precios de leche cruda (Bs/L) y queso artesanal pagados al productor en Bolívares - Mayo 2015
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51%38%
11%
LECHE CRUDAQUESO ARTESANALLECHE Y QUESO
Proporción del producto vendido a nivel de finca
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Fuente: Datos del Programa Integral de Desarrollo Lechero PIDEL - Marzo 2015
Precio promedio de la leche pagada al productor por estado en Bolívares - Marzo 2015
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Fuente: Datos del Programa Integral de Desarrollo Lechero PIDEL - Marzo 2015
Precio promedio del queso pagado al productor por estado en Bolívares - Marzo 2015
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Fuente: Datos del Programa Integral de Desarrollo Lechero PIDEL - Marzo 2015
Precio promedio de la leche pagada al productor por estado en Bolívares - Mayo 2015
![Page 7: Histórico del precio de la leche a puerta de corral en Venezuela](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022102811/58ef83d11a28aba7498b45ab/html5/thumbnails/7.jpg)
Fuente: Datos del Programa Integral de Desarrollo Lechero PIDEL - Mayo 2015
Precio promedio del queso pagado al productor por estado en Bolívares - Mayo 2015
![Page 8: Histórico del precio de la leche a puerta de corral en Venezuela](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022102811/58ef83d11a28aba7498b45ab/html5/thumbnails/8.jpg)
ANZOATEGUI
APURE
BARINAS
BOLIVAR
COJEDES
FALC
ON
GUARICOLA
RA
MERID
A
MONAGAS
PORTUGUESA
TACHIRA
TRUJIL
LO
YARACUY
ZULIA
0.00
5.00
10.00
15.00
20.00
25.00
30.00
35.00
40.00
45.00
28.08
22.66 24.06
40.97
24.19
32.84
28.35
33.29 32.30 30.9827.06 26.65
30.6928.15
33.65
Precio promedio de la leche cruda (Bs/L) pagado al productor Mayo 2015
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ANZOATEGUI
APURE
BARINAS
BOLIVAR
COJEDES
FALC
ON
GUARICOLA
RA
MERIDA
MONAGAS
PORTUGUESA
TACHIRA
TRUJIL
LO
YARACUY
ZULIA
0.00
50.00
100.00
150.00
200.00
250.00
300.00
350.00
400.00
311.88339.68
275.00
324.34301.46
322.46
366.65
325.67 313.75278.88 292.80
254.50282.33
325.72295.67
Precio promedio del queso artesanal (Bs/Kg) pagado al productor Mayo 2015
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![Page 11: Histórico del precio de la leche a puerta de corral en Venezuela](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022102811/58ef83d11a28aba7498b45ab/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Histórico del precio de la leche a puerta de corral en Venezuela](https://reader038.vdocumento.com/reader038/viewer/2022102811/58ef83d11a28aba7498b45ab/html5/thumbnails/12.jpg)
Diciembre 2014 Marzo 2015 Mayo 20150
5
10
15
20
25
30 +39,8% +16,2%
Variación del precio de la leche a Mayo de 2015
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Diciembre 2014 Marzo 2015 Mayo 20150
50
100
150
200
250
300
350
+59,8%+28,7%
Variación del precio del queso a Mayo de 2015