Helado de LimnIngredientes 1 Taza de Zumo de Limn Ralladura de cscara de limn 200 Grs de Azcar 1 Taza de Agua 2 Claras de Huevo Batidas Nata (opcional)

Para hoy unareceta fcily refrescante, un buenpostrees la culminacin de una gran comida, y un postre sencillo pero muy rico es elhelado de limnque vamos a elaborar. Realmente fcil de hacer y que os contamos a continuacin.PreparacinEn primer lugar empezaremos elaborando elalmbar, para lo cual pondremos a cocer agua conazcardurante 3 minutos. Despus dejamos enfriar.Empezamos aexprimir limoneshasta conseguir una buena taza.Una vez fro el almbar mezclamos con elzumo de limn.Rallamos parte de la cscara e incorporamos.Metemos a congelar y a media congelacin aadimos las claras de huevo y volvemos a batir y seguimos con la mezcla en el congelador hasta que tome la consistencia debida.Si lo queris mas cremoso podis incorporar un paquete de nata a toda la mezcla, lo nico que las caloras son mayores.Y uno vez pasado el tiempo debido, sacamos y con el aparato de hacer bolas preparamos unas buenas copas.